キャベツのタグまとめ

キャベツ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはキャベツに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「キャベツ」タグの記事(43)

  1. 雑誌の取材。そしてちゃんとしたキャベツが採れて嬉しいのだ。 - にじまる食堂 & にじまる農園

    雑誌の取材。そしてちゃんとしたキャベツが採れて嬉しいのだ。

    一月に開店して半年が過ぎて畑の野菜もまあまあ採れてなんだかんだお弁当もちょこちょこ売れて良い加減でのんびりな農園園主も食堂の店長もやっと少し慣れてきた頃、「NAGI」のライターさんから連絡をいただき本日、取材と相成りましたで候。次号(秋号)に掲載予定。未完成な店舗、一日10食限定の小さな小さなにじまる食堂大変恐縮しております。「三重のスロー食堂」でも有名な月兎舎さんの季刊誌「NAGI 凪」で...

  2. キャベツの千切りレッスン - ミトンのマクロビキッチン

    キャベツの千切りレッスン

    Basicクラス第4回目の様子です。今回の講義は砂糖について。調理実習はとうもろこしご飯と高野豆腐の香草パン粉焼き。そしてマクロビオティックの食箋というべき代表的なお惣菜2品、ひじき炒りこんと切り干し大根の炒め煮。しっかり学んで頂きました。そして、もうひとつ。上手なキャベツの千切りの方法をご伝授。お一人ずつ包丁使いの癖を直し、キャベツの向きに気を付けたら〜どなたも細くてふんわり柔らかいキャベ...

  3. キャベツと菜の花の桜えび炒め - 荒木のりこnori★nori★kitchen(ノリノリキッチン)

    キャベツと菜の花の桜えび炒め

    ***nori★nori★kitchen(ノリノリキッチン)荒木のりこ特製レシピ***「キャベツと菜の花の桜えび炒め」

  4. 作り置き『万能肉味噌』をソースに - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    作り置き『万能肉味噌』をソースに

    キャベツの肉味噌炒めわが家の定番作り置き『肉味噌』を使っての一品。いろいろとアレンジがきくのでおかずの素とも呼んでいます。具材や味噌の種類を変えて作り置く肉味噌。これは、家に常備している合わせ味噌を、具材には、玉ねぎと豚ひき肉を使って作ったもの。この肉味噌は、具材に絡みやすくて濃いめの味つけなのでキャベツの肉味噌炒めに使った調味料は、この肉味噌だけ。太めの千切りにしたキャベツをごま油で炒めた...

  5. しいたけ入り肉団子 オイスターソース炒め - 恵茶房 meg tea labo

    しいたけ入り肉団子 オイスターソース炒め

    しいたけ入りの肉団子です。細かく刻んだしいたけと玉ねぎをひき肉に混ぜこねます。ある程度塊になったら丸め、片栗粉をまぶします。沸騰したお湯に入れて肉団子を作ります。多少バラけてもOKです。肉団子を、キャベツと一緒に炒め、オイスターソース、醤油、味醂、酒、生姜で味付けて完成です。きのこ類は肉の旨味をしっかり受け止めてくれます。お弁当にも夜ごはんにも食物繊維もたっぷりの肉料理です。恵茶房 meg ...

  6. ちゃんとしたキャベツ初めてできた♪と真っ黒の黒米、とダイズ、ホオズキ、メークインときょうのお弁当 - にじまる食堂 & にじまる農園

    ちゃんとしたキャベツ初めてできた♪と真っ黒の黒米、とダ...

    キャベツがちゃんと育った。しかも虫食いなし。もちろん無農薬。寒冷紗さまさま。寒冷紗使わないとボロボロ、なのがとなりの小さな穴あきキャベツ。その差歴然。無農薬でもきれいなキャベツできる。そして廃菌床のチカラを思い知る。初茄子♪木が小さいので早めに収穫まだ実がかたいね。手術を逃れ、あまったダイズたち。実は土の中でこんなに根を伸ばしていた。もしこの根っこを残したらどうなるか?と気になったので全部根...

