うちご飯のタグまとめ

うちご飯」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはうちご飯に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「うちご飯」タグの記事(74)

  1. 洗礼 - 終の棲家のひとりごと♪

    洗礼

    ヒメウツギ弟が3日にあげず筍を持ってくる。「筍が好き」と口を滑らせたら、あっちからもこっちからも筍をいただき、それも5本とか6本で夫婦2人じゃ消費しきれない。「掘りたてよ」の宣伝文句に負けて1本引き受けた。「朝早いので、僕らはまだ寝てたんよ」田舎の人の朝は早い。この地にUターンした時は寝巻きで慌てないようにホームウェアで寝たもんだ。弟も早朝、大量の洗礼を受けている。もらった筍を千切り、角切り...

  2. 菜食主義 - 終の棲家のひとりごと♪

    菜食主義

    カーポートを覆うバラ3本の挿し木から育てました。アンドレアは菜食主義で肉類は一切口にしない。それでも1400キロを歩けるのです。肉はエネルギー源と信じ込んでる私wイワシの頭も信心から、かも。連日、野菜と魚で私たちも付き合った。3日後の帰宅の合間を縫って、がっつり肉料理。ビーフシチューと春野菜のサラダ

  3. 季節の変わり目に - 終の棲家のひとりごと♪

    季節の変わり目に

    ジーンズ色の革ジャン朝夕は冷えるので、重宝してます。ノースリのワンピに合わせて着ています。昨夜の献立筍、ふき、こんにゃくの煮物天ぷら、厚揚げ、空豆のすり流し葱坊主の天ぷらとっても美味でした。好き!

  4. 旬のものをいただく。 - 香草と穀菜のお惣菜教室・結井言

    旬のものをいただく。

    筍の美味しい季節ですね。糠でことこと湯がいた筍をお揚げさんと炊き合わせました。出盛りの最もおいしい時期を旬といいますが日本人の大切にしている暮らし方でもありますよね。季節の移ろいとともに選ぶ食材もまた楽しい。お料理は暮らすことの基本だったりもするので家庭のなかでも大切な位置を占めるもの。生活費のなかでも最も圧縮できるのは食費です。ただ。。食は<ケ><ハレ>をつかさどり年中行事との関わりも深い...

  5. お接待 - 終の棲家のひとりごと♪

    お接待

    ザルツブルグからアンドレアがやってきた。7年前、歩きお遍路さんを泊めたのがご縁です。毎日何十キロも歩き、春の四国路を楽しんでいる。肉類を一切口にしないので、手巻き寿司と野菜料理でお接待。今日は10円と電話番号を書いた紙を持たせ、公衆電話から連絡してね、と送り出しました。納経所の営業時間、朝7時から夕方5時までひたすら歩き、到着した札所まで私が迎えに行くのです。車でw

  6. hotmail,gmailどちらも読めます。 - 終の棲家のひとりごと♪

    hotmail,gmailどちらも読めます。

    朝起きて柏餅を作り、まだ温かい柏餅を弟に届けた。昼からゴーヤの植え付け準備。土を掘り返し苦土石灰をすき込む。夜はY子ちゃんを呼んでiphoneの不具合を見てもらう。Mac,ipad,iphoneどれからもメールが見られなくなってたのです。接続できてびっくり。アンドレアが土曜日に着くと連絡が入ってた。返事を返してセーフ。もう少しで野宿させるとこだった。文旦蒸し寿司、筍天ぷら芹と豚ロース味噌漬け...

  7. お手伝い。 - かいじゅうたちのいる我が家。

    お手伝い。

    お休みの日に、早起きした4男に作ってもらった朝ごはん。起きてくるのがきっと(6人中)4人、と思ったので、「4人分、お願い」。卵を3個と、ウインナーを6本。それを楽しそうに切ったり炒めたり。「卵焼きには、(ボクの)コツがあるんだ。」とのこと。牛乳をちょこっと入れること、だとか。塩コショウも今回は少な目で、丁度いい感じ。(^^まだまだお手伝いが楽しい、お年頃。これからも、よろしくお願いしますよー!

