うちカフェのタグまとめ

うちカフェ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはうちカフェに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「うちカフェ」タグの記事(41)

  1. うず巻きパン - おでかけメモランダム☆鹿児島

    うず巻きパン

    ネットで見つけたうず巻きパンを作ってみたくてレシピチェック。ココアで折り込みシートを作って伸ばしたパン生地に平らに乗せ、くるっと巻きます。巻き寿司状態になったものをカットして天板に並べたり、クグロフ型に入れて2次発酵。焼き上がったのがこちら。クルミをトッピング。チョコは使わずココアだけでチョコパンになりました。美味しいかも。違うパターンも作ってみたいなぁ

  2. カップパンケーキ - おでかけメモランダム☆鹿児島

    カップパンケーキ

    パンケーキを焼こうと思って生地を作った後に、カップに入れて焼いてみたらどうなるのかとふと思い実行。外はサックリ、中はふわっ。焼き色がなかなか付かなかったので長めに焼いたらちょっと焼きすぎたかな。すももジャムに蜂蜜、マーガリンをのせて美味しく頂きました。生地にバニラオイルを入れた方がよかったような。

  3. 【レシピ】うまソースで簡単☆きんぴらごぼう - THIS LIFE

    【レシピ】うまソースで簡単☆きんぴらごぼう

     【レシピブログの「お酒にもぴったりなおかずレシピ」モニター参加中】うまソースを使った料理レシピ今回は、「ブルドック うまソース」を使ったきんぴらごぼうレシピ!!実はこれ、気に入ってしまってもう2回も作ってます(●´ω`●)これ一本で味がバチッと決まるので時短になるし、いつものきんぴらとは一風変わった感じになるのもうれしい♪ちょっとピリ辛な味付けもポイントです♡【材料】※副菜として4~5人分...

  4. 【レシピ】生にんにくで☆レバニラ炒め - THIS LIFE

    【レシピ】生にんにくで☆レバニラ炒め

    【レシピブログの「おいしく食べてパワーアップ!絶品スタミナ料理」レシピモニター参加中】スタミナ料理レシピ スパイスレシピ検索またまたレシピブログさんから、モニター商品を頂きました♪*ハウス特選本香り生にんにく(瓶)*GABANあらびきガーリック*ハウス香りソルト<アジアンミックス>スパイスのモニターって外れたことがないんだけど、やっぱり使いづらそう・使い切れなさそうで申し込みが少ないのかな...

  5. チョコレートケーキ - おでかけメモランダム☆鹿児島

    チョコレートケーキ

    フワフワ生地にクリーミーなチョコクリームのケーキが食べたくて父の日に作ってみました。四角くカットしたケーキをイメージしたのですが、丸いデコ缶しかないので丸型になりました。カットすると甘過ぎるかと思ったら、1カットではもの足りず、2カットをペロリと食べてしまいました。美味しいです。柔らかくてクリーミー。そのうち、ガトーショコラも作ってみたい。こっちは甘過ぎるイメージが強いなぁ。

  6. さぁ初めての天然酵母パン - おでかけメモランダム☆鹿児島

    さぁ初めての天然酵母パン

    パン生地の配合にどれくらいのヨーグルト酵母を入れてよいかわからず、(見つけたヨーグルト酵母の本はチラ見しただけで買ってないんです)ネットで見つけたレシピを参考にしました。んー、あまり膨らまない。食感は酒粕パンのようなややハード系。味も物足りない。実はこの前に少量のヨーグルト酵母を入れたパンもあるんです。見るからにかたそう。このあとに大幅に酵母を増やしたのが最初のパンです。適当に始めるなという...

  7. 天然酵母パンに挑戦 - おでかけメモランダム☆鹿児島

    天然酵母パンに挑戦

    本屋さんでパンのコーナーを見ていたらなにやら気になるワードを発見。「ヨーグルト酵母」でパンを焼くという内容。Instagramで自家製の天然酵母パンを焼いている人を見て気になっていたんですよね。ヨーグルト酵母は初心者でも失敗しにくいらしい。わが家にやって来たヨーグルトメーカーで温度管理が出来るので天然酵母も可能なんです。ホシノ天然酵母の前にお手軽なヨーグルト酵母を作ってみよう。発酵前発酵中、...

