ぶどうのタグまとめ (46件)

ぶどうのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはぶどうに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by 葡萄と田舎時間

昨日よりぼちぼちビニール張りを始めました。今のところ、昨年よりかは段取り良く進んでいます。去年の今頃は雪がなく春の装いだった那岐山今年山頂では、まだ雪が降っているようです。那岐からの北風が畑に吹き込むと寒くなります。耕作放棄地にひっそりと咲く梅まだ満開でなく可愛い蕾がたくさん残っていました。

by 葡萄と田舎時間

今日は別々の作業私は新圃場の石拾いをしました。耕起したらまた大きな石が出て来そうです。珍しく園主撮影です。園主はトンネルメッシュの補強をしました。風当たりが強い畑なので、所々メッシュの合わせ目がずれていました。ビニールを張る前に気づいて良かったです。 昨日、5割炊きのモチ麦ご飯でおはぎを作りました。桜ときな粉中にはもちろん餡子入りマイブームのモチ麦プチプチつるつるのモチ麦の食感が美味しいです...

by 葡萄と田舎時間

雨除けのトンネルに絡みついた葡萄の巻きヒゲコイル状になり、しかも固くて取りにくいでも、これを取り除かずに置くと病原菌のすみかとなるそうです。三脚を抱えてトンネルをくまなく確認巻きヒゲを見つけたら、三脚に上がって取り除き回収三脚を昇ったり降りたりビニール張りに向けてのウォーミングアップになりました。心地良い鳥の声を聴きながら時折、三脚の上に腰掛けて休憩空は春霞 暖かくて春らしくなってきました。...

みなさん、こんばんはモンテリッジョーニです。いつものブドウ畑。まだまだ寂しい感じですが・・・何か春の息吹を見つけることができるかしら?ありゃ?木にジャケットやお昼ごはんらしいパニーニが袋に入って引っかかっている。誰のだろ?あー、そっか。遠くにお仕事している一団を発見。10人ぐらいいるかしら。一体何をしているのかよくわからないが、手前のブドウの枝を見てわかった。剪定しているんだ。あと半月もすれ...

by 葡萄と田舎時間

芽吹き迄の作業は一段落しました。葡萄が目覚め芽吹きを待つばかりですがその前にビニール張りの大仕事が待っています。太陽が西に傾きかけた時この時間帯、畑の光景がキレイです。斜面の一角が、いつの間にかタネツケバナの花畑に・・・作業をする時に踏んで歩くのが申し訳ないほど花を咲かせてます。 相方の趣味はレザークラフト今は葡萄作りに夢中なので中断している状態なのですが先日休みの日に、ちょこっと自分で作っ...

by 葡萄と田舎時間

昨日まで二日間かけて誘引の手直し作業を行いました。誘引したビニールテープがぴちぴちこのままでは木に食い込んでしまうので全部の枝をチェックしテープを外して新たに誘引し直しました。作業中 ピーヒョロロロとトンビの鳴き声がどこで鳴いてるかと思えば、遥か遠い高い空でした。ぶどう畑には、よくトンビも飛んで来ます。ツグミのまるちゃん軽トラで休憩しているとやって来ます。必ず来るので名前を付けました。コンデ...

by 葡萄と田舎時間

雪がちらつく寒さの中葡萄の剪定した枝を燃やしました。野焼きが下手でしたが、今では上手くなりました。葡萄の枝は燃え尽きてキレイな炭になりました。この炭は新圃場の方に撒こうと思います。火の中にサツマイモをしのばせて焼き芋を作りました。ちょっと焼きすぎました。

by 葡萄と田舎時間

今日ぶどう畑には一日中北風が吹いていました。春の暖かさを体感した後にこの寒さは真冬並みの寒さでした。この方角にいつもなら那岐山が見えるのですが雲にすっぽりと覆われて消えてしまいました。山頂は雪が降ってそうでした。そんな寒い一日でしたが・・・最初は恐る恐る行っていた葡萄の芽傷処理が無事に終了しました。後は良い芽が出そろう事を願うばかりです。おやつ大家さんから手作りの作州黒豆のかき餅をいただきま...

by 葡萄と田舎時間

ぶどう畑に咲いている草花をマクロで覗いて見ました。耕作放棄地だった今のぶどう畑生えていた草のほとんどがセイタカアワダチソウとカヤでしたが多種多様の草が生えるようになりました。今日の作業も芽傷処理だいぶんと感覚がつかめ慣れてきました。枝にぷっくっと出ているのが芽です。この芽が吹いて実を成らせる枝(結果枝)になります。

by 葡萄と田舎時間

暖かくなり梅が一斉に咲き出しました。風にのって梅の良い香りが漂ってきます。もうすぐしたら満開になりそうです。ぶどう畑の作業は今日から芽傷を入れる作業に入りました。頂芽優勢と言って先端ほど発芽しやすく基部は発芽しにくい特性があります。なので発芽の不揃いを防ぐ為に芽傷処理を行います。芽から5mmほど所に人為的に傷を入れる事によって発芽がそろうそうです。芽傷処理に使う芽傷バサミ新米には加減が難しい...

