お菓子作りのタグまとめ (68件)

お菓子作りのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお菓子作りに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by flavor of my life

『Salon de Magnolia』さんにて(旧ハリソン式部会)テーブル・コーディネートのWSを開催させて頂きました。ワークショップの内容は秋に自宅で開催した時のものと同じですがクラフトは白緑とサーモンピンク色のフラワー・ポットに変更。春らしい乙女色ミックスがラブリーです。クラフトの後はお食事タイム〜。チキン・ラタトゥイユとグリーン・オリーブのピラフ、ケール、アボカドとザクロのサラダとシュ...

by no 珈琲 no らいふ 。

私がよく作るものを紹介しまーす今日は ムースのゼリー ゼラチンで作るので、上のゼリーがグミみたいになっておいしいんです下の白い部分がムースクリームチーズがベースになってます家族には大好評なので私も嬉しくてよく作ってしまいます〜今回はオレンジでしたが好きなジュースを使えば色々な味ができますよ♪オレンジなど、柑橘系のお菓子に使う隠し味のお酒がこちら↓コアントロー!オレンジリキュールですこちらは無...

by Mi-Rinのおいしいもの日記

先日スコーンを焼きました。チョコチップとクルミが入ったスコーンです。スコーンは大好きで作るのも簡単なのでよく焼きます。その時の気分でレーズンやオレンジピールなどを入れたり紅茶の茶葉を入れたり。でも甘さ控えめのプレーンスコーンにジャムやクリームチーズを付けて食べるのが1番好きです。今日は息子くんのリクエストでチョコチップも入れました。冷めた後は1つずつラッピングして保存。小腹が空いた時に食べら...

by R-Sweetsな生活

この間作ったフレジエとエクレール*フレジエは軽いムースリーヌを新しい型に詰め詰めして、トップにもイチゴやムースリーヌ、ホワイトチョコのガナッシュを。この型はエクレールと同じくらいの大きさに作っていただきました^^色々作りたいけど、初使いはフレジエで♪また遊べそう(笑)エクレールは、シューを絞って冷凍しておいたので、その日食べる分だけ焼けるので便利♥どちらも最近お気に入りのぽってり絞りに♪シュ...

by flavor of my life

土曜日の夜ファンド・レイジングの為のデザート・オークションに参加しました。オークションの収益金が中高生の夏のキャンプの資金へと全額寄付されるというイベント。(JBもボーイスカウトのキャンプに参加する予定。)JBのリクエストでフルーツ・タルトとシュークリームを用意しました。全額どのくらい集まったかは?ですが最高値のチョコレートケーキは$250!さすがサポート精神旺盛のアメリカ人やることが『B ...

by Mi-Rinのおいしいもの日記

息子くんのおやつ用にケーキを焼きました。チーズケーキです。ジャムは頂き物でたくさん手作りの苺をもらったのでその苺を使って作りました。甘酸っぱいジャムが好きなので苺ジャムを作る時はいつもレモン汁を多めに入れて作ります。練習試合から帰った息子くんお腹が空いていたようでものすごい勢いで食べていました。旦那さんも喜んでくれるといいな。

by ワシントンDC の街角から

若い時は、キッチンに立つことは時間の無駄のように思えました。←あ~、若いね、青いね。日本で仕事をしていた時は、実家暮らしだったけど、両親ともに外国にいて不在だったので、炊事・洗濯(洗濯機がやってくれてたけど)は必須でした。あの頃に何を作っていたかというと…日曜日の夜にカレーやら麻婆豆腐など数日間食べられそうなものをド~~ン!!と作り置きし、水・木曜日くらいまではそれを飽きもせずに食べます。そ...

by Mi-Rinのおいしいもの日記

息子くんの塾弁です。☆筍の土佐煮☆ヤングコーンとイカの炒め物☆ブロッコリー☆ゆで卵☆ウインナー☆アスパラ☆ミニトマト☆青のり入り卵焼き☆ごぼうサラダ☆ブロッコリー☆豚ロース肉の味噌焼き☆メンマの和え物☆ミニトマトそしてこちらは先日お友達が遊びに来る予定があったのでシフォンケーキを焼きました。冷蔵庫にあったレモンを使って作ったレモンシフォンです。お友達も家族もとっても喜んでくれました。

by Don't Worry! Be Happy!

