イタリア料理教室のタグまとめ

イタリア料理教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはイタリア料理教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「イタリア料理教室」タグの記事(36)

  1. 10月のレッスンは手打ちパスタ三昧♬ - 8階のキッチンから   ~イタリア料理教室のことetc.~

    10月のレッスンは手打ちパスタ三昧♬

    毎月テーマに添って開催中の2017年のレッスンもいよいよあと2回となりました。10月のレッスンテーマは【手打ちパスタ】新たな試みで、今回はなんと3種類の手打ちパスタを作って食べ比べします。粉の違いで味がどう変わるか、形の違いで食感はどうなるか?久しぶりの手打ちパスタ、北から南までイタリアを旅するように皆さんで楽しみましょう♬☆予定パスタ・コルツェッティ(リグーリア州の円型パスタ 専用スタン...

  2. 10月レッスンのご案内 - 海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

    10月レッスンのご案内

    イタリア料理教室 B-カフェ 10月レッスンのご案内です!10月はハロウィンにちなみ、各コースにカボチャを使ったメニューを取り入れてみました6日、8日は楽しいイベントレッスンもございます。なお、今月のイタリアンコースは「坊ちゃんカボチャ」の仕入れ時期に合わせた為、「前半」に代えさせていただきます。ぜひ皆さまのご参加を心よりお待ちしていますイタリアンコース 4000円(どなたにも簡単に作れる、...

  3. 今日はレストラン - 海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

    今日はレストラン

    先月、同じ地域の80代女性の方からご連絡がありました。「前から気になっていたのだけど、もう80歳を過ぎているのでお料理教室というより、美味しいお料理を食べさせて欲しい」というご依頼お友達とお二人でランチを食べたいとのことです。少し考えたのですが・・・お受けすることにしメニューを考え、買物をして、前日から準備に入りました。まずはアンティパストバジルムースとトマトのアンティパストプリモ・ピアット...

  4. まつど市民活動サポートセンター イタリアンレッスン - 海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

    まつど市民活動サポートセンター イタリアンレッスン

    こんにちは!今日は「まつど市民活動サポートセンター」のイタリアンレッスンに行きました。今回は、いつも参加されているお二人の生徒さんの、息子さんも参加してくれました若い方が入って一緒にお料理を作ってくれて、何だかとてもフレッシュでした(笑)メニューはこちらの施設で初めての生パスタ。パスタマシンを使わないで作る、カサレッチェに挑戦ですとてもお上手に成形していました。もう1品はじゃがいものトルタオ...

  5. 熟年男の料理教室 イタリアンレッスン - 海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

    熟年男の料理教室 イタリアンレッスン

    8月最後の今日、私は「熟年男のイタリア料理教室」レッスンに行ってきました。21名の熟年男性が参加して下さいました今日は外はかなり涼しいですが、レッスン中は暑い、暑い!皆さん、お若いからでしょうか作ったのは夏野菜のオーブン焼きとタコライス教えたのと違い、アレンジした盛り付けになっていました(笑)ま、いっかばたばたしたけど何とか作り終えて、楽しい試食です。お疲れさまでした!★レッスンに初めてお申...

  6. 感謝♪ - シニョーラKAYOのイタリアンな生活

    感謝♪

    8月のレッスン、本日終了しました。今月はトマト尽くしのレッスンを行いました。テーブルはイタリアの夏のホームパーティをイメージしています。夏休みですからね~イタリアの食文化に重きを置いたイベント性のあるレッスンを行いました。 例年8月はお休みのレギュラー会員さんも多ので、いつもよりもクラスを減らして開講する予定でしたが、単発の方からのお申し込みが多く、結局クラスを増やしました。 皆さん、トマト...

  7. サマーイベント Urara先生のパンレッスンご報告 その②♬ - 8階のキッチンから   ~イタリア料理教室のことetc.~

    サマーイベント Urara先生のパンレッスンご報告 その②♬

    さて額に汗して生地を捏ねたあとは、楽しいお食事タイム♬3種類のパンと、鶏のビネガー煮、Urara先生お手製のコンフィチュールなどをロゼワインと共に楽しみました。テーブルフラワーはUrara先生のイメージで♡かんぱーい♬メインは鶏のビネガー煮暑い時期にぴったりの簡単煮込みソースが美味しい♪ブロートヘェンオリーブパンお手製コンフィチュール2種お庭のプラムで作ったもの&パッションフルーツとオレンジ...