  7. 茄子と豚の味噌炒めBENTO - Feeling Cuisine.com

    茄子と豚の味噌炒めBENTO

    Stir-Fried Pork and Eggplant with Misoこの週末はたくさんため息漏れました。気持ちが暗いところでぐるぐるしています。愛、感謝、家族、将来考えさせられました。生きるとは、大変なことですね。■ Japanese food・茄子と豚の味噌炒め・キャベツのアンチョビトマト煮・春菊胡麻和え・大根皮金平・煮物(大根、高野豆腐、手綱蒟蒻、花人参)木曜日、金曜日のお出掛け...

  8. 「ツナ缶」って便利ですよね。 - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    「ツナ缶」って便利ですよね。

    ツナと野菜いろいろ蒸し炒め私は、土曜日に買い出しに出かけることが多いので、金曜日の晩ごはんは、だいたい冷蔵庫の始末料理。そして、冷蔵庫の在庫が寂しい時に活躍してくれるのが常にストックしているツナ缶。半端野菜を同じくらいのサイズに切ってフライパンに入れる。(玉ねぎ1/2個、キャベツ1/4個、人参1/2本ぐらい)塩を2つまみほど全体にまぶし、油を大さじ1ほど垂らし、水を大さじ2程。蓋をして強めの...

  9. オイルサーディンときゃべつのガーリックスパゲティ - うひひなまいにち

    オイルサーディンときゃべつのガーリックスパゲティ

    休みの日の昼ご飯ににんにくスタミナオイルサーディン缶詰で超簡単!レシピ:2人分スパゲティ     200gオイルサーディン  1缶 (100g)きゃべつ      小1/4個アスパラ      2-4本舞茸        1パック(100g)ハウス特選本香り生にんにく 小さじ2唐辛子みじんぎり       1本塩胡椒【1】 スパゲティは指定の分数茹でる【2】 フライパンにオイルサーディンのオ...

  10. これからの季節の下ごしらえ - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    これからの季節の下ごしらえ

    塩茹でキャベツ塩茹でキャベツにたっぷりの鰹節とごま油、仕上げに橙ポン酢を少々。私が最近はまっている副菜。海苔やしらすやツナなどを合わせても美味しかったな。。。お世話になっているシェフからキャベツは、多めの塩加減で茹でると色や保存性の問題だけでなくて甘みが増してうまいよと教えて頂いてから、何度も試している茹でキャベツ。水1500mlに大さじ1ほどの塩を加え沸騰したお湯でざく切りしたキャベツを1...

  11. 鯛の塩焼き - 庶民のショボい弁当

    鯛の塩焼き

    白米ごはん鯛の塩焼きさつまいもの甘煮キャベツの土佐ごま和えだし巻き卵プチトマトゆかり

  12. 北摂の6月の畑・・その3 - 今夜の夕食

    北摂の6月の畑・・その3

    2017年6月10日長茄子・・2017年6月10日・・黄色小玉スイカ2017年6月16日スイカの赤ちゃんの姿を沢山発見~♪・・2017年6月10日 とうもろこし「ピーターコーン」・・2017年6月10日フルーツトマトまだまだ小さいです・・。・・ 2017年6月10日 快豆黒頭巾こちらの黒豆は初挑戦。・・2017年6月10日 豊産南京・・2017年6月10日  キュウリ・・ミックスレタス今我が...

  13. キャベツの花 (芯を再利用?) - 花と夢遊び

    キャベツの花 (芯を再利用?)

    使いきって(食べきって)、芯だけになったキャベツをプランターに植えていたら、ぐんぐん伸びて花を咲かせせてくれました。菜の花みたいです。そっか、キャベツは菜の花と同じく、アブラナ科でした。(^^ゞ

  14. コウケンテツ・レシピ - ちゃたろうと気まま日記

    コウケンテツ・レシピ

    図書室で借りたきょうの料理4月号・コウケンテツ君のレシピ豚肉・ニンニク・キャベツ・塩コショウのみ本来は豚のバラ肉少し厚みのあるやつを使うそうですけど肩ロースの薄切りにしましたオイルで豚肉、にんにくを炒めます本では、バラ肉をじっくり炒めてラードみたいな油でキャベツを蒸し煮です私はキャベツを半分ですが、一個使うそうです本の様に、ザクザクそぎ切りしておきます炒めたお肉を、鍋の蓋に取り出し本当は皿に...

