カンパーニュのタグまとめ

カンパーニュ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはカンパーニュに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「カンパーニュ」タグの記事(43)

  1. アグリン館でパンの販売 6月20日(火)その2 - しんちゃんの七輪陶芸、12年の日常

    アグリン館でパンの販売 6月20日(火)その2

    アグリン館も経営が町から業者に代わってパンの販売をお休みしていましたが、火曜日と金曜日にパンを販売することになりました。天然酵母のクルミカンパーニュ、ホールで700円。天然酵母のレーズンカンパーニュ、ホールで600円。天然酵母のレーズン食パン、1斤350円。その他、予約販売のシフォンケーキもあります。どうぞお出かけください。

  2. カンパーニュ - owl'sbread 

    カンパーニュ

    おはようございます。owl'sbreadのyukaです。久々に、清見オレンジ酵母を使ってカンパーニュを焼いてみました☆粉は強力粉とライ麦粉を使い、オレンジ酵母と相性の良さそうなクルミとレーズン、オレンジピールとを合わせてみました。久々にカンパーニュを食べ、フランス人ならここでワインやチーズと一緒に食べるんだろうなぁなんて、朝から考えてしましました(^^;)

  3. 梅シロップとカンパ - ゆずぱん日記

    梅シロップとカンパ

    毎年作っている梅シロップ子供たちが大好きで、早く作って~と催促されてたので、仕込みました砂糖と梅を交互に並べていくだけだから、仕込むというほどでもないんだけど暑い夏は炭酸で割って飲むと、すっきり美味しい今現在砂糖がかなり溶けてきているので、もうすぐ完成しそうですカンパ粉はスローブレッドクラシックとメルベイユ?(だったと思う…)加水75ホップ種、レーズン酵母ふと思い立って、バヌトンに入れて綴じ...

  4. *りんご酵母 チョコくるみカンパーニュ* - ちょこちょこ*homemade Life

    *りんご酵母 チョコくるみカンパーニュ*

    チョコとくるみ入りのカンパーニュもう間違いない組み合わせですねトースターであぶってチョコがとろ~り(´∀`)いつぞやのあさごはんGW中で娘と二人だったので夕食に食べたパスタの残りパスタのソースはほうれん草と舞茸とベーコンのクリームソースキャベツと肉味噌の2種類女子のお食事にはお野菜必須なんですのよ(爆)先週土曜は小学校の運動会でした我が家にとっては小学校最後の運動会朝7時にお父さんたちが応援...

  5. サワードウを作ってみる(息子が) と 家族シェアハウス - グルグルつばめ食堂

    サワードウを作ってみる(息子が) と 家族シェアハウス

    酵母にとって一番好きな温度の季節は、こちらもパン焼きがとてもラク♪冬場ずっと発酵カゴのカンパーニュでしたが、最近はまた水分量200%のなちゃぱんを焼いています。半年前くらいからずーっと同じ粉の配合リスドォルとライ麦粉とそば粉、そしてひまわりの種と胡桃入り。600才のサワードウである、なちゃがますます元気です。最近はグルテンのない粉、ダレ易い粉を入れても上手に長時間発酵させるコツをつかんだので...

  6. カボチャマフィンとカボチャカンパーニュ - Lammin ateria

    カボチャマフィンとカボチャカンパーニュ

    今日は久しぶりにマフィン焼きました。⭐︎カボチャとクリームチーズのマフィン上にクランチをのせてるから、ザクザク美味しい。クリームチーズも柔らかくなっていて、このマフィン絶品です。⭐︎クランベリーマフィンこれは定番中の定番。そしてパンも、最近は発酵が早くなってきました。⭐︎フルーツカンパーニュ⭐︎カボチャカンパーニュ夜捏ねて、朝にはパンパンになってたから、ダレるかな?て心配でしたが、二次発酵を...

  7. 6月のパン教室のご案内 - パン教室tocotoco

    6月のパン教室のご案内

    6月の募集中レッスンです6/3 (土) 基礎講座1 満席 ・基本のお惣菜パン ・グラハムプチパン 6/5(月)ホシノ丹沢酵母  満席   ・キタノカオリプルマンブレッド   ・クルミあんぱん   6/7(水)Laboレッスン  満席   ・山型食パン(ルヴァン種入り)   ・パン・リシェス   ・新玉ねぎのリュスティック6/14(水)ホシノ...

