お雑煮のタグまとめ (18件)

お雑煮のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはお雑煮に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by 亜麻仁

今年は、雑煮に入れたい具がほとんど揃った。大根・人参のひき菜、ごぼう、ずいき、かしわ、かまぼこ、せり、いくら、柚子、そして角餅が入る伊達の雑煮。出汁はハゼ出汁なんだけど、それは諦めているので昆布・カツオ・あご・鶏の出汁で。 富山のかまぼこにも出会えて、我が家らしいお雑煮が作れて嬉しかった。「名古屋のいいところは、どこにでも行きやすいところ」って聞いて、「それは、名古屋のいいところなの?」って...

by Mi-Rinのおいしいもの日記

すでに8日ですが…お正月に食べたお雑煮です。我が家はとってもシンプル。干し椎茸のもどし汁と鰹節でとったダシで作ります。具材は、鶏肉・小松菜・ナルト・干し椎茸・しめじ・にんじん・お餅・お麩。年末年始はおいしいものをたくさん食べたので胃を休める為に優しい味です。

全国ニュースでは北海道の大雪が話題になっていますね。しかし私の住む函館では全く雪のないお正月を過ごしました。北海道って本当に広いのです。道南、道北、道東、道央と全く気候も雪の降る量も違ったりします。ただどんなに雪がない~!なんて喜んでいてもこれで終わらないのが北海道。いつド・ド~ンと大雪が来るのか?ビクビクしています。さて、2017年のお節です。備忘録的に記録しておこうと思います。うま煮だて...

新年おめでとうございます。ラランスルールは、新年2日から元気に今年を始めましたヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚!去年『1,254』までカウントしたホットケーキもリセット!済み☆新しいカウントがスタートしています!今年も数えますよ~(*´∀`)ノ!サプライズイベントなど、お付き合いのほどよろしくお願いいたします!!!…ところでみなさんは、どんなお正月休みを過ごされました? そうですか...トラディ...

by Kyoto Corgi Cafe

京都のお雑煮は白味噌。我が家では子供の頃から「三宅」で買っています。石野の業務用の白味噌で、大きな樽から小分けして販売されています。石野のサイトには白味噌は薄塩と書かれてますが、最近はどうも塩辛さが気になって、今まで1キロ買っていたのを今年は500グラムにして、もう500グラムは別のものを買って比較することにしました。京都り白味噌で1781年創業の石野と並んでメジャーなのが1847年創業の「...

by fantastic-day

お正月を過ぎても、家にいる時はお掃除ちょっと時間が出来ると、あっちこっちも…しばらく続きそう前には、父がお正月の来客を嫌がり、京都とかホテルで迎えることが多かったけど私が31日に作ったおせちやお菓子を届けることが多くなり…今年はそれもしないので、ゆったりとしたお正月もうすぐ忙しくなるけど

2017年のお正月は、快晴。比較的暖かく、穏やかな新年の幕開け。家のシンボルツリーである白木蓮は、すでにこのようにつぼみを膨らませて春を待っている。  毎日のように鵯のつがいがやってきて枝に止まっている。今年のお正月は子供の新居にお呼ばれに。息子の嫁さんが31日に、お雑煮の予行練習をした上で、本番の元旦に供してくれたのがこのおしゃれなお雑煮。ブリを入れるのが実家のお雑煮とかで、豪華で上品なと...

by Marikoの家ごはん

1月1日(日)あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いいたします元旦の朝のお雑煮です。レシピはこちら   レシピブログに参加中♪クリックしてね♪by Mariko       人気ブログランキングへ

by 日だまりカフェ

年が明けて2日目早々に塾が始まった息子。今日ものんびり寝坊もしてられません。カツサンド昨日の宴会で残ったチキンカツを挟んで。朝からカツサンド?とも思ったが息子がペロリと食べてくれた。生ハムエッグサンド&ホットドック子供たちはお雑煮を食べてくれない。お鍋に入れると食べるんだけどお雑煮はいらないと言う。私〜お味噌仕立ても好きだけどすまし汁のお雑煮も好きなのよね。今まで子供たちにすまし汁は...

