お節のタグまとめ (52件)

お節のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお節に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by ほら、こわくない。

あけましておめでとうございますお年賀で鰤をいただきブリブリ三昧な正月 ブリブリ三昧の写真はなしいつもののんびりお正月今年もニュートラルな一年でまいりますとんでもなく なんでもない日常

2017年1月2日(月) 今年も怠けました!(#^.^#) お節は毎年娘夫婦から老舗(五州園)の38品の三段重を届けて貰っています。 で、今年もあまり手作りりをしませんでした。 あまり怠け者婆で、チョットお恥ずかしいです~(*^_^*) でも三段重で充分!それと言うのも、近所でお世話になっている姪の子供達がそれぞれ家庭を持って独立し、婆の子供達や婆も姪のお家にお呼ばれでご馳走になるようにな...

by ◆◇Today's Mizukitchen◇◆

2017年明けました!!アッという間に12日になっちゃった。仕事も年末年始はいつもバタバターーー^^;記録としておせちの写真を撮りました。煮物・焼き豚(パパ作)・なます・松前漬・伊達巻だけ手づくり。かまぼこの飾りきり楽しいな♪元旦は、義実家でお正月のお祝い☆富山から取り寄せたというそれはもう豪華なお節を堪能しました!!!品数多すぎ☆お屠蘇、初めて飲んだけど一口で断念・・・。娘の書初めの宿題♪...

お正月休みから連休へと結局、1月の3分の1はお休み気分が続いた2017年。本日より日常をスタートしましょう!!とその前に…。例年とは違う我が家のお正月料理について書いておこうと思います。先日の『酉年スタート』で載せた写真の「g」の封筒、それは自由ヶ丘のフレンチビストロ『Le Monde Gourmand』さんのお節リストなのでした。お節を取り寄せるなんて、我が家では初めてのことです。注文した...

今日はお友達のお宅に遊びに行って来ました。用事があったのでちょっと立ち寄っただけで、本当はその後外で一緒にランチをするつもりでいたのですが、お伺いするとなんとランチを用意してくれていたので、そのままお邪魔させて頂いちゃいました。「お正月の残り物なんだけど…」と言いながらテーブルに並べてくれたものは…、お節じゃないですか~~!!黒豆に、数の子に、栗きんとんに、紅白なますに、田づくりに、お煮しめ...

by 楽子の小さなことが楽しい毎日

まだギリギリ松の内でしょうか。(そう信じよう!)2017年、あけましておめでとうございます。なかなか更新もままならないブログとなっていますが、どうぞ温かい目で見ていただくとして、今年もよろしくお願いいたします。さて、毎年あまり代わり映えのない年末年始。多分去年とさほど変らない写真から始まり、同じような写真で終わりそうな、新年第一発目の記事。まずは元旦の朝の風景より。31日夕方に実家に着き、鶏...

新年あけましておめでとうございます♪今年もマイペースな更新になるかと思いますがどうぞよろしくお願いいたします(*^_^*)年末年始、食べて食べて食べて…ひたすらあれこれ食べ続けて…お昼寝して、また食べてやっぱり美味しいものを食べるときが1番幸せかも。長女を筆頭に、うちの女どものお腹すいたときの機嫌の悪さはハンパないから…とりあえずなんか食べ物与えてから!みたいなw今年はおせち作りました♪お引...

by 日々のつぶやき

明けましておめでとうございます。毎年代り映えのしないお節料理。作った物はお煮しめと黒豆になますだけであとは重箱に詰めただけ・・・4日に寒川神社へお参りに行って御朱印をいただいてきました。本日のおまけ・・・551の焼売。3日の夜、いつもお世話になっている美容師さんからメールで「シューマイ買えたから取りに来て!!」これって有名なんですね・・・知らなかった。とってもウマウマでした。「来年こそはちゃ...

by 季節の風を感じながら・・・

1月6日昨日は二十四節気の小寒でした。寒の入りと言われるのが小寒です。これから寒の明け、立春までが寒さの厳しい時季となります。お節やお正月の残りでリメイクしてみました。毎度の黒豆寒天と干し柿の巻物と松露です。これ何に見えますか?黒豆寒天です。昨年 我が家は黒豆の黒い煮汁に漬けるのではなくシロップを作り替えます。ポリフェノールたっぷりの煮汁を捨てるのはもったいなく毎年寒天にします。今年は葛きり...

by cafeごはん。ときどきおやつ

昨日の夜、ヒナとなんとなく話をしていて、普通に「明日お弁当だよ。」と言われました。え!?聞いてないし!!!カレンダーに書いたつもり(家族全員、用事はすべて各自カレンダーに記入することになっています。)のヒナと、会話がかみ合わない~~~(;´Д`)結局、「書き忘れたかも。エヘッ(*´з`)」でごまかされましたが、前日の夜とか当日の朝とか、マジ止めて!我が家は常備菜や自家製冷凍食品があるから、突...

