アサリのタグまとめ

アサリ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはアサリに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「アサリ」タグの記事(14)

  1. 【簡単レシピ】あさりと舞茸のリゾット - 安井レイコ ブログ おいしい物語

    【簡単レシピ】あさりと舞茸のリゾット

    気がつけば来週はGWなんですねー。はぁ~~。潮干狩りに行かれる方も多いのでは?と思い、あさりの料理を考えました。あさりの扱い方も書きましたので、新鮮あさりをぜひどうぞ。 1.鍋にあさりと水を入れて火にかけ、アサリが開いたら鍋から取り出し、殻から身を外し、鍋に残ったスープはそのまま保温しておく2.1とは別の鍋で、米をとがずに中火でざっと空炒りしたところに、舞茸を小さく切って入れ、さらに1のスー...

  2. 思い出と旬をいただく ~春キャベツとあさりの酒蒸し~ - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    思い出と旬をいただく ~春キャベツとあさりの酒蒸し~

    春になると思い出す、子供の頃の思い出。潮干狩り。貝好きということもあって、宝探しのように、無我夢中で探したことを思い出します。今でも行きたい気持ちはあるのですが、関東の潮干狩りは、業者さんが撒いているのが現実・・・ちょっと寂しいです。潮干狩りは行けないけれど、春キャベツも甘くて美味しくなってきたし、旬をコラボしていただきます。無病息災を願って、いただく『春キャベツとあさりの酒蒸し』味付けは、...

  3. 春あさりの青じそ蒸し♪ - ☆ぼちぼち…お家ごはん☆

    春あさりの青じそ蒸し♪

    *レシピブログさん×理研ビタミンさんのクッキングラムモニターありがとうございます。理研ビタミン「ノンオイル 青じそ・中華ごま」を使った「ひらめけ!“天才レシピ”コンテスト」*理研ビタミン「ノンオイル 青じそ」 …1本*理研ビタミン「ノンオイル 中華ごま」 …1本買い物に行ったら大粒の春あさりが美味しそう♪ぷっくり蒸したてあつあつがいいね。美味しいビールにハイボールが欲しくなるなぁ~(*^_^...

  4. 春のお花見はカラフルメニューを持って★(中・上級者編-vol.2) - C's Cooking-private cooking lesson for foodies-

    春のお花見はカラフルメニューを持って★(中・上級者編-...

    東京のソメイヨシノは今真っ盛りですね!これから5月の連休までは、様々な花がその開花時期を迎え、お花見も迷っちゃいます★そんな今月は、お花見の時に大活躍な、おつまみとしてもナイスなカラフルレシピのご紹介です♪ぜひ、皆さんも手作りレシピを披露してみてくださいね★【前菜/スープ】1. 生ホタテのゆずこしょう、ねぎしょうが風味お刺身用の生帆立をちょっと湯通しして、ゆずこしょうとねぎとしょうがのドレッ...

  5. 豚とアサリのアレンテージョ風/タコ飯/新玉ねぎのポタージュ/春菊とトマトのサラダ - まほろば日記

    豚とアサリのアレンテージョ風/タコ飯/新玉ねぎのポター...

    昨晩は3日ぶりの夫婦での夕食でした。ワンプレートにそれぞれ取り分け方式です。豚とアサリのアレンテージョ風(ちょっと和風)昨日は、マッサでなく寒こうじ(安藤醸造さん)と酒でお肉を漬け込んでおきました。お肉の脂は極力取り除きました。アサリは旬でお買い得でしたので2パックを用意。3.5%の塩水で砂をはかせます。フライパンにニンニクのスライスをオリーブ油で炒め、ほどなく豚肉を投入(麹は焦げやすいので...

  6. 2017年3月3日(金)  晴れ 16/4℃ - 日々の皿

    2017年3月3日(金)  晴れ 16/4℃

    浅利 まだ明るいのに時計を見上げると5時を過ぎていた。日が長くなった。冬のうち、毎朝たのしみにしていた日の出は、高層ビルにかくれてもう見られないけれど、夕方西の空からそのビルの角にオレンジ色のまぶしい太陽がくっきり浮かんで沈んでゆく。メジちゃんも冬場は4時半になると帰っていたけれど、さいきんは5時15分くらい。とうぜん朝も早くなった。そういえば以前は帰る合図のように、左右に体を揺らしてはげし...

