そば屋のタグまとめ

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「そば屋」タグの記事(1)

  1. 百年の歴史が作る天丼 - 白髪の旅ガラス

    百年の歴史が作る天丼

     一年振りに訪れた調布駅近くのそば屋、百年の歴史が作ると謳う天丼を注文した。  店内の客は自分だけである。熱燗徳利を傾けながら、昨年の事を想い出していた。『環境ISOの管理責任者を卒業したいのですが、させて貰えません』『期待されている間が花ではありませんか』『それはそうですが、仕事量が増えるばかりです』 今年も環境ISO審査で世話になる。管理責任者も昨年と同じ方と分かった。さて、どんな思いで...

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