*クロワッサン・プディング*@Staub Gratin Dish & オーバル・ディッシュ表面カリッ!で、中はじゅわ~っ!レシピはこちら→クロワッサンのパンプディングにほんブログ村にほんブログ村

by りりぃ達といっしょ+りお

             昨日今日と2日間 徳島に行ってました♪   お友達のonjiさん&kotoriちゃんと塩屋で待ち合わせして 素敵なカフェに寄った後              明石大橋 鳴門大橋を渡り 徳島へ。     新鮮な魚介類が安くて美味しいお店で晩ごはんを食べて 2人の家に行き              お風呂セットを持って 近くの温泉に。             温泉に入っ...

by R-Sweetsな生活

また新しいシリーズができそうです(笑)濃厚ショコラのクレムーが入ったミルキーなヴァニラのムース、昨年作った「Tarte au chocolat vanille」をアントルメ仕立てにしたいな、とずっと思っていて、今回やっと作りました♪ショコラはいずれもヴァローナ、底生地はp125を使って、お粉を使わないビスキュイ・スフレに。時間があればヴァレンタインの時に作りたかったのだけど、1週間が、1ヶ月...

by Mi-Rinのおいしいもの日記

先日、息子くんのお友達が遊びに来ていたのでパンケーキを焼きました。フルーツなど何も常備していなかったのでとってもシンプルな出来上がりでしたが子供たちは喜んで食べてくれました。そしてこちらは別の日に作ったベーグル。クランベリーとクルミのベーグルです。クリームチーズを挟んで食べました。ミニキャラメルパン。生地に焦がしキャラメルを混ぜ込みさらにキャラメルチップ入り。以前作った時に、甘くなり過ぎてし...

by no 珈琲 no らいふ 。

今週はシュガークラフトでしたバラ、シューズ、土台は課題で作りましたが色や模様などあとは自由に。できた作品はみんなそれぞれ違ってとってもおもしろかった!家に着く頃にはぼろぼろになってそ〜 (;ω;)笑

by flavor of my life

3人で集まったのはなんと1年ぶり。住んでいる学区も子供の年齢も違うけれどmocomocoさんのおかげで繋がった私たち。美味しいサラダを持ってわが家へ遊びに来てくれました。デザートにはmocoさんの美味しい焼き菓子がとーっても食べたかったけど・・・私のシュークリームで我慢。久しぶりのキャッチ・アップ・トークとても楽しかったです。近々また会おうね〜。

by Tortelicious Cake Salon

シンプルな材料で。純生ロール。ふわふわスポンジをクルクルっと巻いて。卵とクリームの味をそのまま楽しめる純生ロール。シンプルは時に美しい。そんな純生ロールです。Mihoランキング参加中です。にほんブログ村

by Mi-Rinのおいしいもの日記

桜餅を作りました。少し前に、富澤商店で桜の葉を買ったのですがなかなか作る時間がなくやっと使う事ができました。中身は、こし餡です。あんこは市販の物をつかいました。家族が喜んで食べてくれたので桃の節句までにもう一度作りたいと思っていたけれど、時間がなく難しそう…そしてこちらは先日の夕食。野菜の肉巻きでした。インゲンとにんじんを豚肉で巻き甘しょっぱいタレをからめました。冷めてもおいしく彩りもキレイ...

by りりぃ達といっしょ+りお

          この間 久しぶりにクッキーを作ろうと思い          製菓材料が入っているケースをゴソゴソしていると        賞味期限が切れてしまっているものが出てきて(^^;)             お菓子を作りながら 片付けを♪   探していたクルミも出てきたので ブラウニーも作って お友達にプレゼント。   白あんも2つ出てきて 1つの賞味期限が迫っていたので これも...

by ぺりどっと コム

生クリームと卵を消費すべく、ガトーショコラを再び焼きました。生クリーム消費の為に作った『キャラメルクリーム』は大失敗。捨てるのはもったいないし、、、簡単に作れるはずのマフィンを焼くことに。手際よくと思うけど、思うように進まない。結局、ガトーショコラを先に作ることに。時間のロスでした。(ToT)失敗作のキャラメルクリームを混ぜる。マフィンもバターと卵が分離してしまい、、、もうナゲヤリ。混ざれば...

by ぺりどっと コム

プレミアムフライデーに使えるポイント券を貰った。私の仕事は『プレミアムフライデー』なんて縁のない仕事なので、かなりの残念。せめてポイント券だけは使はないと。2000円以上買わないとだめなので、計算をしなから買い物買い物。無事に着物終了。ガトーショコラの余りの生クリームで『キャラメルソース』を作ったのだけど。。。IHだからか?どうも失敗の予感。キャラメルマフィンを作りたかったのにわ。。。グラニ...

by Don't Worry! Be Happy!

*さつまいものアーモンドクラフティ*参考にさせていただいたレシピはこちら。倍量の材料で、レシピ先の写真と同じようにストウブのオーバルプレート(+2ミニフライパン)で焼いてみました。生クリームを使いきりたかったので、牛乳の分も生クリームにし、トッピングにはクルミではなく買い置きがあったピーカンナッツで。黒ごまもプラス。とってもオイシイ~♪しかも、すごーく簡単で失敗知らず!うちの定番お菓...

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