by 葡萄と田舎時間

今日の昼休みぶどう畑の近くにある神社にセツブンソウを愛でに行きました。こちら昨日今日と暖かくなり春が来た♪と実感しました。春の訪れを告げる花セツブンソウ丁度、満開の見頃でした。剪定が終わった日から園主は木の重みで下がった箇所を手直しをしました。私は幹周りの草抜きを黙々と一気に増える前に抜いておきました。枝が下がっていた箇所が持ち上がりました。幹周りもキレイに除草しました。明日は雨予報 予定通...

by 信州ピース&ナチュラルだより

今日で2月も終わりですが、こちらでは2月はそれほどの降雪はありませんでした。しばらく残っていた雪も先週後半から融けてきました。まだ寒さは続きますし、雪はこれからも降る可能性があるでしょうが、徐々に春の日差しとなっています。ぶどうの仕上げのせん定(短梢栽培の1芽せん定)も先週までで終了し、切ったそだ集めも終わりました。後はぶどうの枝の粗皮削りとりんご畑の暗渠整備が当面の作業となります。****...

by 葡萄と田舎時間

山積みの枝剪定が予定通り終わりました。昨年より切り出す枝が多くなりました。この枝は葡萄の成長に重要な役割を果たしてくれました。ありがとうと言いたい気持ちです。全部の枝を残す事は出来ないので真っ直ぐな枝を少し残す事にしました。この枝で何か作ろうと思います。それにしても今日は那岐山からの北風が吹いて寒かったです。鼻水を垂らしながらの剪定でした。でも畑では、今日も星の瞳が満開でした。寒くともお天気...

by 葡萄と田舎時間

今日は薄曇りのお天気西側の大きな木が控えてる箇所に入りました。ピオーネから開始下に毛布ぐらいの大きさのビニールシートを敷いてその上に枝を落として行きます。後で枝を拾って回収しなくても済みます。それと刈った草を大量に移動させる時も楽です。夏場は日よけにもなったりとうちでは何かと便利なブルーシートです。謎の葡萄の木も剪定しました。枝葉の整理で毎回 園主の士気を萎えさせた謎の葡萄の木今年、正体が明...

by ヒロヒロの週末農作業日誌

ぶどうは頂芽優勢といって、枝の先端部分の芽が優先的に伸びる性質があります。ほっておくと先端部分しか発芽しなくなるので、基の部分も発芽させるために芽傷処理を行います。芽の先端側すぐのところに傷を入れることで、「枝の先端だ!」と勘違いさせてやるんですね。(正確には、先端から流れてくる発芽を抑制する物質を阻害させるらしい。)前年に伸ばした主枝は必須作業です。芽傷の深さは形成層に届く(緑の層が見える...

by 葡萄と田舎時間

コウロギが干物に・・・モズの早贄(はやにえ)尖った枝などに捕らえた獲物を串刺しにして置いておくそうです。初めて見た時は気持ち悪~い相方のいたずらかと思いました。今回は平気枝に串刺しにするのでなく何とも器用にパリパリになった誘引テープに串刺ししてありました。本日も良いお天気で捗りました。右が剪定が終わった所左がこれから剪定する所です。おまけ今日は日の丸弁当持参これだけかって・・・まさか・・・畑...

by 葡萄と田舎時間

今日は畑の乾き具合を見て昼から剪定作業に入りました。畑に着くなり空が曇り、あられが降って来たのでもしや、雨になるのでは・・・と、思いましたがまずまずのお天気でした。オオイヌノフグリ陽が差し始めると閉じていた花が全開タネツケバナ山菜採りの教科書によるとおひたし、サラダ、天麩羅、和え物に出来るそう上を向いての剪定作業お天気が良いと寒くても青空がキレイで気持ち良いです。

by 葡萄と田舎時間

昨日は気持ちの良いお天気昨日から剪定開始苗木を定植して3年目の育成が始まりました。今年は初成りを迎えます。美味しいぶどうが実りますよう頑張って今年もお世話をしたいと思います。そんなこんな意気込みでしたが・・・今日はあいにくの雨で出鼻をくじかれてしまいました。><昨日の園主 剪定に萌え~トップジンはお前に任せたと・・・スタスタ剪定して行く園主おかげでトップジンを塗りながら剪定もする1人で二役す...

by 葡萄と田舎時間

園主です。今日からぶどうの剪定を開始しました。若木の為、結構遅めに始めました。二月中頃の予定でしたが、天候の結果今日からになりました。もう始めないと二月中に終わらない感じになり仕方なくです。雨や雪が降り、ぶどう園の中が乾かない内は入りたくなかったのですが・・・乾かないうちに入ると結構歩いただけで土が締まってくるからです。ぶどうには絶対良くないです。ぶどうの剪定は去年の自分達の仕事の結果を見て...

by 葡萄と田舎時間

昨日は那岐山のある奈義町へ行きました。開けた道から那岐山脈が見えます。どこから見てもキレイ帰りにぶどう畑に寄り講習会で学んだ剪定の仕方を再確認しました。後は本番を待つのみです。そして今日はバレンタインデーチョコでなく豚まん作りました。バレンタインデーに豚まんって・・・笑

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