つまみのタグまとめ

つまみ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはつまみに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「つまみ」タグの記事(53)

  1. 休日の昼と夜 ~うつくしきもの~ - まるの家のごはんと暮らし

    休日の昼と夜 ~うつくしきもの~

    感慨ぶかいです。怒涛の更新を続けて、やっと、やっといつぶり?かわかりませんがリアルタイムに追いつきましたーーーさすがに昨日の事はよーく覚えておりまするよ(笑)オットと揃ってお休みの土曜日。出かける予定の無い日でしたので、いつもと同じ7時半の「ひよっこ」から始まるコースで。オットの好きな旅番組 「旅サラダ」を観ながらの朝ごはん。                  9月23日の朝ごはん朝プレート...

  2. 小皿つまみ*海老はんぺんフライ - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*海老はんぺんフライ

    週末のんびりご飯。海老はんぺんフライ。海老とはんぺんを叩いて。ものすごく油が跳ねて大変だったけど美味しかったかな。オイシックスのスティックにんじん。塩レモンマヨ。オイシックスのとろナスを使って味噌とかえしで味付け。美味。オイシックス‥お試しで満喫したけど継続は考え中^^安心感と味は間違いないです。美味しい!あとは値段‥^^;昨日の残りの明太サラダ白菜の漬け物納豆チゲ鍋ひきわり納豆で。美味しか...

  3. 締めのひとさら*黄身の醤油漬け - 小皿ひとさら

    締めのひとさら*黄身の醤油漬け

    今週の仕込み^^* 締めのご飯のおともに、黄身の醤油漬け。自然光じゃないので色が悪いですね。↑漬けた醤油はこちらの干し椎茸醤油。+みりんをちょっと。贅沢、TKG。贅沢と思ってるのは作った本人だけ(笑)今回は、みりんをそのまま入れてしまいましたが、今度「煮きりみりん」を作ってみようと思います^^*

  4. 小皿つまみ*かまぼこ - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*かまぼこ

    週末のんびりご飯。いただき物の「丸うの蒲鉾」美味しい厚さと言われている1.2ミリで。でも、この後その半分くらいの厚さに切った。薄い方が好きかも。ほうれん草とジャコ。ごまとかおかかとか海苔。これは好みの味で何度もリピ。オイスター、醤油、ごま油。これもいただき物の梅干し白梅酢なのかな?わたし的には真っ赤な梅干しが好みかな^^;切り干し大根。干し椎茸水と干し椎茸粉入り。  プチトマトの豚バラ巻き。...

  5. 小皿つまみ*しし唐辛子炒め - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*しし唐辛子炒め

    週末のんびりご飯。ちょっとだけ涼しくなったこの日。しし唐辛子の炒め物。焼き鳥屋さんの味を目指そうと思ったのにごま油で炒めっちゃた。ごま油+塩。でも悪くない。他に、リクエストの肉じゃが。崎陽軒のシウマイ先日食べた、マルハニチロより数段美味しい。食べなれた味だからなのかな?油揚げにみじん切りの玉ねぎをIN簡単、美味^^にんにくの芽、舞茸炒め。私が食べたかった、ハムカツ。衣の付け方がひどいんですけ...

  6. 小皿つまみ*味付けたまご - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*味付けたまご

    週末のんびりご飯。あぁ、安定の味付けたまご。醤油6:酢4冷凍庫からの発掘品。出汁を取った後の昆布で佃煮。そういえば、この時期に食べてなかった枝豆。ごめん、味‥薄っ‥。五目煮干し椎茸水と干し椎茸粉で。メインぽいのは、肉詰めピーマン。フライって面倒だけど美味しい。写真がひどい。冷凍庫に、相方が作って冷凍していたお宝を発見ヾ(≧∇≦)締めは、いくら丼。あと2つ見つけた^^大好きないくら丼、またよろ...

  7. 【おうちのみ大使】涼しくなっちゃったけど(笑)ひんやりおつまみ - fait main de CHAR

    【おうちのみ大使】涼しくなっちゃったけど(笑)ひんやり...

