おうちごはんのタグまとめ (746件)

おうちごはんのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはおうちごはんに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by Table & Styling blog

息子が帰省し、ご飯作りにいそいそと・・忙しくしています・・お帰りなさいは、ちらし寿司を作りました。人参と牛蒡はさきがけにして。。 人参は酒、砂糖、塩で煮て、牛蒡は人参の茹で汁に酒、砂糖、醤油をくわえて筍は薄味の出しで煮て、ここまで時間がかかりすぎて、蓮根と干瓢はタイムアップでなし。焼き穴子と錦糸卵と木の芽を沢山ちらします。次の日の昼は前日から昆布締めにした、鯛の刺身と(鯛の昆布締めは料理研究...

ブログに政治色を持ち込むのは良くないことと知りながら…A夫人がK氏に100万円の寄付を贈った贈らないで揉めている我が祖国ニッポン。しかもその舞台は国会!何だか情けなさすぎます。皆立派な大人だし、ファックスやメールの証拠もしっかり残っているのに、もみ消したいJ党の人たちの苦しい言い訳が実に醜い限りです。夫のAさんも「私の妻は私人です」などと無理な主張で妻を庇ってばかりいないで覚悟を決めなさいよ...

by ☆Happy time☆

今日のお弁当^^旦那とあたしと長女の3人弁♪アスパラでチキンロール玉子焼きブロッコリーウインナーさつまいも蜂蜜レモン煮人参・トマト今日はアスパラでチキンロール♪( ̄∇+ ̄)vキラーン胸肉を観音開きにして、厚みが均一になるようにすりこぎで!叩いて!伸ばす(爆)塩胡椒して、アスパラ巻いたらラップしてレンチン柱| ̄m ̄) これを、フライパンで軽く焼いて、甘辛タレをじゅわ~っとな^^あたしからしたら...

by 早蕨の京都暮らし

3週連続の東北物産展へ。18日は京都高島屋へ出かけました。4日のハルカス。11日の大阪高島屋・・・3回目の物産展はさすがに買うのないのでは・・・?なんかねーいろいろ買っちゃってました(笑)山形。丹野こんにゃくの玉こん。真ん中奥のお皿の玉こんにゃく。お鍋にたれをいれて煮からめるだけ。熱々もおいしいですが冷やして食べるのもまたおいしいのです。我が家定番のアテです。メヒカリ。目が大きくて眼球が青く...

こんにちは。今日は、春らしいカラーのお皿に春らしいサラダを盛りつけました♡こちらです♪ANDCのプレートL ピンクとスカイブルーに☆スナップえんどうをのせた春らしいサラダに、アボカドディップはバゲットにつけて頂きます♪ボールSにはコーンスープを入れました。春らしいカラーの器なので、テーブルがとても華やかになります♪今回使用した器なのですが、今ならキャンペーン中の20%オフでご購入できますよっ...

by Don't Worry! Be Happy!

*串カツ*うずらのたまごの串カツがどーしても食べたくて・・・。肉よりもうずらが主役!?です。うずらはもちろんのこと、シイタケ&ナスのコンビも、サツマイモ入りのトン汁も美味しかった~♪やっぱり「食べること=生きる喜び」お花見の季節だけど、だんぜん「花よりだんご!」派!(^^;)にほんブログ村にほんブログ村

by SFX巨人伝説ライン

この前買った巻貝の殻を捨ててしまうのがもったいないので、スーパーで売ってたつぶ貝のお刺身用切り身と逸 それっぽい洋風の食材を詰めてエスカルゴのようなものを作ってみたよ。コツはバターととろけるチーズをたっぷり使うことかな。かさ増しにパン粉を使うと経費が節約できるよ。あと、パセリは乾燥の100均のが安上がりだね。巻貝の殻つきは、市場の事情で滅多に手に入らないけど、つぶ貝は缶詰でも売られてるから一...

by shimaai 藍染屋の独り言。

こんばんは。怒涛のような日々が続いておりますがごはんくらいはまともに食べないと。今が旬!クレソンと紫新玉ねぎ、トマトのサラダ。10日間くらい、塩漬けにしておいた豚もも肉でポトフ風。お肉とお野菜のだし、ニンニク塩胡椒だけで、どんだけ美味しい〜の!先日からの無農薬、無化学肥料の兎澤さんの林檎で、クラフティ♡マスカルポーネチーズを添えて頂きます!安うま白ワインとも合うね〜♡疲れたけど、今日も幸腹口福♡

by Mi-Rinのおいしいもの日記

今日は息子くんが夕飯を済ませ塾に行く日だったので時間がなく簡単な夕食になりました。チャーハンプレートとおかずプレートに盛り付け。チャーハンプレート。☆チャーハン☆キムチ☆アスパラソテーおかずプレート。☆マカロニサラダ☆ゆで卵☆レンコンのきんぴら☆インゲン胡麻和え☆昨日の残りもの。レンコン挟み焼き常備菜と残り物を盛り付けただけです。わかめと卵のスープ。常備菜の茹で小松菜も少し残っていたので最後...

