アーティチョークのタグまとめ

アーティチョーク」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはアーティチョークに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「アーティチョーク」タグの記事(7)

  1. アーティチョーク - 帽子工房 布布

    アーティチョーク

    アーティチョークだよね、これ!と確認のため検索したら、クックパッド!!そう言えば、先月の近江おごとハーブガーデンで、一個いくらだったか地元野菜売り場で売っていたことを思い出しましたアーティチョーク、別名朝鮮薊の若いつぼみだったんだ!調理の仕方調べてまで、食べることもないかと思ってスルーしてました活けてあるのに、一本引っ張り出して写真を撮るひと鱗のようなのはガクなんですね!これを剥いて出てくる...

  2. 我が家の日常260 - 診療室日記

    我が家の日常260

    久しぶりにチビと畑に行った。何年かぶりにアーティチョークの蕾がついたので、成長ぶりを見に行ったのだ。アーティチョークは西洋アザミで、西洋料理で蕾をスープ煮などにして食べる。私はアーティチョークを食べたことがなく、食材としても売ってないので、自分で栽培しようと植えたのだ。7-8年前に種を手に入れ植えたが、なかなか蕾がつかず、最終的に一本だけとなり(宿根草のため、毎年芽は出る)、初めて蕾がついた...

  3. 一番シンプルなアーティチョークの食べ方 - 横浜・フランス&世界旅の料理教室 ~うららの味な旅 味な日々~

    一番シンプルなアーティチョークの食べ方

    茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたり、色々な食べ方があるアーティチョークトゥルネ(面取り)など複雑なこと何一つなくシンプルに無駄なくおいしく頂くのはこの方法♪**************写真1: アーティチョークの顔真似中の息子の顔の大きさくらいのビックアーティチョーク写真2: レモン汁を入れた水から茹でる。今回はパリのアパルトマン備え付けの炊飯器で茹でました写真3: 茹で上がり写真4: ...

  4. アーティチョーク食べたのは誰? - ちょっと田舎暮しCalifornia

    アーティチョーク食べたのは誰?

    今日は野菜をいっぱい買い込んできましたフリーウェイの脇にある野菜の販売所新鮮で美味しくてわざわざ車を飛ばして片道20分もかけて行くんですいつも混んでますせっかくだから行った時はまとめ買い乾燥オクラのスナックとか瓶詰めオリーブもあります日本では野菜の多い食生活だったせいかあんなに食べまくったのにオットもすねーるも体重が増えていませんでした野菜って大事ですね〜出始めたアーティチョークもあったので...

  5. 電話で1日終わった日 - お転婆シニアのガーデニング、旅、ロードバイク、たまの料理

    電話で1日終わった日

    今日も暑くなる前に野菜に水やりをしたあと朝食後つくばの友人から電話あり。彼女の会話は非常に楽しく、日本のニュース、日本語の語彙も多いのでいつも学ぶことが多いのです。多分5歳ほど年上の筈ですが声からしていつもハツラツ、元気も伝わってこちらも頑張らねばという気持ちになります。気温の上昇が感じられるので外は諦め、ハワイの友人へ電話。ワインを送ってくださると言うので、こちらが本場なのだからと説得する...

  6. 4月のworkshop終了してます。 - Everyday Meal~Kitchen N 33°~

    4月のworkshop終了してます。

    気が付いたらもう5月・・・あっという間の1か月でした。前半は春休み、後半は2週間の間毎日レッスンでした。4月のworkshopは新緑をイメージして、テーブルコーディネートも緑と茶色でコーディネート。久しぶりにアーティチョークの処理の仕方から始まり、今回はオーブンで焼くベイクドアーティチョーク。リークやポテトのローストのサラダも、酸味の効いたドレッシングと相性抜群でした。デザートは焼きドーナッ...

  7. ペイジミル再び - お転婆シニアのガーデニング、旅、ロードバイク、たまの料理

    ペイジミル再び

    綺麗に晴れた日、今日こそはヒルクライムに挑みたい。この春は天候も悪く自転車に乗れる日が少なくて、もともとアスレチックではないので足の筋肉はすぐ落ちてしまいます。使わなければ筋肉の落ちるのが直ぐ分かります、3日乗らないだけでも。13キロのヒルはページミル、標高700メートルですが、たったそれだけ?と思えるキツさでした。故郷でブログ友のクララさんも自転車に乗っているので一緒ではなくても励みになり...

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