お料理教室のタグまとめ

お料理教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお料理教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「お料理教室」タグの記事(32)

  1. プロに習うお料理教室 中華編 - HEART HOUSE

    プロに習うお料理教室 中華編

    今回は久しぶりに中華料理の教室を開催いたしました。講師は桃花片の小川オーナーシェフです。本日のメニューの1品『やわらか丸鶏』その名の通り、鶏を丸ごと大きなお鍋で茹でて、しっとり柔らかいお肉が完成しました。ゆで汁は調理で利用するスープにと科学調味料を使用しない小川シェフならではのレシピ。こちらのお肉とスープはいろいろなお料理に利用できるので定番レシピとしてマスターしておきたいですね。鶏のさばき...

  2. 五月雨のフレンチレッスン始まりました - 世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室    日常の食卓

    五月雨のフレンチレッスン始まりました

    こんにちは。5・6月のご飯レッスンは『初夏のフレンチの食卓』です!初日は天気の移り変わりが早い一日で、お客様がお帰りの時間に本降りでした。。。料理教室を始めたころから、いつもお越しいただいている、心の支えみたいなお客様たち。今月も、ありがとうございます☆それなのに、、、大粒の雨カミナリくん 飴ちゃんやるから GO AWAY! 詠んでみました。もう、大丈夫??これからの季節柄、急な天候不良も度...

  3. 『パン・ド・ジェーヌ』レッスンと『築地パラディーゾ』 - 世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室    日常の食卓

    『パン・ド・ジェーヌ』レッスンと『築地パラディーゾ』

    こんにちは。天気が良くて、ついつい築地散歩です。煮干、鰹節は後にして、『築地パラディーゾ』へ。並ぶのは苦手だけど、美味しい匂いに惹かれて待ちました♡念入りに仕上げられた、「本日の魚貝のリングイネ」。写真無し!多すぎて苦しくなりましたが、貝類、トマト、唐辛子がきっちり役割を果たしていました。次は、夜来よう♪昨日のレッスンは『おやつデビュタン・レッスン〜パン・ド・ジェーヌ』。お客様は大変な時期を...

  4. 4月 お教室 - Cozy Table

    4月 お教室

    夏が来たと喜んでさっさと冬服を全部お洗濯して クローゼットの入れ替えをしたところここ数日 冬が戻って来たような寒い日が続くLAです。また ヒートテックとセーターのお世話になっています。5月だというのに・・・・と思っていたら なにか忘れている・・・えっと・・・あっ! ブログのアップをすっかり忘れていました。温かくなると蝶々のようにフラフラと遊びに呆けていた(汗)来週には 5月のクラスが始めるの...

  5. お料理教室に行って来ました(^^♪ - my favorite

    お料理教室に行って来ました(^^♪

    先週金曜日は、お友達の紹介でお料理教室に行って来ましたお教室を自分でやるようになっても、日々勉強物を教わるのはとても楽しい私もそんな風に思っていただけるようなお教室にしたいな話は逸れましたがこの日のメニューは、○豆苗と丸鶏ベジポテスープ つけ麺&手作りラー油とともに○黒豚と帆立の揚げ餃子 小松菜餃子 ピリ辛にらソースとともに○こだわり!もぎたてトマトのねぎドレッシング○発...

  6. 4月のお料理教室。 - my photo diary★shining days

    4月のお料理教室。

    おはようございます!今日から5月!今年は長引いてしまった花粉症も、そろそろおさまるかな・・。気持ちの良い5月を楽しみたいです♡さて、4月のお料理教室の記録です。和食でした。「ヨモギ麩のとろろ掛け」上にのっているのはとんぶりです。お椀  「柏もち」デザートではなく椀です。ささみの餡が入ったお餅は大和芋で作りました。葛のお椀にお餅を入れていただきました。そして揚げ物。雲丹茶巾と鰹の難波揚げです。...

  7. 本日オープンです! - My diary

    本日オープンです!

