エスニックのタグまとめ

エスニック」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはエスニックに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「エスニック」タグの記事(44)

  1. 石川(野々市市):ムサク(ベトナム料理) - ふりむけばスカタン

    石川(野々市市):ムサク(ベトナム料理)

    福井遠征の帰り道、もう夜ご飯を家で作る気力は当然ナッシング。自宅までの道すがらこのままどこになだれ込もうか・・・。回転すしに焼肉も浮かばないわけではなかったが、夏がく~れば思い出す♪エスニック気分。過去の記事を読めば夏ばかりの訪問な野々市のベトナム料理店、ムサク 2年前にホーチミンに旅行してからレシピ本・調味料と家でもベトナム化が止まらない。突如としてベトナム料理が食べたくなる衝動にかられた...

  2. 夏のリメイク - chicaの日記

    夏のリメイク

    久しぶりに今はエスニックがマイブーム。きっかけはこのサンダルとの出合いです。びっしりビーズが縫い込まれていてリゾート地に合いそう。もう何年もゆったりした旅をしてないな。いつも 観光てんこもりで走り回っているから。だから せめてファッションでリゾート気分を味わうわ。私の場合全身 エスニックにすると危険。似合いすぎて山岳部族になっちゃうからね。ほんのちょっとだけ リメイクでエスニックを味わいたい...

  3. 久々のしらたきメニューは「汁なし酸辣湯麺 (のつもり)」♪ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    久々のしらたきメニューは「汁なし酸辣湯麺 (のつもり)」♪

    ああー!!今日も蒸し暑かった。ヽ(`Д´)ノ外は暑いし、帰りの電車は極寒。おまけに電車の運転手は新人さんなのか、超下手で、急ブレーキを頻繁に繰り返す…。おいおい!!そして、おウチに帰って録画した朝ドラを見たら、切なくて、目から汗が出た…。( ノД`) < みね子ガンバレ!!(←完全にターゲット世代)今日の夕飯は、反省の気持ちを込めて、しらたきメニュー。野菜(ニンジン、小松菜、モヤシ、しめじ、...

  4. ふみえ食堂のとっておきレシピ  Vol. 173 パクチーたっぷり豚軟骨のエスニック煮 - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    ふみえ食堂のとっておきレシピ Vol. 173 パク...

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。ことしも始まりました、蝉弾丸。まだ鳴声聞いてないのになぁ…きのう玄関を出たら、2匹ぐらいいきなり飛び出してきてビクッ。この家に引っ越してくるまでは蝉を怖いと思ったことなかったけれど、蝉弾丸のおかげで今は蝉が大っ嫌いです。これからちょっと憂鬱だなぁ。ま、そんな憂鬱...

  5. 夕飯は今日も夏野菜の蒸し煮でカレー♪ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    夕飯は今日も夏野菜の蒸し煮でカレー♪

    今日は多摩でも昼間に大雨降りました。少しでも水瓶に降ってくれたら良いんですが…。帰りは遅くなってしまったので、お家にある、作り置きの鶏と野菜の蒸し煮+ムスタファカレー粉でカレーにして、これまた作り置きの(笑)キャロットラペとミニトマトを食べました。さっぱりと簡単に野菜中心。爽やかな辛さで美味しかったです。食後はいつものギリシャヨーグルトを、大さじ3杯すくって食べました!オナカに良さそうでしょ...

  6. 時間がない日はカレーでしょ❤️ -         川崎市のお料理教室 *おいしい table*        家庭で簡単おもてなし♪

    時間がない日はカレーでしょ❤️

    今日のレッスンは、とても仲良しの同じ会社のお友達グループレッスン🎵少し時間がないので、短時間で出来るお料理を、とのご希望でしたので『カレーレッスン』を開催しました😀カレーは2種類『カボチャ入りキーマカレー』と『バターチキン』手作りの『ナン』と一緒に頂きました💕デザートは『マンゴープリン』🎵フレッシュマンゴーをカットして〜固めたプ...

  7. ふみえ食堂のとっておきレシピ  Vol. 172 あさりとセロリのナンプラー蒸し - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    ふみえ食堂のとっておきレシピ Vol. 172 あさ...

