ふんわりパンのタグまとめ

ふんわりパン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはふんわりパンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ふんわりパン」タグの記事(15)

  1. すももジャムとクリームチーズのねじねじパン - Takacoco Kitchen

    すももジャムとクリームチーズのねじねじパン

    すももジャムを巻き込んだ、ねじりんちょ♪甘酸っぱくて、赤い色もキュートです~。先日のすももジャムを塗って、ぱたんと閉じたら、カードで切り込みを~。↓ねじって、くるりん。↓もう、手も台も、べったべたよ。(´Д⊂ヽホイロ後の様子~。↓型に入れなくても焼けますけど、入れた方がカタチも揃うし、ほどけて戻ろうとするコも、ちゃんとねじねじのまま焼き上がります。焼き上がり~。↓春よ恋100%×新レーズン酵...

  2. さくらのねじりんうずまきパン - Takacoco Kitchen

    さくらのねじりんうずまきパン

    ねじりんちょ~♪の、うずまきパン(*´▽`*)先日のおいもパンに引き続き、今回も、季節感ゼロのパンです~。春爛漫なパンですけど、許してもらえますか~?(*´Д`)これで桜あん使い切り。成形こんな感じ~。↓桜あんを折り込んで、ねじったら、型に入れました。高さが出て、可愛いうずまきに♪ねじねじ~。↓真ん中のおへそがかわいい~(*´ω`*)暑くて暑くて~、一体なにが桜だよ~!と逆ギレ気味ですが(笑...

  3. 安納芋のくるくるパン - Takacoco Kitchen

    安納芋のくるくるパン

    くるくるくる~♪コケて怪我をする前に焼いたパンです・・・。もう1週間、パンもおやつも作ってない・・・。ネタが尽きてきた~!こんなに暑いのに、秋冬なパンでごめんあそばせ。なんだか、ますます暑苦しいわね~。(;'∀')小分け冷凍していた安納芋ペースト、あと1回分、残っていたんです。次のお芋さんのシーズンまでに使ってしまおう~。生地はホップ種仕込み。くるくる巻いて、型に~。↓型に入れなくても焼けま...

  4. つやつやロールパン - Takacoco Kitchen

    つやつやロールパン

    ロールパン♪ワタシが焼くパンにしては、砂糖も油脂も結構多い。でも、バターロールと言うほど、バターが多くもなく。そして、普段はたまご入れない派だけど、ロールパンはたまご風味にするのが好き~。全卵入りの、ほわほわ甘いパンです。(*´▽`*)春よ恋100%×セミサフ成形したところ。↓生地玉ひとつ45gくらい。なかなか上手くならないな~。(;´Д`)みんな、カタチが違う~。塗りたまナシのマットなお肌...

  5. しっかり甘いコーヒーシナモンロール - Takacoco Kitchen

    しっかり甘いコーヒーシナモンロール

    コーヒーシナモンロール!!!うわはははは!この溢れよう!(*´▽`*)シアワセ~春よ恋100%+カフェリーヌ×生イーストカフェリーヌは対粉2%にしました。うん、ちょうどいい感じ。生イーストは、3%。シナモンロールのフィリングっていろんなレシピがありますね。伸ばした生地に、溶かしバター塗って、グラニュー糖とシナモンをふりかける方法が、一番よく見かけるかな?このレシピは、シナモンペーストを作って...

  6. コーヒーとチョコのちぎりパン - Takacoco Kitchen

    コーヒーとチョコのちぎりパン

    コーヒーとチョコのちぎりパン♪春よ恋100%+カフェリーヌ×生イーストインスタントコーヒーより、ハッキリしっかり、コーヒーフレーバー。カフェリーヌを使うと、とっても香りがイイ~。バトンショコラを包みました。↓デニッシュ生地などに使うことが多い、焼成用のスティックチョコ。長さをポキポキ折って、菓子パンに使っても美味しいんですよ。型は15センチのスクエアです。↓使い捨てないオーブンシートを、この...

  7. パン教室で「Wチョコレートマフィン」 - Takacoco Kitchen

    パン教室で「Wチョコレートマフィン」

    「Wチョコレートマフィン」!パン教室で習ってきました~。酒種で仕込む、お菓子のような甘いパン。うん?これはパンなのか?お菓子?発酵させた生地は、ふわふわ甘く、まさしくパンですが、フィリングのリッチなガナッシュが、もう、最高に美味しくて♪ビス生地の下は、ココアの生地なんです。↓ミニマフィン型に入れたり、紙のベーキングカップに入れたり。ココア生地は生クリーム入り。べったべた~の、ねったねた~~~...

