お料理のタグまとめ (132件)

お料理のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by ことえりごと

備忘録として綴っているイサナのごはんなのですが春休み中のこともあって今日は自分でてづくりの模様でした。  ・押し麦と雑穀の十穀ごはん  ・神山鶏とセロリと椎茸の煮物 八角の香り  ・菜園人参の大好きな甘煮  ・ニラと結崎ネブカと平飼い卵の炒め物  ・昨日の残りの胡桃のキャロットラペ  ・根菜スープ(photoなしです)春休み明けにむけて何やらダイエット中ですので地味な和食ごはんばかりが続いて...

by 笑門来福な日々。

こんにちわ~♪今年の冬は雪が少なくって嬉しいな~!って思っています。そのおかげか何か(笑)やる気が出てきて(単純(笑))お菓子やらパンやら焼いてます~♪いつもの牛乳丸パン。お食事用です。いつも夫が食べる前にパンもお菓子もなくなることが多いので(笑)可愛そうな夫のために作った夫の好きなナッツ&チョコチップのクッキー。ココナッツ、クルミ、ホワイトチョコチップ、アーモンドプードルも入ってます。食べ...

by suichion

今日はハーブチームの会議。話し合いメインということで、食事は簡単にパンケーキと温野菜のバーニャカウダーになりました。自宅のハーブを摘み、ハーブのお弁当を作ります。ペパーミント、レモンバーム、ディル、そしてハーブゼラニウムの生葉。パンケーキはカルディの全粒粉パンケーキミックスで簡単に。ゼラニウムの葉を一緒に焼いて、香りづけしました。出来上がったものにも生葉を添えて。 固ゆでした野菜、焼きレンコ...

by 笑門来福な日々。

ちょっとボケボケの写真ですが(笑)ハンバーグランチです。ハンバーグはもちろんお弁当のおかず用に作ったもののあまりです。大根の浅漬け。結び白滝の煮物。ちぢみほうれん草の煮びたし。2色胡麻のおむすび。千切りキャベツ&茹でブロッコリー。ニンジンの甘煮。梅型で抜いたゆかりご飯を中心におかずを並べました。黒豆。レンコンのおかか煮。卵焼き。きんぴらごぼう。ひじきの煮物。高菜のお漬物。人参の甘煮。一人での...

by えんがわ

おはようございます。昨日の山のうえは晴れてるのに雪が降ったりやんだり。今日も店内を暖かくしてお待ちしてます。高松からタイのオーガニックハーブティが届きました。試飲してたらデザートに変身させたくなったので、暇を見つけてぼちぼち実験します。そして、イベントまでにデザートメニューお披露目したいところです・・・。今週末のイベントでハーブ・バームと共に限定販売も♪『Asian Healing Salo...

by 毎日てくてくまりちゃん

   先週のパン教室で教えていただいた    チリコンカン   材料は全て自宅にあるので   早速作ったよ      材料は   倍量( ´艸`)   papaにも好評!!!   (´∀`*)ウフフ   今晩は   こんな感じ      *チリコンカン   *小松菜ともやしと昆布のナムル   *おから   *サラダ   *チョコレートプリン   チョコレートプリンはpapaにですよ   バレ...

by 笑門来福な日々。

おはようございます~♪今日も早朝から特別なお弁当(笑)作ったりクッキー焼いたりキッチンに籠ってます(笑)クッキーが焼ける間にPCに向かってます。今週も色々作ろうと思っていますがその前に先週焼いたパンです。いつもの牛乳パンの生地にコーン、ハム、チーズを乗せてさらにマヨネーズを絞ってドライパセリパラパラ。。。美味しいパンになりました~♪それからとっても久しぶりに山食を焼きました。大好きなレーズン...

by flavor of my life

はじめて炊飯器を使って甘酒作りに挑戦。8時間ほっておくだけで無添加の自家製甘酒が完成。麹の発酵パワーって凄い!出来立ての甘酒に豆乳とジンジャー・パウダーを加えてほっこりあたたかドリンク。ほんのり甘くおいし〜。これは暫くはまってしまいそうです。

by Cotoerigoto

急なお客様とともに何回目かのおせち・・(笑昨年、おせちの講習会をおこなっていたこともあってすでに黒豆もたくさん食べてしまっていたのですがまた屠蘇酒とともに無病息災を願ってみんなでいただきました。お酒は南部美人の古酒。豊潤できれい。本当によいお酒でした。◇南部美人さんはこちら。

by 笑門来福な日々。

先週くらいに作ったご飯です。お昼ごはんと夕飯です。おひとり様ランチのオムライスです。ケチャップご飯は多めに作って冷凍しておくので食べたくなったらすぐに作れます。おかずは作り置き、お弁当にのおかずの残りですね!オムライス&千切りキャベツ、茹でブロッコリー、ミニトマト、紫玉ねぎのマリネ。もやしと豆苗のお浸し。蒟蒻、厚揚げの煮物&お花ニンジン甘煮。きんぴらごぼう。チャプチェ好きな家族のために大量に...