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。ベッドリネンを今更ですが、コットンからリネンに替えました。触感ひんやり、さらりとしていいカンジ。もっと早く替えればよかったよ。今夜はぐっすり眠れそう♡さてさて、思いつきアジアごはんも3品目。今週はあさりを使った、旨みたっぷりのお料理です。*あさりとセロリのナンプ...

  8. ネイビーエスニック - うららフェルトライフ

    ネイビーエスニック

    紺色って不思議な色ですね制服にも使われるようなフォーマルな印象がありながら一方でジーンズに代表されるようにカジュアルの代名詞でもある実は私、若いころ紺色が苦手でした~紺ジャケもジーンズもどっちも苦手でも、今は一番好きな色になってます💕洋服の時のベースカラーに決めているほどでも紺色の素敵なバッグって意外と少ないんですよねそこで今回2つのタイプの紺色をリバーシブルで作ってみました...

  9. 夏野菜の蒸し煮で 簡単カレー♪ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    夏野菜の蒸し煮で 簡単カレー♪

    昨夜、桃のパフェを食べて、おウチに帰ったら、朝セットして行った、小豆と黒米を混ぜた発芽玄米が炊けていた!(ちょっと忘れていた)大半は保存用に冷蔵したのですが、せっかくだから、温かいのをちょっとだけお皿に入れて、あとは「作り置き」(←いい響き。笑)の鶏肉と野菜の蒸し煮を小鍋に少し取り分けて、ムスタファで買ったカレー粉を入れて簡単カレーにしてみました。爽やかな辛さと野菜の甘みで、すごく美味しくで...

  10. 靴を脱いでお邪魔する目黒駅近ネパール空間【マーダル】 - r_rammyのethnicだったり面白いものだったり

    靴を脱いでお邪魔する目黒駅近ネパール空間【マーダル】

    かなりな確率で店のある建物の前は通っていたのだけれど気がつかなかった。目黒駅から1分かかるかかからないかめちゃくちゃ立地的には恵まれているのに見つけられなかったのは駅前なのに路地裏だからかも。たった一本奥に入るだけなのに。控えめな看板なのと古びたビル、しかも店に通じるエレベーターが建物の一番奥というのはちょっぴり勇気があったかな。でも、ネパール料理に詳しい方から話を聞いてて絶対行きたかった。...

  11. スリーガネサ - プリンセスシンデレラ

    スリーガネサ

    カレー特集しちゃお〜っと!\(^o^)/7月17日(月)から有名な鈴鹿のカレーのスタンプラリーが始まるけど、まだそれは来週だから。今夜は地元、津市内でカレーを食べることにしたキキララちゃんとシンデレラ。津新町通り、中部電力さんの真ん前にあります【スリーガネサ】さんに行って来ました!前に来たのは、食べログ始める5年前。メニューはこんな感じ。キキララちゃんが頼んだルンビニセット(ナンはおかわり自...

  12. スープカレー GARAKU (ガラク) - プリンセスシンデレラ

    スープカレー GARAKU (ガラク)

    北海道で有名なスープカレーを食べにGo!\(^o^)/移転したばかりの新しいガラクさんです。地下のお店で20分程、待って入店出来ました。メニューはこんな感じ。ドリンクは4人全員ラッシーをオーダー。ポークフランクとベーコンの炙りチーズのせとろとろ炙り焙煎角煮やさい15品目大地の恵やわらかチキンレッグと野菜ライスはスモール100gにして五穀米レモンをかけてさっぱりと頂きます。クーポン利用で「舞茸...

  13. 8月のcooking workshop - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    8月のcooking workshop

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。東京、やっぱり暑いですね。さすがにクーラーを使いはじめました。温度設定を高くしても、足元などが冷えちゃうからあんまり使いたくないんだけど、そうも言ってられないくらい暑いからなぁ。いい距離感で使っていこ。さて本日は、8月のcooking workshopのご案内を...

