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夏の元気をつくる!おいしい健康&おすすめ夏野菜レシピ!

いよいよ7月に入り、夏本番まであと少し!本格的な夏に向けて体力をつけるために、夏野菜をたっぷり使ったヘルシー料理&スタミナ料理を募集します!1日の元気のもとになる朝ごはんをはじめ、食欲をそそるランチや夜ごはんのおかず、冷えたビールやワインによく合うつまみ、お弁当のおかずに活躍する夏の常備菜まで!みなさんのおいしくて健康になるおうちごはん、夏レシピ、お弁当などをどんどん投稿してくださいね!暑さが本番になったら、夏バテ防止にも役立つレシピや夏に食べたい味もぜひお待ちしています!

★参考サイト
みんなの投稿「おいしい」
■「暮らしノート」食事記事 

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2017年 梅仕事【その17】滝本さんの無農薬南高梅の...

大変ご無沙汰しております、梅子ですm(_ _)m今年は台風が来るのが例年に比べて早かった上、梅干し日和の晴天が続く日も少なかったように...

アルガンオイルドレッシング de モロッコ風サラダ♪

先日の自宅すしコースのときに頂いたアルガンオイル・イチジク&マスタードのチャツネ&フランスの自然塩を使ってとても美味しいドレッシングを...

チキンラタトゥイユでぞうすい 

彩り豊かな夏野菜のぞうすいこれが食べたくて 前日の夕飯はチキンラタトゥイユにします。材料は 鶏肉、紫玉ねぎ、にんじん、茄子、そしてwa...

最近のアジアン

ガパオライス。 鶏挽き肉、玉ねぎ、パプリカ、バジルの葉をナンプラーで炒め、目玉焼きをのせて出来上がり。パクチーとレモンを添えて。 ...

9月だけど夏野菜

ここ数日クーラーを使わない日々が続いています。身体も夏の終わりを感じているのでしょうか。今のうちにせっせと夏野菜を溜め込んでおこうと欲...

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夏と言えば

8月15日夏の間に1度は炊きたいところてん今年も始めました。お鍋なら30分以上炊かないといけないところてんも圧力鍋なら加圧10分。手軽...

郷土料理でダイエット!

8月30日いぎす?聞いたことありますか?私は22歳で職に就き、初めて知りました。いぎす豆腐いぎすとは海草の一種です。天草に似ています。...

秋はそこまで

濁りのない青空に白い雲が流れ、爽やかな風が立ち、夏の終わりを告げているかのようです。白萩の花も咲き始めました。それでもまだ日中の残暑と...

スキレットで7種の野菜カレー&2種の野菜サラダ♪で晩ごはん

この日は、お野菜だけの晩ご飯でした。我が家は時々、お野菜だけのカレーを作ります。理由は、ルーにグレービーが入っているので、お肉をいれな...

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