by Chakomonkey Everyday in London

暖かくなったと思ったらまた寒くなったロンドン週末は雪が降るとか降らないとか!?旅行に行っていて冷蔵庫が空っぽだったのでお野菜を買いに行って来ました。葉野菜と魚介類で中華を作ったり節分にはイワシの南蛮漬けに人参やセロリを使い人参の葉っぱは天ぷらにして美味しく戴きました。立派なお大根があったのでチキン大根煮にして葉っぱも中華炒めにして無駄なく戴きました。サボイキャベツではロールキャベツを作ります...

by 笑門来福な日々。

こんにちわ~♪なんとなくぐずぐずしていたら、2月もあっという間に1週間過ぎちゃいました。(;^_^Aこの調子だと1年もあっという間?。。。。ブログのほうはちょっとのんびりしちゃいましたがこの1週間でも色々と作っていました。昨日作ったのはココア味のココナッツ入りの名付けてココココマフィン。(笑)材料を順番に混ぜていくだけなので材料さえあればすぐできちゃう簡単おやつなので以前は良く作っていました...

by キモノとリメイク

サボりながらも5時に起きて夫のお弁当作りをしています起きる時は少しツライけれど結婚する前は超夜型だったのに朝型になれたし早起きすると気持ちイイです一生懸命働いている夫に出来るコトって、これ位しかないしなそれに、たいして上手でもないのに美味しいときれいに食べてくれるから続けられるところが…食べる時間もなかったみたいでこのまんま持って夜遅く帰宅ちょっとガッカリではありますがリメイク好きの腕の見せ...

by Cozy home

いつも…日々のくらしを丁寧に過ごしているYちゃん彼女から教えてもらったサイトには松浦 弥太郎さんからの言葉が綴られている。(昨日の朝ごはん)朝は「今日もていねいに。」という言葉で始まり夜は「今日もおつかれさまでした。」という言葉で終わる。難しい言葉では綴ってないけれど時としてその言葉が心にズドンとくることがあり病みつきに(笑)なっている。今日の朝ごはん。忙しいと見失いがちになることもあるけれ...

by flavor of my life

JB幼稚園時代のママ友たちをわが家へ招いてカジュアルな和ランチ。テーブルは少しモダンな和風にセッティング。珍しくテーブルクロスを掛けずにチルウィッチのランチョンマットとランナーを使い白&黒でシンプルに。(Yさんこんな感じはどうでしょう?)白い和食器を持っていないので家にあるものをかき集めて・・・なコーディネートです。メニューはいつもの素朴でごく普通なモノばかりですがちょっとひと手間かけて小さ...

by flavor of my life

友人たちの素敵なアレンジメントをちょこっとご紹介。同じ花材を使ってもそれぞれの個性がキラリと光る表情の違うアレンジメントです。それがたまらなく楽しい!どの作品ももりもりで可愛い〜。ランチはタイカレータイ風エビベジサラダ(私作)レンティル豆のサラダを美味し〜く頂きました。雪がはらはらと舞う中大人女子4人でぬくぬくプレイデート。楽しすぎて・・・今後も定期的に集まりたいな。

by えんがわ

おはようございます。昨夜の雨は深夜から雪に変ってました。雨の水分と雪で坂の凍結がとても心配です。念のため、開店時間を1時間遅い午前8時としますが、今後のお天気の様子で営業時間の変更も充分にあります。刻々と変化する山の天気。午前7時は霰混じりで強めの風、約2時間後には日差しもあり、伊勢湾の反射まで眺められ雪の種類は細かい綿雪に。店頭前の道路への積雪はありませんが、田畑や建物は雪化粧です。ご来店...

by Cozy home

久しぶりに焼いた…『 Tea Waffle 』ロンネフェルトのアイリッシュモルトを使った紅茶のワッフル。お友達のおやつに…と作ってみました。最近パンは失敗続きでしたがワッフルは久しぶりに作っても大丈夫だった!(笑)この後…お友達Kさんのお家にご招待されyukiちゃんと一緒にお邪魔しました。(仕事以外では久しぶりの外出~♪)一度お家の前までは行ったことがあったのですがお邪魔するのは初めて。いや...

by the de saison

先日、友人とずっと気になっていたカフェcityshopnoodleへ行ってきました。店内に入ると美味しそうなデリやサラダがズラリ!ヌードル、メインデリ、サラダデリ、トッピングをそれぞれ選べます。どれも美味しそうなのでとても迷います、。ヌードルはケール麺、トムヤム味に。麺の味はいろいろ選べて、葱ソルトや醤油味など和風系もありました。蓮根とカッテージチーズのサラダや枝豆きゅうりガーリックなどを注...

by 笑門来福な日々。

昨日は暖かくっていい一日だったのに今日はまた雪です。。。この天候の激変も地球温暖化の影響なんですかね。。。なんて考えちゃったりします。。。温かくって気持ちの良かった昨日は大好きなおやつを作りました。コロコロクッキー。スノーボールって言ったほうがいい?(笑)ふわふわ泡立った珈琲とクッキーの組み合わせ美味しい~♪珈琲がいつもより美味しく感じたりして~!いつもはクルミやレモンンをいれたりしますが昨...

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