    気づけば8月も今日で終わり…長い夏休みがあったりして今月は全然ブログを更新できず、気づけば”おうちのみ大使”の記事もupしてないじゃないですか!危ないとこだった…ということで、今日は“おうちのみ大使”のレシピのご紹介です♪おうちのみ大使 ひんやり&さっぱりおつまみ…っていっても、今月もやっぱりレシピってほどのレシピではありません(;´・ω・)とりあえず、ひんやり&さっぱりおつまみといえば、こ...

  8. 小皿つまみ*鶏だんご鍋 - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*鶏だんご鍋

    週末のんびりご飯。夏バテ解消に良いとテレビでやっていたのでスプラウト。野菜炒め冷凍シュウマイ今日はマルハニチロ。袋のまま、レンチン出来るのね。手抜きバンザイ\(~o~)/市販の梅干しこれも、夏バテ解消にひとつずつ。昆布とツナの煮物。季節はずれの、鶏だんごの鍋^^;優しい味の温かい物が食べたかった^^ゞさっ、飲もう♪

  9. うな次郎の日、冷蔵庫一掃メニューの日 - まるの家のごはんと暮らし

    うな次郎の日、冷蔵庫一掃メニューの日

    甥っ子と映画を観た日はお寿司と冷凍餃子を買って帰って晩ごはんにしました。翌日は朝から16時まで仕事DAY。帰りに駅前のスーパーでテレビで観て食べてみたかったコチラを発見!!うなぎ風味のかまぼこ「うな次郎」マツコの知らない世界で紹介されていて本物そっくりで食べてみたいっと思ったのです。早速買って晩ごはんに登場させました~                       8月17日の晩ごはんうな次郎...

  10. 小皿つまみ*塩肉じゃが - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*塩肉じゃが

    週末のんびりご飯。塩肉じゃが。昆布と塩だけ。この後、味変でトマト味に^^他に、しらすおろし。根菜の中華風炒め。以前作っていた、↑これで。小松菜のおひたし。カリフラワーのサラダ。ツナとレモンとマヨ。子供の頃って、ブロッコリーよりカリフラワーの方が食卓にあがっていたような?写真撮り忘れてますが、筑前煮。干し椎茸水とこの前作った干し椎茸粉を使用。かまぼこ、薄切り。厚揚げ炙り。なんかメインがないよね...

  11. 小皿つまみ*タモリさんのピーマン - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*タモリさんのピーマン

    週末のんびりご飯。久し振りに「タモリさんのピーマン」作り方、普通なのに美味しいよね^^他に、わさび漬け。ナスの揚げびたし。市販のめんつゆで。魚肉ソーセージをカレー粉とちょっと醤油。カレー粉を炒める香りって、なぜか子供の頃を思い出す。残り物の消化で、さつま揚げ炙り。トマトと塩ラッキョウと塩。私はいまいちと思うんだけど、相方は美味しいらしい。これも消化しなきゃの、きゃべつとツナ。白だしで下茹でし...

  12. 小皿つまみ*はんぺんアンチョビソース - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*はんぺんアンチョビソース

    週末のんびりご飯。パルメジャーノ・レッジャーノ‥合ってるかな(笑)アスパラ炒め、明太子和え。はんぺん。バターとアンチョビソース。昨日のコールスロー。もずく酢。写真、ひどい^^;ハム。いろいろ薬味の冷奴。乗せ過ぎ(笑)魚肉ソーセージ。あ、最近こんなに美味しくなってたんだ^^締めは、今晩も相方作のいくら丼。真剣にご飯炊いてくれてるー^^さっ、飲もう♪

  13. こんにゃくをおつまみに - 宙吹きガラスの器

    こんにゃくをおつまみに

    味付けは中華風材料:こんにゃく・ねぎ・「香味ペースト」・塩・酒・ごま油・ごまこんにゃくは竹べらで切ると、断面がザラザラして味がしみこみやすいです。これ、箸置きですたぶんアルミで出来た煮干しざっくりした絵付けがまた本物っぽい。以前、富山県で買ったもの。* 今日の器 *下の方のみに、「アイスクラック」が入っています。アイスクラック=亀裂ある程度形作った器を、熱いうちに水の中へジャボッと入れすぐに...

