お料理教室のタグまとめ

お料理教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお料理教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「お料理教室」タグの記事(26)

  1. 8月のお休み&9月の日程~『博多雑煮出汁で作る、和の食卓』 - 世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室    日常の食卓

    8月のお休み&9月の日程~『博多雑煮出汁で作る、和の食卓』

    こんにちは。梅雨が明けました!冷たい飲み物が美味しい季節ですが、胃袋には結構負担。夏バテの原因でも有ります。一方夏野菜は、体を冷やす効果に加え、ビタミンも水分も豊富です☆ビールのお供に、小腹ちゃんのおやつに、トマトやトウモロコシ、キュウリ、オクラなどいかがでしょうか?8月はお休みを頂きます。次回のレッスンで、楽しい夏の話聞かせてください☆9月前半は、引き続き『博多雑煮出汁で作る、和の食卓』を...

  2. 6月 お教室 - Cozy Table

    6月 お教室

    今月から 学校が長い夏休みに入ります。日本と違って宿題というのはありませんが サマースクールやサマーキャンプなど行かれるお子様が多いです。中には 日本の学校へ体験入学をされるお子様もいらっしゃいます。普段と違って お母様方は朝昼晩とお食事の準備で忙しい毎日が続きますね。大変ですが 楽しい2017年の夏を満喫してくださいね。7月4日はアメリカ独立記念日。テーブルコーディネートは国旗カラーでまと...

  3. 6月のお料理教室。 - my photo diary★shining days

    6月のお料理教室。

    こんばんは♪6月のお料理教室の記録です。6月は中華料理でした。「中国風カルパッチョ」オレンジと鮪が合うことに感動しました!「油淋鶏の棒々野菜」油淋鶏(ユーリンチー)は家でも作ったりしますが、カリッと揚げる下処理のコツを習いました。そして先生のレシピでは胡麻風味のタレで和えた生野菜をたくさん上に載せていただきました。とうもろこしの炒め物。エビも入っています。これをお弁当のごはんにのせても美味し...

  4. 和食料理のプライベート - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    和食料理のプライベート

    今日は和食を学ぶプライベートレッスン。煮魚と白和えをつくりました。新ショウガをたくさん入れて煮た魚。生臭みを出さないように煮るにはちょっとしたポイントがあります。調味料の配合も簡単。あとは、自分の好みで変化させるだけです。基本の白和え。お豆腐の和え衣に野菜がたっぷり。ごまと味噌が隠し味です。今日の献立。作り置きをしておくとおかずが増えますよ。おいしいお出汁と自家製のお味噌でお味噌汁。ごはんが...

  5. pyttipannaお料理教室〜中華レッスン - 心の記憶

    pyttipannaお料理教室〜中華レッスン

    pyttipannaお料理教室の今回のレッスンは中華でした。美味しくて幸せ(*^^*)こんなに一度には作れないから家では少しずつ!よだれ鶏はパクチー苦手な夫には代わりに紫蘇を入れました。先生ありがとうございました♩アクセサリーの販売をminneで始めました(*^^*)minneへはインスタトップページから行けます。www.instagram.com/mami_palette/

  6. 牛すじ肉と人参のトマト煮込み - 世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室    日常の食卓

    牛すじ肉と人参のトマト煮込み

    こんにちは。おやつデビュタン・レッスン3日目は、軽食に《牛すじ肉と人参のトマト煮込み》をご用意しました。アニックから教わった、《ブフ・オ・キャホ》にトマトを加え、お肉を牛すじ肉に変えてみました。この牛すじ肉は、塊で購入した肩ロースに、たんまりくっ付いていた副産物。ナイフ要らずの柔らかさまで、コトコト煮込んで…お客様から、「美味しい」「お店の味」と嬉しいお言葉戴き、良い気になってupしてみまし...

  7. よろず保健室  お料理教室編 - NPO法人オ〜マイダーリンの活動記録

    よろず保健室 お料理教室編

    6月16日金曜日は よろず保健室、サロン特別企画❗季節の御料理教室でした🎵メニューは、涼めんづくし3種類の麺を3味汁で楽しむ❗さて、どんな御料理か?先生は指田さん❗まずは、メニューの説明を皆さん真剣に聞いてます。早速、御料理教室スタート。よろずのY先生も今日は、主婦の指導でたじたじで、真剣に胡瓜の千切り❗ 総監督をしていた竹田理事長、大葉を切り出すと、みんなビックリ❗(@_@...