  8. 【レシピ】うまソースで簡単☆なすとズッキーニのラタトゥイユ風 - THIS LIFE

    【レシピ】うまソースで簡単☆なすとズッキーニのラタトゥイユ風

     【レシピブログの「お酒にもぴったりなおかずレシピ」モニター参加中】うまソースを使った料理レシピレシピブログさんから、*ブルドック うまソース*ブルドック うまソース トマトタイプこちらのふたつを頂きました♪(開封済みですみません。。笑)今回は、うまソース トマトタイプを使った簡単ラタトゥイユ風レシピ♡うまソース トマトタイプをまわしかけてオーブンで焼くだけ!!あと一品欲しいけど手間はかけた...

  9. りんごのケーキ - おでかけメモランダム☆鹿児島

    りんごのケーキ

    小腹がすいてりんごを丸かじりしたらなんか、食感も味も期待したものと違ったんです。りんごはもうひとつあったんでそのまま食べるより加工した方がいいかなと。アップルパイにしようかと思いましたが以前に梨のケーキを作ったことを思い出し、りんごバージョンにしよう。鍋でりんごを煮るのは時間がかかるのでレンジでチンしたら簡単でした。カットしたのがりんごにはやはりシナモンが合うのでちょちょいと中に入れておきま...

  10. コーンの粒をきれいに取りたい - おでかけメモランダム☆鹿児島

    コーンの粒をきれいに取りたい

    スイートコーンの食べ方って普通は、茹でたり焼いたりですよね。昨日書いたとうもろこしご飯のことを知り合いに話したら、そんな食べ方があるのかとしきりに驚いて感心していました。たくさん届いたとうもろこしを茹でるだけでなく、粒をバラバラにして料理に使いたい。どうやってバラバラにしようかと調べました。専用の道具を使ってごっそりそぐ方法。手で取り出す方法。道具が100均にないかと見に行きましたが残念。ホ...

  11. おうち de ビリヤニ vol.2♪ - THIS LIFE

    おうち de ビリヤニ vol.2♪

    おうち de ビリヤニ第2弾♪~Menu~チキンビリヤニなすとズッキーニの簡単ラタトゥイユパプリカときのこのマリネごぼうのポタージュスープしょっぱくなってしまった前回の反省を踏まえ、スパイスの量を調整してみたのですが・・まだ少ししょっぱかったな・・(・∀・)でも、スパイシーさは前回より格段にアップ!!!次こそばっちりな配合で作れる気がしてきました~♪簡単ラタトゥイユは、うまソース トマトタイ...

  12. ヒビ備忘録 / Cafe'ビスケットと6月の庭 - ヒビ : マイニチノナンデモナイコト

    ヒビ備忘録 / Cafe'ビスケットと6月の庭

    今週に入って、ずっと肌寒い日が続いてます。夕方のスーパーで友達やお知り合いに会う度に「寒いですね~」が合い言葉。風邪ひかないように気を引き締めなくては!!!コレは3週間ぶりのカフェのデザート写真です。お初のニンジンケーキ。その横にちょこんとお付けした【Cafe】ビスケットは先日ソウルのEmartで見つけたNoBlandシリーズのものデス。Lot●sもどきみたいですが、ジンジャーの味はしません...

  13. おうちで簡単カフェ☆お好み焼き風ナン - THIS LIFE

    おうちで簡単カフェ☆お好み焼き風ナン

    【「おうちでカフェ風♪デルソーレ「手のばしナン」&「ブランナン」の アレンジレシピ」レシピモニター参加中】ナンのカフェ風アレンジ料理レシピ今回は、デルソーレ「手のばしナン」を使ったお好み焼き風ナンレシピ♪なにがお好み風って、まぁソースとマヨ、紅ショウガを使ってるだけなんですが( ´艸`)笑それでも間違いのない、簡単おいしい組み合わせ♪たまごを巣ごもり卵にして焼いてみました~!!...

