ブログジャンル:スイーツ (1921)

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スイーツジャンル 記事ランキング ブログジャンル「スイーツ」の人気記事のランキングです。(2017/08/21 22:53 集計)

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    21cmのチョコケーキ - honey+Cafe

    21cmのチョコケーキ

    21cmの大きなチョコケーキを作りました。ぶどうとマスカットと白桃デコレーション。中はいつもと同じ6枚スライス。薄くスライスするには、これ が必須アイテム。しかーし…スライス補助具は素晴らしいけどナイフの刃渡りが24cmしかないので21cmのスポンジをカットするのは骨の折れる仕事でした…長いナイフほしい…そもそもこれ、なんかのシール集めてもらったナイフ...

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    ランチの焼肉とnana's green teaのパフェ♪ - la la la kitchen 2 ♪

    ランチの焼肉とnana's green teaのパフェ♪

    近くの焼肉屋さんでランチ♪主人がご馳走してくれました*^^*のせすぎだろー!!と突っ込まれそうですがお店に入って直ぐにラストオーダーですと言われ、とにかく早く焼いて食べないと焦ってました。店員さんの早く食べて帰れよオーラが半端なくて、落ち着かなかったな^^;息子が午前中はバイトだったので、主人と終わるのを待って行きました。なので仕方がありませんね・・・...

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    Chus さんでカツサンドランチ (黒磯) - one day roll

    Chus さんでカツサンドランチ (黒磯)

    今日は黒磯のSHOZOさんで行われたワークショップに参加してきました。なんと、メルシーベイクさんのお菓子教室です!すばらしかった。。。その様子はのちほどレポするとして、ファーマーズマーケット&レストラン&ゲストハウス「Chus(チャウス)」さん。ワークショップを終えてからの遅めのランチをいただきました。こういう雰囲気、とても好きです。色んな形の椅子が並...

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    プレッツェルベーグル - 太陽のおやつ

    プレッツェルベーグル

    プレッツェルベーグル気が付いたら2か月ぶりのプレッツェルベーグル。ホップ種×ルヴァン×サフ。前回作った時は重曹が足りなくて色が薄かったんだよね。今回はばっちり♪ちょっと甘めの生地に、トッピングの岩塩の塩気が美味しい~(゚ڡ゚)これはちょうど今作ってるもの。同じ形でもこっちは甘いもの。今日のおやつです。続きはまた明日に~(*´∀`)●○●○●○●○●...

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    続・福島旅行 - The Lynne's MealtimesⅡ

    続・福島旅行

    昨日の続き。旅館を後にして会津観光へ(σ´∀`)σ鶴ヶ城(若松城)お城自体は1965年に再建されたものですが、石垣は古く、天守閣の石垣なんかは蒲生氏の頃のものらしいから秀吉が全国統一したころですね(*・ω・)(*-ω-)ウンウン案外お城の中とかも面白くて、戊辰戦争を軸にした歴史的な勉強をさせてもらいました( *´艸`)白虎隊・・・今でいうジャニーズジュ...

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    今週のセントル角食 2017-33 - 太陽のおやつ

    今週のセントル角食 2017-33

    セントル・ザ・ベーカリーの角食お盆中も焼いてます~。帰省する近所のお友達が、パン好きなご両親(私もよくお世話になっている)への手土産にしたいと言ってくれたので、喜んで焼かせてもらいました♪暑い日だったので保冷剤4個も使って、捏ねている間中冷やし続けて。(それでも28度ギリギリ)サフもレシピ量より少し減らしました。余り生地はフォカッチャ。これも食パン...

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    ケーキクーラーの撮影をしました♪ - honey+Cafe

    ケーキクーラーの撮影をしました♪

    大量生産デー。Mちゃんに包装手伝ってもらいながらひたすら焼き菓子を鬼焼きした1日(*'▽')あんまり1人で長いことキッチンに立ち続けてたら夕飯の準備が億劫になるので一緒にやってくれる人がいると楽しいです♡この前、小嶋ルミ先生のお店、オーブンミトンのバニラパウンドを食べたときの衝撃が忘れられず・・・今回は私、発酵バターの鬼となりましてパウンドケーキにも、...

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    サブウェイ アメリカンポークリブ ハニーマスタードソース&スパイシーBBQソース - C&B ~ケーキバイキング&ベーグルな日々~ 

    サブウェイ アメリカンポークリブ ハニーマスタードソー...

    タンドリーチキンに替わり早くもアメリカンポークリブが登場していました!これ大好きだったから嬉しい~♥スパイシーBBQソースもせっかくだしと試してみましたがか・から~いっ><舌がピリピリ喉も痛くなるほどの強烈な辛さ。いろんなサンドにあわせてみよう~♪と思っていましたがとても無理そうです…残念。ポークリブ自体は肉の旨味たっぷりで相変わらずすごくおいしい!ハ...

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    山本ゆりこさんのパンケーキ 2017 - ゆるゆると・・・

    山本ゆりこさんのパンケーキ 2017

    今年で4年目になりました。カフェポッターズの恒例行事、「山本ゆりこさんのパンケーキウィーク」フランス菓子料理研究家の山本ゆりこさんがパンケーキを焼いてくれる、ファンにはたまらないイベントです。先週末、初日に食べてきました。4種類あるパンケーキメニューの中から、今年も、はちみつレモン。ホイップクリームをのせて、はちみつをたらり…レモンをきゅっと絞っていた...

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    ソフトフランスパンを焼いて、あんバターサンド♪ - la la la kitchen 2 ♪

    ソフトフランスパンを焼いて、あんバターサンド♪

    明日のパンがないので、あんバターフランスを。ソフトフランスパンを焼いて、つぶ餡とコクのある発酵バターベースのミルククリームをサンド♪明日のお楽しみ*^^*いつも見てくださりありがとうございます♪あんバターサンド食べたいなと思ってくださいましたら画像を↓↓ぽちしていただけると更新の励みになり嬉しいです*^^*ありがとうございました*^^*

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