ケールのタグまとめ (4件)

ケールのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはケールに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by Clearing Method

今朝は、ケールの花でスタート。様々な菜花をいただいたけれど、こちらは初めて。塩茹でにし、オリーブオイルを回しかけた。美味。銅鍋にふつふつと静かに湯を沸かし、引き上げた後も、余熱が回ることを考慮して、太い茎から先に。少量ずつ、引き上げ加減を見つつ、盆笊に重ねないように並べ 。。。色よく、美味しく、できあがり。シンプルなものほど、ひと手間で味が大きく分かれる。忙しない朝など、端折りがちなプロセス...

寒さの中頑張ってます。我が家の今年のケール。昨年10月終わりに植付けたました。ちょと遅い目。ビニールで防寒してます。左のプランターは同じ条件で、ビニール防寒なし。こんなに生長に差が!大きさだけでなく、防寒ナシの方は寒さで色も赤みが多くなって。なので今、私の庭はビニールだらけです(笑)(左は春菊、右はひよこ豆)寒ブリの旬、美味しいですねぇ。先日購入したGhee(ギー)ソテー、本日お夕飯に。「ギ...

by Sweetな日々*ボストンから

大学生の長男の食の嗜好が変わってきました。お野菜の美味しさに目覚めたようで、夕飯にサラダをリクエストされました。絶対に入れて欲しいと言われたのが、ケール、キヌワ、ザクロ、チキン、ベーコンにドライクランベリー。どこかのレストランで頂いて、とても美味しかったらしいんですね。冷蔵庫のお掃除も兼ねてリクエストのサラダ、作ってみました。名付けてケールとキヌワのサラダ Jスタイル(長男のイニシャル)チキ...

by 新 LANILANIな日々

今年の初めに自家製酵素ジュース教室にいってからなんとなく…朝ごはんはスムージーです。いままでは小松菜を使ってたけどスーパーでケール発見長さはスーパーのかごくらいケールの葉1枚にバナナ1本か林檎1個お水100cc少しの自家製酵素ジュースこれをジャーっとジューサーで。以前は実家の両親がケールを栽培してたのでスーパーで買うってなあ(笑今度実家に帰ったらこれも話のタネになるね♪

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