    GW真っ只中の平日「コラボ食堂」本日5月1日11時よりオープン致します!今月は「初夏のワンプレートランチ」・ 春野菜のスープ・ ジャーマンポテト・ トマトのマリネ・ グリーンサラダ            (新玉ねぎドレッシング) ・ ブロッコリー胡麻マヨ・ 自家製らっきょ・ アスパラの豚肉巻き揚げ・ 野菜たっぷりドライカレー ・ 彩米 以上9品今回もなるべく旬の食材を使って・・・お野菜だけで...

  8. ふきのとうのベーニェ - 世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室    日常の食卓

    ふきのとうのベーニェ

    こんにちは。季節が変わり、見かける食材も変わって来ました。菜の花はほとんど見かけなくなりましたね。3・4月レッスンの『ベーニェ(仏版天ぷら)』では、選りすぐりの春野菜を使います。ホクホクが人気のソラマメ、定番のアスパラ、菜花、スナップエンドウ、そして初登場のふきのとう。春が終わってしまいそうだけど、もう一回思い出させてくれる食材☆時期的にも、最後の最後。また来年、会おう!ふきのとうの珍しい?...

  9. Veggyのチカラ料理レッスン - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    Veggyのチカラ料理レッスン

    本日からはじまりましたVeggyのチカラお料理レッスン。疲れた体を元気に、お肌にはりがでるコラーゲン、紫外線からお肌を守るビタミン。バランスよく食べて元気、きれいになりましょ。丸鶏と野菜でおいしいスープとやわらか鶏肉と彩卵と自家製メンマ。発酵させたオイキムチ。野菜餃子と黒豚&帆立の揚げ餃子こだわりトマトとネギドレッシングクレソンとラディッシュ、新じゃがのサラダウーロン茶ゼリー。来月は韓国料理...

  10. 5・6月ご飯&5月おやつデビュタン・レッスンのご案内 - 世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室    日常の食卓

    5・6月ご飯&5月おやつデビュタン・レッスンのご案内

    こんにちは。新緑の~……一句詠めそうで、、出て来ない。。生まれたての新緑がみずみずしくて、爽やかな季節になりましたね!初夏のご飯レッスンは、お客様リクエストの鶏とレバーのパテが登場です。心待ちにしていた、夏野菜もそろそろ顔を出し始める頃。色鮮やかで、野菜の美味しさを最大限に引き出したピクルスもおススメです。お酒のお供に、ピクニックには、バゲットとサラダも忘れずに。☆初夏のフレンチの食卓☆鶏肉...

  11. pyttipanna 持ち寄りパーティー - 心の記憶

    pyttipanna 持ち寄りパーティー

    pyttipannaお料理教室の持ち寄りパーティーレッスンへ先日行ってきました(^^)どれもとても美味しくて女子は間違いなくテンションの上がるお料理ばかり!先生、いつも美味しいレッスンをありがとうございます(*^o^*)minneのハンドメイドマーケットに出展致します。minneにてアクセサリーの販売を始めました♩私のminneのショップへはインスタトップページから行けます(^^)www.i...

  12. pyttipanna ブランチレッスン - 心の記憶

    pyttipanna ブランチレッスン

    3月終わりにpyttipannaお料理教室のブランチレッスンへ行って来ました。ずとと作ってみたかったエッグベネディクトピンクが綺麗なビーツのスープ優しい色のグレープフルーツジュースどれも美味しくてテンションの上がるものばかりでしま(*^^*)美味しくて楽しいレッスンありがとうございました(*^^*)4/28minneのハンドメイドマーケットに出展致します♩minneにてハンドメイドアクセサ...

  13. タッパーウェア さくらまつり  4月16日 - マクロちゃんのほっこりライフ

    タッパーウェア さくらまつり  4月16日

    さくらまつり 4月16日佐伯区民文化センター 一階ギャラリーで 出店いたします。美味しいが簡単に♡ 定期的なイベントへのご案内商品の展示もいたします。使われていらっしゃるものの 不具合のご相談も 受け付けいたします。他 ブースも楽しいですよ。図書館や造幣局のお帰りに是非お寄りくださいね♡フタ  シールのご注文も承ります。広島ブログに入ってます。はげみになるので クリックしていただくと嬉しいで...

