お料理のタグまとめ (121件)

お料理のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by Chakomonkey Everyday in London

日曜日はイギリスの母の日そしてsummerタイムになりました!ここ数日良いお天気が続いてすっかり春めいて日も伸びました。娘がいないので犬とお散歩に行っておうちでゆっくりピザを作りました。生地をこねて、3つに丸めて伸ばしホールトマト缶、マッシュルームブラックオリーブとアンチョビモッツアレラチーズとタイムを乗せただけ簡単だったけど美味しく出来ました。2人だけだったのに3枚ぺろりんちょ( ´艸`)...

by ことえりごと

今日は、朝から卵焼きの練習。。。卵1個での卵焼きはまとまりが悪くって。。なかなか難しんですよね。新しい玉子焼き器を購入してみましたので今朝からその練習に励んでおりました。なんともめずらしく5:30起きでの卵焼きの練習。。。なれないこともあってちょっと形がくずれてしまいました。。来週から京都の大学へ通う娘のお弁当作りのサポートだったりなのですが。。コツを教える前に練習しておこうと思いつつ。。で...

by flavor of my life

絶品キッシュほうれん草&マッシュルームトマト&ズッキーニを友人宅でご馳走になりました。どちらも噂通りの美味しさ!茶碗蒸しのようにプルプルでやさしい卵感が味わえて本当に美味。Pleasantvilleにあるお店のものだそうです。私はケールのサラダを持参。只今開催中のお料理会で少しずつ余るゴートチーズとザクロにアボカドとナッツをプラス。もう一人のお友だちも和風ケールサラダを作ってくれました。手作...

今週もはじまりましたVeggyのチカラお料理レッスン。レッスンは第三第四木曜、金曜、土曜、日曜開催(月により多少変動有)の計4回よりご都合の良い日を選んでご予約いただきます。お申込み順にご予約を承っておりますので、満席の場合はご了承ください。キャンセル待ちもお受けいたします。レッスンのお時間は、レッスンの流れによりますが、10:30から13:00前後を予定してます。Veggyのチカラお料理レ...

by ことえりごと

東京では桜も咲きはじめたというのに。。。しっかり寒いではないの。。明日は最低気温3℃ 。。。まだまだ暖房が必要な奈良。。。ということで夕食にカナリア豆とキャベツのスープをいただきました。カナリア豆はインゲン種のお豆でして。。。豆好きなイサナも大好物のスープ。まだまだ寒いような時にはお豆っていいですよね。いよいよ4月も近いのですが。。入学式を前に何やらナーバスにもなってきている娘のイサナ。。春...

by 風雅房だより

友人から「美味しい讃岐うどんを取り寄せたので食べにおいで」とお誘いがあったので、行ってきました。讃岐うどんといえば主流は「ぶっかけうどん」簡単におうどんだけかと思ったら、写真のようにけっこうなおもてなしでした。このほかに、うな丼まで出してくれて大ご馳走。四国の「うどん懐石」では最後はお寿司だったとか。腰があって、さすが「美味しいおうどん」でした。

by ことえりごと

娘の高校のクラスメートが遊びに来てくれたのでこの日はカリーに。押し豆のカリーなど。。豆のカリーはよく作るのですが。。この日は。。イサナの大好きなひよこ豆とチキンボールのカリーに。。玉ねぎたっぷりのマカロニサラダを添えて。。チキンボールはイサナが小さな頃から大好きで。。パスタにもよく合わせるのですが。。これは「わんわん物語」でのあの有名なシーンに影響されたらしくミートボールのトマトパスタが原点...

by R-Sweetsな生活

今月初旬、Junkoさんに春のおもてなしのお料理を教えていただきました♥テーブルにはこんなかわいいムスカリや蝶々が^^お皿たちもすっかり春でした♪ラデュレみたいでかわいい♥「北欧風サンドイッチ」*ミルフィーユのように層を重ねて、スモークサーモンをバラに♪楽しい~ミニアスパラが北欧の森みたいだなぁ、と思っていました^^ご一緒の素敵マダム達と、「ここからのアングルがいいんじゃない?」なんてワイワ...

by Cozy home

別府展望台から…大分に住んでいながら、初めて行った展望台(笑)鶴見山や扇山別府の街が一望出来ます。その後、湯布院へ…人気のお店『 山椒楼 』さんでランチをしようと、珍しく主人から提案され…(笑)(主人が知っていたことに驚く私え~っと、前にどなたかと来ました?笑)合せ箱の山・海コースを1つずつオーダーしました。彩りがとてもキレイで女性が喜びそうなお弁当でした。県外からのお客様も多く、店内は常に...

by ことえりごと

旦那様の朝食はパンのことが多いのですがこの日は珍しく和食でした。。いつもより30分早起きしたのですよね。ただ。。やっぱりパンの方がよいらしいです **;メニューは。。。   押し麦と雑穀のごはん   お豆腐とわかめの御御御付け   お揚げさんと人参の煮物   塩鮭   もやしと韮の炒め物塩鮭。。て、朝のイメージですよね。なぜか。。わが家では。。夕食には週2くらいの頻度で登場する塩鮭なのですが...