  14. 小皿つまみ*コールスロー - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*コールスロー

    週末のんびりご飯。当初の予定では、たいめいけんの公開レシピで作ろうと思っていたのですがサラダ油大さじ6を怖がって、中止^^;マヨ大4、酢小2、砂糖小1/2で。キャベツと玉ねぎとハム。玉ねぎが良かったのか?めずらしく美味しく出来た^^ラタトゥイユ。前日作ったロールキャベツの残りのソースを利用。本当のラタトゥイユってよく知らないけどボリュームを出そうと、ウインナー入り。たぶん邪道だな(笑)舞茸と...

  15. 小皿つまみ*切り干し大根の塩炒め - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*切り干し大根の塩炒め

    週末のんびりご飯。前回美味しかったのでリピしたつまみ。ごま油とすりおろしにんにく。味付けは塩と、まぶしたおかか。やっぱりこれ美味しいわ^^他に、リクエストで大根おろし、ポン酢。笹かまぼことわさび漬け。鶏のささみの山椒粉炒め。ネギたっぷりで。下味に日本酒と塩だったので、これを冷凍してから使えばもっと美味しかったに違いない。納豆とピザチーズ。混ぜて焼いた。何にもない時の一品(笑)どうしても私が食...

  16. ペロと愛知県に戻った兄 - 武雄市武雄町小楠区元体育副部長

    ペロと愛知県に戻った兄

    今朝、お盆期間に帰省していた兄を武雄駅まで車で送り、兄は電車と新幹線で愛知県に戻った。兄が買ってくれたツマミやお菓子を食べ、大満足。ペロが暑さで横たわっていたので、打ち水で涼ませた。明日に備え、しっかり寝よう。

  17. 小皿つまみ*海老とトウモロコシの春巻き - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*海老とトウモロコシの春巻き

    週末のんびりご飯。美味しかったのは、海老とトウモロコシの春巻き。塩と五香粉で、ちょっと中華風。他に、残りのデリ風サラダ。これは失敗(´;ω;`)ウッ…近所に出来た無農薬野菜のお店で買った「福耳とうがらし」を使ったこんにゃく炒め。か…辛い。炒めてるときにくしゃみが出るって(笑)茹でとうもろこし。さつま揚げ。いかと生姜入り。まいたけの柚子胡椒炒め。これも昨日の残り、ブロッコリーとアスパラ。きくら...

  18. 小皿つまみ*れんこんのペペロンチーノ - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*れんこんのペペロンチーノ

    週末のんびりご飯。デリ風れんこんのペペロンチーノ。見た目、普通につまみですが(笑)オリーブ油とアンチョビが、デリ風を醸し出している‥はず^^;和食を好む相方も、これには満足の様子^^他に、笹かまぼこにわさび漬けをINした物。簡単美味^^無農薬野菜のお店で買った、黄身が黄色い卵をゆで卵で。黄身か牡蠣みたいな風味だねと、相方。餌かしら?牛肉とピーマン炒め。ご飯食べたい(笑)以前作っていた大葉にん...

  19. 小皿つまみ*デリ風サラダ - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*デリ風サラダ

    週末のんびりご飯。この日美味しかったのは、デリ風サラダ。「デパ地下人気お惣菜」より。生の明太子と炙った明太子を入れました。隠し味のバターが、デパ地下感を出してるのかな。他のレシピもおしゃれで美味しそうなので、作るのが楽しみ♪他に、ほうれん草の和え物。オイスター、醤油、ごま油。海苔とかじゃことか、おかかとか。美味^^近所に新しく出来た無農薬野菜を扱うお店で買った「福耳」という唐辛子。ジャコと炒...

  20. ひとりごはんの日  - まるの家のごはんと暮らし

    ひとりごはんの日 

    オット残業デーだった8月の4日と5日。4日は画像が無くて、もはや何を食べたか全く思い出せません・・5日はこんな感じでしたよ。                 8月5日のひとりごはん鱈のフライソーセージフライちくわフライレタスオールフリーライムショット1人で気ままに冷蔵庫にあった食材をフライにしてちょこっと残っていたレタスを添えたプレートをつまみに♪好きな本&雑誌(久々に買いました)と...

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