よるごはん。のタグまとめ

よるごはん。」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはよるごはん。に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「よるごはん。」タグの記事(102)

  1. 土鍋仕立ての麻婆豆腐。 - おおぐらい通信

    土鍋仕立ての麻婆豆腐。

    ・土鍋仕立ての新玉いっぱい麻婆豆腐・さば缶のっけサラダ・きゃらぶきウチの麻婆は玉葱で作ります。新玉の時期は甘くて柔らかくておいしいので冬よりむしろ今時分の方が麻婆に最適。でもにらを買い忘れ、薬味は長ねぎで。ううーん、やっぱにらのが好きだな。昨日摘んできたクローバー。おとめちっくな花だな。

  2. 肉巻き筍。 - おおぐらい通信

    肉巻き筍。

    ・筍の肉巻き・ツナの入ったサラダ・新玉と水菜のサラダ・きゃらぶき検査後のおなかぎゅるぎゅるな日のばんごはん。そっけないけれど、筍はおいしい。ホントはフライにしたかったのですがゆうべも揚げ物でしたからそれはまた次回のお楽しみということで。お腹はまだぎゅるってる。にぎやかでおもちろい。人生初の胃と大腸の内視鏡検査後、行ってみたかった蕎麦屋さんへ。おつかれビール。つきだしはあさりの佃煮。ビールがし...

  3. 茶色い食卓。 - おおぐらい通信

    茶色い食卓。

    ・鶏のから揚げ・栃尾揚げのポン酢かけ・たこ入り練り物の陸兆さんパングリル・卵スープ日差し輝く青いお空、絶好のピクニック日和の休日。にもかかえわらず食卓には茶色いものばかり。しかも外、まだ明るいのです。だって17時ですから。そ し て。お酒もナシ。かわりに普段ばんごはん時には食べないコメは山盛りで。明日、人生初の胃と大腸の内視鏡検査をするために今日は野菜も果物も一切いかんということでこんなばん...

  4. ホタルイカと筍のアヒージョ。 - おおぐらい通信

    ホタルイカと筍のアヒージョ。

    ・ホタルイカと地場産筍のアヒージョ・ビゴのバゲット・カプレーゼ・ビフテキ、のらぼう菜ともやし添え・豆腐のお味噌汁ホントのメインはビフテキ。ですが。今年はホタルイカがずいぶんとお安い。ちょっと前にニュースでホタルイカ豊漁、ってみたけれど実感できるほど。プリッと濃厚なホタルイカは食べられるときに食べておきたい。なのでおいしいバゲットを。降り始めた雨など気にかけていられません。買いに走りました。帰...

  5. ワイン蒸しの鯛のおかしら。 - おおぐらい通信

    ワイン蒸しの鯛のおかしら。

    ・トマトと鯛のおかしらの白ワイン蒸し・花椒ピクルス・きゃらぶき・納豆(ごはんのヒト)コメの伴にはなりませんがどーしても食べたかったのです、おかしら。持ちおもりする顔面の半割3つと卵が入って¥350ですよ。これが買わずにおられましょうか。甘辛く煮つけるかそれとも潮汁にするか。。でも白いワイン呑みたい気分、てことでトマトと刻んだにんにくと一緒にワインで蒸し煮、仕上げにオリーブオイルとしそたっぷり...

  6. 筍とピーマンと豚肉のオイスターソース炒め。 - おおぐらい通信

    筍とピーマンと豚肉のオイスターソース炒め。

    ・筍とピーマンのオイスターソース炒め・さつま揚げの陸兆さんパン焼き、お好み焼き風・おいしいトマトチンジャオロース、といいたいけれど豚肉だし野菜も細切りじゃないし。味はそんな感じ。筍のある時期にしか作らないメニュウ。トマトは職場でいただいてきました。昆布塩をぱらりとかけただけでおいしいいいトマト。赤い色は元気が出るね。帰りに寄ったスーパーで見つけたグランドキリン「ひこうき雲とワタシ」。くージャ...