  8. ブリオッシュ - Takacoco Kitchen

    ブリオッシュ

    どこから見ても、まるパンですが~~~~。(*´ω`*)なんとなーく、黄色いですよね~。卵黄、砂糖、バターがたっぷり入った、超リッチなブリオッシュ生地です。専用の型がないので、丸パン成形ですが、なかなかのぶりんぶりん生地でした。成形が大変(;´Д`)ちぎってみる~? ↓ほわほわほわ~~~!たまごが入った生地の、あま~い香り。何もつけずに、パクッとな~!すんごくおいしい~!甘くてやわやわ、ほにゃ...

  9. 小さなぶどうパン - Takacoco Kitchen

    小さなぶどうパン

    ぶどうパン♪大好きなパンのひとつ。生地玉ひとつ45g程度の、小さめのパンです。レーズンはさっと蒸して、ラム酒に漬けます~。対粉50%、多くない、しつこくない、食べやすい量かなと思います。食パン~。↓このところ、山食を焼きまくってます。粉を変え、加水を変え、しっとりリッチ?トーストしてさっくり?それともカリッ?どんなタイプがワタシ好みだろう?毎日食べても飽きない、シンプルな食パン。普段、あまり...

  10. バターロール - Takacoco Kitchen

    バターロール

    バターロール~~~♪(*´▽`*)久しぶりに成形すると、いつもワタワタするよ~(;´Д`)春よ恋100%×ホップ種+微セミサフ珍しく、副材料の多い配合。卵黄、牛乳入り。バターもたくさん~~~。しなやかな生地。ぶりんぶりんです。比較的伸びやすく、成形もしやすい~。↓生地が黄色いね~。リッチなパンは、老化も遅い。長い間、ふわふわ~(・´з`・)焼けました~♪ ↓全部カタチが違うけど、それもまた、...

  11. 「セルクルでシワの寄りにくいお尻パン」にチャレンジ! - Takacoco Kitchen

    「セルクルでシワの寄りにくいお尻パン」にチャレンジ!

    すべすべのおしりパンは、いかがですか~(*´▽`*)まるパン成形をした後、菜箸や、めん棒で押さえて、筋をつけるおしりパン。焼き上がったら、つけたはずの筋は消え、まるで、まるパンに~~~~。なんてこと、ありますよね。(´Д⊂ヽあいりおーさんが、そうならない、画期的なレシピを開発!こちらです~。→ シワの寄りにくいお尻パンセルクル持ってないので、似たサイズの、こちらの型で代用~。 ↓成形直後と、...

  12. クリームチーズ入り桜あんぱん - Takacoco Kitchen

    クリームチーズ入り桜あんぱん

    季節感ゼロのパンですが~、桜あんがまだ残ってるので、いきまーす!(*´▽`*)桜あんとクリチが合うって気づいた人、天才ですね。たっぷりとクリチ入り~。 ↓クリームチーズは、お気に入りのリュクスです。1キロって、使うの追われるから、買おうかどうしようか、いつも、すっごく、真剣に悩む~~~~。(笑)でも、おいしいから、結局、いつもコレです。包んで平らにしたら、切り込みを5本。↓均等にできない、バ...

  13. 抹茶のうずまきラウンドパン - Takacoco Kitchen

    抹茶のうずまきラウンドパン

    抹茶のうずまきラウンドパン!(*´▽`*)これ、作りたかったの~♪kaikoさんのこちらのレシピを参考に、むらさきいもを抹茶に替え、抹茶の分量を調整しました。↓ホントはチョコチップ巻きたかったんだけど、切り口を汚したくなかったので、省きました。(写真重視)笑おいしさ的には、絶対チョコ入りがおいしいと思います!型はこれ。TCパン焼合わせウェーブ。↓一般的なトヨ型の方が、レシピ数が多いかと思った...

  14. おしりパンにりんごジャム!と、プラチナブロガー - Takacoco Kitchen

    おしりパンにりんごジャム!と、プラチナブロガー

    おしりパンいかがですか~♪(*´▽`*)いや~~~、癒されるわ~~~~(笑)。春よ恋100%×セミサフ油脂、砂糖、ともに、控えめです。加水は水のみ。あまりリッチにすると焼き色ついちゃうから。成形はこんな感じでした。↓たらこくちびるみたい~。(*´ω`*)焼きたて~!(*´▽`*) ↓たまらん~~、にやけてしまう~。さわさわしたい~♪あさごはーん♪ ↓手作りの、りんごジャム。シナモンが苦手な方...

  15. クリームチーズ入り桜あんぱん - Takacoco Kitchen

    クリームチーズ入り桜あんぱん

    桜の花は、もう散ってしまったけれど、あんこはまだ残っているので(笑)、桜あんぱん♪包餡する時、クリチをのせてから、桜あん。↓生地は、お砂糖多めの酒種仕込みの菓子生地です。油脂も、それなりに。この切り込み具合が、どれくらい深く入れようか、いつも悩む~。 ↓ホイロ後~。♪↓はー、ふっくらして、かわいいね~(*´▽`*)切り口から、ちょこんと見えたクリチに、でへでへ。焼けました~。↓白いけど、焼け...

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