イーストパンのタグまとめ (41件)

イーストパンのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはイーストパンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by Takacoco Kitchen

桜あんぱん~♪よくあるカタチだけど、やっぱりカワイイ~(*´ω`*)生地には、6%のWサクラプラスを入れました。レシピは、こちらの生地をそのまま使っています。↓桜あんを包んで、平らにしたら、カードで切り込みを入れます。 ↓まず、Yの字に切り込みを入れて、残りの2本を切ったらバランスよく、出来るような気がします。ホイロ後~。ふっくら~。↓今から焼くよ~。(*´▽`*)白焼きの方法です~焼き上が...

by Takacoco Kitchen

春らしいパン、桜を使ったパンのレシピを書きました。「しっとり白焼き!桜のねじリングパン」型に入れて、白焼きすることで、し~っとり、もちもち♪せっかくパン生地がピンクになるんですから、焼き色がつかないようにしました。初めて使った、Wサクラプラス。↓脱塩した桜花と桜葉を、ペーストにして加糖したものです。↓少しくすんだ、ナチュラルな桜色。香りはまさに、桜餅♪(*´▽`*)これまでの桜商品って、葉っ...

by Takacoco Kitchen

昨日の、よもぎクッペのセミハードクッペ。元気に開いたクープが、いとおしいですね~♪そのままでも相当、おいしいんですけど~、和のあんこと、洋のバターで、もっとおいしくしましょ~。冷めたらナイフで横に切り込みを入れます。↓粒あんを塗ります。今回は、こちらの粒あんを使いました。↓伊勢製餡所の粒あん。これ、すんごーく美味しいんです。固さもちょうどいい♪そして何より、気に入ってるポイント。↓原材料は、...

by pig meets monkey

さっき焼きあがったばっかりのスイートブール。パン屋でバイトしてたときも、このパンは試食も買ったりもしないくらい私の好みのパンじゃなかったんですがきっと、私以外の2人は好きそうなパンなので焼いてみました。今もまだ部屋の中が甘い匂いでいっぱい。匂いにやられて、危うく一つ味見しそうになりました^^;すっかり忘れていましたがホワイトデイは、娘のリクエストでおいしいアイスクリームを。百味堂 백미당 と...

by Takacoco Kitchen

よもぎクッペのあんバターサンド!春になったら作りたくなる、よもぎのパンです。ハードっぽく見えるけど、見た目よりソフト。セミハードなパンなのです~♪さぁ!作ろう~。(写真多いです~、記事長いです~)まずは、乾燥よもぎ粉を戻します。↓茶こしで濾して、スプーンで押さえ、指定の重さになるまで水気をしぼります。カスカスになるまで絞ったり、べっちゃりしていると、パン生地の水分量が変わってきますから、ちゃ...

by pig meets monkey

カンパーニュに板チョコを挟んでおやつに。一回しようしようと思いながら、やっとこさ。トーストしたら板チョコがチョコクリームになって娘と大喜び^^二人して手をどろどろにして食べました。山岳会のオンマたちのほとんどが今年度から小学生のオンマになって学校の話をいろいろ聞いています。今年から教育要綱ががらりと変わったと言う話は去年から聞いていました。変わった内容は、今まではハングルは学校に来る前に覚え...

by 日々のココロ

寒い日のランチに。蒸篭でアツアツ中華まん♪こちら肉まん。あんまんも仕込みましたよ♪餡子はやっぱり少々柔らかめのトロトロ餡子。ハフハフ言いながらアツアツ餡子をほおばるのが(←火傷に注意!)大好きなんです(実は猫舌なんだけど…)最初に食卓に出したあんまんと肉まんの保温を考えて、蒸すときの蓋をふきんに変えたらすっかりくっついて、少し皮がはがれちゃったピザまん。見た目はいまいちだけど、味はなかなかで...

by Slow Life~のんびりいこう~

今日から3月。つい先日お正月が終わったと思ったのに・・・学期末&卒業で、なんだかバタバタ。今年は我が家全員風邪もひかず、病気知らず。このまま気合入れて頑張るぞ!娘はもう花粉の症状が。薬をもらいに行かないとと思いながら、部活等で全然行けません。子供たちのおやつに作ったパン。美味しいと食べてくれ、あっという間になくなりました。こういう甘い系のパンはよく食べてくれます。私的には総菜系のパンのほうが...

by komorebi*

日曜日に姉の家からお家に戻ってきました。先週の金曜日にルンルンでバスに乗った私。と、そこに姉からラインが。「眼の調子が悪くて。病気が再発したわ。悪いけど一緒に遠出でけへんわ。」えぇ~、マジで~!一緒にお出かけできなかったら翌日戻ろうかと思ったけど、パパに相談したら「とりあえずゆっくりしてきたら?」って。結局遠出はできなかったけど、姉の眼の調子は前回ほどひどくなかったので近場の100均巡りをし...

by pig meets monkey

実は初めて作るメロンパン。パン生地と、クッキー生地を別々に作るってとこと菓子パンのなかでも好きなパンなのでこれはお店のおいしいのをと思って今まで焼かなかったんですが焼いてみたらそんなに手間じゃなくしかもめちゃくちゃおいしいーアッパと娘で最後の1個をめぐり喧嘩するくらいおいしかったです^^;こんなんだったらもっと早くから焼いとけば!今年は新しいパン、いっぱい焼こう。先週の忘れ物の話を・・・進級...

