お家ごはん (フレンチ・洋食)のタグまとめ

お家ごはん (フレンチ・洋食)」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお家ごはん (フレンチ・洋食)に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「お家ごはん (フレンチ・洋食)」タグの記事(5)

  1. ラベンダー - tony☆

    ラベンダー

    パリでは ラベンダー lavande が少しずつ咲き始めました。その間をせっせと飛び回り、忙しそうなミツバチ。街角に植えられているイチジクの木の下に立つと、風が吹くたびにイチジクの良い香りが漂ってきて幸せ。朝顔 belle de jour も咲いていました。さて、今年初めてマルシェで桃を買いました。(pêche plate)この桃をインゲンと合わせてサラダに。これを作ったのはこの時以来!?娘...

  2. 我が家で食事 - tony☆

    我が家で食事

    両親を招いての食事の記録です。イタリア食材屋さんで仕入れたブッラータというクリーミーなフレッシュチーズ、たっぷりのサラダを前菜に。マルシェで当日仕入れたピチピチのオマール海老。ホワイトアスパラと合わせて…仕上がりました。メインは鴨。デザートはパンを買ったついでにこちらのパン屋さんで買ったガトー。ガトーとワインの写真、撮り忘れました…。 旅行しているとどうしても生野菜の摂取が不足するのである日...

  3. 春の宴 - tony☆

    春の宴

    先日の我が家でのじょりーごはんの記録。大切な方のお誕生日会をしました。最近ハマッているじょりーの海老パン。tonyのミニアメリカンドッグ。あとはサラダなどで軽くアペリティフ。マルシェで仕入れたラングスティーヌでソースを仕込み…よい香りがキッチンから漂います。今が旬のホワイトアスパラと合わせて温かい前菜に。ワインは同じ造り手のヴィンテージ違いで飲み比べ。お肉はこちら。 約1Kgのコート・ド・ヴ...

  4. フランス産の苺 gariguette - tony☆

    フランス産の苺 gariguette

    サマータイムが始まり、日本との時差が7時間になりました。夕方は18時頃まで明るかったのですが、これで急に19時頃まで明るくなることになります。今日だけ一日が1時間減ることで少し生活のペースも乱れそうな予感。。。さて、フランス産の苺 gariguette をこの春初めて見かけてから約2週間が過ぎました。1バルケット(250g)が6€弱だったのですが、3€台まで下がり、この週末の朝、家族みんなで...

  5. 休日のお家ごはん、いろいろ。 - tony☆

    休日のお家ごはん、いろいろ。

    最近の休日ごはんの写真が溜まってきたので少しご紹介します。マルシェでもう空豆を見つけました。フランスの空豆 fève はヒョロッと長く、25cmほどあります。絹さや、インゲン豆と合わせて春の豆サラダに。粗削りのパルミジャーノとローストした松の実がポイント。じょりーも好きだったようで、喜んでくれました。これをきっかけに今、サラダ作りにハマり、毎週作っています。(娘が生野菜を食べないので、平日は...

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