おうちのみ大使のタグまとめ

おうちのみ大使」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはおうちのみ大使に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「おうちのみ大使」タグの記事(22)

  1. ほろ酔い薬膳♪トマトすき焼きでお疲れ様。 - 薬膳な酒肴ブログ~今宵も酔い宵。

    ほろ酔い薬膳♪トマトすき焼きでお疲れ様。

    こんにちは!おうち飲み好き好き♪おうちのみ大使の国際中医薬膳師ゆりぽむです♪おうちのみ大使の活動がスタートして3ヶ月目に入りました。今日は父の日ですね。今月のおうちのみ大使テーマは、お父さん・だんなさん・彼氏のためのお疲れさまおつまみとなっているのですが「父とこんなおつまみで一緒にお酒飲みたかったなぁ」なんて事を思いながら飲む日も多いので、またもや「父に向けて」のおつまみを。東京生まれの父と...

  2. ほろ酔い薬膳♪今が旬の鯵で鯵三昧~鯵のなめろう。 - 薬膳な酒肴ブログ~今宵も酔い宵。

    ほろ酔い薬膳♪今が旬の鯵で鯵三昧~鯵のなめろう。

    こんにちは!おうち飲み好き好き♪おうちのみ大使の国際中医薬膳師ゆりぽむです♪おうちのみ大使の活動がスタートして3ヶ月目に入りました。今月のテーマは父の日も近いと言う事からお父さん・だんなさん・彼氏のためのお疲れさまおつまみとなっております。これ対象となるお相手が居なかったらどうするんだろう…と密かに思ったのはナイショではありますが。もう鬼籍入りしておりますが、もし父に作るなら今の私なら何を作...

  3. 簡単おつまみ(^^♪ ゴーヤの焦がし醤油おかか炒め - candy&sarry&・・・2

    簡単おつまみ(^^♪ ゴーヤの焦がし醤油おかか炒め

    思い立ったらすぐ・・・今日もとっても簡単な一品です。焦げた醤油の香りが食欲をそそります。【ゴーヤの焦がし醤油おかか炒め】 1人分◆材料◆ゴーヤ・・・1/4本椎茸・・・1個白胡麻・・・小さじ1/2かつお節・・・適量醤油・・・小さじ1弱本みりん・・・小さじ1/2胡麻油・・・小さじ1◆作り方◆① ゴーヤは縦に半分に切って、スプーンで種とワタをこそげとる。  椎茸は石突を切り落とし、軸ごと薄切りにす...

  4. 昆布茶で即席!水茄子の浅漬け風 - candy&sarry&・・・2

    昆布茶で即席!水茄子の浅漬け風

    水茄子が大好きで、この時期に産直等で、見かけたら買わずにいられない!ってことは、もう何度も言ってますが、水茄子のお漬物も美味しいんですよねぇー。お漬物といっても色々ですが、特にぬか漬けが大好きで、大阪泉州の特産品でもあるので、フレッシュな茄子と共に、ぬか漬けを買ってくることもよくあります。家では、昨年はすっかりヨーグルト味噌漬けにはまっていたことがありました。これ、ぬか漬けよりお手軽で、それ...

  5. 失敗なし!カラッと揚がる!水なすの肉巻き天ぷら - candy&sarry&・・・2

    失敗なし!カラッと揚がる!水なすの肉巻き天ぷら

    そろそろ私の大好きな水なすが出回る季節となりました。水なすは大阪泉州の特産品ですが、関東ではあまり見かけないのでしょうか?普通の茄子に比べて、アクが少なく、皮も薄いので、そのまま生で食べたりお漬物なんかにも最高です。もちろん普通の茄子のように、火を通して食べても美味しいですよ^^今日はそんな水なすを使って、豚肉で巻いた天ぷらを作ってみました。生で食べても美味しい水なすなので、豚肉にさえ火が通...

  6. ほろ酔い薬膳♪梅香る こんにゃくの梅おかか煮。 - 薬膳な酒肴ブログ~今宵も酔い宵。

    ほろ酔い薬膳♪梅香る こんにゃくの梅おかか煮。

    こんにちは!おうち飲み好き好き♪おうちのみ大使の国際中医薬膳師ゆりぽむです♪おうちのみ大使の活動がスタートして2ヶ月目に入りました。今月のお題は初夏の和風おつまみ料理となっております。そろそろ梅仕事のシーズン到来、と言う事で青梅をちょこちょこと見かける様になりました。今年は仕込めるかなぁ、どうしようかなぁ…などと迷ってる間に梅シーズンが終わりそうですが、ともあれ梅干しは大好きです♪さて、そん...