  8. Wild life - 終の棲家のひとりごと♪

    Wild life

    某Facebookで柏餅の記事を読み、私も作ろうと山に走りました。ついでに山ツツジも手折ってきた。ツツジはいまいち好きじゃないけど、山ツツジは花の付き具合がちょうど良い。小豆を買ってこしあんを作り1日が終わった。豚ロース味噌漬け、漬物三酒、若竹煮インスタント吸い物

  9. さざれ石 - Tea's room  あっと Japan

    さざれ石

    自分の周囲で、人気です。『さざれ石』400円。それは高いのか、安いのか?蒲鉾って、1本100円もあれば2000円もあって、差が大きいですよね。食べて、その違いが当てられるでしょうか?今度、当てっこゲームしてみようかしら。なかは、ブロック状かと思ったら、不規則なキャラメルのような個別包装。プロセスチーズをタラの魚肉で包んだひとくちタイプの珍味かまぼこ。細かく刻んだネギの緑がきれい。日本酒のおつ...

  10. 成果 - 終の棲家のひとりごと♪

    成果

    無花果が可愛い実をつけた。本当は花ですけどね。初花が一番美味しいので成長が楽しみ。伊勢神宮と熊野古道の旅から夫が帰ってきた。「お土産はないの?」「叱られるからない」過去の経験からリクエストがなければ、手ぶらで帰る癖がついた。喜んだのはカルティエ本店で買ってきた来させた時計だけだから、無理もない。教育の成果だ。もやし炒め、お漬物、つくし梅煮、若牛蒡、アスパラと絹さやの卵落とし味噌汁☆つくし梅煮...

  11. 簡単料理**ペレット3種類? - こころ穏やかに。

    簡単料理**ペレット3種類?

    火曜日の夜作ったのは豚肉料理2種豚肉とじゃがいもの甘辛炒め&生姜焼き何で豚肉料理ばかりかというと、週末に鍋料理のために豚肉を3パック買って1パックしか使わなかったから。その日長男、長女が家で食べないと分かった時点で残りは冷凍しとけば良かったのに忘れて冷蔵保存していたんです💦💦だから早めに使おうと思い、作りおきしました。で、火曜日は毎度のパスタも作り✨バレーがあ...

  12. ほっこり - 終の棲家のひとりごと♪

    ほっこり

    お一人様の晩御飯夫は3泊4日で旧友たちと小旅行酒の肴を用意して誰にも邪魔されずDVD三昧。これに最中、チョコレート、卵かけご飯でフルコース。ドレスコードはもちろんパジャマw亭主元気で留守がいい、は久しぶり〜♫個人レッスンの日の夕食刺身(鯛、貝柱)、焼き穴子、空豆、ステーキお酒はお持たせの「獺祭」発砲にごり酒。美味しい日本酒でした。鯛の春野菜スープ仕立て最後にたけのこご飯

  13. 噴き出した『スパークリング 雁木』 - Tea's room  あっと Japan

    噴き出した『スパークリング 雁木』

    『てぶくろを買いに』行ったのは、可愛いこぎつねですが、同じような夕暮れどきに、『日本酒を買いに』古だぬき かなんかが 出掛けました。『雁木 ひとつび』は、前にいただいたので、今回はこちら。『スパークリング 雁木』『獺祭』みたいな感じかな?麗々しく首にかかるタグには、『噴き出し注意!!』はいはい。分かってますって。シャンパンを抜くのは、意外と上手いのよ。スクリューキャップを、シュッとひねったら...

  14. チ、チヌが来た! - Tea's room  あっと Japan

    チ、チヌが来た!

