しゃぶしゃぶのタグまとめ (6件)

しゃぶしゃぶのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはしゃぶしゃぶに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by なつお風味のポンだし♪

昨晩は平目と鱸で しゃぶしゃぶ &刺身でした寝かせてあったんですがちょうどよい甘さと歯ごたえでお腹いっぱい食べたんでございます、白飯を炊きましたのに結局それは食べずにしゃぶしゃぶと 刺身だけで満腹に。。。ってなんとも、贅沢でございました。ってねぇ、全部板さんが用意してくれたんですがねしゃぶしゃぶタレを作るのに「酢」がもう、無くなるような量しか残ってなかったのですうっかり、買い置きも無くなんと...

by 彩色生活

超希少な黒毛和牛【かつべ牛】を贅沢に味わえる、しゃぶしゃぶお取り寄せ。かつべ牛は【年間50頭】しか出荷されない島根・出雲産の黒毛和牛。有名な松坂牛や近江牛が年間5,000頭も出荷されているのと比べると、かなり希少。地元である島根以外では、首都圏のごく限られた高級店でしかお目にかかれないほど。そんなかつべ牛が、生産者「かつべ牧場」の協力で【幻の牛しゃぶ】としてお取り寄せできるように!もちろん、...

by じぶん日記

先日、浅草今半に行ってきました。久しぶりの今半でしたが、この日はすき焼きではなくしゃぶしゃぶで。個室予約なので上階に。1階はテーブル席が並ぶ少しカジュアルな雰囲気での食事となります。お料理はしゃぶしゃぶ懐石で、最初は懐石料理からのスタート。お通しに出てくるのが今半の牛肉佃煮。そぼろではなくてお肉の形してるやつ!これおいしいのだよー。酢味噌の奥にはフグとあん肝がおります。接待使いが多いお店だと...

by タワラジェンヌな毎日

昨日は、5年半お世話になった料理教室の先生のおうちで、一緒に習ったお仲間たちと遅ればせの新年会でした。今回はなんとも贅沢なしゃぶしゃぶをしようということで楽しみにしていたのですが、お正月以降、体調の悪い私は欠席も考えたのですが、食べられなくても楽しい雰囲気とお喋りを楽しめばいいやと参加することにしました。前菜は先生が作ってくださっていました。ガラスの器に入ったのは、牡蠣の佃煮のクリームチーズ...

by パン教室 ローズのマリ

吉長酒店へ前回美味しかったイタリアの泡ワインを購入しようと立ち寄ってみると店主からモッツァレラチーズのしゃぶしゃぶをオススメされました普通のしゃぶしゃぶでいいそうで600円を二袋購入モッツァレラをカット我が家は昆布に日本酒ポン酢をつけて…が定番胡麻ダレでもいいそうです…最初、灰汁取り用の網でしゃぶしゃぶしましたが、くっついて取れない…シリコンの穴あきお玉に変えてみるとスルんとポン酢の上に落ち...

by お料理王国6

名店でしたね。チェーン店なんだそうですが、なんか全てが行き届いてました。お店は奥に意外と広く、待ってる人は多くてもじゃんじゃん前に席を移動するため写真を撮りたいわたしはカバンをずらすために待つための席を行ったり来たり。ごはんはチラシ寿司だし、レンコンの穴がちゃんとピンクいしさ、蒸された野菜の下に葛ともやしがあって、それがそばつゆにつるんとよく合う!もやしだけなら『上げ底か?』と疑ってしまうと...

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