  8. サマーイベント Urara先生のパンレッスンご報告 その①♬ - 8階のキッチンから   ~イタリア料理教室のことetc.~

    サマーイベント Urara先生のパンレッスンご報告 その①♬

    先週のサマーイベント Urara先生のパンレッスン無事に終了いたしました。ご参加くださったみなさま、ありがとうございました♡持ち帰った生地で焼かれましたか?つくれぽお待ちしておりますね。レッスンの様子のお写真を。いつも元気でパワフルなUrara先生ブロードヒェンの型押し中こんな型を使いますスイスの料理道具専門店で買われたものだそうみんな、欲しい~!!と。私も欲しい♡我が家のオーブン温度が高く...

  9. お教室のサイトが新しくなりました - シニョーラKAYOのイタリアンな生活

    お教室のサイトが新しくなりました

    新月の本日、イタリア料理教室Primo Piattoの新しいサイトが公開となりました。新サイトはスマホ対応にもなっております。2000年からお料理教室をスタートし、その2年後(くらいだったと思う)からホームページを開設しました。当初はほとんどホームページからの申し込みはありませんでしたが、時代は流れ、今では生徒さんのほとんどがホームページからの申込者です。15年前に苦労して自分で作ったサイト...

  10. 9月のレッスンスケジュール♬ & ケチケチ贅沢日記 - 8階のキッチンから   ~イタリア料理教室のことetc.~

    9月のレッスンスケジュール♬ & ケチケチ贅沢日記

    blog更新すっかりサボってしまいました(^^;Instagramは毎日更新してるから、見てやってください。←言い訳…最新は料理家持ち寄りパーティの写真♬すごいですよさて9月のレッスンスケジュールは以下の通りです。9月 5日(火)11:00〜14:30 満席9月 8日(金)11:00〜14:30 残29月 9日(土)12:00〜15:30 満席9月16日(土)12:00〜15:30 残...

  11. イタリアンコース - 海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

    イタリアンコース

    8月のイタリアンコースレッスン、開始しています。8月のメニューは夏野菜をたっぷり使ったズッキーニとトマトのグラタンイワシのシチリア風アマルフィのレモンリゾットアマルフィのレモンリゾットは、6月イタリアの旅で食べた思い出の味です。爽やかなレモンの酸味とチーズのコクがたまらなく美味しいあの時の感動がよみがえりました!生徒さんにも大好評です。私はアマルフィでGetしたレモン柄のエプロンを着用せっか...

  12. 9月レッスンのご案内  - 海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

    9月レッスンのご案内 

    遅くなりましたが、イタリア料理教室 B-カフェ 9月レッスンのご案内です。久しぶりにアンコールレッスンも開催しますので、ぜひお誘い合わせの上ご参加下さい。*exiteブログの不具合があるようで、特にフォントと行間が異常に表示されてしまいます。見にくいところが多々あると思いますので、日程等はイタリア料理教室 B-カフェのHPでもご確認下さい。イタリアンコース 4000円(どなたにも簡単に作れ...

  13. まつど市民活動サポートセンター イタリアンレッスン - 海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

    まつど市民活動サポートセンター イタリアンレッスン

    こんにちは今年の夏はいつもに増して、気温と湿度が高く身体にこたえますねまだまだ夏が長いので、どうぞ皆さんもお体に気を付けて下さいね。今日は、まつど市民活動サポートセンターでイタリアンレッスンがありました。この暑さの中を参加していただいた皆様には感謝申し上げます。どうもありがとうございました。今日は夏野菜をたっぷり使ったカポナータとイカとズッキーニのパスタを作りました。カポナータを美味しく作る...