  7. 簡単! ブロッコリーと牛肉の辛子和え - candy&sarry&・・・2

    簡単! ブロッコリーと牛肉の辛子和え

    まだ5月だというのに、この週末はいいお天気で、とっても暑かったですね!そのお出かけの様子をUPしたいところですが、写真の整理ができてないので、先にこちらを。。。ささっと、とりあえずの一品として、付きだしやおつまみにも最適です。簡単!茹でて和えるだけ!【ブロッコリーと牛肉の辛子和え】 1人分◆材料◆ブロッコリー・・・50g牛薄切り肉・・・50g醤油・・・小さじ1辛子(チューブ)・・・2~3cm...

  8. ほろ酔い薬膳♪15分で絶品!塩締めまぐろと塩まぐろ寿司。 - 薬膳な酒肴ブログ~今宵も酔い宵。

    ほろ酔い薬膳♪15分で絶品!塩締めまぐろと塩まぐろ寿司。

    こんにちは!おうち飲み好き好き♪おうちのみ大使の国際中医薬膳師ゆりぽむです♪おうちのみ大使の活動がスタートして2ヶ月目に入りました。今月のお題は初夏の和風おつまみ料理と言う事で、何だか冷酒が恋しくなるタイトルでございます。冷酒に合わせるというと、ベタですが…私はやっぱりお刺身を選んでしまうのですが、お刺身と言うと習慣で醤油とわさびを使う事が多いかと思うのですが、この2年ほどはまっている食べ方...

  9. 作り置き☆おつまみにも!ご飯の友にもOK! 牛肉と筍の佃煮 - candy&sarry&・・・2

    作り置き☆おつまみにも!ご飯の友にもOK! 牛肉と筍の佃煮

    今が旬の筍。先日から、1本の筍を煮物(→★)に、和え物(→★)に、パスタ(→★)に、ご飯(→★)にと色々楽しんできましたが、最後に残った一番根元の固い部分を使って佃煮を作りました。ご飯にはもちろんのこと、お酒のおつまみにも、作り置きしておくと、さっとだせて美味しい一品です。(昨日の筍ご飯献立にも登場していたものです。)山椒の香りに、濃いめの甘辛い味付けが食欲をそそります。【牛肉と筍の佃煮】 ...

  10. 【おうちのみ大使】アジを釣ったらやっぱりこれを作りますよね! - fait main de CHAR

    【おうちのみ大使】アジを釣ったらやっぱりこれを作りますよね!

    さて、今日は昨日の続きです。昨日、今月のおうちのみ大使のお題の連絡がありまして、それがなんと”初夏の和風おつまみ”とのこと!初夏の和風おつまみって、まさしく先日釣った鯵で作ったお料理たちではないですか♪ということで、今回は釣った魚を美味しく頂こう♪レシピ付きバージョンですwおうちのみ大使 初夏の和風おつまみ料理レシピ今回の釣果で作ったお料理は…お刺身となめろう。これは特別説明はいらない感じで...

  11. 【おうちのみ大使】ボリュームたっぷり、でも(そこそこ)ヘルシーおつまみレシピ - fait main de CHAR

    【おうちのみ大使】ボリュームたっぷり、でも(そこそこ)...

    あっ!という間にGWも過ぎ去りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。。。今朝起きるとき、何で今日になっちゃったんだ…って思ったりしませんでしたか?(笑)休みの日はブログをupしないというマイルール(え?w)があるのですが、それに従っていたら、おうちのみ大使の投稿の締切が今日だということについさっき気づきました…ということで、ちょっと焦りながらupしております。いつもよりタイポが増えるかもし...

  12. 冷酒のおつまみに☆姫皮(筍)の梅わさマヨ和え - candy&sarry&・・・2

    冷酒のおつまみに☆姫皮(筍)の梅わさマヨ和え

    昨日は出汁をきかせて、ご飯に合うおかずだったのですが、今日はまたしても、おうちのみ大使として「春のヘルシーおつまみ」のご提案です。あっ、でも昨日の筍の煮物はご飯だけでなく、お酒のおつまみとしても美味しいですが・・・ねっ!今日は同じ筍でも、大好きな姫皮(筍の皮の柔らかい部分)を使って、和えるだけの超簡単な一品。【姫皮(筍)の梅わさマヨ和え】 1人分◆材料◆筍姫皮(茹でたもの)・・・30g◎マヨ...

  13. おつまみに♪ 3分でできる!キムチ―ズ豆腐 - candy&sarry&・・・2

    おつまみに♪ 3分でできる!キムチ―ズ豆腐

    暑くなってきたので、冷奴もいいけど、たまにはおつまみの一品に、こんな豆腐はいかがですか?レンジでチンするだけなので、3分もあればできます。淡泊な豆腐に、キムチ風味とチーズのコクと旨味が合わさって・・・♪【キムチ―ズ豆腐】 1人分◆材料◆豆腐・・・小1パック(150g)ピザ用チーズ・・・25gキムチ鍋の素・・・大さじ1刻みネギ・・・適量◆作り方◆① 耐熱皿に豆腐を入れ、キムチ鍋の素をかけ、チー...