  8. リュスティックのレッスン、お返事出しました🎶  ///   新しいオーブン - S*basket

    リュスティックのレッスン、お返事出しました&#1279...

    先日はリュスティックのレッスンにたくさんのお申し込みありがとうございました!今日、お申し込み頂いた皆さんに、レッスン日のお返事しました。もし、いってない方がいらっしゃいましたら、教えて下さいね。レッスン日も増やしましたが、ただいま満席になっております。引き続き、キャンセル待ちはお受けしますね。下記アドレスか、生徒さんは私の携帯アドレスに連絡して頂いても大丈夫です。tsyr0508@yahoo...

  9. カラフルフルーツとマカデミアナッツのカンパーニュ - カフェ気分なパン教室  ローズのマリ

    カラフルフルーツとマカデミアナッツのカンパーニュ

    昨日カラフルフルーツとマカデミアナッツのカンパーニュを焼きましたコルプ型にライ麦粉を茶こしでふりかけ二次発酵に入ります220℃で18分焼き上がりました!主人に取り出してもらい…おっと今日14日は主人のお誕生日すっかり忘れてました(⌒-⌒; )ランチはカンパーニュとカプレーゼのワンプレートベランダグリーンを収穫しはらはらと散りばめました❤︎トマトをのせてもモッツァレラをのせても美味しい‼︎EX...

  10. パンペイザン - bouleな日々

    パンペイザン

    パンペイザンを焼きました。パンペイザンといえば…やっぱり言わずにはいられない火の番兵!はー、スッキリした(≧∇≦)このパンはクラムがソフトなので、大きく焼いてクラムを楽しむのが好きです。プレーンも大好きなんだけど、大納言とナッツを巻き込んで焼くのも好きなので今回も大納言+ナッツも作りました♪今回ナッツはペカンナッツとくるみ、カシューナッツを入れて巻き込み大納言とナッツは前回と同じく日本酒に...

  11. ブリュレ風ガトーインビジブル/カボチャカンパーニュ/レモン食パン - Lammin ateria

    ブリュレ風ガトーインビジブル/カボチャカンパーニュ/レ...

    今日はレシピ作り。今人気のガトーインビジブルをオリジナルにします。⭐︎ブリュレ風ガトーインビジブル出来上がったガトーインビジブルにカラメルをかけブリュレ風にしてみました。シナモンスティックが可愛い(はず)並べるのが少し時間かかります。ここからレシピ作成します。明日から修学旅行の坊や。お昼はお弁当で、しかも捨てれるようなやつ。持っていけそうなパンを焼いた。他には⭐︎カボチャカンパーニュカボチャ...

  12. カンパーニュ☆ - 天然酵母パン教室☆ange☆

    カンパーニュ☆

    今日はライ麦多めのカンパーニュを♪あれ?塩の量少し多かったかな??ちょっとしょっぱかった....

  13. バゲットとチーズケーキと - bouleな日々

    バゲットとチーズケーキと

    有機みかん酵母元種のバゲット今回はストレート法加水は75%ヌーベルバーグ、スムレラ、OPERAクープ切る時にツレてしまいました。内層は…まだまだツッコミどころ多し‼︎( ;´Д`)今回はなるべく締めの力を一定にすることを意識したので、太さと長さが揃ったのは良かったな。でもまだ四本目のクープあたりの生地の締め方がきついようです…(^-^;また頑張りますさて、小嶋ルミさんのバル風焼きチーズケーキ...

  14. リンゴと苺の酵母/バナナとマンゴーのムースケーキ/サザエさんみたいなパン - Lammin ateria

    リンゴと苺の酵母/バナナとマンゴーのムースケーキ/サザ...

    先週から作っている酵母が、そろそろ完成した感じです。苺が元気。これは残っているレーズンで作ったカンパーニュと食パン。⭐︎フルーツカンパーニュ⭐︎カボチャとレーズンの食パン上をシュガーバターにしたら、開きが良すぎてカットしたらサザエさんみたいです。そしてベビーちゃん。今朝は37.1℃大事をとってお休みします。私がゴソゴソしていると「ママ〜!これ見て〜」「ママ〜苺食べたい」「ママ〜薬飲む」「ママ...

