カルパッチョのタグまとめ

カルパッチョ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはカルパッチョに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「カルパッチョ」タグの記事(12)

  1. 本日のお魚カルパッチョ - ぐるぐるDining

    本日のお魚カルパッチョ

    ぐるぐるのお魚は、多くが富山から送られてきます。お願いしたお魚がないと、市場から電話をくれたりします。初めは聞き返してしまった富山の言葉も判るようになりました。今だに良くわからない(;゚Д゚)のは、魚のなまえ!今日はぐるぐるでは定番の (つじのみ) のカルパッチョです。黒ソイにそっくりな、キツネメバルという...らしい!確実に解っていることは、刺身にしても、ソテーにしても、すごーく美味しい、...

  2. bis ter (奈良・学園前) - さんころのにっき

    bis ter (奈良・学園前)

    中国で直火式ワッフルメーカーを購入した旦那くん。帰国時にTOMIZ(富澤商店)でワッフルのミックス粉を買って持って行きました~さすがにイーストで作る訳にもいかないですしね!って、そうなったら怖いもんがあるわ(笑)それで作るにあたり、バターを量れないというので全体のグラムから割って、何分の1か計算したらいいやんって言うと「頭イイ~♪」って、おいおい(^_^;)きっちりしたいと思うから(A型気質...

  3. 食してムーチョ アジと鯛のカルパッチョサラダ - 家族みんなのニコニコごはん

    食してムーチョ アジと鯛のカルパッチョサラダ

    アニサキスによる食中毒が急増していますが、アニサキスは魚の腸に寄生していて体長2~3cm程度の糸状をしています。人が誤って食べてしまうと居心地のいい場所を探して移動している最中に胃や腸の壁を食いやぶるため、激しい腹痛に見舞われるそうです。想像しただけでもゾッとしますが、アニサキス症はお刺身やお寿司など生食が原因と言われていますので、煮る、焼く、冷凍することで予防することができまが、生食の楽し...

  4. 【PARIS】【PICARD】【CARPACCIO】暑い日には、枝豆+カルパッチョ - フランス美食村

    【PARIS】【PICARD】【CARPACCIO】暑...

    image089 posted by (C)naoparis同梱されてるバジル・オリーヴオイルソースより、冷凍枝豆に同梱されてるタレで食すのがけっこう気に入ってる・・・image002 posted by (C)naoparisタレ(生姜+ごま油が入ったピリ辛)がついている・・・image004 posted by (C)naoparisimage011 posted by (C)naopa...

  5. さわやか! たこのカルパッチョ わさびのサルサヴェルデ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    さわやか! たこのカルパッチョ わさびのサルサヴェルデ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。きのうの夜、東京に戻ってまいりました。蒸し蒸ししてますねぇ。お天気もぐずついているし、こんな日はスカッとさわやかなものがいいなぁ。ってなワケで今宵のおつまみは、わさびを使ったソースがポイントのカルパッチョ。*たこのカルパッチョ わさびのサルサヴェルデソースのグリ...

  6. 【PARIS】【CARPACCIO】暑い日には、カルパッチョ - フランス美食村

    【PARIS】【CARPACCIO】暑い日には、カルパッチョ

    上にかかってるのはパルメザン・・・ 【PARIS】【スイカPASTEQUE】【PARIS】【スイカPASTEQUE】 【PARIS】【さくらラーメンSAKURA RAMEN PARIS】5月24日 Allergie au platane / Allergie aux pollens【PARIS】【いっぱい飛んでる】Allergie au plat...

  7. さわやか たけのこのカルパッチョ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    さわやか たけのこのカルパッチョ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。GW明けましたね〜わたしは徹夜で空港に向かい、爆睡フライトを経て北の大地におりまする。着陸の際に風邪っぴきのせいか気圧にうまく順応できず、鼓膜に圧がかかって痛いのなんの。大人だから我慢したけれども、マジで泣きそうになりました。バゲッジクレームのあたりで圧が抜けて...

  8. 鯛と美生柑のカルパッチョ - まほろば日記

    鯛と美生柑のカルパッチョ

    二日連続でオットさまは会食だったのでわたしはひとりご飯でした。昨日は午後から出かけてそのまま銀座に流れそうになりましたが、わたしは愛犬が心配なので帰宅しました。みんなもうGSIXに出かけたようで、飲食店の話など愉しく聞いていました。人混みが嫌いなので、すこし落ち着いてからゆるりと出かけたいと思います。鯛と美生柑のカルパッチョ思い付きでつくった一品です。いつもこの時期、愛媛の美生柑が好きで家に...

  9. 八丈アカムツ - マッジョーレ

    八丈アカムツ

    これは珍しい。八丈アカムツ。身がしっかりとしていて若いカンパチのような肉質です。カルパッチョでご用意致します。ぜひお試し下さい!

  10. 平目のカルパッチョと味噌汁 - 葉っぱ=64 PART2

    平目のカルパッチョと味噌汁

    義兄の釣ってきた平目、お刺身は一杯食べたので、残りはカルパッチョにしてみました。頭とか骨は味噌汁にしました。平目の出汁がよく出てとても美味しかったです。

  11. カルパッチョを巡るおはなし。 - ゴローザ通信

    カルパッチョを巡るおはなし。

    Carpaccioカルパッチョ【真鯛のカルパッチョ、サラダ仕立て】フリルレタスに真鯛の薄切りを並べて、薬味(ラディッシュ、ミョウガ、大葉、ミニトマト、小口ネギ、パセリ)をトッピング。ある日の「酒の肴」です。【Carpaccio カルパッチョ】薄切りの鮮魚やタコをオリーブオイル、レモン汁、ハーブと共にいただく料理として、日本の食文化に定着しました。魚を生で食べるわたしたち日本人にはすんなり受け...

  12. bis ter (奈良・学園前) - さんころのにっき

    bis ter (奈良・学園前)

    申し込んだ覚えもないのに申し込み用紙付きの広告って届いたりしますよね。ある食品会社から届いた宛名を見ると苗字は、合っているのですが名前が父の名前に!(驚)旦那くんにいうと「お父さん、養子にしたん?」って(笑)いやいや、、あんな大人、ややこいからいらんし(^_^;)住所も番地やマンション名が微妙に違ってて郵便屋さんのチカラで届いたみたい。なんとなく気味悪いと思った、さんころです☆迷惑ですよね~...

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