  7. たけのこ多めのばんごはん。 - おおぐらい通信

    たけのこ多めのばんごはん。

    ・塩さばの薬味和え・高級な牛肉の陸兆さんパン焼き・のらぼう菜のピーナッツ和え・たけのこごはん・たけのこときぬさやのお味噌汁たけのこが主役ではあるけれど、圧巻の牛肉があるのでね。やっぱり主役はこちらになるでしょうか。日曜日に取り分けたお肉をシンプルに塩と胡椒で。ああ、なんておいしいの。きらきらな一日。自分一人の日にこんなに晴れ上がって風のある洗濯日和な日は久しぶり。大物を洗い布団を干し、空中庭...

  8. ラム炒め。 - おおぐらい通信

    ラム炒め。

    ・ラムとのらぼう菜とパプリカ、源たれあじ・冷奴・鬼おろしとはんぺんポン酢おそごはんではあるけれど、品数が少ないのでさみしいかんじの見栄え。それでも禁酒デー明けはウキウキです。

  9. のらぼう菜としらすのスパゲティ。 - おおぐらい通信

    のらぼう菜としらすのスパゲティ。

    ・のらぼう菜としらすのすぱげちー・花椒ピクルス・梅干し入りの茶碗蒸したけのこごはんのために昆布と鰹のだしをひいたときに多めにつくっておきました。茶碗蒸しが作りたかったのです。具は梅干しのみ。お蕎麦屋さんで何度かいただいたのですが、これが丼いっぱいたべたいくらいおいしい。もちろんお店の様にはできませんが真似事など、と思ったのです。が。今日は大失敗。器の大きさと中身の量、火加減が悪すぎました。夫...

  10. すき焼き。 - おおぐらい通信

    すき焼き。

    ・すき焼き・キムチ・新玉とわかめのおかかマヨポン酢夕方、明日の弁当の仕込みやらばんごはんの支度やらしているときにピンポーン。あら?なんじゃろ、「出ておくれよ」と洗濯物をたたんでいる夫に頼んだら「ムリ」ワタシだって無理だもん。でもムリ、と答える夫。な、なんでさ?!と聞いたら「新しい髪型だから」つまりお昼寝のあとで乱れに乱れたおぐしでは人前にでられない、ということらしい。誰もそんなんみとらんわ!...

  11. 蒸し鍋。 - おおぐらい通信

    蒸し鍋。

    ・蒸し鍋。春キャベと豚肉とトマト・ちくわの梅しそ和え安定のおそごはん。おかずないけれどこなもんでしょ。キャベツ一玉分入ってますの。もちろん完食いたしましたよ。

  12. 砂肝ニンニク黒胡椒炒め。 - おおぐらい通信

    砂肝ニンニク黒胡椒炒め。

    ・砂肝ときゅうりとパプリカのにんにく黒胡椒炒め・さば塩薬味和え・花椒ピクルス待てど暮らせど連絡がナイ。そういえばゆうべなんか大変っていってたな~致し方ありません。お先に失礼することにしました。まるで酒のみのためだけのメニュウですがごはんのヒトもあとで同じものを食べていただきます。希望があれば納豆つけますよ。ハートランド、あけちゃった♪今日は仕事場への道のりの途中にある桜並木でちらちらと雪のよ...

  13. 新玉使いの豚メンチ。 - おおぐらい通信

    新玉使いの豚メンチ。

    ・新玉たっぷり豚メンチ・ホタルイカと新玉とわかめのサラダ、梅マヨポン酢・花椒ピクルス・キャベツのお味噌汁・おいしいパン三日ほど留守にして帰ってきたらチューリップが咲きベランダの前小学校の山桜も咲いていました。八重桜もちらほら。たった二日なのにこの違い。木々の緑も青々してきてた。家はやっぱりいいな。旅行は好きだけれど、家に帰ってくるのはやっぱりうれしい。にほんブログ村しかしあっという間にごはん...