  7. ボンゴレビアンコ - うひひなまいにち

    ボンゴレビアンコ

    お休みの前の日には ワイン と パスタ!大好きな(簡単だから)ボンゴレビアンコにしたよ~山梨の HARAMO WINERY の HARAMO VINTAGEボンゴレビアンコに合う~~~!あとはいつものきのこサラダとブルーチーズが真ん中に入ったカマンベール嬉しい金曜日の夜ごはんでした。ちょっと前に買ったRIEDELのワイングラス使ってみたらやっぱり一段階美味しく感じました(^^♪でもワインは二...

  8. ボンゴレ・ロッソ - マドモアゼルジジの感光生活

    ボンゴレ・ロッソ

    とれたてのいまが旬の春あさりを山のようにいただいた。昨夜はぜいたくなお味噌汁に。新鮮なうちにと思い、ボンゴレ・ロッソのソースも作り、残りのあさりは冷凍。フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと玉ねぎのみじん切りを炒め、香りが出たら、あさりを加え、白ワイン70ml程度ふりかける。裏ごししておいたトマト缶2個も入れて、貝の蓋があくまで、煮詰める。どれもしっかり蓋が開いたのを確認して、ソースが...

  9. あさりの焼きビーフン と 食後のふたり - はぐくむキッチン

    あさりの焼きビーフン と 食後のふたり

    今日から3月、春ですね、春といえばあさりですねというわけであさりの焼きビーフンを作りました。入ってるのはあさりと葱だけビーフン80gは2分茹でておく。塩抜きしたあさり(1パック)って適当でゴメンナサイそれと刻んだ葱を油で炒めたら水100cc、酒大さじ1、醤油小さじ1、オイスターソース大さじ1・1/2を入れて蓋をするあさりの口が開いたらビーフンを入れて絡めて仕上げ、最後にコショーを。こういうの...

  10. アサリのボンゴレ風 - 恵茶房 meg tea labo

    アサリのボンゴレ風

    アサリを使ったパスタです。あさりとにんにくをオリーブオイルで炒めます。アサリが開いてきたら、アンチョビペーストを加え、塩コショウで味を整えて火を止めます。茹でたパスタを加えて、少し醤油をたらして軽く火にかけたら和えたら完成です。たまに平たい麺だったり、ニョッキだったり買って使ってみるといつもの味付けでも少し新鮮に感じます。醤油が少し焦げると尚良いです。汁物はじゃがいもとワカメのスープです。じ...

  11. 今週のパスタ - 洋食屋田能久店主戯言 二ノ巻

    今週のパスタ

    ー アサリと菜の花の塩味スパゲティ -アサリも菜の花ももうじきやって来る春が旬の食材。寒い冬に滞った血流をスムーズにしてくれる作用もあるようです。

  12. やっぱり麺がスキ - お日さまに包まれて

    やっぱり麺がスキ

    リクエストにお応えしてアサリ(缶詰め)と、大葉のスパゲッティを作りました^^サラダは、八朔も加えて~食後の、珈琲もセットして~ではでは、いただきます(*^^*)

  13. 菜の花  追記です(菜の花とアサリのスパゲッティ) - お日さまに包まれて

    菜の花 追記です(菜の花とアサリのスパゲッティ)

    寒波襲来で、厳しい寒さが続いていますけどスーパーで小さな春を見つけました。大好きな菜の花~さっそく購入して来ました^^お浸しに、お鍋に・・でも、まずは菜の花とアサリのスパゲッティにしようかな^^大切な人に、お会いする予定もないのでニンニクもたっぷりめで・・↓追記です~♪アサリは、缶詰めを使いニンニクたっぷりめのスープスパゲッテイにしました。菜の花とアサリのスパゲッティおいしくいただきました^...

  14. スズキとあさりのアヒージョ - cafeごはん。ときどきおやつ

    スズキとあさりのアヒージョ

    今週末は、名古屋でも積雪の恐れがあるそうで・・・嫌ですね(-_-;)寒いのは苦手です。もっと寒い地域から嫁いできたのに、もう名古屋の寒さにも耐えられません(>_<)若いころは、大雪の中でも生足!コートなし!マフラーなし!で登校してたのにな~ヒナもコウも薄着でも結構平気だし、若いってスゴイな~こんな時は家に閉じこもっていたい、布団にくるまっていたいところですが、こんな時に限って用事...

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