クロワッサンのタグまとめ

クロワッサン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはクロワッサンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「クロワッサン」タグの記事(47)

  1. クロワッサン☆ - 天然酵母パン教室☆ange☆

    クロワッサン☆

    今日は最近の暑さとうって変わって涼しかったですね!ちょうどクロワッサンに適した気候?!!ってことで苺酵母でクロワッサン作り♪いつもより大きめに♪わっ!なんだかいつもより期待できるかも???とドキドキしながらカット☆なかなかいい感じの層に♪思っていた感じの軽いクロワッサンが焼けました♪

  2. そうだ!!な 感じで〜♪ - smile*note

    そうだ!!な 感じで〜♪

    昨日、今日と 日中は 暑かったですが風が心地良く吹いて気持ち良く 過ごせました〜♪で、昨日 朝のうちは 冷んやりしていたので何を 血迷ったのかそうだ!! クロワッサン 焼こう〜💕(まるで、 そうだ 京都へ行こう‼︎ みたいな…)って 、事で 1次発酵なしパターンのホップ種仕込みで スタート涼しくて 折り込みも やりやすい♡成形は クロワッサンとショコラデニ...

  3. クロワッサン 2017-6 - ちゃおだぱんだ

    クロワッサン 2017-6

    これもまた連休前に焼いたものです。粉はテロワールピュール、折り込みバターは久しぶりの60%で。この時は細長い感じに焼けました。横に大きいせいか、高さはそれほど出ず。がしかし、折り込みバター60%のお蔭か、テンションの上がる内層!クロワッサンにテロワを使うと失敗が少ないような気がしてます。ただ、「気がする」だけで、過去記事で確認したりはしてないですけどね。クリオネカットからのタマサラサンドの美...

  4. 6月のお教室☆ - 天然酵母パン教室☆ange☆

    6月のお教室☆

    少しづつ暑くなって来ましたね~6月は去年に引き続きクロワッサンを作ろうと思います♪寒い時に作るカリカリっとした少し重めのクロワッサンもいいですが、夏に作るクロワッサンも少し軽めでいいですよ♪そのままで食べるもよしですが、サンドイッチに向いてる感じになります♪6月の日程:1日(木)クロワッサン&ベーコンチーズエピ2日(金)6日(火)7日(水)13日(火)14日(水)16日(金)クロワッサン20...

  5. ☆クロワッサン☆ - 天然酵母パン教室☆ange☆

    ☆クロワッサン☆

    まだ来月のお教室日程出してませんが...クロワッサンの予約が何組か入って来だしたので試作☆この時期からのクロワッサンは特にバターが溶けだしてこないか気をつけながら手早く!そしてしっかり冷やす...そして今までと少し代えて2次発酵を少し長めにとって、少し軽い感じに♪甘さも控えめにしてサンドイッチにもあうように♪折り込み回数を少し調整中...

  6. クロワッサンたい焼き@銀のあん 催事出店 - 池袋うまうま日記。

    クロワッサンたい焼き@銀のあん 催事出店

    5月のクロワッサンたい焼きは何が出たのかな?と気になったので、エキュート上野まで行って来ました。期間限定 ひんやり抹茶クリーム(250円)。抹茶味だからなのか、この日たまたまなのかわかりませんが、外国人観光客もこぞって買ってました。クロワッサンたい焼きの中身が生っぽいクリーム系ってのはなかなか無いと思います。冷やして食べる事をオススメされましたが、まあすぐ食べるので保冷剤などはなしで。パッケ...

  7. スリランカ産の新茶をテイスティング - BEETON's Teapotのお茶会

    スリランカ産の新茶をテイスティング

    BEETON's Teapotのmieです。GWに入りましたが、皆様どのようにお過ごしでしょうか?お天気に恵まれた休日に今のところなっていてお出掛けにもいい感じですね!我が家は特に遠出をする予定もないのですが普段以上にゆっくりとティータイムをする時間に恵まれそうです。この時期嬉しいのは、ティータイムをする紅茶の種類が充実しているということ!なにせ、インドからもスリランカからも新茶が届いている...

  8. メロンパン専門店 - ☆Sweets diary☆Ⅱ

    メロンパン専門店

    わぁ~~~あのコスチュームは・・・ゲームの中から出てきたみたい・・・めちゃ可愛い~~!! マリオカート、公道を走ることが出来るのですね。実は・・・先日のデイーラーカンファレンスで訪れた、阪神の福島駅を上がってすぐにありますメロンパン専門店、Melon de melon、可愛いメロンパンが飾られて、色んな種類のメロンパンが並んでいます。お店でメロンパン買って帰ろうとしたら、マリオカートが団体で...

  9. クロワッサン - Gallery I

    クロワッサン

    Daily sceneryPhoto : Gallery IDish of A

  10. ☆クロワッサン☆ - 天然酵母パン教室☆ange☆

    ☆クロワッサン☆

    昨日はお料理のお手伝いのお仕事で朝8時~夜21時まで砧スタジオ...朝食に息子に用意していたクロワッサン☆2次発酵をしっかりとり(過発酵にならないくらいに)バターが流れずに焼き上がり♪層はやっぱりもうひとつだったな~でもはらっとサクッと♪仕事が帰ってきてお腹空いた~とぱくっと♪疲れた体に染み渡ったわ~笑

  11. Colette - ブリアンヌのお散歩日記

    Colette

    アメリカにきたときこっちのランチメニューにどうも慣れなくて日本の定食が恋しかったカフェにいくとパンケーキとかエッグベネディクトとかばっかりでかといって違う美味しいのを食べようとするとランチなのに$30越しちゃったりするでも最近はアメリカン的なランチにも結構なれてきましたこちらはフレンチカフェですがBest of SFにものった人気のカフェお客はフランス人多いですここはクロワッサンが有名そして...

