インド料理のタグまとめ

インド料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはインド料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「インド料理」タグの記事(26)

  1. 夫の誕生日 - mit meinem Tempo * ドイツで暮らす私の日常 *

    夫の誕生日

    夫が35歳になりました。知り合ったのは夫が27歳の頃なので、一緒に祝う8回目の誕生日です。本当にあっという間。誕生日の日は仕事は12時まですれば良いというルールらしく、昼過ぎに帰ってきた夫。日本では信じられないですよねぇ(笑)私は休みだったんですが、早起きしてロールケーキを焼きました♪本当は苺のシーズンなのでショートケーキを焼こうと思ってたんですが、スポンジを前日に焼かないといけないのをすっ...

  2. 板橋区役所前「ボンベイパレス 板橋店」★★★☆☆ - 紀文の居酒屋日記「明日はもう呑まん!」

    板橋区役所前「ボンベイパレス 板橋店」★★★☆☆

    燐ショップ6日目打ち上げ。たくさ川が満席でコチラへ。ホントここの料理美味しくなった。3,300円。リンク

  3. 2017年5月インド料理教室に行っていました - KOMUGIのパン工房

    2017年5月インド料理教室に行っていました

    パンの師匠でもあるぷれっちぇるの山田先生のインド料理教室に行ってきました。毎回カレーだけじゃないインド料理とスパイスの魅力を教えていただいてます今回のメニューは薄切り豚肉とズッキーニのトマトスープオクラのサブジ芽もやしのサラダサモサスパイシーケチャップスパイシージンジャエールどれもが目新しいから楽しいし、美味しいし、興味深いのですが今回はこれが一番わくわくしましたー /(*^。^*)/芽もや...

  4. インド料理 - YOSHIの日記

    インド料理

    今日、日ごろお世話になっている写友さんの所にフレーバーコーヒーをお届をしました。フレーバーコーヒーは丁度熊本に行った時に食品の輸入雑貨屋さんに入った時に見つけた珈琲でした写真は少し早いがとお昼ご飯に頂いたインド料理ナンにカレーを付けて戴いたさわやかな辛みが口いっぱいに広がって美味しかったです

  5. カリビアンクルーズ:25周年特別企画:インド料理ランチ - 転々娘の「世界中を旅するぞ~!」

    カリビアンクルーズ:25周年特別企画:インド料理ランチ

    本当に「飽き」がこない様に色んな催しが企画されてるんですねアクティビティーは事前予約が必要ですが、船上で行われる一般向けの物に関しては前日の夜にスケジュールが配られます我々のお部屋はSuite Roomなので午前中と夕飯時のターンダウンの2回お掃除が入ります。その際に毎晩、ベットにそのスケジュールが置かれるのでその時に翌日の予定が分かる様になっています上陸する島に関しの情報や、天候、マップそ...

  6. マンゴー・ターリーふたたび - Blue Lotus

    マンゴー・ターリーふたたび

    インド各地にある、「ターリー(お盆の上に、いろんな種類のカレーが入った小さなボウルが乗ってくる、インド版定食)」を楽しめるお店 ”Rajdhani”。ホームページを眺めているだけでも、涎がでてきそうなおいしそうなターリー写真が載っていますが映画:ジョーダー・アクバールの食事シーンでは、このお店のお料理が使われたんだって。そして!!さっき届いたRajdhani広報担当者からのメールにはこれまた...

  7. MTR1924 で Rava Idli :シンガポールで人気のベジタリアンレストラン - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    MTR1924 で Rava Idli :シンガポール...

    3月17日(金)夜。久々のシンガポールレポです。到着した日。夕方泳いだし、泡も飲んだし、元気になって、フラフラ~とバスでセラングーンRdへ。MTR(MAVALLI TIFFIN ROOMS)で、夜のスナック。(うなぎパイではないよ!)コレですよ!コレ!Rava Idli です。本当は、マサラドーサのつもりだったのですが、これが食べてみたくなって。これがセットの全容です。どうです?この不思議な...

  8. 5/27・28日『インド時間@亀時間2017初夏』募集開始! - MOKSHA-ayurvedic life

    5/27・28日『インド時間@亀時間2017初夏』募集開始!