  14. 7月のレッスンはトマトがいっぱいでした - 8階のキッチンから   ~イタリア料理教室のことetc.~

    7月のレッスンはトマトがいっぱいでした

    暑さと戦った7月のレッスン、トマトの保存法をお伝えしました。今、まさに箱売りトマトの最盛期。旬の美味しさをガラス瓶に閉じ込めて冬まで楽しんでくださいね。プチトマトも年中出回っていますが、今がいちばん美味しいです。ドライトマトにして冷凍orオイル漬けにしてくださいね。あっという間に8月。今週末はアンコールレッスンです。みなさんが大好きなアンティパストをたくさん作ってミニパーティしましょう♪8月...

  15. パナソニックリビング柏 ショウルームでイタリアンレッスン - 海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

    パナソニックリビング柏 ショウルームでイタリアンレッスン

    今日は、パナソニックリビング柏ショウルームでイタリアンレッスンがありました。前回は昨年8月もうあれから一年経ったのですね~相変わらず素敵なショウルーム、キレイなキッチンでお料理は気持ちも盛り上がりますね今回のレッスンは早くから満席になり、たくさんの方においでいただき心から感謝申し上げます。どうもありがとうございました今日のテーマは夏のイタリアンアンティパストはキノコのお料理、メインは豚肉料理...

  16. 7月 おうちカフェコース - 海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

    7月 おうちカフェコース

    今日は7月の自宅レッスン、最後の日でした。お子さま連れ生徒さんと、お子さま連れでない方のご参加でおうちカフェコースのメニューを作りました。8月レッスンもご予約いただきました。また来月、お待ちしております。どうもありがとうございました8月自宅教室レッスンのお申込み受付中詳細はこちら↓★レッスンに初めてお申込みされる方はこちらから。※ブログを読んでいただきまして、ありがとうございます!ブログ村の...

  17. 市川イタリア料理教室  - 海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

    市川イタリア料理教室 

    こんにちは!今日も猛暑・・・・風はまるで熱風のようです皆さん、体調を崩さないようにお気を付け下さい私は市川のイタリア料理教室へ行ってきました今日はですね。新しい生徒さんが参加されたのですが、初めての男性の方(笑)カジュアルなおもてなしのお料理を覚えたいということで、私の教室を探してくださいました周りは女性だらけなので、きっと緊張されるのではと思いきや全くそんなことなく、初回からすぐに打ち解け...

  18. 8月のサマーイベント ②Urara先生のパンレッスン - 8階のキッチンから   ~イタリア料理教室のことetc.~

    8月のサマーイベント ②Urara先生のパンレッスン

    昨年、大好評だったUrara先生のパンレッスンをまた開催します。その時の様子はこちら ↓今回は5月のミクララキッチンイベントで皆さまにお出ししたこの可愛いパンのレッスンです♪このドイツパン、ブロートヘェンに加え、ココット鍋で焼くかっこいいハード系オリーブパンも教えてもらえます。人数が少なかったら私も参加しちゃおう♪と密かに思っております。そしてパンに合わせたお料理1品とワイン、ブルターニュの...

  19. 8月のサマーイベント ①アンコールメニューレッスン - 8階のキッチンから   ~イタリア料理教室のことetc.~

    8月のサマーイベント ①アンコールメニューレッスン

    8月は通常レッスンは夏休みですが、夏のイベントを2つ開催いたします。まずは【夏のヒットメニュー アンティパスト祭】過去のレッスンで人気だったアンティパストを5種類&パスタ8月4日(金)11:30~14:30 残18月5日(土)⒓:00~15:00 満席とうもろこしのブランマンジェ天使の海老のグリル オレンジサラダ添えカラブリアの揚げドーナツ(塩味)クッドゥルリアドゥリ万願寺唐辛子のサルシッチ...

  20. イタリアンコースレッスン - 海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

    イタリアンコースレッスン

    こんにちは!一日おいて、今日は7月イタリアンコースレッスンを開催しました。本日も暑い中、レッスンにおいでいただき ありがとうございました。今日は皆さんと一緒に、生パスタも作りました。ちょうどこの時期、冷製パスタはピッタリですねキウイの酸味と、スモークサーモンの旨味がマッチ!「美味しい~!」の声が上がります。皆さん、お疲れさまでした。またどうぞよろしくお願いします。★レッスンに初めてお申込みさ...

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