by 日々のココロ

しょっちゅう焼いてる食パン。もういつ焼いたのかあまり覚えてないのですが覚書のために。この日はいい感じに膨らんでくれたかな。うん、山の揃い具合もいい感じ♪こちらは色も薄め、山も不揃い…><ちょっといまいち…。二ツ山と…ラウンドと…バタートップ♡持てる型を全て使って、あれこれ食パンを焼く日々。端っこは私のもの☆お昼ご飯に活躍します。ロールキャベツを作ったら、必ず少し残しておくのが決まり。一人ラン...

by 日々のココロ

冬場は何しろチョコがおいしくて、体がチョコレートを欲します^^;(私の場合は年中な気もするけどね^^;)で、チョコクルミベーグル♪いつもは成型の時に巻き込むフィリングをこねるときに一緒に入れてみた~。(面倒だっただけとも言う…汗)で、やっぱりというか、なんというか…くるみがはみ出した**;やっぱり手間はおしんじゃダメってことだな。イーグルとスーパーキングをブレンドしています。これ、ちょっとし...

by 日々のココロ

今日は早起きしまして、お友達に神戸に連れてってもらいました~♪久々の神戸、思ってたよりめちゃくちゃ近かった!あれ?こんなに近かったっけ?いつでも行けるなあ(笑)南京町をぶらぶらして、ランチした後、あれこれ買い出しし、さらにモトコ―をぶらぶら。それからお友達お勧めの神戸箸屋さんにお邪魔して、可愛いプレートやお箸置きなど各々お買い物。駅近でゆっくりコーヒーを飲んで、帰ってきました~♪また行きたい...

by 日々のココロ

今更・・・なんですが、新年の焼き始めは、あれこれ一気焼きだったんですが最も食べたい!と思ったのはこれでした。もうね、完全にシナモンロールのお口になってたんです^^;年末にお友達と半分こで、贅沢シナモンロールを焼いたのでこの時はシンプルなシナモンロールを。生地の卵も抜いて、軽い食感のシナモンロールに仕上げました。ころころと、いい香り~♡これに珈琲があれば、幸せですね♪たまにはこんなシンプルなの...

by 日々のココロ

ご無沙汰しました!ちょっと先週は参観や懇談や耐寒遠足?(中止になりましたが、お弁当ち)さらに私も金曜から外出が続き、バレンタインの準備も重なって、すっかり寝不足の毎日でした^^;ええ~、PCつながりました!焦りながらあれこれ試したものの私には出来ず、パパにバトンタッチ。スマホで調べながらあれこれやってくれて、無事修復~♪「何で?なんで?どうやって?」と尋ねたら、「PCが人を見たな」って言われ...

by Slow Life~のんびりいこう~

おやつ用に作ったパン。私のおやつ用に^^;「シナモンロール」子どもたちのおやつ用に「チョコクリームパン」中のチョコクリームはチョコは入れずココアパウダーのみで作りました。欲張ってクリームをいっぱい詰めた結果、溢れ出たものもあり(ーー;)みんなで美味しく頂きました。

by 日々のココロ

こちらも年末せっせと焼いて、お菓子とシュトーレンをオーダーしてくれた大切なお友達のお誕生祝にお送りしたパンです。お人柄もその作品もとても素敵なpewa:さん♪ありがたいことに、そのお子さんたちもパンやお菓子をお気に召してくださって、イベントに出すのをやめると話したら、一緒に残念がってくださって○>▽<○で、今回シュトーレンと適当になんでもいいから詰めて~!とありがたいありがたいお申し出をいた...

by komorebi*

あぁ~、パパがインフルエンザにかかってしまいました(涙)先週の金曜日に発熱、検査の結果、インフルエンザA型でした。即隔離、家族全員マスク着用です。長男はもうかかったので心配ないけど、私と次男がまだ。もうすぐ関西に住んでる姉の所に遊びに行くので感染したくないわ~次男と私、感染しないことを祈るばかりです。インスタグラムをしてる私、インスタグラムで今話題のメロンパンdeコッタがたくさん投稿され、メ...

by 日々のココロ

冬休み明け、ママ友と一緒にモーニングをいただきに行きました♪今年は冬休みが長くて、みんな疲れたね~!と^^;明けたら、モーニング行こう!と約束していて、それを楽しみに頑張りました。それでも何かとイライラしましたけどね~^^;(←更年期か…)その時いただいたマフィンの香ばしさがなんともおいしくて、おうちでも焼きたい!となりまして♪雑穀入りマフィン♪粉はイーグル使ってます。コーンミールたっぷりの...

by ちょこちょこ*homemade Life

バレンタインを意識してかココアの入った生地のカンパーニュミックスナッツ入りここ1年半は自家製酵母のパンばかり焼いていたので久しぶりにイーストでパンを焼いてみると思いついたらすぐ作れるのがいいですね!!こういうパンはじっくり発酵させた方がいいんだろうけど自分用だし( ̄▽ ̄;)自家製酵母の液種は冷蔵庫でお休み中今年はいちご酵母どうしようかな( ̄▽ ̄;)チョコチップとかオレンジピール入れたかったけ...

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