    お友だちが「よかったから、もらって下さい。面倒ですが。」と、チヌ(クロダイ)を下さった。丸々1尾。で、でっかい!メジャー、メジャー。えーっと、15.2? あら、意外と小さい。あ、こっち側はインチ表示だ。裏返して、と。39センチだ。わー、スゴい。初めてだわ、こんな大物。お友だちに、どうやって食べる予定か尋ねたら、「ポワレにします。」うん。ポワレは素敵!ちょうど良いねぎドレッシングもあるのよ。あ...

  15. 今日もお気に入りの場所でのんびり**簡単料理 - こころ穏やかに。

    今日もお気に入りの場所でのんびり**簡単料理

    今日はむし暑い沖縄地方です。シャワーのあと髪をブローするときに扇風機も使わないと汗ばむようになりました😅昼間はこうして「自分の場所」でウトウトお昼寝してます。近寄ると「起きてたよ!」と、誤魔化します😁邪魔しないでって怒ったかな?😁モフモフなのです❤*****昨日の晩ごはんはロールキャベツキャベツで具を巻いてる途中でトマト缶が無いのに気づきもう、...

  16. 呑まない日の老夫婦の晩ごはん。 - ことえりごと

    呑まない日の老夫婦の晩ごはん。

    大阪では桜の満開宣言がだされたみたい。。娘のイサナが学校で遅くなるというので。。。先に老夫婦ふたりで質素な晩ごはんをいただきました。。(実は学校の帰りに錦天満宮へ寄ってたらしい。。) 押し麦のごはん 人参と若芽の和風スープ 鰤かまの煮付け ほうれん草の土佐和えナムル風 神山鶏と椎茸の鶏そぼろ(常備菜) 椿き家のお豆腐(塩豆腐に) ひきわり納豆 甘酢らっきょう今日は老夫婦ふたりだけなので質素に...

  17. 地回りw - 終の棲家のひとりごと♪

    地回りw

    山桜は満開つくしは一足遅かった。昨日は夫も駆り出して、往復80キロの大遠征。とっておきの、土筆が群生する山に行ってきた。固い蕾の土筆だけを選び、助手席でハカマを取りながら帰りました。年に一度なので道に迷い、川沿いを走ったところクレソンの群生を発見!もちろん採りましたよ。芹とアサリ、若ごぼうと鶏肉、土筆梅煮穴子寿司(大葉、酢飯、椎茸、酢飯、穴子と重ねて押す)アサリ汁

  18. 週末の過ごし方 - こころ穏やかに。

    週末の過ごし方

    もう4月なんですね~~。速い...💦私の足が大好きなキキ。スリッパに顔突っ込んで私の匂いを嗅いでいます。私の足って、臭いのか??😅週末は、やっとかないといけない家事も頑張りました。まずは夫と長男のワイシャツのアイロンがけ1週間分💦💦💦あまりアイロンかけるの好きじゃないから好きな音楽聴きながら気合いを入れて&#12...

  19. 家庭画報の『えびめん』 - Tea's room  あっと Japan

    家庭画報の『えびめん』

    家庭画報で注文した『えびめん』が、届きました。丼に入れて、熱湯を注ぎ、ラップ。3分待てば、はい出来上がり!にゅうめんですね。想像通りのおいしさ。92点。若い者は、「あっさりし過ぎ。60点。」「70点。」意外な評価。どうやら、"えびめん=濃厚海老ラーメン"と、期待して、待ってる間に、お口がそうなっちゃってたみたいね。若い世代と食べ物の好みは、やっぱり違うのね。主人は美味しいと言う。献立に悩む今...

  20. 念願のワインを開けまして - Tea's room  あっと Japan

    念願のワインを開けまして

    昨日は、西条は大雪。昼間は、ボンボン降っていました。地面ですぐに溶けていたので、気温はそこまで低くなかったみたいです。一夜明けて、あ、少し屋根に残る。どこかの蔵から蒸し米の水蒸気が上がっている。さて、新社会人のお祝いの晩御飯。忙しい家族が全員揃う事は、意外とありません。よーし、取って置きのワインを開けちゃおう。長靴の形をしたイタリア。が、蹴った小石のようにみえるマルタ共和国。地中海の美しい島...

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