アスパラガスのタグまとめ

アスパラガス」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはアスパラガスに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「アスパラガス」タグの記事(81)

  1. こんがり ローストアスパラガス - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    こんがり ローストアスパラガス

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。気がつけば6月も半ばすぎ…はやいわー今週末に赤坂の箱庭で2日間だけオープンする『リアルふみえ食堂』のメニュー、まだ決ってないぃぃぃ。ってか、今週末っていう実感がないんですよね。いかんっ予約も入っているんだから、しっかりせねば。まだお席ありますので気になる方は,食...

  2. さようならアスパラガス in Switzerland♪ - YASCH+Y

    さようならアスパラガス in Switzerland♪

    いよいよ今年のアスパラガスシーズンも終わりを告げようとしています!ならば、最後にもう一度美味しいアスパラガスを食べなくちゃ☆ふふ、またまたアスパラガスの村まで行ってきましたよ。アミューズはアスパラガスにキノコのムース。ほんの一口だけど、マネっこしたいくらいとても美味しかった~♪そして、前菜はガーデンハーブのサラダだよ。もうこれはね、想像以上に美味しくて、お持ち帰りしたいくらい☆ハーブの特徴と...

  3. 草取り、植え付け、収穫 - 畑へ行こう♪

    草取り、植え付け、収穫

    雨上がり2日目大分土も乾き今日は先日切った榊でも燃やそうかと思い畑へ~予定して来たのに竹の子が気になって竹藪に入ったら夢中になってしまい竹藪から出てきて皮を剥いていたらもう2時半になって居た^^;ということで切った榊は後日燃やすことにして!またまた草だらけになってしまったイチゴの周りを綺麗にした。植えきれずにあった落花生レタスが終わったのでマルチを剥がし植え付けました。午前中畑友に赤しその苗...

  4. 北の国から♪ - わたしのくらし

    北の国から♪

    毎年この季節になると大量の立派なアスパラガスが届きます♪パパのお仕事関係の方から私はこのアスパラガスを毎年心待ちにしていて、届くと、すぐに鍋にお湯を沸かしてこの間に、お隣にも届けますモチロン!!!ひとまず、味見(笑)珈琲のお供、、、、にはなりませんが午前中の一息ついた時間に届いたから(笑)夜ごはんは、昔、お友達のおうちで頂いたハンバーグお友達のお母さんが作ってくれたあの味が忘れられなくていつ...

  5. アスパラガスとペコリーノのリゾット - ロンドンの食卓

    アスパラガスとペコリーノのリゾット

    年中なんの変わりもない品揃えのイギリスのスーパーですが、春先になるとさすがにそら豆やアスパラガス、グリーンピースの新ものが並べられます。旬のものを積極的に食べていかないと、ただですら季節感がない食卓が寂しいので、春先はアスパラガスをよく食べます。先日うっかり買ってきた塩辛いペコリーノチーズをたっぷり削って、アスパラガスと合わせてリゾットを作りました。初めてリゾットを作ってみたのだけれど、なか...

  6. アスパラガスのペペロンチーノ - ぶん屋の抽斗

    アスパラガスのペペロンチーノ

    今日の昼は女房のリクエストで「アスパラガスのペペロンチーノ」を作ることに。 北海道産のとっても美味しいアスパラガスを大量に頂いたので、できるだけ風味を生かしたものをと思って「アスパラガスのペペロンチーノ」を作ることにしました。青唐辛子は庭のプランターから採ったもぎたてシンセン青唐辛子を使うことに。アスパラガスはかなり上物なので茹でずに切りまして、ベーコン、ニンニク、青唐辛子と一緒にオリーブオ...

