お惣菜のタグまとめ (9件)

お惣菜のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお惣菜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

冷凍庫の一掃はまだ半分も終わっていませんが、新鮮なものが食べたくなって日本食料品店へ買い出しに行きました。そこで見つけた新鮮な金目鯛のアラ。簡単にお鍋にしました。アラは適当な大きさに切ってから80度Cくらいのお湯をかけ、冷水の中で、丁寧に鱗をとります。昆布と酒と水の中で煮て、アクを取って野菜類を入れて、ポン酢と柚子胡椒でいただきます。(昆布は煮立ったら引き上げましょう。)ポン酢は昆布醤油(醤...

3パック一緒になって売られている納豆は全部を賞味期限内には食べられないので、どうしても冷凍に頼らざるを得ません。そのようなわけで、冷凍庫には必ず納豆が入っています。この冷凍された納豆とやはり冷凍庫の中で1枚残っていた焼き海苔を使って、お昼はおにぎらず。納豆に組み合わせる良い材料が見つからなかったので、またまた鉢植えの水菜を入れました。お豆腐とわかめのお味噌汁を添えて。夜は冷蔵庫に残っている少...

日本レストランでの合唱の仕事始めも無事終わり、長引いた風邪も90%治癒し、やっと普段のペースに戻ってきました。合唱団のピアニストの指の怪我で、急遽私がピアノを弾きながら指揮をすることになり、毎日4−5時間ピアノの練習をして1週間、やっと目処がついたと安心した途端にひいた風邪。怒涛のような年末年始が過ぎ、やれやれ、今年はどんな一年になるのでしょうか。さて、そんなホッと一息の夕ご飯は鰤と大根の粕...

とっくにお節料理は食べ切りましたが、多めに買い込んだ材料がまだ冷蔵庫で眠っています。根菜類は日持ちしますが、それでも早く使い切るために、こんな献立にしてみました。冷凍した鶏の胸肉は自然解凍し、水分をきっちりふき、ラップに挟んで肉叩きで厚さを均等にし、軽く塩を振りグリル。大根と人参はなますの要領で千切り、大根おろしと柚子の皮の千切り、鉢植えの三つ葉も添えて、ポン酢でいただきます。この冬は雨ばか...

こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。いろいろありまして、まだ札幌の実家中。あさって東京に戻るので、父のためにせっせと常備菜や冷凍できるおかずを作っています。今宵のおつまみは、そんな常備菜のレバーひじき。*レバーひじき血抜きしたレバーを下茹でして、戻した長ひじきと一緒に昆布水・しょうゆ・砂糖・みりん...

by りょういちの気ままに気ままに

NYはデリ文化が凄い公園も多いし、ちょっとした緑の多いフリースペースもある。コンビニでも、スーパーでもだいたいデリコーナーがあります。日本と違うのは、野菜・パスタ・豆がほとんどで、たま~に魚日本でいう、酢豚やら、鶏のから揚げ、肉団子とかほぼない・・・ヘルシーだ・・・

by 楽しい わたしの食卓

雪の降らない間に買い物に出かけました。鶏肉・豆腐・野菜類 昨日はちぢみほうれん草が出ていたのです。毎年 雪の降るこの季節に買っているオイルで炒めて、お湯を掛けて灰汁抜きをします。甘くて 柔らかくてとても美味しい これは道産品です(^^)11日の夕食です。雪が降り積もった日は冷蔵庫の中にあったものを総ぞろえしました(笑)ここ数日雪の降らない日はありません。一日中降るわけでないんですが 家の前に...

by ルカメモ。

おうちごはんです^^↓↓↓パルシステムで購入した北海道ななつぼしの無洗米↑ 美味しいし大変便利です^^お惣菜セールの日は、揚げもの2個も。。。ひとつで我慢したいところ^^;久々に食べたかぼちゃコロッケがおいしすぎた♡ ぎょうざは、市販の冷凍しておいたものを蒸してからオーブンで焼いてみました。またまたぎょうざ^^らくちん^^米粉のかきあげ。小麦粉よりパリッとするような?気がします。米粉かきあげ...

ぽっかぽかの陽気に誘われて、空の下で過ごした。きれいな空、 広い空、遠くの山どれもこれも美しく、燦々と降り注ぐ。友だちとの楽しい時間。これもまた、人生の一粒の宝石のよう。年を経て、なんでもないことが愛おしく、美しい。感謝m(__)m けど、余裕のない日常を送っているとついつい、 忘れているんだよなぁ~ 、、、この気持ち(>_<)今日は、月曜日だけど、先に献立です。1.ごぼうと大根...

似ているタグ