すだちのタグまとめ (4件)

すだちのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはすだちに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by 侘助つれづれ

今年もスダチがたくさんなりました使い切れず黄色くなっておりますこのまま置いとくとスカスカに…木も傷むそこで…毎年恒例あれ作ります幸せな色合いだなぁ…としばらくながめきれいに皮を剥き取りどんどん保存瓶に詰め込んで砂糖をどっさりの適当レシピ一晩おくとこんなに1週間もすれば飲めると思いますたぶん…なんせ適当なもんでその年々で味が違ってそこがいい完熟スダチなのでとがった酸味は少し丸くなっているものの...

by 楽子の小さなことが楽しい毎日

東京では、54年ぶりとかで11月だというのに雪が降り積もり、今年は秋があまりなく一気に冬がきてしまったような気がしますよね。そんな短い秋。(実は異常気象でだんだん春と夏が短くなり、二季制になってしまうのではないかと危惧しています…)今年はすだち、特にすだちの皮にはまっておりました!!一番はまっていたのが、柿のすだちマリネ。固めの柿を薄切りにして、すだちの皮の千切りとすだちの絞り汁で和えたもの...

冬瓜をすだちに漬けてみました。気絶するほど美味しいです(笑)材料冬瓜500gすだち絞り汁大さじ3砂糖大さじ1蜂蜜大さじ1塩大さじ1/2すだちの皮1個分作り方冬瓜は薄切りにして、再沸騰するまで茹でて、ざるに上げる。その他の材料を合わせた中につけて、すだちの皮のおろしたものを入れる。 是非、作ってみて下さいね。にほんブログ村人気ブログランキングへ

こんにちは。きょうも寒かったですね〜かれこれ20年前のMA-1を羽織って、おでかけしました。物持ちよすぎ…でも、なんだか捨てられなくってねぇ。 苦笑「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。料理家の金子ふみえです。さてさて10月のご褒美ごはんピクニックランチのお料理も4品目。冷たくても柔らかいお肉がいいな〜ってなワケで、ゆで鶏を使ったマリネにいたし...

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