  14. OXYMORON風エスニックそぼろカレー - こなみのおいしいキッチン

    OXYMORON風エスニックそぼろカレー

    今日も蒸っし~と重い湿度。パクチーたくさんあるので今夜もエスニック料理♪鎌倉のOXYMORONがタマタカにもあるんですけど、いつもこんでてなかなか食べれないのでもう作ります(笑)OXYMORONで好きなのがこのそぼろカレー。プリっキーヌ入れて辛さを出したのでスパイシーに仕上がりました♪パクチーと紫蘇たっぷり使って、三つ葉と小葱も添えて、ナッツ散らして、レモンぎゅっと絞って。混ぜ混ぜ~して、と...

  15. パクミントでエスニック - こなみのおいしいキッチン

    パクミントでエスニック

    先日、友人の畑で採れた無農薬野菜の収穫祭でたーくさんの美味しい料理をいただいてきました。パクチー・空芯菜・ズッキーニ・きゅうり・茄子・トマト・万願寺唐辛子・ケール・紫蘇・タイム・ディル・ミント・バジル・カモミールなどなど収穫されてました。これだけの野菜を育ててるって尊敬!無農薬というのも嬉しい♪これらの野菜を使っていろんな料理に展開してくれました~。もうどれも美味しかった!hareさんありが...

  16. ふみえ食堂のとっておきレシピ  Vol. 170 ピーマンとカシューナッツのカレー炒め - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    ふみえ食堂のとっておきレシピ Vol. 170 ピー...

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。7月がスタートしましたね。ことしも後半戦に突入。はやいなぁ…7月のとっておきレシピのテーマ、なににしようか例のごとく迷ってえい!と決めたのが、アジアごはん。暑いからなんとなく… 笑しかもどこどこのお料理ってワケじゃなく、なんとなくアジアっぽいごはんという、ゆるゆ...

  17. 南アジアのホットスナック【ロティ】って知ってる? - r_rammyのethnicだったり面白いものだったり

    南アジアのホットスナック【ロティ】って知ってる?

    なんとなくビジュアルは知ってた。コンビニで売ってるブリトーとかTEX MEXのトルティーヤ生地に似てる皮にサモサの中身みたいなのを包んで焼いたホットスナック!!奥がマトン、手前がベジタブルロティ。マトンロティはその名のとおりマトンの肉肉しさが売り。でも特有のクセを八角とかカルダモンなんかのスパイスで消してて、その相反するマイルドで印象無くなっちゃった分を辛味の スパイスがガツン!と「存在感添...

  18. 錦糸町でタイ料理 - Tokyo vu par ...

    錦糸町でタイ料理

    錦糸町へ行って来ました。リトル・タイランドとも呼ばれる錦糸町。タイ料理を作る際に欠かせない野菜が並ぶ八百屋さんがあったり、多くのタイ料理レストランがあります。お気に入りのヴェトナム料理屋さんはあるのですが、実は錦糸町でタイ料理を食べるのは初めてでした。海老のパッタイ 680円タイで食べたパッタイを思い出す、本場の味です。ガパオ 680円大好きなガパオは、唐辛子が効いていて美味しかったです。味...

  19. 豚肉のエスニックご飯 - こなみのおいしいキッチン

    豚肉のエスニックご飯

    蒸し暑くなるとエスニック料理が、特にナムプラーの味付けのものが食べたくなります。先日ジャスミンライスを多めに炊き、冷凍していたのでチンして、豚肉を炒めてのっけ盛りプレートにしちゃいました。時間ない時にもってこいですよ。にんにくとプリッキーヌ、パクチー根っこをみじん切りにして炒めてから、豚肉とピーマンも炒めて、ナムプラーと胡椒で味付けてご飯に盛り付けて。目玉焼き、パクチーと小葱とフライドオニオ...

  20. 金沢(泉野):サイラム キャンティーン 「ビリヤニランチ」 - ふりむけばスカタン

    金沢(泉野):サイラム キャンティーン 「ビリヤニランチ」

    一時期は胃腸の事を考えて、優しい和食中心の食事ばかり自宅では作ってきたのだけど、最近、カレーも焼肉も食べて調子が出てきたこともあり、無印良品でインド・タイ系のカレーを爆買いしてみたり、タイ食材店から調味料などを取り寄せて、着実にエスニック復活の時を狙っている今日この頃。某カレーコミュニティで春頃にシェフが変わってから美味しいとの評判が流れてきて、特に皆がアップするビリヤニの画像が視覚を刺激し...

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