にこらのタグまとめ

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「にこら」タグの記事(1)

  1. とちおとめとウドのサラダ@ニコラ - 日々とわたし、時々あぶく。

    とちおとめとウドのサラダ@ニコラ

    まだまだ寒さは厳しいけれど食卓の上には春がちらほら。大好きな三軒茶屋のカフェ「ニコラ」へ◎食欲を誘う燻しの香り漂うぶりのスモークはパセリやバジルをたっぷり使ったサルサヴェルデソースとともに。鮮やかな紅くるり大根とはっさくのマリネがまた合うねぇ。フランボワーズビネガーの酸味のきいた大好物のとちおとめとウドのサラダ。ウドの歯ざわりもいいし、酢がいちごのやさしい甘味を引き当てる。サワラと菜の花のス...

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