ゴーヤのタグまとめ

ゴーヤ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはゴーヤに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ゴーヤ」タグの記事(53)

  1. にがうま ゴーヤフライ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    にがうま ゴーヤフライ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。きのうは文化服装学園時代からのともだちに仕事の相談。彼女に話したおかげでもやもやっとしていたことが、すっきりと筋道立ってきました。いいカンジのものができる予感にワクワクです♡感謝。そういうわけで夏バテなんてしてる場合じゃない。体の熱をとる瓜系の力を借りてこの夏も...

  2. 4本目のゴーヤ - KOMUGIのパン工房

    4本目のゴーヤ

    暑い日が続いていますね。暑いのは大変ですが、夏野菜が好きな私は夏が好きです。 も美味しいし~(笑)4本目のゴーヤの収穫少しずつではありますが収穫できています。昨日はチャンプルをしました。何を作ろうかな~カレーリーフの実は大豆より少し小さい位の大きさに育っています。ワクワクするな~。

  3. 羊かなぁ~ - あれこれ逍遥日記 Vol.2

    羊かなぁ~

    今朝の雲。。。。いつもは「うろこ」「いわし」「さば」「ひつじ」と迷うのだが、このモコモコは「羊」だねぇ~。羊ってことは「羊毛。。。Wool。。。だよ。きっと今日も暑くなるんだろうね。ゴーヤカーテンはくねくね編んでやることをさぼった所をのぞいて、まぁまぁ~の出来でしょうか。もちろん「チャンプルー」は食べた。2軒ほどにお裾分けもした。ゴーヤの収穫はこれからが本格的、夏はまだまだこれからだな。梅雨...

  4. 自分で釣った魚で料理教室 - グルグルつばめ食堂

    自分で釣った魚で料理教室

    毎年この時期に講師をしている、「釣った魚を自分でさばいて料理する」親子料理教室。釣りスタッフがサビキ(容器に餌を入れて海にそっと入れて待ってる)のエサから道具からやり方も教えてくれるので、子供たち大興奮の、大人気企画。年によって、朝から頑張ったのにほとんど釣れない時もあれば、今年は豆アジとちび鯖が来ているようで、初めて釣り竿持ったちびっこたちでもぽんぽん釣れる昨日でした。せっかく釣っても食べ...

  5. 暑いとゴーヤが美味しい - 自然農☆☆☆菜園日記

    暑いとゴーヤが美味しい

    去年月桃の代わりに出現したコヤブミョウガが、今年も繁茂している。毎日水をやらないと、すぐぐったりするタイゴーヤを収穫した。韓国唐辛子も赤いのと緑のと採ってみた。タイゴーヤはイボイボがなく、カットしやすくてアクも少ないように思う。苦みも適度なので、塩もみしてキュウリやトマトとツナサラダにするととてもおいしい。ゴーヤチャンプルー用に白ゴーヤも蒔いたらよかったかも・・・と思っていたら、ユメたちのチ...

  6. 夏休みにはいりました - ヨガと官足法で素敵生活

    夏休みにはいりました

    夏休みに入りましたね。お母さんにはストレスがたまる季節です。早朝、にぎやかな男の子3人を育てるご近所から普段は穏やかなお母さんの「出ていけ~!」と怒る声が響き渡りました。我が家の子供たちは成人して家を出たり、仕事が忙しくて家にあまりいなかったりで家族は減る一方です。まだ結婚をする気配もないので、家はどんどん静かになっています。あまりにシーンとしているので、あれ、ダンナさんはいるはず、ひょっと...

  7. 7月14日(金)  晴れ  32/26℃ - 日々の皿

    7月14日(金)  晴れ  32/26℃

    空が明るくなるような涼しげな鳥の声から朝は始まった。どんな鳥が鳴いているのか、ベランダに出てみたけれど見当たらない。その代わり、ゴーヤ一号のちいさな実りを発見する。梅雨明けをしたら、もっともっと花が咲くはず。そうしたら午前中は軽やかなゴーヤの花の香りに溢れ、小さな蜂は花の周りを飛び交いはじめる。たのしみだなあ。「こちら東京の捜査一課ですが、押収した犯人の荷物から貴殿の名前が出てきまして、預...

  8. ストウブで♪ 豚肉とゴーヤの味噌炒め、生姜の炊き込みご飯、焼き茄子など。 - Cache-Cache+

    ストウブで♪ 豚肉とゴーヤの味噌炒め、生姜の炊き込みご...