  15. 自家製カンパーニュでパン弁当♪ - ☆Happy time☆

    自家製カンパーニュでパン弁当♪

    今日のお弁当^^あたしと長女の2人弁♪カンパーニュでサンドトマトレッドグローブ今日は、パン弁♪( ̄m ̄* )ムフッ♪もちろん!昨日焼いた、カンパーニュで♪具は↓解りにくい画像ですが・・・w( ̄▽ ̄;)wワオッ!!ベーコン・人参ラべ・コーン入りスクランブルエッグ・サニーレタス人参ラべ・アスパラ・ハム・サニーレタス2種類☆ぼろっと!具が落ちる危険度が、高かったので(笑)ヾ(・・;)ォィォィワック...

  16. 前田パンのカンパーニュとクランベリーノア - ぱんのみみ

    前田パンのカンパーニュとクランベリーノア

    しばらく他ブログで書いていた過去記事になります。閑静な住宅街あざみ野にある赤い色がポイントの前田パン。こちらはバゲットフランセーズが有名なお店ですがもちろんお目当ては食パン。午前の部は売り切れだったので 次回は予約しなくては・・・。バゲットフランセーズも食べなくては!!色々あります。店内にはこのようにパンが並び反対側にもカンパーニュやバゲットが並んでいます。この日 買いたい気分だったカンパー...

  17. 鮭フレークのっけてエビフライ弁当と苺酵母でカンパーニュ♪ - ☆Happy time☆

    鮭フレークのっけてエビフライ弁当と苺酵母でカンパーニュ♪

    今日のお弁当^^旦那とあたしと長女の3人弁♪ちびっこエビフライ煮玉子ピーマン竹輪のソテーかぼちゃ煮人参・トマトスナップエンドウ自家製鮭フレーク昨日作っておいた、鮭フレークはご飯にのっけて( ̄m ̄* )ムフッ♪メインおかずはちびっこエビフリャ~☆エビが小さいんです!(爆)(by。コストコ冷凍海老)でも、うましっ♪(* ̄ー ̄*)本日のお弁当^^そして今日は、パン作り^^久しぶりに、発酵カゴ取り出...

  18. *りんご酵母 カンパーニュ* - ちょこちょこ*homemade Life

    *りんご酵母 カンパーニュ*

    年が明けてからしばらくお休みしていた自家製酵母冷蔵庫でお休みしてただけなのでまた暖かくなってきたから元種作りを再開しましたまず最初に焼いたのはボウル被せの裏ワザカンパーニュ( ̄▽ ̄;)この時期ですと朝のうちにパン生地を作って暖かい場所で発酵させると半日くらいで1次発酵できますね寒い日だと焼き上がりが夜になってしまうことも(^_^;)残り物のアーモンドクリーム塗ってボストックここからはいつかの...

  19. 【レシピ】プルアパートブレッド - Takacoco Kitchen

    【レシピ】プルアパートブレッド

    昨日、ご紹介した、小さなふすまカンパ。プルアパートブレッドにして、スキレットでサーヴすれば、なんだかオサレなテーブルになるような、ならないような?(^^)プルアパートブレッド、ご存知ですか?海外のSNSから話題になって、最近ではインスタグラムでも、よく見かけます。Pull(引っ張る) Apart(ちぎる) Bread(パン)という意味で、まさに、大きく焼いた、ダイナミックなちぎりパン♪作り方...

  20. 【レシピ】ふすま入りカンパーニュ - Takacoco Kitchen

    【レシピ】ふすま入りカンパーニュ

    先日から何度も試作しまくった、小さめカンパーニュ。レシピができましたので、コッタさんのサイトにアップしました。糖質制限という言葉が気になりながらも、パンヲタとしては、パンはやめられない・・・・・。ならば、ゆる~~く減らしてみたらどうだろう?(笑)強力粉の一部をふすまに変え、パンを作ってみました。使用したふすまは、これです。↓国産の小麦だけを使用し、外皮に熱処理して、細かく挽いたものです。皮の...

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