エスニック料理のタグまとめ

エスニック料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはエスニック料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「エスニック料理」タグの記事(8)

  1. TONG THAI(トンタイ) 『ガパオガイカイダオ』 - My favorite things

    TONG THAI(トンタイ) 『ガパオガイカイダオ』

    今日のランチはタイ料理のTONG THAI(トンタイ)へ。別のお店に行くつもりだったのですが、混んでいたのでたまたま見つけたこちらのお店に入ってみました。ランチメニューの中から『ガパオガイカイダオ』(680円)をオーダー。メイン料理に、ライス、スープ、サラダ、デザート、ドリンクが付きます。これで680円は安い!見かけより量もありました。お味も悪くはないです。デザートはタピオカミルク。ドリンク...

  2. ベトナムダイニング フォーチュン 『鶏肉のフォーセット』 - My favorite things

    ベトナムダイニング フォーチュン 『鶏肉のフォーセット』

    今日のランチはベトナム料理のフォーチュンへ。ランチメニューの中から『鶏肉のフォーセット』(950円)をオーダー。フォーに生春巻き、パパイヤサラダ、デザートが付きます。あっさりとしたクセのない麺料理でした。もっちりとしたデザートが気に入っています。ゼラチンとわらび餅の中間のような食感かなぁ(笑)にほんブログ村

  3. ベトナムダイニング フォーチュン 『スパイシーフォーセット』 - My favorite things

    ベトナムダイニング フォーチュン 『スパイシーフォーセット』

    今日のランチはベトナム料理のフォーチュンへ。ランチメニューの中から『スパイシーフォーセット』(950円)をオーダー。フォーに生春巻き、揚げ春巻き、デザートが付きます。トムヤムクン風とのことだったけれど、あまり辛くはなかった。生春巻きは野菜主体で、サラダ代わりですね。デザートは、もっちりとしたゼリーのような水菓子でした。にほんブログ村

  4. グリーンカレーの季節 / ピサヌローク / 中崎町 - COCO HOLE WANT WANT!

    グリーンカレーの季節 / ピサヌローク / 中崎町

    百貨店のアジアフェアの影響でアジアチックな晩御飯が食べたくなった。タイにでも行こうか。秋には多分行くと思うので今は日本で慣らしておこう。パクチーやらプリック・ポンやらナム・ソム・プリックやナンプラーがオレを待っている。エスニックグルメ博士にメールする。彼女は多分大阪一、エスニカンな知識を持つオレの貴重なブレインだ。居場所を伝えるとすぐに回答が返ってくる。本当だ。中崎町の大道路沿いにタイの国旗...

  5. ベトナム料理。 - 台所生活

    ベトナム料理。

    Bun bo hueベトナム料理のフエ風牛肉麺。ベトナム料理と言えばフォーが有名だけど、そのほかにも沢山麺料理はあって私はフォーよりもすっぱ辛いこの麺の方が好き。揚げ春巻きもなかなかベトナムのと近い味。もちろん全く同じとは言えないけれどベトナム料理が食べられて満足!美味しかったー。日本に帰ってきて、もうだいぶ経つ。海外生活のちょっと非日常的な生活が懐かしいな、今更ながら良かったな、と思う。向...

  6. エスニック料理 - 暮らしを紡ぐ

    エスニック料理

    いつもの週末ごはんです。気温も上がってくると久しぶりにエスニック料理が食べたくなります。ベトナム生春巻きガパオライス平日は、マンネリ化したおかずばかりなので週末は少し違う料理に挑戦してみたくなる時もあります。

  7. GoGoパクチー(ゴーゴーパクチー) / パクチー尽し - おじさんのひるめし

    GoGoパクチー(ゴーゴーパクチー) / パクチー尽し

    大阪、博労町にある関西初のパクチー料理専門店です。夜の部が始まる17時半に到着。お店はビルの地下にあります。店内は入ったところにテーブル席、奥の小部屋に掘りごたつ席、厨房に面したカウンター席があります。この日はカウンター席へ。まずは生ビールを注文。つきだしはホタテのピリ辛いもの(料理名は忘れた)パクチーはグラスに入れられ、ぜいたくにも食べ放題。一品目はパクチーと海老の生春巻きかかっているソー...

  8. 海南鶏飯。 - 台所生活

    海南鶏飯。

    旅行に出かけていた義両親が、帰りにうちにも一泊泊まって帰って行った。。とてもいい両親だし、気を遣うわけでもないので普段ならもちろんウェルカムなのだが、体調が優れない時には来るってだけで少々気が重かった~。でもまぁ来てもらってよかった。帰ったその日は手抜きの鶏飯。バンコクに行くたびに通った”ピンクのカオマンガイやさん”そのおいしいタレをイメージして家にあるもので作ってみた。タイの味噌や醤油は...

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