ブログジャンル:料理家 (326)

料理家ジャンル 記事ランキング ブログジャンル「料理家」の人気記事のランキングです。(2017/06/26 16:19 集計)

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    ブレシュクレで甘ーい朝ごはんを食べて、一人ヴェリブ - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    ブレシュクレで甘ーい朝ごはんを食べて、一人ヴェリブ

    キムチっ子です。快晴の朝はちょっと出かけて外で朝ごはん。デニッシュが美味しいブレシュクレでクロワッサンとクィニーアマンを頂きました。甘めのクロワッサンです。甘党のノリエモンは大満足。お隣から前からもサクサク、パリパリという良い音が聞こえてくるんですよ。朝8時、次から次にお客さんがくるおみせです。大きくはないので店内はすぐにイッパイになりますが5分も待て...

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    クスミティーBBデトックスで綺麗に? - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    クスミティーBBデトックスで綺麗に?

    キムチっ子です。そろそろ帰国ですので買いたかったものを!コチラパリでは、このクスミティー、路面店やデパートだけでなく、スーパーでも簡単に買えます。勿論、我が家の近所の成城石井でも買えるのですが、お高いですものね(≧◇≦)今回はど~~んと250gの「BBデトックス」ティーパックもあるので今それを飲みながら書いています。グレープフルーツの香りがフワッと口の...

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    エッフェル塔の近所にある美味しいビストロ♪ - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    エッフェル塔の近所にある美味しいビストロ♪

    ボンジュール ノリエモンです♪パリは気温もだいぶ下がって過ごしやすいです。先日、パリ在住の辛口評論マダムのブログを拝見し、高評価を得ていたお店に伺いました。エッフェル塔の近所なのでアパルトマンがあるモトピケから自転車で10分でした♪お店はAU BON ACCUEIL落ち着いた店内です。ビストロと思ってましたがレストランな雰囲気ですね。皆様~今日もポチリ...

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    中華レッスンラスト。 - 三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

    中華レッスンラスト。

    1ヶ月半の中華のレッスンが土曜日でラストでした。おこげに餡をかけるとジュ〜と勢いのある音に感性が上がって楽しそうな笑顔に元気を頂けたレッスンでした。漬けてオーブンで焼くだけのスペアリブのお料理の評判も上々で嬉しい限りです。高温で揚げて艶のいいおこげ。玉ねぎは強火で焼き色をつけて炒め、カラーピーマンは彩りよくいかには火を通しすぎず仕上げます。やけどしそう...

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    納得がいくまで。 - 三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

    納得がいくまで。

    来月の主役のそば粉のガレット。いつも試作しながら思うことは「また食べたい」と自分自身も思えるお料理を提案したいなぁと思うこと。考え、試作して、また試行錯誤する。この工程がとても心地よくて大切な時間です。明日は中華レッスンラストです!楽しみにおまちしています。↓↓↓にほんブログ

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    PATISSERIE「LIBERTE(リベルテ)」と、とんがりキャベツ - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    PATISSERIE「LIBERTE(リベルテ)」と、...

    キムチっ子です。美味しいパティスリーがあまりに多く、胃袋がついていかない街、パリ。歩いて見学するだけで終わってしまう店も多いのですが、歩くだけでも楽しい街です。おおっと!ビックリするじゃない!! ムッシュ、、、、、、絵でした(笑)このムッシュは別として、街を歩くとあまりにもカッコよすぎる男の人が多いのもこの街。今日もブラピみたいな人に会ったってネーサン...

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    2017年バゲットコンクール1等賞のお店『Brun』に行きました - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    2017年バゲットコンクール1等賞のお店『Brun』に...

    キムチっ子です。今回のパリではどれくらいバゲットを食べたかな。。。と言うくらい食べてみたかった。前回のフランス訪問時、実はワタシ、歯列矯正中でバゲットを全く食べられなかったので今回はリベンジの旅のようです。毎年行われているパリのバゲットコンクール。今年も新しい1等賞が決まった模様です。焼き上がりやお味、中の気泡などなど、色んな部分が評価されるそうです。...

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    天国の親友を思う、、 - やさしい光のなかで

    天国の親友を思う、、

    親友が天国へ旅立って今日は49日です。昨日「明日は49日だけれど彼はどうしているかしら、、、」夕食の時、夫と話したところでした。昨夜遅くにメールボックスを開くと彼女のご主人さまからメールが届いていました。*****毎日、思い出しては涙が出ていたけれどこれではいけないと心を切り替えるようにしている、、ワイフの好きだった花を植えていた庭に出て水やりをしてい...

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    レ・アルで大人っぽいアラザンを買ってエクレアをほおばる - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    レ・アルで大人っぽいアラザンを買ってエクレアをほおばる

    キムチっ子です。レ・アルにあるお菓子用品店に行きました。欲しいものは色々あったけれど、こんな大人っぽいアラザンを買えて満足です。MORAで見つけたトッピング用のアラザンは、ハートやアルファベットなどもあってとっても楽しい。。。私の見間違いでなければ「スカル形」もあったような。。。そう言えば、お菓子の礼子先生が、最近フランスでは子供たち用のお菓子作りキッ...

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    みんな大好きスタバ。 - 三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

    みんな大好きスタバ。

    プレゼントでスタバのタンブラーとコーヒー豆をいただきました。スターバックスってついつい寄ってしまいます。このタンブラーに水を入れてジムに行き、帰りにカフェラテアイスをオーダーして帰りそう。↓↓↓にほんブログ

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