    募集開始しました!ご予約は亀時間まで!!濃厚〜なインドで亀な時間をご一緒しましょう!人生が変わるかもしれない旅。。お申込みはお早めに。********鎌倉で濃密な一泊二日のインド体験!ボディ・マインド・ソウルを知る、磨く、そして解き放つ。インド時間@亀時間2017初夏5月27日(土)-28日(日)[食] 夏に作ろう、食べよう 4つのスパイスを使った医食同源、インドのベジスパイス料理ライブクッ...

  9. Himali Chacha@プロンポン - ☆M's bangkok life diary☆

    Himali Chacha@プロンポン

    インド料理大好きで日本にいた頃はちょくちょく食べに行ってました。でも、タイに来てからは一度も食べたことがありませんでした。来タイ初のインド料理はスクンビットsoi31にあるHimali Chachaへ。ちなみにネパール料理の記事はこちら→。2人分のベジタリアンセット700+Bを注文。(ちなみに、肉がついているセットは900+B)久しぶりのナン〜。嬉しい。サモサや豆で出来たせんべい。色んなカレ...

  10. 基本の炒め煮はこの素材でそ!【ジャガイモのサブジ】 - r_rammyのethnicだったり面白いものだったり

    基本の炒め煮はこの素材でそ!【ジャガイモのサブジ】

    多めのオイルでホールスパイスをテンパリングしてから野菜を炒めて蒸し煮する総称が「サブジ」。最も素材の良さを引き出すのがジャガイモがメインのサブジだと絶対思う!工程細かいけど写真無いゆえのことで意外と簡単なのでおすすめ。ジャガイモ2個を皮を剥いて半分に切ったら更に縦に半分、それを厚さ7mmくらいにカット。フライパンにサラダ油を直径8cmくらい(多めが美味しい)垂らす。クミン、マスタード、フェン...

  11. インド食材専門店【マヤバザール】と本日の作ったインド料理 夜ごはん - r_rammyのethnicだったり面白いものだったり

    インド食材専門店【マヤバザール】と本日の作ったインド料...

    RAJ<ラジャ>ブランドが充実のマヤバザールで購入してきたあれこれ。カスリメティの日本語がなんか可愛い。マヤバザールというのは目黒駅近く、再開発エリアに隣接するインド食材専門店。古びた建物の二階だし薄暗いフロア、昭和時代の低いドアを開けるまで勇気がいるけれど明るい挨拶で招き入れてくれる。何と言っても品質と価格にびっくり。上野アメ横や新大久保のイスラムストリートと変わらない!しかも...

  12. 自分で作るエスニックな味も綴っていこうかな。 - r_rammyのethnicだったり面白いものだったり

    自分で作るエスニックな味も綴っていこうかな。

    お洒落なインド料理の本を開くとまずスパイスとハーブの紹介から入ってウンチクたらたらで、あれもこれもとスパイスを数多く使ったりしてて。それを読むと必然的に揃えたくなるし、当然買い集めた。自分も少し前まで沢山のスパイスやハーブを入れたらそれらしくなると思ってた。特にカレーは。でも、南インド料理やネパール料理に興味が出てきてからはスパイスとハーブってミニマム使いが美味しいのかもしれないなと思うよう...

  13. おかずにもツマミにも【大根の葉の南インド風炒め】 - r_rammyのethnicだったり面白いものだったり

    おかずにもツマミにも【大根の葉の南インド風炒め】

    捨てちゃうか醤油と味醂で炒めてふりかけにするくらいしかない大根の葉。インドとかネパール風の立派な一品になるんだよ。大根が安い冬からどんだけリピートしてんだかってくらいのお気に入り。大根の葉一本分をみじん切りにして小さじ半分の塩をまぶして20分くらい放置。フライパンにサラダ油(あればココナッツオイルかマスタードオイル。ないよね)を垂らし 鷹の爪1本(無ければチリパウダーか一味を適当に)とマ...