by komorebi*

年に数回のお楽しみ。テーブルコーディネートのお教室に。今回のテーマは『春の竹籠弁当風おもてなし』。甘すぎないピンクのアクセントカラーに白い器がよく映える。蓋付きの器ってなかなか日常に登場しないけれど、何が入っているんだろう?というワクワク感と、冷めにくいという利点からもっと使ってもいいんじゃない?と思ったり。今回も見た目に楽しい、簡単美味しいお料理を教えていただいて大満足。この内の何品かでお...

by 笑門来福な日々。

しつこくマフィン焼いてます。(笑)家族にも好評だし、作りやすいし。。。その割にあまり進歩してないような。。。。(;^_^A国産オレンジを頂いたのでコンポートを作りそれを乗せて焼きました。エディブルフラワーたっぷりのケーキ。ココア入りのジェノワーズを焼いて、生クリームを絞ってお花たっぷり~!生クリームがあまり好きでない人がいるのでクリーム少な目です。こんな可愛いケーキを焼きたいって言ったのが小...

by えんがわ

お弁当のおかず、一番好きなのはなんですか?季節にあわせたお弁当の教室、始めます。春のお弁当は4月と5月。春からお弁当作りデビューした方も、そうでない方も。ぱっと準備できるおかずをあれこれご紹介します。平日(営業日):午前9時〜 または 午後6時〜土・日・祝日 :午後5時〜参加費:朝の部 2,500円    夜の部 3,500円持ち物エプロン、手ふき用のタオル、あれば、普段使ってるお弁当箱や使...

by 日々のココロ

あ~‼3月ももう既に4日ですね(*_*)2月は逃げるとはよく言ったもので…はい、逃げられました(^^;年末にパンとお菓子の注文を下さったお友達から、2月末納品でお菓子の詰め合わせのご注文を頂いたのです!私でよいの?とお尋ねしたところ、是非みんなに食べてほしいの!とうれしい御言葉。頑張りました‼久々にお会いして、ランチがてら納品。翌日には有り難いお言葉をいただいて(*^^*)忙しくも充実した月...

by えんがわ

不定期で開催している『お料理の会』主菜とかいろいろと決まりました。日   時   3月27日(月)  午後6時〜参 加 費   3,500円持ち物エプロン、手ふき用のタオル、筆記用具など持ち帰り希望の方は保冷剤と保冷バッグ今回のメニューはこちら。ポルトガル風 魚コロッケと豚肉の作り置きできるおかずなど数品。出来立てのお料理と土鍋ごはんや汁物も付いてます。参加の皆さまにしっかり体験していただき...

by 元バレリーナのOL的日常

引き続き、絶賛増量中です(`・ω・´)!目標体重まで、あと2〜3キロくらい◎私は減量よりも増量の方が大変(´;ω;`)もちろん体質などもあるとは思いますが。それに、ほぼ毎日、練習をしているので、(ダンスの練習=有酸素運動なので、)油断しているとすぐに減ってしまいます。減量はコツさえ掴めば簡単なのですが、増量はとにかく摂取カロリーが大事なので。甘いものばかり食べていたら疲れちゃうし、そのあたり...

by 笑門来福な日々。

おはようございます。今週もはじまりましたね!そして2月も残り二日!!なんか焦る。。。(笑)今週もそれなりに頑張ります。無理せずゆる~~く!先週作ったパンです。全粒粉とクルミとレーズン入りパン!前に作ったときに美味しかったので今回は普通の丸パンで!このパンは私のお気に入りNO。1です。今のところ!お気に入りパンでお昼ごぱん!半分に切ったパンにおかずをいろいろ挟んで食べました。別の日のお昼ごはん...

by 毎日てくてくまりちゃん

   papaのリクエスト   「牡蠣フライが食べたいなぁ・・・」って   丁度友人から   「牡蠣買わない?」って先日連絡があって   購入して   GOODタイミング!!!   大量だったので   実家   娘には仕事帰りに揚げたての準備   *牡蠣フライ         papaはリクエストだけあって   美味しいを連発   美味しいはやっぱり   皆をしあわせにするね   また友人に...

by 笑門来福な日々。

こんにちわ~♪今週作った作り置きおかずとお昼ごはんです。昆布とシイタケの佃煮。(出汁を取った昆布を使ってます。シイタケは軸も美味しいですよ!)豚ひき肉のそぼろ。ヘタを取って洗ったミニトマト。(こうしておくとすぐにお弁当に詰められます)人参のきんぴら。蒸しかぼちゃ。(バター焼きにしたり、サラダにしたり)茹でたほうれん草。(和え物にしたり炒めたり)もやしのナムル。レンコンのおかか煮。作り置きとい...

by ことえりごと

備忘録として綴っているイサナのごはんなのですが春休み中のこともあって今日は自分でてづくりの模様でした。  ・押し麦と雑穀の十穀ごはん  ・神山鶏とセロリと椎茸の煮物 八角の香り  ・菜園人参の大好きな甘煮  ・ニラと結崎ネブカと平飼い卵の炒め物  ・昨日の残りの胡桃のキャロットラペ  ・根菜スープ(photoなしです)春休み明けにむけて何やらダイエット中ですので地味な和食ごはんばかりが続いて...

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