たんたんめんのタグまとめ (6件)

たんたんめんのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはたんたんめんに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

清龍に行ってまいりました。浜松市東区半田山5-38-5ドンキホーテが前面に来てしまい、ここは隠れた店っぽさがあります。昼時間は待ちが多いので気をつけたほうが良いです。早速頼みました汁なし担々麺。汁有りのほうがよかったのですがお姉様のおすすめで汁なし激辛に。運ばれてきたものは、赤さが若干強めのラー油、その下にゴマと麺具があります。しっかり混ぜて食べてみると、これが台湾で食べた味と同じ。ゴマのね...

年始の1回目は四川へ行ってきました。四川の担々麺は気が向いたときにしか食べず、もっぱら昼の定食を食べております。ニンニクが入っている昼定食が多いので、できれば土曜日に食べたいのですがなかなかそうはいきません。早速頼みました、担々麺。何人か分を一気に作るので結構時間がかかります。やっぱり四川の担々麺はラー油の真紅な感じが印象的です。ゴマもねっとりするところがありますが、スープ感がいくぶんかある...

江亭に行ってきました。ちょっと豊田方面に行く用事があり、そういえばこんな店があったなと思い出して行くことにしました。店も年月が経ち、いくぶんか古い様相ですが、相変わらず街の中華の雰囲気は出しています。こういう店が私は好きです。早速頼みました、担々麺。以前は栄華麺との名前でしたが、いつのまにか名前が変わっています。味も変わったのかなと思って運ばれてきたものを食べてみることに。しかし、栄華麺の味...

東門川味老鄧担担麵に行ってきました。ついに、この担担麺バカは海外に出かけてしまいました。台湾の小籠包で有名な鼎泰豐の近くにあるこのお店街の雰囲気に溶け込みすぎて、夜になるとどこにあるか忘れてしまいそうです。早速頼みました担担麺。さっと運ばれてきたものは案外量が多い。麺とタレ、特に芝麻醤が多めのそれは、絡ませるとねっとりとした感じになります。食べると、そんなに辛くないのですが、これは台湾の人の...

美杏に行ってきました。チャイニーズキッチン・美杏あま市篠田中分4-1たまたまあま市に行く予定があり、行ってみることに。相変わらずの繁盛店で12時半ばでも人がいっぱいです。早速頼みました汁なし担々麺。汁なし担々麺は、日式陳流というものではなく、いつのまにか世の中に日式汁なしが登場し、それを正宗(本場の、正しき)と言う人もたくさんいらっしゃいます。実際は違うのですが…。運ばれてきたものは、濃厚な...

5年ぶりにダンダン亭に行ってきました。名古屋市東区代官町16-7 ダンダン亭が出てきた頃は店は2人か3人の店員でまわしていて、なんとか接客もできた感じでしたが、その2人もすでに過去の話。今は店主が一度体調を崩してから1人体制でなおかつ時間限定でやっているわけです。雑誌に掲載しているときの店主の顔はちょっと外野の人から歓迎されないような感じではありますが、たった1人でまわしているところを見ると...

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