  14. お料理教室3月 - 心の記憶

    お料理教室3月

    3月キュイジーヌながしま和食お料理教室へ行ってきました(^ ^)毎月一度楽しみにして15年近く通っていた一人お料理教室もこの日が最後でした。京都出身の先生が京都に新しくお店を出す為に引っ越しされるのです。教室でもあるお店が地元から離れてしまうのは寂しいですが京都にお店を出すと言う素敵な再出発を祝わずにはいられません!最後のレッスン土鍋で炊くご飯出汁からとるお味噌汁幸せなひと時美味しい食事は幸...

  15. 紀子先生のナチュラルクッキング、開催しましたー♪ - 雑貨 Konocono ほっこりな時間

    紀子先生のナチュラルクッキング、開催しましたー♪

    * 今後の営業予定 *4月7日(金)17日(月)はお休みです。よろしくお願いいたします。4月14日(金)月経血コントロールヨガ開催予定です♪お楽しみに♪こんにちは♪先日は、突然のお休みで失礼いたしました。本日より、またのんびり営業しております♪お店前の桜も、2分咲き・・・くらいかな?来週にはキレイな桜が見れるかもしれません♡さてさて・・・・紀子先生のナチュラルクッキング♪長野県やまがた村のか...

  16. 春からの器とマヌカハニー - 世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室    日常の食卓

    春からの器とマヌカハニー

    こんにちは。先日、台所に置く器を、春夏向けに衣替えしました。きっかけは、お客様から、沢山素敵な器を頂いた事です。お引越しを機に、食器棚を身軽にされると聞き、段ボール箱二つ分の食器をわんさか頂戴しました。器好きのお母様が、大切に使われていたお皿たちは、見た目の美しさもさることながら、料理が映える物ばかり。使い勝手もとても良く、頂いたのは今週ですが、既に何度も使った物も。こちらは、『新ごぼうと新...

  17. 3月 お教室 - Cozy Table

    3月 お教室

    朝晩は相変わらず冷え込みますが 日中は半袖の日もあったりで春の訪れを実感する今日この頃です。街も春色のお洋服やお花であふれて来て ウキウキしてきますね♪焼きおにぎりのだし茶漬け新しい生徒さんからのリクエストで昆布と鰹節のおだしの取り方をお教えするために今回は お茶漬けにしました。和食のおだしは基本中の基本。最近 パックに入ったものも売られていてとても便利になりましたがたっぷりのお昆布とたっぷ...

  18. 4月追加・リクエストレッスン『包子とスペアリブスープの食卓』のご案内 - 世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室    日常の食卓

    4月追加・リクエストレッスン『包子とスペアリブスープの...

    こんにちは。いつもお越しくださるお客様より、過去のレッスンのリクエストを頂きました。包子は、この前やったばっかりやん!とのツッコミが聞こえますが、このレッスンは2016年開催の内容でお届けします。包子以外のメニューも、とっておきがいっぱいです☆尚、1日限定の為、料理教室検索サイト「クスパ」には非公開です。ご希望の方は、下記のメールアドレスにて、お問い合わせ、ご予約のお申込みを受付けます。☆『...

  19. 『4月ご飯&おやつデビュタン・レッスン』のご案内 - 世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室    日常の食卓

    『4月ご飯&おやつデビュタン・レッスン』のご案内

    こんにちは。今年も、もうじき桜の季節を迎えますね。新たに何かを始めたくなる季節でもあり、出会いも多い季節です。お名刺代わりに、手作りのおやつを差し上げたり、いつもと違うレシピのご飯で、ホームパーティも素敵です☆そんな季節のお手伝いを出来れば良いな…と思い、おやつの新作もご用意いたしました。3月に続き、ご飯レッスンは『オムライスの食卓』と『仔羊トマト煮込みの食卓』を開催します。おやつレッスンは...

  20. お料理教室2月 - 心の記憶

    お料理教室2月

    毎月一度楽しみにしているキュイジーヌながしまの和食お料理教室へ行ってきました(^^)今回もとても美味しかったです。夕ご飯にも早速作りました!レシピも増えてレパートリーも増えました(*^^*)先生ありがとうございます♩4/28minneのハンドメイドマーケットに出展致します。ハンドメイドアクセサリーの販売を始めました。インスタのトップページからminneへ行けます。www.instagram....

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