あんこうのタグまとめ

あんこう」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはあんこうに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「あんこう」タグの記事(11)

  1. 今年も沖合底びきの船団が出港しました - 下関あんこうプロジェクト・ブログ

    今年も沖合底びきの船団が出港しました

    さあ、待ちに待った沖合底引き網漁業がいよいよ解禁です。先日、山口県以東機船底曳網漁業協同組合の母港・下関漁港の地方卸売市場で出港式が開かれました。式典には関係者や乗組員の家族ら約400人が出席し、今年の豊漁と航海の安全を祈願しました。 この日、出港した漁船は14隻。家族や関係者らが見送る中、大漁旗をはためかせた船団が次々と離岸していきます。来年の春まで、山口県萩市の見島沖から長崎県対馬周辺...

  2. 「全国あんこうサミット」開催 - 下関あんこうプロジェクト・ブログ

    「全国あんこうサミット」開催

    全国各地のあんこう料理を一堂に集め、あんこうの魅力やその美味しさを全国に発信する「第3回全国あんこうサミット」が、北茨城市で開催されました。下関市は第1回目の大会から参加していて、今年もあんこう鍋やあんこうの加工食品を販売しました。人気はやはり「あんこう鍋」。あんこうのどぶ汁で有名な茨城県ですが、新鮮なあんこうを麦みそで煮込んだ下関流「あんこう鍋」を是非食べてみたいと、大勢の人たちが殺到。約...

  3. 下関は「あんこうの水揚げ量日本一!」 - 下関あんこうプロジェクト・ブログ

    下関は「あんこうの水揚げ量日本一!」

    イベントや展示会に出かけ、「下関あんこう」をPRすると「何故、あんこうなの?」「下関と言えばふぐでしょう?」と言われることが多くあります。下関はあんこうの水揚げ日本一を誇りますが、まだまだ全国では知らない方も多く、もっともっと下関あんこうの情報を発信していかねばなりませんね^^(写真提供/山口県下関水産振興局)下関漁港に水揚げされる「あんこう」は、実は下表にありますように、2位以下を大きく引...

  4. あん肝のみそ漬が「ご当地珍味グランプリ」山口県代表珍味としてエントリー - 下関あんこうプロジェクト・ブログ

    あん肝のみそ漬が「ご当地珍味グランプリ」山口県代表珍味...

    今回は東京で始まったイベントのお知らせです。中国四国地方の9県イチオシの珍味の中から、投票で「ご当地珍味ベスト3」を決定する「ご当地珍味グランプリ」が1月20日からはじまりました。山口県からの「イチオシ珍味」としてなんと旬楽館の「あん肝のみそ漬」をエントリーしていただきました。ありがとうございます!イベントの初日にはオープニングイベントも開催され、9県の珍味が一堂に集結!試食や地酒の試飲もあ...

  5. 「ご当地珍味グランプリ」その結果は…? - 下関あんこうプロジェクト・ブログ

    「ご当地珍味グランプリ」その結果は…?

    旬楽館から朗報です!1月下旬から2月上旬にかけ、東京都の中国四国地方9県の各アンテナショップで開催された「ご当地珍味グランプリ」で、山口県代表としてエントリーされた当店の【あん肝のみそ漬】が、★★第2位★★に選ばれました!!!このイベントは、中国四国地方9県の各ショップを訪れたお客様に各県代表にエントリーされた珍味の中から、トップ3を選出していただくもの。 「あん肝のみそ漬」は店頭、WEBシ...

  6. 沖合底びきの船団が出航しました - 下関あんこうプロジェクト・ブログ

    沖合底びきの船団が出航しました

    昨日、沖合底びき網漁業の関係者ら約400人が出席し、母港の下関漁港で出航式が行われ、今年の豊漁と航海の安全を祈願しました。14隻の船団は、来年の春まで、山口県萩市の見島沖から長崎県対馬周辺の海域で操業し、あんこうやかれい、鯛などを獲ってきます。下関漁港は、あんこうの水揚げ日本一。旬楽館でも10月からあんこう料理の提供をスタートする予定で、全国の下関あんこうファンのみなさんのためにも、大きく立...

  7. 地元TV局による「下関あんこう」の取材がありました - 下関あんこうプロジェクト・ブログ

    地元TV局による「下関あんこう」の取材がありました

    ここ数日、急に肌寒くなってきましたね。みなさん、体調管理は万全ですか? あんこうも本格的なシーズンに突入し、各方面からもご予約やお問合せをいただいております。本日は地元TV局による「下関あんこう」の取材がありました。ご当地ブランド確立までの歩みや今後の展望、あんこうの調理風景や料理など、あんこうの魅力をご紹介いただけます。少しでも多くの方にあんこうの魅力を感じとっていただけると嬉しいです。・...

  8. NHKで今が旬の「あんこう料理」が紹介されました - 下関あんこうプロジェクト・ブログ

    NHKで今が旬の「あんこう料理」が紹介されました

    本日1月7日(土)NHKニュース「おはようちゅうごく」の中で、旬楽館が紹介されました!テーマは「絶品の高級魚あんこう」。旬楽館で大人気の『あんこうコース』(9,500円税込)や新感覚の『あんこう鍋(トマト仕立て)』、『あんこう鍋(味噌仕立て)』などをご紹介。お料理を通じて、下関が誇る水揚げ量日本一のあんこうの魅力をお伝えさせていただきました。あんこうはコラーゲンも豊富で低カロリー。身も淡白で...

  9. スーパーマーケットトレードショーで下関あんこうをPR - 下関あんこうプロジェクト・ブログ

    スーパーマーケットトレードショーで下関あんこうをPR

    「下関あんこう」を全国にPRするため、幕張メッセで開催中の「スーパーマーケットトレードショー2017」に出展しています。期間は2月17日まで。当店は9ホール/山口県ブース内に出展しています。かわいいあんこうのイラストが目印ですよ~! 旬楽館の人気の珍味「あん肝のみそ漬」や、その他「あん肝」を使った製品をバイヤー様へご提案中です。新製品の「あんこう鍋スープの素」は当店で提供しているあんこう鍋を...

  10. 「あんこう供養祭」がおこなわれました - 下関あんこうプロジェクト・ブログ

    「あんこう供養祭」がおこなわれました

    下関漁港で「第12回あんこう供養祭」が行われました。漁業や市場関係者、旬楽館からも女将が出席。あんこうを祭壇にお供えし、この一年を感謝し、その霊を慰めました。今シーズンも、おかげさまをもちまして、大変多くのお客様に旬楽館のあんこう料理をお召し上がりいただけました。特にトマト仕立てのあんこう鍋は、「新感覚」の鍋としてテレビでもり上げていただきました。下関あんこうは、水揚げ高日本一を誇り、ふぐと...

  11. 下関市のふるさと納税に「あんこう」が登場しました - 下関あんこうプロジェクト・ブログ

    下関市のふるさと納税に「あんこう」が登場しました

    今年度から、下関市のふるさと納税の返礼品に「あんこう」が加わりました。是非、全国の方に下関あんこうの美味しさや品質の良さを知っていただけると幸いです。旬楽館からは、あん肝の珍味「あん肝のみそ漬」の甘口・辛口ギフトセットや「あんこう鍋セット」など、あんこうに特化して商品をご用意させていただきました。どれも、喜んでいただける自慢の商品ですが、特にオススメしたいのは「あんこうコースのペア御食事券」...

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