  8. 枇杷のコンポート - 世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室    日常の食卓

    枇杷のコンポート

    こんにちは。AさんとFさんのご実家で収穫された、立派な枇杷を沢山頂きました。枇杷は大好きだけれど、高級過ぎて中々手が出ない…ご近所さんにもお裾分けしても、まだ沢山。と言うわけで、贅沢コンポート作りました。~枇杷のコンポート~☆分量●枇杷…15~20個●レモン輪切り…2枚●水(あく抜き用)…枇杷が被る位○グラニュー糖…100g○水…500㎖○白ワイン…30㎖○レモン輪切り(皮剥き)…1枚①枇杷...

  9. 「Syndi's Kitchen」で韓国料理を習う♪ - norin★diary

    「Syndi's Kitchen」で韓国料理を習う♪

    ブログに綴りたい事は沢山あるのに、なかなか時間が取れず久しぶりの更新です今年の始めに、お友達の♥ちゃんと、「Syndi's Kitchen」で韓国料理を習ってきました~「Syndi's Kitchen」を主宰するshinja先生は、韓国料理以外にも、イタリアンやタイ料理等様々なジャンルのお料理を教えて下さる、とっても素敵な先生です(shinja先生のブログ➡★)温かいお茶を頂きながら、レシピ...

  10. 5月 お教室 - Cozy Table

    5月 お教室

    5月も無事にお教室を終えることが出来ました。おいしいサラダが作りたいなと 考えていたのですが 丁度 お買い物に行ったマーケットでとっても きれいなエビが売られていたので迷わずゲット!いつもは お教室のレシピを考えてから 材料を買い求めるのですが 今回はレシピを決めていたにも関わらずこのエビに魅せられて 急遽 レシピ変更しました。グリルド レモン ガーリックシュリンプまずはえびをレモンジュース...

  11. 5月のレッスン (洋食) - My diary

    5月のレッスン (洋食)

    5月のお料理教室が終了致しましたご参加頂きました皆様有難うございます今月は初夏にピッタリレモンをたっぷり使ったメニューそしてテーブルも新緑の季節らしく「グリーン」でコーディネート・ 前菜3種・ アサリとジャガイモのペペロンチーノ・ アスパラの豚肉巻き揚げ・ レモンクリームパスタ・ パリパリチキン(レモンソース)・ ベーコンとサヤエンドウのピラフ・ レモンケーキ・ 甘酒旬真っ盛りの「アサリとサ...

  12. プロに習うお料理教室 中華編 - HEART HOUSE

    プロに習うお料理教室 中華編

    今回は久しぶりに中華料理の教室を開催いたしました。講師は桃花片の小川オーナーシェフです。本日のメニューの1品『やわらか丸鶏』その名の通り、鶏を丸ごと大きなお鍋で茹でて、しっとり柔らかいお肉が完成しました。ゆで汁は調理で利用するスープにと科学調味料を使用しない小川シェフならではのレシピ。こちらのお肉とスープはいろいろなお料理に利用できるので定番レシピとしてマスターしておきたいですね。鶏のさばき...

  13. 五月雨のフレンチレッスン始まりました - 世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室    日常の食卓

    五月雨のフレンチレッスン始まりました

    こんにちは。5・6月のご飯レッスンは『初夏のフレンチの食卓』です!初日は天気の移り変わりが早い一日で、お客様がお帰りの時間に本降りでした。。。料理教室を始めたころから、いつもお越しいただいている、心の支えみたいなお客様たち。今月も、ありがとうございます☆それなのに、、、大粒の雨カミナリくん 飴ちゃんやるから GO AWAY! 詠んでみました。もう、大丈夫??これからの季節柄、急な天候不良も度...