  15. 豚肉・キャベツ・もやしの簡単&サッパリ胡麻ポン炒め - kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

    豚肉・キャベツ・もやしの簡単&サッパリ胡麻ポン炒め

    豚肉、キャベツ、もやしの胡麻ポン炒めです。味付けに迷ったので、炒めて塩胡椒で味を調えてるだけにして、器に盛ってから胡麻ポン酢をかけました。ポン酢はサッパリとして美味しい♪これからの季節には良いですね。ポン酢以外にも、サッパリ系のドレッシングなら、食欲が落ちる夏にはサラダ感覚で食べられるのでオススメです。お料理も毎日だとマンネリ化してきちゃいますが、同じ食材を使った炒め物でも、味付けが変わると...

  16. いさきのオーブン焼き/あさりの白ワイン蒸し/キャベツのサラダ - まほろば日記

    いさきのオーブン焼き/あさりの白ワイン蒸し/キャベツのサラダ

    昨晩は、すこしダイエットを意識して夕食を用意しました。いさきのオーブン焼き耐熱皿に新玉ねぎのスライスを敷き、うろこと内臓をとって良く洗い、水気をしっかりと拭いたいさきを置きます。(いさきの腹にはタイム、にんにくを詰めました)表面に塩、胡椒をし、オリーブオイル、白ワインをふりかけ、にんにくのスライスも置いて250度のオーブンで30分程焼きます。(追記:オレガノもふりました。)途中、何度かオーブ...

  17. キャベツとツナの簡単ガーリック醤油炒め(レシピ付) - kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

    キャベツとツナの簡単ガーリック醤油炒め(レシピ付)

    キャベツとツナの醤油炒めです。ツナ缶が少し余った時や、あと一品欲しい時によく作るメニューです。味付けは、だし醤油とガーリックパウダー。だし醤油の代わりに、めんつゆや、普通のお醤油を使ってもOK。ガーリックパウダーが無ければ、ニンニクを刻んで炒めればOK。ニンニク醤油味がクセになる一品です。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもオススメです。■キャベツとツナの簡単ガーリック醤油炒めレシピ(ひとり...

  18. 納豆入りお好み焼き - ヨガと官足法で素敵生活

    納豆入りお好み焼き

    キャベツを買って帰ったら、ダンナさんも買ってきてくれて、冷蔵庫がキャベツだらけになりました。そこで夕飯にほとんど1個全部使ってキャベツたっぷりお好み焼きを作りました。小麦粉はつなぎ程度に、少ししか入れていませんが納豆が2パック入っているので、粘り効果でまとまります。フワッとして美味しいですよ♪納豆の味はしませんので、お試しください。良ーく混ぜて粘りを出してから、生地に加えます。キャベツ半分で...

  19. 月桃の芽吹き - 自然農☆☆☆菜園日記

    月桃の芽吹き

    昨日草刈りしたら月桃が芽吹いていた。午後から雨という天気予報だったので、チャボ庭の全体を草刈り・・・疲れたわ~雷と雨がず~っと続き、今朝はピカピカのいい天気。しっかり潤った土に沖縄冬瓜の種を蒔いた。そして、ずっとセルトレイで老化していたキャベツと白菜の苗を植え付けた。南海緑の後春まきも夏蒔きもできるキャベツだから、もしかしたら夏でも育つかもしれない。マンズナルも実をつけ始め、今日は初収穫 ♪...

  20. 生姜たっぷり鶏団子BENTO - Feeling Cuisine.com

    生姜たっぷり鶏団子BENTO

    Chicken Ball■ Japanese food今日のお弁当・生姜たっぷり鶏団子・牛スジと蒟蒻の煮物・切り干し大根・キャベツとニラのにんにく煮・ブロッコリーアンチョビ煮・煮物(大根、手綱蒟蒻、花人参)・クコの実入り 竹輪なます・焼きネギマリネ昨日いつものように朝から作り置きおかずを作ったのだけど人参は二本しかないわ(いつもは作り置きおかずには4~5本使う)砂糖もないわ。仕方ないので、人...

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