ラニ号がつーんという感じで、すねすね星人な理由は。。。セントラルにある霞飛会館(Xia Fei Society)でテイクアウトしたおうちごはんだから〜♪チリ雲呑は甘いお味噌のコクとピリッとした辛さで赤ワインが進む美味しさです。何これ?と開けた瞬間ビックリした麺は、坦々麺を別々に入れてくれたからでした〜。ここも香港あるあるで、辛い時と余り辛くない時があって、今日はハズレでした。当たりの時は濃厚...

by おぐさん便り・°°☆

22日は・・・⚫︎天ぷら(椎茸、竹輪、新玉ねぎ、ブロッコリー、ごぼうと人参のかき揚げ)⚫︎大根の煮物(大根、豚肉)⚫︎チンしてもやしのナムル(もやし、チキンコンソメ、胡椒、ごまあぶ)う・・・油物が多い・・・

by Mi-Rinのおいしいもの日記

今日の夕食はレンコンの挟み焼きでした。☆レンコンの挟み焼き☆小松菜のお浸し☆コールスローサラダ☆大根のお味噌汁常備菜のインゲンの胡麻和え・レンコンきんぴら。前日の残り物でした。レンコンの挟み焼き。副菜。最近だし茶漬けにハマっている息子くん。毎日のように夕食は準備したおかずとだし茶漬けを食べています。たくあんや大葉を刻んだり塩こぶや梅肉を少しずつ準備していろいろなバージョンを楽しんでいます。

by ☆Happy time☆

今日のお弁当^^旦那とあたしと長女の3人弁♪焼きそばゆで卵おむすびなんちゃってかに焼売ブロッコリーさつまいも蜂蜜レモン煮人参・トマト今日はちゃちゃっと!手っ取り早く!焼きそば(笑)( ̄m ̄* )ムフッ♪あたしさ、週一でも良いほど!やっ!!週2でも良いほど!焼・そ・ば・がぁ~好きっ♡(爆)なんちゃってカニ焼売は、作り置きから^^いつもの、白はんぺん・かにかま・新玉ねぎ入り仕様で(笑)(* ̄ー ̄...

こんにちは。昨日は雨で少し寒かったのですが、花粉が飛んでいなくてとても過ごしやすかったです。こんなにも違うものかとビックリしました。さて♪今日は、新生活応援キャンペーン中の商品、プレートLとボウルCを使って盛り付けてみました。鶏肉のピカタ焼きです♡レッドにも盛りつけましたよ(^^)プレートLにメインの鶏肉のピカタを♪ボールCはプレートの色とあわせて、ごはんを盛りつけました。お味噌汁をつければ...

by Awesome!

今日の晩御飯はあさりのリゾット最初に白ワインと水(分量外)であさりを蒸してスープを作って別に取り置きます同じフライパンで流れ作業のように出来るので簡単。中身は…あさり、ニンニク、オリーブオイル、バター、残りご飯、トマト、えのき、ブロッコリー、ナス、白ワイン、水、チーズ味付けは茅乃舎の野菜だしを2袋破って。仕上げにバルサミコ酢を垂らすと風味が出て美味しいです♪だいぶ以前に玄米で作ったリゾット→...

by Mi-Rinのおいしいもの日記

今日の夕食です。昨日作った常備菜を使ったメニュー。☆豚肉の大葉チーズ巻きフライ☆マカロニサラダ☆レンコンのきんぴら☆インゲンの胡麻和え☆キムチ冷奴☆わかめのお味噌汁でした。豚肉の大葉チーズ巻きフライ。息子くんの好物です。さっぱりと柚子ポン酢でいただきました。こちらは副菜。マカロニサラダ・レンコンのきんぴらインゲンの胡麻和えは常備菜です。常備菜を使ったのであっという間に夕食の準備ができました。

by つれづれ日記

最近の食卓よりオムレツ卵の買い置きが少なく、ケチって一個で包んだら中身がはみ出したっシーチキンと大根のサラダツバメ柄の小皿が可愛いでしょ同じくミンチを使っての・・・ピーマンの肉詰め皿うどんお味噌はあおさ入り長崎にはこんなのがあるよ・・長崎ちゃんぽん天ちゃんぽん麺やもやしなどが入ったさつま揚げです。そして・・・息子が出先で買ってきてくれました~丹沢山丹沢の水、足柄のお米で出来た地酒で~す

by Don't Worry! Be Happy!

普通の食パンばかりでは芸がないので・・・黒ごまペーストを練りこんで、モノクローム・ワンローフ食パン(いやいや、これも、たいして芸がない!?苦笑)出来上がり~♪黒ごまペースト入りと普通の生地を、2:1と1:2に分け、巻いて2本分。黒ごまペーストが多い方(左側)がごまの香りが強くて私好み。朝ごはんに、トーストして、バターぬって、あんこものっけて食べよう~♪

by パルシステムのある生活♪

3連休最後の昨日。午前中に義妹がやってきて、ダンナさんの大好きなしいたけをくれました(笑)すごく大きくて立派なやつ。産直で買ったんだって。その後、義妹家族と一緒にお墓参りへ。さすがに昨日は混んでましたね~お線香をあげて、ちょうどお昼になったのでみんなで回転すしランチにしました。連休も最後ってことで、早めにお風呂に入ってhappy hour♪明るいうちに飲むビールは美味しい。いただいた産直のし...

みなさん、こんばんはアグレッティ(Agretti=オカヒジキ)の季節です。新鮮なニンジンも手に入りました。わ、和食にしよう!!ごま油、鶏肉、ニンジン、干しシイタケをそれぞれ切って、砂糖、塩、しょうゆ、みりん、酒、生姜で味付けして煮ましょう!アグレッティは塩茹でして色を保ちます。具は米ともち米で炊きます。アグレッティと混ぜて出来上がり。優しい日本の味がします。ブログランキングに参加しております...

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