  14. 『パン・ド・ジェーヌ』レッスンと『築地パラディーゾ』 - 世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室    日常の食卓

    『パン・ド・ジェーヌ』レッスンと『築地パラディーゾ』

    こんにちは。天気が良くて、ついつい築地散歩です。煮干、鰹節は後にして、『築地パラディーゾ』へ。並ぶのは苦手だけど、美味しい匂いに惹かれて待ちました♡念入りに仕上げられた、「本日の魚貝のリングイネ」。写真無し!多すぎて苦しくなりましたが、貝類、トマト、唐辛子がきっちり役割を果たしていました。次は、夜来よう♪昨日のレッスンは『おやつデビュタン・レッスン〜パン・ド・ジェーヌ』。お客様は大変な時期を...

  15. 4月 お教室 - Cozy Table

    4月 お教室

    夏が来たと喜んでさっさと冬服を全部お洗濯して クローゼットの入れ替えをしたところここ数日 冬が戻って来たような寒い日が続くLAです。また ヒートテックとセーターのお世話になっています。5月だというのに・・・・と思っていたら なにか忘れている・・・えっと・・・あっ! ブログのアップをすっかり忘れていました。温かくなると蝶々のようにフラフラと遊びに呆けていた(汗)来週には 5月のクラスが始めるの...

  16. お料理教室に行って来ました(^^♪ - my favorite

    お料理教室に行って来ました(^^♪

    先週金曜日は、お友達の紹介でお料理教室に行って来ましたお教室を自分でやるようになっても、日々勉強物を教わるのはとても楽しい私もそんな風に思っていただけるようなお教室にしたいな話は逸れましたがこの日のメニューは、○豆苗と丸鶏ベジポテスープ つけ麺&手作りラー油とともに○黒豚と帆立の揚げ餃子 小松菜餃子 ピリ辛にらソースとともに○こだわり!もぎたてトマトのねぎドレッシング○発...

  17. 4月のお料理教室。 - my photo diary★shining days

    4月のお料理教室。

    おはようございます!今日から5月!今年は長引いてしまった花粉症も、そろそろおさまるかな・・。気持ちの良い5月を楽しみたいです♡さて、4月のお料理教室の記録です。和食でした。「ヨモギ麩のとろろ掛け」上にのっているのはとんぶりです。お椀  「柏もち」デザートではなく椀です。ささみの餡が入ったお餅は大和芋で作りました。葛のお椀にお餅を入れていただきました。そして揚げ物。雲丹茶巾と鰹の難波揚げです。...

  18. 本日オープンです! - My diary

    本日オープンです!

    GW真っ只中の平日「コラボ食堂」本日5月1日11時よりオープン致します!今月は「初夏のワンプレートランチ」・ 春野菜のスープ・ ジャーマンポテト・ トマトのマリネ・ グリーンサラダ            (新玉ねぎドレッシング) ・ ブロッコリー胡麻マヨ・ 自家製らっきょ・ アスパラの豚肉巻き揚げ・ 野菜たっぷりドライカレー ・ 彩米 以上9品今回もなるべく旬の食材を使って・・・お野菜だけで...

  19. ふきのとうのベーニェ - 世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室    日常の食卓

    ふきのとうのベーニェ

    こんにちは。季節が変わり、見かける食材も変わって来ました。菜の花はほとんど見かけなくなりましたね。3・4月レッスンの『ベーニェ(仏版天ぷら)』では、選りすぐりの春野菜を使います。ホクホクが人気のソラマメ、定番のアスパラ、菜花、スナップエンドウ、そして初登場のふきのとう。春が終わってしまいそうだけど、もう一回思い出させてくれる食材☆時期的にも、最後の最後。また来年、会おう!ふきのとうの珍しい?...

  20. Veggyのチカラ料理レッスン - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    Veggyのチカラ料理レッスン

    本日からはじまりましたVeggyのチカラお料理レッスン。疲れた体を元気に、お肌にはりがでるコラーゲン、紫外線からお肌を守るビタミン。バランスよく食べて元気、きれいになりましょ。丸鶏と野菜でおいしいスープとやわらか鶏肉と彩卵と自家製メンマ。発酵させたオイキムチ。野菜餃子と黒豚&帆立の揚げ餃子こだわりトマトとネギドレッシングクレソンとラディッシュ、新じゃがのサラダウーロン茶ゼリー。来月は韓国料理...

1 - 20 / 総件数:26 件

似ているタグ