  14. 搭乗前のカレーパフ(TIP TOP) - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    搭乗前のカレーパフ(TIP TOP)

    空港ついてから、スープレストランで、大きな揚げ豆腐食いながら、ビール2本も飲んだ。ヽ( ̄▽ ̄)ノで、最後に、TIP TOPでカレーパフとアイスコーヒー買いました。やっぱ、シンガポールと来れば、カレーパフだよね♪しかし、最後がアイスコーヒーって、オバチャン史上初?!(笑)うーん、皮がダメです。アンモキオのお店で買ったのと、まるで違う。長い時間保温されていたら、こんな風になるのかな。中身は辛くて...

  15. FCが大掃除続き。流れ流れて西へ…。 - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    FCが大掃除続き。流れ流れて西へ…。

    午後はMBS裏のドームの植物園へ。滝のある方です。なかなか面白かった!見終わってから、ハーバルマトンスープを食べたいと、パシールパンジャンFCへ行くも、FC全体が大掃除中。しょうがない、もっと西の大きなFCへ、と思ったが、そこも大掃除で、全店閉まっていた。(´・ω・`)しょうがない。もっと西の、ブキプルメイローミーがあったあたりのFCで、インド人の店でナシゴレン(お腹心配だったので、辛くない...

  16. 板橋区役所前「ボンベイパレス 板橋店」★★★☆☆ - 紀文の居酒屋日記「明日はもう呑まん!」

    板橋区役所前「ボンベイパレス 板橋店」★★★☆☆

    燐の撮影打ち合わせ打ち上げ。前回来た時、コースターが手編みになっててウケたけど今回、鍋つかみまで手編みになってて大ウケ。辛くて美味いカレー。ジッキー汗かきすぎ。2,800円。リンク

  17. MTRまで ティフィンを食べにお散歩♪ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    MTRまで ティフィンを食べにお散歩♪

    ダメだ~!まだオレ、完全じゃないわ。夕方のシャンパーニュたった2杯でイッパイイッパイ。これは運動が足りないのだ!と思い、外に出掛けることに。857のバスで、ファラーパークまで行きました。で、MTRで、これ食べた!rava idlyだっけな?なんてチャーミングなんでしょう?!(笑)量はほんのちょっぴりですが(他の人はこれとマサラドーサとか食べていた)、スパイスの香りが素晴らしくて、感動!ここの...

  18. 帰りのSQ夜便の機内食(SIN⇒HND) - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    帰りのSQ夜便の機内食(SIN⇒HND)

    1月9日(月)夜あー、寂しいけど、いよいよ帰りのチャンギ空港です。ポケモンが迎えてくれました!クリスマス終わってますけど、クリスマス仕様の恰好してます。そして、すんげぇでかい。ポケット入らへんで~。出国審査の後には、こんなバレリーナがくるくる回ってました。さて、帰りの機内食です。もう忘却の彼方でなんだっけ?これ?って感じです。ベジタリアンヒンドゥミールだったので、この物体はたぶん…あれ?ナニ...

  19. 緑色のナン〔ガナパティ 福島店/インド料理/JR福島〕 - 食マニア Yの書斎 ※稀に音マニア Yの書斎

    緑色のナン〔ガナパティ 福島店/インド料理/JR福島〕

    この日はインド料理が食べたくなったので、職場のスグ近くにある「ガナパティ」へ行ってみた。Cランチ930円を注文。このひの日替わりカレーは「マッシュルームとチキン」。ナンはプレーンかグリーンナンから選べる。グリーンて何なん?って聞いたら、「ほうれん草のナンです」。激辛にしたけど、そんなに辛くない(笑)辛味に対するダイナミックレンジが広いってことにしとこう(常にプラス思考(笑))。ナンはおかわり...

  20. ここもトマトが強いね〔 Maharaja(マハラジャ)/インド料理/JR北新地・地下鉄西梅田〕 - 食マニア Yの書斎 ※稀に音マニア Yの書斎

    ここもトマトが強いね〔 Maharaja(マハラジャ)...

    この日はスリランカめしにするつもりが、予定を変更してレッツ ディスコ!じゃなくてインド料理のマハラジャへ。ビジネスランチ(800円)を注文。カレーはチキン・キーマ・ホウレン草・ベジタブルから2種選べる。チキンとホウレン草を激辛で🔥最初に酸っぱ辛いスープが出てきた。ほんでカレー。さっぱりドレッシングのサラダ、トマトの強いチキンカレー、意外にコクのあるホウレン草カレー、ジャポニカ...

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