  7. NOTA LUNCH - diary of NOTA

    NOTA LUNCH

    こんにちはイギリスでは、総選挙が行われましたねちなみに下院ですが、上院は貴族によって構成され任期は終身だそうです恥ずかしながら少し前に知りました・・とは言え、保守党が過半数に届かないみたいで、国政もまた荒れ模様の予想荒れ模様とは全く逆の本日の名古屋は晴天ですがそんな、本日のまかないはもやしとしめじのとき卵スープとアスパラガスのわさび醤油あえ意外と意外と後者の方が美味しかったです!!それでは、...

  8. 今日の動画 - 仁左衛門のアスパラ日記

    今日の動画

  9. アスパラガスを頂きました - 葉っぱ=64 PART2

    アスパラガスを頂きました

    夫の後輩で北海道が実家の方が毎年持ってきてくれるアスパラガス。例年は白と緑のアスパラガスなんですが、今年はグリーンアスパラしか来なかったと言って持ってきてくれました。ありがたやーo(^-^)oアスパラガスの春巻きが食べたくて後輩が持ってきてくれるのを待っていました。具はグリーンアスパラガス、鶏ひき肉、竹の子、マイタケです。食べてみたらアスパラガスの香りがしてとても美味しかったです。春巻きは定...

  10. 棒棒鶏/帆立とアスパラの塩炒め/トマト/焼き茄子のたたき - まほろば日記

    棒棒鶏/帆立とアスパラの塩炒め/トマト/焼き茄子のたたき

    昨日も、朝から心地よい爽やかな一日でした。昨晩の夕食オットさま、とても早く帰宅しました。風邪気味らしく、最初は、ご飯いらないかも、と言っていましたが、しばらくして、全部どころか、おかわりして平らげました。棒棒鶏昨日は鹿児島の地鶏のもも肉を皮つきで使いました。鍋に水2リットル、葱の青い部分、生姜2枚を入れて沸かし、鶏もも肉を静かに入れて、1~2分間(肉の厚み、骨の有無、大きさによる)ほど弱火に...

  11. 夏アスパラ、販売開始しました! - 仁左衛門のアスパラ日記

    夏アスパラ、販売開始しました!

    夏アスパラ、発送してもいいなあと思えるものが、安定して増えてきましたので本日販売開始しました。価格は昨年と同じです。商品構成は、秀品1キロと、その3回セット、それに特盛です。今回は、穂先スペシャルはありません。穂先スペシャルは、春のシ-ズンの後半や、夏アスパラの梅雨時など養分が少なくなってきたときに、細いものや、根元が硬くなったりそのようなものを、大胆に切り落として、作っています。今年は、春...

  12. 2017/05/27 北海道のアスパラガス - 太鼓持の「続・呑めばのむほど日記」

    2017/05/27 北海道のアスパラガス

    毎年まいとし、初夏のこの時期、札幌の友人夫妻からアスパラガスが届く。有り難うございます。ありがとうございます。グリーンとホワイト、それぞれがまことに瑞々しくって、なんだかこちらまで北海道の爽やかな季節を感じるのだ。実に清々しいのである。ワタクシが頼んで、家人にホワイトアスパラに合わせた、ブルーチーズを用いたソースを造ってもらった。それも美味しい。でも、食べていて塩だけでいただきたいと思った。...

  13. 北海道からアスパラガス♪ - きょうだい猫と仲良し暮らし

    北海道からアスパラガス♪

    先日、いつもお世話になってますsolo_pinさん から・・・アスパラが送られてきました~♪solo_pinさんが送ってくださるアスパラ、おいしいんです!さすが北海道産の贈答品ですね。サッと茹でてサラダ、グリルでチーズをのせて焼いたり、ウィンナーと炒めたり・・・おいしくいただきました♪あ!写真撮り忘れた・・・ってコトに気づいてから撮り始めました。昨日のお昼ごはん。(オット作)焼肉丼の上に炒め...

