りんご酵母のタグまとめ

りんご酵母」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはりんご酵母に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「りんご酵母」タグの記事(5)

  1. OPERAでバゲットⅡ…とヲタクな話 - bouleな日々

    OPERAでバゲットⅡ…とヲタクな話

    もう一度OPERAでバゲットタイプ100の配合も同じく。今回は私も↓こちらの本にならい、よく捏ねる方法で。↑木村さんって、あんぱんで有名な銀座「木村屋」の創業者のご家族なんですね!パン友のかなちゃんに教えてもらいました♪彼女のパンは本当に素敵なんです!OPERAは結構捏ねてもたらりんと緩んで「薄膜」が出にくい(ノ_<)生地はとてもダレました。ホイロが終わりオーブンシートに並べた生地は、おじゃ...

  2. ベーグル☆リンゴ酵母☆ - 天然酵母パン教室☆ange☆

    ベーグル☆リンゴ酵母☆

    久しぶりにリンゴ酵母を♪なかなかの勢い☆ほのかにりんごの香り~♪ベーグルを♪焼きたては表面がパリッと中はも~っちり♪♪

  3. *りんご酵母 全粒粉&ポピーシードのぷちぷちパン* - ちょこちょこ*homemade Life

    *りんご酵母 全粒粉&ポピーシードのぷちぷちパン*

    りんご酵母で焼いたパン全粒粉とポピーシードが入ったぷちぷち食感が嬉しいパンですポピーシードねアンパンに乗っけてるだけじゃ全然減らないのよ(爆)パン生地に入れれば良かったんだ~って今頃気づくあたり( ̄▽ ̄;)こんなプチプチなパンにバターやジャム塗って食べるのが好みですフレンチトーストまでついて豪華な朝ごはんだわぁ~(笑)この日は休日だったからパパもいたのでね横とか後ろとかにちょこっと写ってんの...

  4. *りんご酵母 レーズンシュガー* - ちょこちょこ*homemade Life

    *りんご酵母 レーズンシュガー*

    なんだか無性にレーズンパンが食べたくなって上にふるグラニュー糖が無かったからきび砂糖ふってるのパン生地に卵黄を使い余った卵白で桜クッキー八重桜ももう終わり近隣ではモッコウバラが咲いてますね^^うちの前ではハナミズキが咲いてます4月13日のあさごはん4月14日更にフレンチトーストにしちゃったり( ´艸`)♪゜・*:.。. .。.:*・♪明日からGWですねお出かけされる方は楽しんできて下さい^^...

  5. スムレラ40のバゲット - bouleな日々

    スムレラ40のバゲット

    全粒粉のスムレラT70の配合を40%まで引き上げたバゲットIGでカッコいいパンをたくさん焼いているらんこさんのスムレラバゲットを見て、私もやってみました(*⁰▿⁰*)りんご酵母元種使用スムレラ40%に合わせる粉はOPERA、そして少しヌーベルバーグを。多分濃厚な味になるだろうから、合わせる粉はさっぱり系がいいかな。本当はOPERA一本でいきたいところだったけど、自信がなくて、いつもの粉を少し...

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