全国ニュースでは北海道の大雪が話題になっていますね。しかし私の住む函館では全く雪のないお正月を過ごしました。北海道って本当に広いのです。道南、道北、道東、道央と全く気候も雪の降る量も違ったりします。ただどんなに雪がない~!なんて喜んでいてもこれで終わらないのが北海道。いつド・ド~ンと大雪が来るのか?ビクビクしています。さて、2017年のお節です。備忘録的に記録しておこうと思います。うま煮だて...

今年のおせちは、御重に詰めず、ワンプレートお節にしました。実は計画的に作ったわけでなく、年末買い出しに行って豊富にある食材から当日の思いつきで・・組み合わせて作りました。来年のために、忘れないために、ここでどんな組み合わせだったかご紹介します。お節でなくても、あと一品欲しい!なんて時にも役立つのでは・・と思います♪①門松キュウリ・・キュウリに明太子、ネギ、ごま油、醤油を混ぜたものをトッピング...

by sablier+Bleu

あけましておめでとうございます。すっかり明けていますが…(uu*)ゆるゆる更新ですが今年もどうぞよろしくお願いいたします。今年も兄家族の家や実家に行ったりと外でお祝いすることが多いのでおせちも少しだけ作りました。ちょっと色が濃くなってしまったお煮しめ甘さ少なすぎと指摘のあった(笑)黒豆かまぼこなどの練り物系やイクラや生麩。オットの好きなサラミ。今年は数の子入りのワサビ漬け♪かまぼこにつけて食...

by 光の種の育て方

昨日が仕事始めでした。毎年、年明け早々なのよね(+o+)さて我が家の元旦はハードでした。朝から出発して那須のフォーラムであの大ヒットしている『君の名は』を観てきました。映像がすんごくキレイだったわ元旦のせいかそこそこ空いて良かったんだけど姫がー!鑑賞中に2回もトイレコール( ̄□||||しかも『このいいところでー!』って時・・・だ~か~ら~ドリンクMサイズ買ってあげるダーにお怒りです(-_-メ...

by おいしいdiary☆

今年は初めて白味噌でお雑煮を!意外に美味しくって・・・。 今年のお節も母様と作りました♪紅白なますシリーズ。一番人気は手前のピーナッツなますでした。昨年A先生のお家で頂いたピーナッツなますがとっても美味しくって・・・今年はレシピも教えて頂いたのでまねっこして作ってみました。あとはそうめんわかめと干し柿を混ぜたなます、シンプルななますです。おやつはガトー・オ・ポンム(リンゴのケーキ)を。グルテ...

by cafeごはん。ときどきおやつ

両実家での食べまくりの日々も終了し、お腹周りがぐっと立派に成長しました(笑)お寿司もお肉もおいしかったです♪ただ、ちょっと食べすぎたかな(*´з`)これからは質素倹約を合言葉に、胃腸をいたわりつつ、徐々に身体を戻していきたいと思います。そう言いながら、おやつは食べそうですが・・・さて、お正月のおせち料理の1品『えびのうま煮』をご紹介します。お節料理には欠かせない象徴的な1品ですが、見た目の豪...

by 季節の風を感じながら・・・

1月3日年末に作った祝い箸を使っています。クリスマスからずっとお台所に立ちっぱなしの日々でした。毎年「もう来年はおせちは作らないで、のんびり新年を迎えよう!」っていう主人たぶん私が忙しくイライラしてあたりとばされるのがいやなのでしょう。私ももう来年は作らない!って思いながら24年が経ちました。昨年、一昨年とお重を使ったワンプレートおせちでしたが今年はお重に詰めました。毎年代わり映えのしないお...

元旦を金沢の宿で迎えた。朝の食事はもちろんお節料理に雑煮だ。これが旅の宿で年越しする喜びのひとつ。地方によって出てくる正月料理、雑煮の趣向は結構変わるのであり、それは楽しみである。金沢の雑煮は拙宅で食べるのと似た澄まし汁で、とても上品だ。乾燥白海老が入っているのが特徴だが、微妙に油が浮いているのは炒ってあるからか。餅は紅白の丸餅で、お節とともにとても美味しかった。屠蘇が付いていなかったので、...

by グルグルつばめ食堂

今年の元旦のお雑煮は、格別のものになりました。パパが獲ってきた鴨なので、昆布とかつお節の他にガラからお出汁がとれて。手羽も腿も入って、なかなかワイルドwさっと火を入れただけの柔らかい胸肉を添えて。美味しい美味しいといただきました。ありがたい事でした(感謝)一軒家に住めたら、いつかお節用のお重が欲しいのですが、好きなものだけお節だと、このくらいが我が家らしいのかなとも思います。今年初めて時間を...

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