  14. さっぱり爽やか☆彡きゅうりとトマトのわさび風味酢の物 - candy&sarry&・・・2

    さっぱり爽やか☆彡きゅうりとトマトのわさび風味酢の物

    昨日今日ととってもいいお天気で、昼間は暑いくらいでしたね。暑くなってくると、こんなさっぱりとしたものが食べたくなります。合わせ酢を作る手間を省き、すし酢で簡単に。わさびがいい仕事してます(*^-^)【わさび風味の酢の物】 3人分◆材料◆きゅうり・・・1本プチトマト・・・3個釜揚げしらす・・・適量すり胡麻・・・小さじ1/2すし酢・・・大さじ2粗切りわさび・・・大さじ1/2~1(普通のチューブの...

  15. ほろ酔い薬膳♪卵不使用!簡単ヘルシーチヂミ。 - 薬膳な酒肴ブログ~今宵も酔い宵。

    ほろ酔い薬膳♪卵不使用!簡単ヘルシーチヂミ。

    こんにちは!おうち飲み好き好き♪おうちのみ大使の国際中医薬膳師ゆりぽむです♪4月からレシピブログさんでの「おうちのみ大使」の活動が始まりまして、半年に渡っておつまみの紹介をしていきます。4~5月は、ヘルシーおつまみがテーマになっておりまして、まさにまさに薬膳の出番か?と言った感じでございます。そんな薬膳を学んでいて良かったな~と思う事が日々の生活の中で数多くあるのですが、その中の1つにお酒も...

  16. 簡単5分でできる! 厚揚げの味噌チーズにらサンド - candy&sarry&・・・2

    簡単5分でできる! 厚揚げの味噌チーズにらサンド

    本日ご紹介するのは、おうちのみ大使として最初のお題「春のヘルシーおつまみ」です。呑みたいと思ったらすぐ! 5分もかからずに、あっという間にできちゃいます。淡泊な厚揚げに独特の味と香りをもつニラを合わせ、さらにチーズと味噌でコクをプラス。ニラは年中出まわってますが、旬はちょうど今。風邪や感染症を予防し、免疫力UP効果があると言われるニラは、疲労を回復させるビタミンB1、エネルギー代謝を促進する...

  17. 2017年度スパイス大使 & おうちのみ大使 - candy&sarry&・・・2

    2017年度スパイス大使 & おうちのみ大使

    新しいブログに変わり、まずは最初にちょこっとお知らせです。いつもお世話になっているレシピブログ様にて、「2017年度スパイス大使」(1年間)、そして「おうちのみ大使」(半年間)として活動させていただくこととなりました。そこでまず「スパイス大使」へのスターターキッドとして届けれたスパイスの量にびっくり!GABANスパイス29品+その他のハウス食品スパイス合わせて全68品に、top画像のGABA...

  18. 【おうちのみ大使】ヘルシーおつまみで晩酌♪ - fait main de CHAR

    【おうちのみ大使】ヘルシーおつまみで晩酌♪

    ちょっとご無沙汰してしまいましたね…先週末はお天気が良かったので今度こそアジ釣りに!と準備を進めていたのですが、朝になって辛くて断念しました。前回の“無理はよくない”という教訓を生かしたわけですね(なんか違うw)でも、やっぱりなんだかその日は調子が良くなかったので、行かなくて正解だったみたいです。鯵は食べたかったんですけどね…さて、先月“おうちのみ大使になりました~♪”ってブログを書きまして...

  19. ほろ酔い薬膳♪ヘルシーに!漬け鮪で秘密の薬膳丼。 - 薬膳な酒肴ブログ~今宵も酔い宵。

    ほろ酔い薬膳♪ヘルシーに!漬け鮪で秘密の薬膳丼。

    こんにちは!おうち飲み好き好き♪おうちのみ大使の薬膳師ゆりぽむです♪今年はお弁当を持ってお花見…と思っていたのですが、びっくりするほどの雨だったり、強風だったりで、外に出てお花見!と言う気分にはなれませんでした。(ただのヘタレです…)そんなお花見にはちらし寿司を持って行きたかったのですが、お花見を断念しましたので、おうちにて日本酒と共にミニ丼を楽しみました。私はご飯モノを食べるのは朝食か昼食...

  20. ほろ酔い薬膳♪ヘルシーおつまみ~豆腐の味噌漬けで蕪レーゼ。 - 薬膳な酒肴ブログ~今宵も酔い宵。

    ほろ酔い薬膳♪ヘルシーおつまみ~豆腐の味噌漬けで蕪レーゼ。

    こんにちは!おうち飲み好き好きオウチノミンゆりぽむです♪この4月より「おうちのみ大使」として半年の間活動させて頂く事になりました。毎日が「おうちのみ」なワタクシではありますが、二日酔い知らずが自慢でもあります。そんな二日酔い知らずの秘密は「おつまみ」にあるとかないとか!?おうちのみ大使の活動では、そんな私のシークレットおつまみを、こっそりブログで紹介しちゃいます。(全然こっそりじゃないと言う...

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