うちごはんのタグまとめ

うちごはん」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはうちごはんに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「うちごはん」タグの記事(162)

  1. ヒビ備忘録 / タップポットと白い彼岸花 - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    ヒビ備忘録 / タップポットと白い彼岸花

    PooWooLoo Open Schedule → ココ朝晩、もうすっかり秋!!窓をほんの少し開けて寝ていますが朝は、夏羽布団では寒くて丸まっています。でも、その少し寒い感じがたまらなく好きなのです^^;いい季節だ~~~昨日のカフェ、なんと約1ヶ月ぶりという…こんな忘れ去られて当たり前のような店なのに昨日も次々とお顔見せていただけてありがたい限りです。昨日は、庭のデッキでお茶される方もいらっ...

  2. 二十日じゃない大根 と 子持ち鮎に栗ご飯。 - グルグルつばめ食堂

    二十日じゃない大根 と 子持ち鮎に栗ご飯。

    やばいです。計画通り20日で育ってくれないと、後釜の白菜の方がすくすくで「けつかっちん」(汗汗汗)初めて育てたんですが、二十日大根って「ほんとに20日で育つのね」なんて言葉を何人かから聞いたことがあったんだけどな、あれえ?白菜本葉7枚になったら地植え予定なのですが、もう4枚目。あと5日くらいかなあと思ってるのに、なんか、ひょろひょろでどう見ても徒長してる二十日大根さん。大根にならん!!急いで...

  3. 揚げワンタンの野菜あんかけとゴキブリ騒動 - 人形町からごちそうさま

    揚げワンタンの野菜あんかけとゴキブリ騒動

    何十年ぶりかで見つけたゴキブリがわたしの寝室に逃げたのを目撃した二太郎が騒ぐ。ゴキブリよりも何百倍もデカイ図体をしながらも叫び声は1オクターブ上。普段は口も聞かないくせに、やれベランダの植木がいけないとか、窓を開けっ放しにしておくから入って来るんだとかしゃべりまくり。母ちゃん、ポカン。おまえ、大丈夫か?「そのうちおまえに会いたくて出て来るよ。会いたかったー、会いたかったー、会いたかったー、君...

  4. 牛の心臓 - PASSAGE

    牛の心臓

    巾着を絞ったような形のイタリアのトマト。フィオレンティの和名は “牛の心臓” だそうで、少しばかりギョッとします。北海道仁木町の自然農法で作られたトマトです。完熟している牛の心臓の真っ赤なひと皿。皮を湯むきして、塩、酢、オリーブオイル。よーく冷やしてシンプルに、いただきます。ジューシーでとろっとしておいしかったですよ。

  5. ヒビ備忘録 / 御神環と台風の3連休イロイロ - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    ヒビ備忘録 / 御神環と台風の3連休イロイロ

    週末からの3連休、すっかり台風に振り回されました。それでも何の被害も無く済んだことを喜ばなくてはいけませんね。先週の中頃、大阪に住む妹のようなとってもキュートな友達から連絡が。「オンニ~、指輪のサイズって○号でしたよね?」って。あのあのあのーー、超入手困難な『サムハラ神社の御神環』を並んでもらってきてくれたのであります。ちょっと心身共に疲れ気味だったワタシですがこんな朗報を知らせてくれるなん...

  6. 連休ウチごはん - マイニチ★コバッケン

    連休ウチごはん

    昨晩はあまりの暴風雨で眠れませんでした。なんてったって古い木造家屋、一晩中揺れてるし、雨粒の叩き付ける音が怖くって。隣の部屋はちゃんと窓閉めてるかしら?と、寝ているヒロシ君を起さないように、そ〜っと・・・寝ぼけて足を滑らせヒロシ君の顔をキックする、という惨事。台風関係なく、事件勃発するところだったよ。そして私、風邪を引いてしまい、せっかくのお天気でしたが家にこもっておりました。ということで、...

  7. 朝ごパンはピザトースト - 人形町からごちそうさま

    朝ごパンはピザトースト

    きのう、休日だというのに、朝から雨だというのに、台風も日本列島に接近しているというのに、神輿を担ぎにオットはいつもより早く出て行った。朝ごはんの冷奴とバナナを食べて出て行った。赤坂氷川神社と向島牛嶋神社のハシゴというじゃないか。運動不足解消は神輿で。神輿で有酸素運動。無駄に笑顔でシェイプアップ。お祭ダイエット。それもあり?かな。さてさて、一人になったのでおもむろに動き出し、冷凍してあった食パ...