by コテージ便り

第一回プラチナブロガーコンテスト金髪碧眼の夫はどこからどう見ても典型的な白系アメリカ人。だけど、和食が大好きで、日本式のお正月を毎年楽しみにしています。今年は私がキッチンに立てないので、お節はお店に発注しましたが、年越し蕎麦とお雑煮はどうしたらいいのでしょう?「年越し蕎麦とお雑煮ぐらい私が作れるんじゃないかしら?」私が言うと、「いや、君は無理しちゃだめだよ。俺が作るから。」夫は言います。彼は...

by 日だまりカフェ

皆さま〜明けましておめでとうございます。今年も日だまりカフェをよろしくお願いします。さてお正月の朝は。。。。。またも誰も起きてこない。夫と二人お雑煮頂きました。我が家の雑煮お味噌仕立てで白菜と蕪が入っています。仕上げに鰹節をかけて頂きます。まぁ〜見た目地味ぃ〜〜〜なお雑煮です。お昼にはお客様を含め15人が勢揃いします。その前に初詣に行ってきますね。★ブログランキングに参加しています。★応援ポ...

by 瀬戸内航路 by ForestParade

明けましておめでとうございます。岩国城では初日の出対応の早朝ロープウェイが運行。今年は晴れそうだしぜひ見たいと早起きして繰り出したのも束の間、錦帯橋に到着した時点であまりの寒さに撤退したカナデです。いや、赤ちゃん連れてたのでね、冷えたらいけないので。自分だけだったらきっと行ってましたよ、うん。早朝、川沿いの寒さなめてました。来年はもっと準備万端で臨みたいと思います。帰省しなかった今年、実家の...

by merle メルル

🎍あけましておめでとうございます🎍二日酔い気味のmerleです😁今年は初めてお雑煮を作ってみました💪鳥だしで、人参、大根、筍、干し椎茸、白滝、ゴボウ、なると、芹こんなに入っていたのかー全然知らなかった💦💦 仕上げの芹が私は大好きで山盛り✨だから中身が全く見えず😅あららそして海老の塩...

あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。朝寝坊しておせちを食べたのは昼近く。たいして品数もないあっさりおせちですが、手持ちの中で一番大きなお皿に盛り合わせて、なますは別皿にしました。焼き上がりにぎゅっとしめしめした伊達巻はちゃんと渦巻きになってました。小エビは市販品。しょっぱすぎたかなの田作りは冷めたら普通な感じです。南天や葉のあしらいがほしいところですが、近く...

by 葉っぱ=64 PART2

新年、明けましたね今年もよろしくお願いします 今年の破魔矢です。一応、お雑煮だけは作りました    夫との連名で来た年賀状の宛名の敬称が、夫は様でしたがなぜか私だけ先生になっていました。先生と言われる職業に就いたことは一度もなく、新年早々先生気分を味合わせて頂きました 

by HOSHIZORA DINING

あけましておめでとうございます!今年ものんびり更新ですがどうぞ、よろしくお願いいたします!今年はこれから、実家で新年会のため我が家では、お雑煮と買ってきた黒豆・栗きんとんだけ♪ごちそうさまでした。

by YUKA’sレシピ♪

快晴の穏やかな元旦の東京からこんにちはー(*"ー"*)おせちはつくりませんでしたがお雑煮ぐらいは、ということで本日のイエシゴト。お雑煮私は関東人なのでお雑煮は焼餅に醤油ベースの関東風です^^具材はにんじん、だいこん、小松菜鶏肉、かまぼこ、みつば、柚子 ま、これくらいはお正月気分を。◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆おみくじちなみに細分化されたおみくじの順番は大吉→中吉→小吉→吉→半吉→末吉→末小吉→→...

by さんころのにっき

ここ数年は、大掃除らしい大掃除をしていないなぁ(^_^;)日頃の掃除に、カーテン洗ったりランプシェードを洗ったりするぐらい、、、気になる場所もあるけれど、見て見ぬふりが得意な、さんころです(笑)さぁ、今年も掃除が終わりました!(勝手に終わらせたとも言う、笑)あとは、お買い物をしてお正月を迎えるだけです☆さて、今月も行ってきました~punto 12月 「まーさんのお料理教室」今月は、お正月レッ...

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