  14. 自家製甘酒 - おでかけメモランダム☆鹿児島

    自家製甘酒

    ヨーグルトメーカーで甘酒作りました!朝方セットして夕方に完成。途中、何回か容器ごとひっくり返して撹拌。そして蓋を開けた途端、甘酒の香りがホワン。スプーンですくって口にすると美味しい!まさに甘酒です。予想以上に良い出来でした。

  15. 簡単カフェ風アレンジ☆ズッキーニとなすのナンピザ♪ - THIS LIFE

    簡単カフェ風アレンジ☆ズッキーニとなすのナンピザ♪

    【「おうちでカフェ風♪デルソーレ「手のばしナン」&「ブランナン」の アレンジレシピ」レシピモニター参加中】ナンのカフェ風アレンジ料理レシピレシピブログさんから、*デルソーレ「手のばしナン」 2枚入…3袋*デルソーレ「ブランナン」 2枚入…3袋こちらを頂きました♪こんなにたくさん~~((o(。>ω<。)o))今回は、ブランナンを使った簡単ピザ♪今回はなすとズッキーニを...

  16. 自家製ヨーグルト - おでかけメモランダム☆鹿児島

    自家製ヨーグルト

    ヨーグルトメーカーを使ってみたところ。1リットルの牛乳パックで作るのは楽チンです。ただ、食べる時がちょっと厄介です。牛乳パックの上の方は、すくいやすいですが量が減ってくると取り出しにくいわけです。減るごとにパックをうまく切って高さを低くした方がいいです。ラップで蓋をするといいです。パックの内側に付いたヨーグルトも取り出しやすくなります。付属品のカップを使うと500g強のヨーグルトが出来るので...

  17. ヨーグルトメーカーがやって来た - おでかけメモランダム☆鹿児島

    ヨーグルトメーカーがやって来た

    久しぶりに通販で買い物しました。アイリスのヨーグルトメーカーです。以前からヨーグルトメーカーが気になっていたんですがこれは、温度調節が1℃単位で甘酒も作れる点が高評価。甘酒を作るのか ってツッコミがありそうですが、たぶん作ります。夏こそ甘酒です。甘酒は夏の季語です。夏バテ防止にいいって言います。麹は、鹿児島の麹の館で買いたい。こちらの甘酒は美味しいんですよ。その報告が出来る時にまたします。こ...

  18. ヒョウ柄の予定が…… - おでかけメモランダム☆鹿児島

    ヒョウ柄の予定が……

    今日は休みだったので時間がないと作れないパン作りを午前中いっぱいかかってやりました。作りたいのはヒョウ柄パンです。最近、時々ネットで見るようになり美味しそうではないけれどどうやって作っているのか、作ってみたいと思い、それを今日実行しました。出来たのがこれ。んー、ヒョウ柄ではない。とにかく作るのに時間がかかるんです。3色の生地を作ってそれぞれ8分割し、伸ばします。黒い生地を茶色で巻き、それを白...

  19. 小川軒【レイズンウィッチ】と六花亭【バターサンド】 - THIS LIFE

    小川軒【レイズンウィッチ】と六花亭【バターサンド】

    小川軒「レイズンウィッチ」と六花亭「マルセイバターサンド」の食べ比べメモ。どちらも大好き!!♡なのですが、いつもその特徴を忘れてしまうんですよね。笑一緒に食べ比べられる機会があったので、私なりにそれぞれの特徴をまとめてみました♪完全に、自分用の備忘録です(・∀・)どちらも大好きなので、比較は至福の時間でした(●´ω`●)笑まずは小川軒の「レイズンウィッチ」しっかり酸味のある大粒のレーズンがた...

  20. 旬のタケノコ!な晩ごはん♪ - THIS LIFE

    旬のタケノコ!な晩ごはん♪

    母が、下茹でしたおっきいタケノコをくれた~((o(。>ω<。)o))(安定のBefore写真撮り忘れw)ので、まずはタケノコごはん♪タケノコたっぷりでうれしい♡タケノコごはんをメインに、他はあっさりと。鮭とたっぷり野菜のホイル焼き、パプリカマリネ、ポテトサラダ。おこげのために、ラスト1分強火にするのを忘れてしまったのですが・・・ちょこっとだけできてた(●´ω`●)ワクワク普段は夕...

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