  12. 〈プサン〉MAITRE ARTISAN - 今日もパニャる。

    〈プサン〉MAITRE ARTISAN

    最近、どこかの国では流行っているようです。このような筋が入ったクロワッサン。韓国なのかな。よくインスタグラムで見るんですよね。というわけで、これはヒュンダイデパートに入っていたお店。ヒュンダイデパートはおしゃれですね!地下の食料品売り場しか見てないけど・・・フードコート的なところもあって便利そうでした。フランス人シェフのお店なのですが、本店は南川というところにあります。こんなお店。こっちの本...

  13. クロワッサン 2017-5 - ちゃおだぱんだ

    クロワッサン 2017-5

    今年5回目のクロワッサン。粉は久しぶりに登場のラトラで。折り込みバターは50%。(だったハズ)トサカの部分も含めて、今回一番の美人さん。全体を見るとひどい出来ですけどね。美人さんの裏側もチラ見せ。中身はというと、大穴があったり真ん中に芯があったり全体的にわしゃわしゃしていたりと、せっかくのラトラがーーー(涙)という出来でございました。次は頑張ります。

  14. 〈プサン〉SALON DE BONHEUR - 今日もパニャる。

    〈プサン〉SALON DE BONHEUR

    プサン大学のすぐ近くにあるサロン・ド・ボネというお店です。この絵にある動物がマスコットキャラクター的なものらしいのですが何なのかが気になります。ねずみ?うさぎ?そのフランス語の店名通り、ハイカラな品揃えです。左手のクロワッサンがチョコとオレンジピール入り(うまかった)右のが普通のです。広々としたかわいらしいお店で、上にはカフェもあるらしい。有名な洋菓子屋さんがやっているお店のようでした。たぶ...

  15. クロワッサン - 小麦の時間

    クロワッサン

    少し前に作ったクロワッサン。デニッシュのレッスンもそろそろ終わりです。バターたっぷり、やっぱりおいしいなぁ!

  16. 曽木のベーカリー Kattan(カッタン) - 池袋うまうま日記。

    曽木のベーカリー Kattan(カッタン)

    今回の旅では市役所そばにあるPetit Bonheur(プティ・ボヌール)のベーグルにも感動したのですが、もうひとつ。こちらの曽木のベーカリー Kattan(カッタン)のパンもとても美味しかったのでご紹介したいと思います。地元のパン(ベーグル含む)やスイーツのレベルがぐんぐんと上がって来ているのを感じます。場所は国道363号線沿い、曽木公園のすぐ近くです。2016年5月1日にオープンしたとい...

  17. VIE DE FRANCE (ヴィ・ド・フランス) 東武ホープセンター店 - 池袋うまうま日記。

    VIE DE FRANCE (ヴィ・ド・フランス) 東...

    VIE DE FRANCE (ヴィ・ド・フランス) 東武ホープセンター店の4月のパンのラインナップはこんな感じ。JR池袋駅は毎朝利用しているのですが、私が利用しているのは東口でちょっとこちらのお店までは距離があり、なかなか利用できないのが残念なところ。近いなら朝ごはんとかここで食べてみたいのになあ。今回はお目当てのパンがあってやって来ました。3月に見かけた期間限定販売商品だったので、もしかし...

  18. (台中:カフェ)クロワッサンサンドが美味しかった~「啡文學咖啡館」さんでひと休み♪ - メイフェの幸せいっぱい~美味しいいっぱい~♪

    (台中:カフェ)クロワッサンサンドが美味しかった~「啡...

    台湾に来て毎日芝生で遊びまわっていたのでなんだか薄汚れてきた我が家のワンコJAY。そろそろ美容院を探そうと「台中市 狗狗 美容」などと検索して、家から近くて良さげなところを何軒か見学に行きました。その時はもちろんJAYも連れて行き6軒ほど見た中で、JAYが一番嬉しそうに飛びついた綺麗な(!)スタッフさんのところに決めました。ワンコも綺麗な人がわかるのか!?でも人間と一緒でワンコの美容院も結構...

  19. クロワッサン 2017-7 - 森の中でパンを楽しむ

    クロワッサン 2017-7

    業務連絡です現在パン作り初心者の方を一名募集中です詳しくはこちらをごらんください☆今年7回目のクロワッサンはレーズン酵母元種使用前回まではルヴァン種を使って比較的短時間で焼くタイプだったけど今回は冷蔵長時間発酵お!カット面はかなり改善されてる!なんかうれしいなぁ♪焼き上がりの形はイマイチなのでまだまだ改善の余地があるけどバゲットよりは進歩しているかも(*´σー`)エヘヘこちらはまだ寒いのであ...

  20. おやつパン - NATURALLY

    おやつパン

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