グルテンフリー・卵なしのタグまとめ

グルテンフリー・卵なし」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはグルテンフリー・卵なしに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「グルテンフリー・卵なし」タグの記事(6)

  1. タルト・オ・ポム - ふらんすさんぽ

    タルト・オ・ポム

    我が家でいちばん登場回数が多い、タルト・オ・ポム(りんごのタルト)。グルテンフリーで卵もなしで作っています。私のタルトはいつも適当に作るので毎回すこし違うのですが、このときは食感も甘さもとてもいい出来。覚えているうちにメモしておきました。ほんとうは格子模様にしたかったのだけど、グルテンフリーの生地はぷつぷつと切れてしまう。あきらめて、クッキー型でぬいた花で飾りました。タルト・タタン、きちんと...

  2. 春のバーベキュー - ふらんすさんぽ

    春のバーベキュー

    晴れの日がつづいて、あたたかければ外でごはんを食べられるようになりました。隣家のおおきな梨の木。毎年、収穫せずに地面におちて腐るままにしておくので、もったいないなぁと見ています(笑)。バーベキューもはじめました。この日は友人ふた家族と、サラダやデザートなどを持ち寄って。私のりんごタルト。いつものグルテンフリー・卵なしです。子供たちは庭でよく遊び、大人はよくしゃべった一日でした。日が長くなった...

  3. ポム、ポム - ふらんすさんぽ

    ポム、ポム

    薔薇の花びらのようなりんごのタルトレット。載せたお菓子はすべて、いつものようにグルテンフリーで卵なしです。焦げました(笑)。意外に簡単なのですね、冬の間に何度かつくりました。ポム(pomme)とはフランス語で、りんごのことです。もとはラテン語のpomumで「木に生る種のある果物」を意味することばだったそうです。古代ラテン語ではmalum、そこからイタリア語のmelaなどが派生。もうひとつ、古...

  4. マンディアン - ふらんすさんぽ

    マンディアン

    寒くなるとチョコレートがいっそうおいしく感じるのは、私だけでしょうか。フランスではマンディアン(mendiant)と呼ばれるこのチョコレート、どうして「物乞い」を意味することばが名前なのかしらと思っていました。伝統的にチョコレートのうえに載せていたものは四つだけだったそうです。すなわちドミニコ会のレーズン、聖アウグスチノ会のヘーゼルナッツ、フランシスコ会のいちじく、そしてカルメン会のアーモン...

  5. 冬の必需品 - ふらんすさんぽ

    冬の必需品

    まいにち灰色の空。しとしと雨がやまないと思ったら、こんどは大寒波がやってくるらしい。日が沈むのはすこしずつ遅くなってきたけれど、朝は(昼間も)まだ暗くて、からだが太陽不足を感じる今日この頃です。寒くなると毎日、ティーツリーとユーカリプスのオイルを焚いています。スプレーも作って、でかける前にしゅっと吹きつけて。ちょっとのどが痛いなと思ったらすぐにホメオパシーの錠剤を舐めると、たいてい治まります...

  6. Bonne année ! - ふらんすさんぽ

    Bonne année !

    ボナネ!あけましておめでとうございます。2017年になりましたね。フランスではあっけなく新しい年がはじまってしまって、どうも実感がわかないのですが・・・みなさまにとって明るく幸せな一年となりますように。冒頭の写真は、クリスマスに焼いたチーズとバジルのクッキーです。次々に手が伸びてすぐになくなってしまいました。年末の30日から元日にかけて、窓の外はみごとに真っ白でした。雪が降ったわけではなくて...

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