オランジェットのタグまとめ (9件)

オランジェットのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはオランジェットに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

懲りずにオランジェットを作ってます^^:埼玉産レモン2個も仲間入り初レモンのオランジェットです(^O^)/3日間シロップ煮を終えて乾燥中部屋いっぱいにオレンジのかおりきらきら宝石の輝きオランジェット完成です♪100℃のオーブンで60分焼きました。白い丸がレモンです。ペクチンがすごくてジャムのようになりまして^^::酸っぱくて吃驚!あっ!レモンのチョコかけ写真撮り忘れてました3月もオランジェッ...

by Fun Food Note

あまなつオランジェット、無事お届けすることができました。ご注文くださった皆さま、誠にありがとうございました。心よりお礼申し上げます。あまなつの皮を何度もゆでこぼし、ゆっくりと煮含めて作ったあまなつピールもう一度乾かしますが、柔らか過ぎず固くなり過ぎずの頃合いを逃さないように。仕上げは、フランス ヴァローナのスイートチョコレートにくぐらせてやっぱり香りが違います。ひとつひとつ、と心に唱えながら...

by This is delicious !!

最近、週末に産直にいくといろいろな柑橘類で棚がオレンジに染まっています♪そこで買った甘夏?はっさく?の皮でオレンジピールをつくりました(´∀`)↓ オレンジピールの作り方は、こちら ↓できあがって、乾燥させているところ。皮がキラキラです(*´∀`*)一部は、オランジェットにしました。オランジェットって、買うとけっこう高いですよね~(ノω`*)パパはコレがかなり好物なので、順調に売れてなくなり...

もう随分前に作った文旦のオランジェットですが、カメラの中で眠っておりました。近所のカッコいい美容師さんと、東京のお得意様、それから自宅のリフォームを依頼しているデザイナーさんへプレゼントした物です。沢山作っても、結局お家ではあまり口にしないまま、誰かにあげちゃうのよね~~。(笑)文旦の苦みがあるので、赤のワインより辛口の白とウイスキーに合うショコラでした。マットなショコラの仕上がりに、我なが...

by マルチナチャッコ

前回、天草オレンジで作ったオランジェットは大失敗。味はいいものの、いろいろ手抜きしたら肝心な果肉があっちこっち行方不明になってスッカスカオランジェットに(笑)いつかまたリベンジしようと思っていたらなんという偶然だろうか和歌山県産オレンジが手に入った。これはもうリベンジしろということだなろうな。というわけで今回は煮て漬け込んでを4日間ほど繰り返しじっくり乾燥コースに挑戦。ちょうど乾燥に入った図...

by 季節の風を感じながら・・・

2月16日今年も作りました!愛媛産ネーブルオレンジ・オランジェット毎年ネーブルオレンジの季節になると始まるオランジェット作り(今までのオランジェット★・★・★)この後ブラッドオレンジ・文旦・甘夏と5月末までオランジェット作りが続きます。毎年2月になると準備を始め、バレンタインにはご近所さんに食べていただいていました。ですが、今年は重い腰が上がらず13日の夜になり、あわてて作り始めました。本当...

自宅でオレンジやレモンが収穫できるなんて羨ましいぞ^^無農薬のオレンジの貴重な皮ですもの勿論!作るでしょう大好きな『ランジェット』何時ものレシピでオレンジを煮る→冷まし浸けこむ3日間=^_^=乾燥1日お部屋がオレンジの甘ーい香りで満たされ幸せ何時も!パンテリングでボタッと失敗するのでテンパリングでした(笑)いたずら書きです次回からは『パンテリングテンパリング用チョコ』購入決定(●^o^●)ま...

この季節はやっぱりキャラメルリースチョコ。私の十八番です。自家製キャラメルとビターチョコを合わせて絞り出し・・・ドライフルーツを飾ります。ムッシューがお暇な時は、フルーツを飾る作業を手伝って貰います。笑だって、どんどんチョコが固まって行くから・・・時間との勝負なのです。オランジェットも大好き。どちらのオランジェットも、時間がかかるお仕事なので出来上がっても勿体無くて、自分では食べられなくなり...

オランジェット乾燥中で力尽きたどうにもexciteさんとの相性が悪いのか私のPC不具合もありブログが固まって消えます大好きなオランジェットのブログからstart「オランジェット」買うとお高いのですよ^^オレンジのかおりにチョコたくさん食べたいので作ります。毎回どこかで失敗するのが私!今回は、お部屋が寒かったのでチョコが滴り落ちずに固まった(泣)なんとかオランジェットも完成で一安心でした昨日...

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