  8. モスバーガーの期間限定メニュー「名古屋海老フライバーガー レモンタルタル」を試食 - 人形町からごちそうさま

    モスバーガーの期間限定メニュー「名古屋海老フライバーガ...

    休日のお昼も夫は相変わらずバナナを食べると言うので、自分だけのために人形町のモスバーガーでテイクアウトした。9月25日までの期間限定メニュー「名古屋海老フライバーガー レモンタルタル」を購入。期間限定、地域限定、数量限定の限定商品に弱い。戦略に踊らされているのがわかっていても、今逃したらもう二度とチャンスはないのと違うか?と思いつい買ってしまう。暖かいうちに食べたい!と思って自転車ぶっ飛ばし...

  9. スマートな秋刀魚の塩焼きと豚汁 - 人形町からごちそうさま

    スマートな秋刀魚の塩焼きと豚汁

    秋刀魚があまりにスマートなので、買うのを躊躇していたら、蛎殻町・魚竹の親父さん(←同い年らしいぷっ!)が「いくら待っていたって今年はもう大きくなんないよ!」と吐き捨てるかのように言うもんだから半ば諦めて買うことにした。北の漁場で横取りされているのか、南へ下って来れないのか。秋刀魚は江戸庶民の文化。秋刀魚を食べなきゃ秋は来ないよ。おい!秋刀魚!どこへ行くんだよ。何年か前に見た秋刀魚はそりゃ太っ...

  10. ミートソースを使って茄子グラタン - 人形町からごちそうさま

    ミートソースを使って茄子グラタン

    家族にはスパゲティミートソースを夕飯にした。麺料理は極力避けていたが、たまにはいいかな?と思って。野菜は玉ねぎ、人参、椎茸。トマトソースとデミグラスソースで煮込んだ。今も炭水化物を抜いている夫には、茄子3本は縦に4等分し、フライパンで焼く。グラタン皿に、茄子、ミートソース、チーズ。再び、茄子、ミートソース、チーズの二段重ね。グリルで焼いた。パスタがなくても十分満足する。千切りキャベツの上にカ...

  11. 瀬戸、長浜、信楽、伊賀へ(続き)。。 - うつわや涼一石@LIVE

    瀬戸、長浜、信楽、伊賀へ(続き)。。

    初日は信楽との中間地点と思い彦根市に宿泊。夕方遅くに宿に向かう途中は物凄い勢いの雨と雷に見舞われましたが、なんとか到着。翌朝はすっかり晴れて信楽に到着。最初に向かったのは細川政己さんの作業場。信楽の土を使った焼き締めのほか、使い勝手のよい粉引の食器を手掛けます。次の窯では粉引による大振りなリム皿を焼くとのことで、製作途中の作品を見せていただきました。こちらも楽しみ。また、野焼きによる作品作り...

  12. 鶏の唐揚げ - 人形町からごちそうさま

    鶏の唐揚げ

    昨日、東京モノレールが停電により運転できなくなったが、何事もなく2時間半後運転再開されたようだ。東京モノレールは1964年9月、東京オリンピックに合わせて開業。ちょうど小学4年生の時。53年前だ。羽田空港へ行くにはこのルートだけだったような気がする。だからモノレールは空の玄関。人々の夢を運ぶモノレール。憧れのモノレール。昨日のモノレール停電のニュースを見て、姉と観た当時の日活映画「若草物語」...

  13. 【ソウル1709】 -0- プロローグ - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    【ソウル1709】 -0- プロローグ

    ソウルヘ行っていました。この情勢でも行ってしまいます。親をはじめ、周りの人は誰ももう心配もしなくなりました^^;今回のソウルは、オネーサマと2人で。ただいま、周りの友達やオネーサマは、子供達の結婚やお孫ちゃんの誕生ラッシュで忙しくなるばかり。皆さん、大変だな~と思いつつも、羨ましくもあります。ワタシは孫の顔が拝めるのでしょうか…苦笑ソウルでは、相変わらず食べて飲んで(コーヒーですよ)歩いての...