  14. 近況報告 - 仁左衛門のアスパラ日記

    近況報告

    先日、指宿の方から、天然の鯛をいただきました!前日に釣った鯛です。なんとまあ、大型で、何といっても天然の鯛です。ちょっと鱗を取り始めていますが、この後、三枚におろして、刺身とあら炊きで堪能させていただきました。やはり魚の王様ですね。桜の季節は終わりましたが、まだまだ脂がのっていて、すこぶる美味でした!今日もからっとした良い天気。まるで関東地方の5月初旬のような気候です。日差しがあって、普通な...

  15. デルソーレ「ブランナン」で ナンピザ - うひひなまいにち

    デルソーレ「ブランナン」で ナンピザ

    休日のブランチ ナンでピザにしたよ~♪アスパラとブロックベーコンのナンピザレシピブランナン  1枚オリーブオイル 小さじ1マヨネーズ 小さじ1アスパラ 2本ブロックベーコン 適量【1】 ブランナンを縦半分に切りオリーブオイルとマヨネーズを塗る【2】さっと茹でたアスパラを斜め切りにしてブロックベーコンは角切りに【3】ナンの上に具材を乗せてチーズをちらしオーブントースターで4,5分焼いたらできあ...

  16. The first harvest 2017 - Casa de NOVA in Minnesota

    The first harvest 2017

    今年の初物、自家菜園のアスパラガス。この家に引っ越してきた2011年に苗を植え、翌年から収穫し、今年は6度目。厳しい冬の間、土の中でじっと寒さを堪えて、大きく元気いっぱいのアスパラガスになった。初収穫のアスパラガスはさっとゆでて甘くて柔らかな素材の美味しさをたっぷり堪能!5月になってから俄かに我が家の庭も緑が多くなった。雑草も決して少なくはないが、それでも固い土から新芽を吹き出ししているもの...

  17. インゲン祭り! - 仁左衛門のアスパラ日記

    インゲン祭り!

    資材や肥料を散布し、ハウスの通路を耕したところです。これから、潅水ホ-スを掘り出して、畝を整えます。その作業が終わったところ。収穫量が少なくても一応、毎日収穫に入りその他の仕事もありますので、1週間ほどかかります。光合成し始めて、夏アスパラが徐々に出始めています。まだまだ細いものが多く、本格的には出始めていません。たぶん来週あたりからでしょう。こちらも、寒さのせいで、遅れていたインゲン一斉に...

  18. アスパラガスのキッシュ - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    アスパラガスのキッシュ

    土曜の朝は久しぶりに遅くまで寝ました。いつも朝のロイドの世話は私なのですが、この日は Damian。おかげでゆっくり寝て、9時半ごろまでベッドで本を読んでました。さて、週末の楽しみはキッチン(料理)。アスパラガスが本当に育てきたので、ベーコンと玉ねぎを合わせてキッシュを作ることに。実は朝一で別のケーキ(りくろーおじさんのチーズケーキ)を焼いており、ちょうど大豆の生クリームを半分残っていたので...

  19. 今日の動画 - 仁左衛門のアスパラ日記

    今日の動画

    よかった、よかった!地上波ではまたまた、偏向報道でしょうね。北朝鮮2が誕生するということですね。北朝鮮は言うまでもなく、敵国です。南も敵国であるということに気が付く人が増えて、喜ばしいことです。前にも書いたように、日本列島がもはや38度線です。その覚悟を持たなければなりません。

  20. 女子だけの夕ご飯 - handvaerker ~365 days of Nantucket Basket~

    女子だけの夕ご飯

    夫不在で、娘と二人の食事。「今日は早く帰るよ〜」と娘。ならば、自宅でビアホール♪ホワイトアスパラリゾットグリーンアスパラとベビーコーンのバター醤油炒め紫アスパラのサラダ(塩もみしたら、グリーンになっちゃった。泣)こんなにいっぱいアスパラ食べたら、明日のトイレが大変だね〜なんて言い合えるのも、女子だけだから。笑  フライドポテトに半熟卵ハッセルバックポテトベルギービールに合わせるなら、やっぱり...

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