オランジェットのタグまとめ

オランジェット」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはオランジェットに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「オランジェット」タグの記事(7)

  1. オランジェット完成!! - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    オランジェット完成!!

    こんばんわ( ^)o(^ )いよいよ明日からお教室が始まりますレシピの準備や道具の確認、やることは山のようにあるけれど気持ちばかり焦って行動が伴いませんでもなんとか・・・・あとは気持ちを落ち着けて手順の確認をするだけかな?美味しいパンが焼けるといいなって心から思ってます。とうとうオランジェットが完成しましたテンパリングのチョコを使おうと思ったのですが、やはりここまで来たら自分でテンパリングも...

  2. オレンジコンフィー作ります!! - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    オレンジコンフィー作ります!!

    毎日無駄にバタバタしています今日は市の検診車が来るというので肺がん検診を受けてきました午後に実家に行くと母がリンゴとピオーネの干しブドウの入ったジャムを作ってくれていました80歳を過ぎてもこまめにいろいろなものを作っています。「今日はいい、南高梅があったので梅酒を作ると張り切っていました」この梅酒は飲むためのものではなく、いろいろなジャムを作るためのものなんです。これが、また美味しいんですう...

  3. 春どこかなぁ~(Q ))  ><ヨヨ - 浅間山眺めてほのぼのlife~花だより♪

    春どこかなぁ~(Q )) ><ヨヨ

    懲りずにオランジェットを作ってます^^:埼玉産レモン2個も仲間入り初レモンのオランジェットです(^O^)/3日間シロップ煮を終えて乾燥中部屋いっぱいにオレンジのかおりきらきら宝石の輝きオランジェット完成です♪100℃のオーブンで60分焼きました。白い丸がレモンです。ペクチンがすごくてジャムのようになりまして^^::酸っぱくて吃驚!あっ!レモンのチョコかけ写真撮り忘れてました3月もオランジェッ...

  4. あまなつオランジェット - Fun Food Note

    あまなつオランジェット

    あまなつオランジェット、無事お届けすることができました。ご注文くださった皆さま、誠にありがとうございました。心よりお礼申し上げます。あまなつの皮を何度もゆでこぼし、ゆっくりと煮含めて作ったあまなつピールもう一度乾かしますが、柔らか過ぎず固くなり過ぎずの頃合いを逃さないように。仕上げは、フランス ヴァローナのスイートチョコレートにくぐらせてやっぱり香りが違います。ひとつひとつ、と心に唱えながら...

  5. オレンジピール♪ - This is delicious !!

    オレンジピール♪

    最近、週末に産直にいくといろいろな柑橘類で棚がオレンジに染まっています♪そこで買った甘夏?はっさく?の皮でオレンジピールをつくりました(´∀`)↓ オレンジピールの作り方は、こちら ↓できあがって、乾燥させているところ。皮がキラキラです(*´∀`*)一部は、オランジェットにしました。オランジェットって、買うとけっこう高いですよね~(ノω`*)パパはコレがかなり好物なので、順調に売れてなくなり...

  6. 文旦のピール - Rose ancient 神戸焼き菓子ギャラリー

    文旦のピール

    もう随分前に作った文旦のオランジェットですが、カメラの中で眠っておりました。近所のカッコいい美容師さんと、東京のお得意様、それから自宅のリフォームを依頼しているデザイナーさんへプレゼントした物です。沢山作っても、結局お家ではあまり口にしないまま、誰かにあげちゃうのよね~~。(笑)文旦の苦みがあるので、赤のワインより辛口の白とウイスキーに合うショコラでした。マットなショコラの仕上がりに、我なが...

  7. オランジェットから再挑戦の話 - マルチナチャッコ

    オランジェットから再挑戦の話

    前回、天草オレンジで作ったオランジェットは大失敗。味はいいものの、いろいろ手抜きしたら肝心な果肉があっちこっち行方不明になってスッカスカオランジェットに(笑)いつかまたリベンジしようと思っていたらなんという偶然だろうか和歌山県産オレンジが手に入った。これはもうリベンジしろということだなろうな。というわけで今回は煮て漬け込んでを4日間ほど繰り返しじっくり乾燥コースに挑戦。ちょうど乾燥に入った図...

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