アメリカン・ベイキングのタグまとめ

アメリカン・ベイキング」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはアメリカン・ベイキングに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「アメリカン・ベイキング」タグの記事(6)

  1. 松之助N.Y.@代官山 7月のベイキングクラス - Beautiful Days~アルムダウン ナルドゥル~

    松之助N.Y.@代官山 7月のベイキングクラス

    松之助N.Y.@代官山 7月のベイキングクラスに行ってきました。平野先生が久々に帰国されてのレッスン! メニューは2種類でした。Black Coffee Chocolate Cake with Mascarpone Frostingブラック・コーヒー・チョコレートケーキ with マスカルポーネ・フロスティング18cmを2台焼いて、一人1台ずつお持ち帰り。この暑さでフロスティングが溶けてしま...

  2. 松之助N.Y.@代官山 ベイキングレッスン 6月② Rosemary cheese cake ローズマリーチーズケーキ - Beautiful Days~アルムダウン ナルドゥル~

    松之助N.Y.@代官山 ベイキングレッスン 6月② R...

    なんだかあっという間に一週間が過ぎてしまいました。行きつけのお洋服屋さんからも、秋物の入荷連絡がちらほらと入り始め・・・。来月はセールですものね~。 一年が早い。さて、松之助N.Y 代官山のベイキングクラス 6月のメニューはフレッシュローズマリーをつかったチーズケーキ。見本をみるまで、ローズマリーをどんな風に使うのかしら???と思っていましたがなんと生地に刻んで入れ込むレシピ。めずらしくベイ...

  3. 松之助N.Y.@代官山 ベイキングレッスン 6月① - Beautiful Days~アルムダウン ナルドゥル~

    松之助N.Y.@代官山 ベイキングレッスン 6月①

    松之助N.Y.@代官山のベイキングレッスンに行きました。清々しくも豪華なピオニー(芍薬)がお出迎えしてくれました。6月のメニューはRosemarry cheese cake ローズマリーチーズケーキいったいどんなチーズケーキなのかしら?と思っていましたが、サンプルをみて納得。生地みもフレッシュローズマリーが入っています。色が濃くなっているのはブラウンシュガーを使っているから。(時間も立ってい...

  4. Nestle BUTTER SCOTCH と CHANEL のキーボードシール - Beautiful Days~アルムダウン ナルドゥル~

    Nestle BUTTER SCOTCH と CHAN...

    G.W.にNestle ネッスルのバタースコッチチップを使ってコーヒーケーキを焼きました。ギラデリのチョコチップと同じく日本では手に入りずらい材料なので、自分で行った際やお友達に頼んで入手。一度に大量に使うことはないけれど、やっぱりないとこまるアイテムです。製菓材料店でキャラメルチョコチップを見かけます。 代用できるかな?と思いつつ・・・先生はソレを使っていいとはおっしゃらないので、やっぱり...

  5. 懐かしいSpecial Lesson 松之助N.Y. - Beautiful Days~アルムダウン ナルドゥル~

    懐かしいSpecial Lesson 松之助N.Y.

    写真の整理をしていて、懐かしい写真に思わず見入ってしまいました。6~7年位前くらいになります。ポークの中にはドライフルーツ。餃子の皮をつかったラビオリビスコッティもシャロル先生のSpecial Lessonで教えていただいたお料理の一部です。ディプロマ取得で伺った際にもおいしいお料理をたくさん出していただきました。手をかけて作る美味しさを教えていただいたレッスン。懐かしい。G.W.にはゆっく...

  6. 松之助N.Y.@代官山 ベイキングクラス 3・4月 Banana cream pie - Beautiful Days~アルムダウン ナルドゥル~

    松之助N.Y.@代官山 ベイキングクラス 3・4月 B...

    松之助N.Y.のベイキングクラスに行ってまいりました。本来なら平野先生が帰国されてのレッスンの予定でしたが、ビザの関係で急遽帰国できなくなってしまわれたとのこと。それでも先生のレシピですからね。三並さんのレッスンは、平野先生とはまた違った魅力があって、「なるほど!」というワザを教えていただけるのも楽しい。店頭でもおなじみのバナナクリームパイ先生のレシピ本にも載っています。今回は、松之助流でグ...

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