  14. 牛たたき。 - おおぐらい通信

    牛たたき。

    ・牛たたき・鰹のユッケ風・のらぼう菜の炒め・サラダ新玉のある時期はせっせと食べます。血液サラサラになるかしら。にほんブログ村今日も朝から霧がかかるような雨降り。桜ともいよいよお別れです。そしてもうひとつ、見ておかねばならないモノ梨の花。この時期のご近所パトロール要チェックや!ポイントです。先週はまだ全然でしたが一気に咲きだしました。桜もいいけれど、梨も清楚でかわゆい。木瓜と枝垂れた桜。雨降り...

  15. 鶏かつ。 - おおぐらい通信

    鶏かつ。

    ・鶏かつ、らっきょうタルタルと・ホタルイカとのらぼう菜の蕗味噌酢かけ・花椒風味のピクルス・のらぼう菜のお味噌汁唐揚げとかつ、どっちがいい?と聞いたらまさかの鶏かつ選択。ええー、唐揚げじゃないの?と聞いたら「そういうときもある。気分」だそうです。いや、たしかに鶏かつおいしいけれど。にほんブログ村お先に昨日お花見を済ませてしまったのでもう今年はいっか、でしたが働くヒトは今日を逃したらもう絶望的と...

  16. 鶏ごぼう。 - おおぐらい通信

    鶏ごぼう。

    ・鶏肉とごぼうの煮物・サラダ・豆腐のお味噌汁・のらぼう菜のからし和え・しらすおろし珍しく和っぽくキメるばんごはん。そんな気分だったのです。蓮根とか大根も入れた煮ものにしたかったのですが割愛。にほんブログ村びよういんとびょういんのあいだにぽかっとあいた時間で行ってきました、桜を見に。桜のきれいなところは多々あれど一番好きなのはどこか、と問われたのならば迷いながらも(あとひとつふたつありますの)...

  17. 焼き豚。 - おおぐらい通信

    焼き豚。

    ・鎌倉ハムの焼き豚蒸籠蒸し・さつま揚げの陸兆さんパン焼き・おいしいパン・サラダ・茎わかめのきんぴら風の強い一日。帰るときにも吹いていた風に気持ちまで吹き飛ばされてしまい、残ったところをかき集めてこんなメニュウ。木の芽どきはいかんな。にほんブログ村大荷物もっていてもあまりのきれいさに撮りたくなってふうふう言いながら撮る桜。駅前からずーっと続く桜並木はちょっと丈が低め(といっても建物二階分くらい...

  18. 新玉使いのミートローフ。 - おおぐらい通信

    新玉使いのミートローフ。

    ・ミートローフ、新玉たっぷりで・サラダ・ゆうべのつづきの白菜菜の花と栃尾揚げの煮びたし・おいしいご近所パン屋さんのドライフルーツいっぱいのパンミートローフのホンモノは相変わらず食べたことがありません。フン! 威張って言います。今日のは豚ひき肉&新玉→マッシュポテト→チーズ。豚肉ラヴなせいか良い出来で赤いワインにぴったりでした。また作ろ。にほんブログ村今日は敬愛するセンパイとおひるごは...

  19. めいそうするばんごはん。 - おおぐらい通信

    めいそうするばんごはん。

    ・ニジマス塩焼き・白菜の菜の花と栃尾揚げの煮びたし・サラダ・キャベツのお味噌汁・あらびきソーセージニジマス釣りに行ったらこんな獲物が!かかっちゃったよイエーなんてことはなく、仕事帰りに寄ったスーパーで買ってきました。軽いウソをついてもいい日はとっくに過ぎているのにこの部屋にかかったカレンダーはまだ3月のままです。あとでめくっとこう。たまに?いやわりと頻繁に何が食べたいかわからなくなります。あ...

  20. 刀削麺。 - おおぐらい通信

    刀削麺。

    ・刀削麺を使った鶏入りのうどん・絹揚げチーズのっけ、陸兆さんパングリル・ツナのサラダ先月中華街に寄った折に源豊行で「いつも太い春雨ばっかりじゃツマラン」と買ってみた刀削麺。たしかにレーシィだった。はじっこがピラピラ。思ったよりおいしい麺だったけれど仕立てがいかんかった。正解は酸辛なのだけれど夫が好きじゃないから仕方なくオイスターソースを使った(あ、結局春雨煮込みと同じだった。。)スープにした...

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