  14. ロールキャベツ - 人形町からごちそうさま

    ロールキャベツ

    昨日は意外と暑かったのだが、久しぶりにロールキャベツを作った。これならば、野菜もたっぷり摂れるからだ。休日ランチのラーメンの影響はなかったようで、夫の9キロ減はそのままのようであった。だからと言って油断すると元の木阿弥。誘惑に負けないためにも、低カロリーで栄養価の高い料理を目指したい。玉ねぎ、人参、椎茸、ベーコンのコンソメスープで煮込んだロールキャベツ。そのスープを使って、ブールマニエとケチ...

  15. 8月の週末朝ごはん - Happy Life~モカとともに~

    8月の週末朝ごはん

    8月の週末朝ごはんですがもういつのごはんだったかな?????8月15日8月17日8月19日8月23日8月26日基本、ワンプレートな我が家の朝ごはん(笑)

  16. たっぷりの千切りキャベツ on 豚の生姜焼き - 人形町からごちそうさま

    たっぷりの千切りキャベツ on 豚の生姜焼き

    夫の大好物の生姜焼きを千切りキャベツの上にのせて。炭水化物抜きダイエットに成功した夫に、実はどのタイミングで白飯を準備しようかと思案中。当分は夜の白飯はやめておき、朝ごはんから開始しようかと思っている。細切りの昆布ときゅうり千切り、錦糸卵をマヨネーズで合えたサラダ。ほうれん草のお浸し。私は生姜焼きを食べないので、今半で買ってきた「すき焼きの春巻」と串カツを。二人だけだったのでご飯は炊かなかっ...

  17. 炭水化物抜きダイエット・6週間で9kg減量に成功 - 人形町からごちそうさま

    炭水化物抜きダイエット・6週間で9kg減量に成功

    ダイエットしたのは私ではなく夫にも関わらず友人から「会うのが楽しみ」と言われた。私が9キロ痩せたらガリガリになっちゃうじゃないか!違うか…昨晩は極力冷蔵庫の中にあるもので調理した。豚肉150グラムと細切りの筍を買って青椒肉絲。残っていた大根とホタテ缶でサラダ。もやしとニラでナムル。冷凍庫にあったアジの開き。RIZAPに行かずとも6週間で9kgの減量に成功。昨日の健康診断での体重測定では80k...

  18. まぐろの山かけ - 人形町からごちそうさま

    まぐろの山かけ

    本鮪の切り落としを使って、山かけを作った。一姫はこれをご飯の上からかけて食べるから、珍しくおかわりしていた。ご飯抜きの夫にも別盛りで「ひとどんぶり」を出した。タコ刺しと、鈴廣のかまぼこ、田丸屋のわさび漬け《金印》。高価なほうれん草をお浸しに。残った大根の煮物のリメイクは、さつま揚げと、高野豆腐と、インゲンを加えた。そして、全て食べ切った。冷蔵庫にあった丸大食品のウインナー燻製屋を食べ切った。...

  19. ヒビ備忘録 / 息抜き - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    ヒビ備忘録 / 息抜き

    先週末はお楽しみがイロイロあって煮詰まっていた感が少し解消されて生き返りました(大げさ)土曜日には、地元の2人と一緒に3人でオデカケ。楽しみにしていたのはもちろんですがかなりストレスがたまっていたのか、楽しみが何倍増にも^^;岐阜の方まで足を伸ばしていつかいつかと思っていたとてもステキな小さなレストランhoshizumiさんでランチをして(実はその前に行ったカフェがカナシミの夏休み中…)感動...

  20. 照り焼きソースで鶏つくねのふわふわハンバーグ - 人形町からごちそうさま

    照り焼きソースで鶏つくねのふわふわハンバーグ

    常に低カロリーで栄養価が高い料理ばかりを考えている。そして、昨晩は豆腐入りの鶏つくねふわふわハンバーグだ。ソースは照り焼きソースにして、とろみをつけた。茹でたブロッコリーにトマトも添えたかったが、高くて買えなかった。豆苗はごま油をかけてお浸しに。大根が食べたくて煮たが、色々な具材も入れたので、見た目おでんのようになってしまった。さつま揚げは入れずに、厚揚げにした。こんにゃくが嫌いな夫のために...

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