    夏野菜というのは比較的育てやすいせいか、家庭菜園で育ててらっしゃる方が多く、いつも何かしら嬉しいお裾分けがあります。そんな夏野菜をふんだんに使ったある日のごはん♪ 豚肉とゴーヤ、ピーマンの味噌炒め生姜の炊き込みご飯焼き茄子トマトのめかぶマリネ胡瓜、人参、大根の浅漬け 豚肉とゴーヤ、ピーマンのみそ炒め(ストウブブレイザーで作りましたが、写真が撮れてなかった・・・泣)先日の「ソース日本」を使って...

  9. ゴーヤと小海老のかき揚げ - ーAkashi Yasashii Cooking Salonー料理教室/明石/神戸/兵庫/関西

    ゴーヤと小海老のかき揚げ

    皆様こんにちは。夏野菜のゴーヤ。皆さんお好きですか?あのアクセントになる苦味。暑い季節に新鮮な美味しさを感じますね。私も大好きです。こんなに暑いのに揚げ物が作りたくなってかき揚げを作りました。ゴーヤと小海老のかき揚げかき揚げにすると、油のコクと苦みが相性良くとても美味しい。ぜひ旬が終わってしまう前にご紹介したくて、レッスンで取り入れることにしました。『失敗しないかき揚げの作り方』を是非ご紹介...

  10. ゴーヤとカニカマのサラダ - がちゃぴん秀子の日記

    ゴーヤとカニカマのサラダ

    ゴーヤを2本いただいたから。今年の初物なので、やっぱりあれでしょ。ゴーヤサラダ10年くらい前に教えてもらってから好きになりすぎてゴーヤ1本ならペロリと食べてしまう。今日は2本ともしちゃいました。ほんの少しでいいと言う夫の分と比較夏の味です。

  11. にがうま ゴーヤのエスニックサラダ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    にがうま ゴーヤのエスニックサラダ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。梅雨、明けましたね。夏本番!というか、空梅雨だったしもうすでに夏な気分だったけど。きょうも暑くなるかなぁ。なんだかちょいと暑さ疲れしているから、シャキッとするものが食べたいなぁ…というワケで今宵のおつまみは、ゴーヤのエスニックサラダ。*ゴーヤのエスニックサラダゴ...

  12. やっと4本目 - Nasukon Pantry

    やっと4本目

    父が居る頃は毎日毎日ゴーヤの成長記録をメールにして送っていたっけ。そんな張り合いも何もなく。それを知っているかのようにゴーヤもマイペース。

  13. 今年のゴーヤ - La Pousse(ラプス) フラワーアレンジメント教室

    今年のゴーヤ

    今年もゴーヤが実りました。うっかり採ってしまってからの撮影。計ったら25㎝(^^)👍このゴーヤ、去年のこぼれ種から成長したものです。ありがたく、今晩は塩揉みで食べてみましょう🎵

  14. 沖縄仕込みのゴーヤチャンプルー - 和合一致

    沖縄仕込みのゴーヤチャンプルー

    先日上げた「本当は出汁文化だ!沖縄は。」でアップしましたが‥これこれ、沖縄と言えばゴーヤ。近頃では身近となったゴーヤですが、ゴーヤチャンプルーとなると、「沖縄料理特有の調味料とかいるんじゃないかしら‥?」なんて思っていらっしゃる方もいるんではないでしょうか。そんな事はございません。コテコテのソース味じゃございません。ギトギトに油っぽいものでもありません。前に言った通り出汁文化の沖縄。実は調味...

  15. 本当は出汁文化だ!沖縄は。 - 和合一致

    本当は出汁文化だ!沖縄は。

    実は、私参尽は19歳の頃に沖縄に住んでいたことがあります。その時に沖縄人の友人からゴーヤチャンプルーなどに始まる沖縄料理を教えてもらって、今では私の得意料理となりました。よく沖縄料理は油っこいとか、味が濃いとか、太りそうだから敬遠しているというようなことを聞きますが、沖縄料理がそのような印象になったのは、米国文化が介入してからだそうです。そう話す友人は、沖縄料理の代表であるゴーヤチャンプルー...

  16. トイレのドアをプチリフォーム - そらまめのおうち

    トイレのドアをプチリフォーム

    次女と水族館に行って来ました。イルカショーでずぶ濡れ初体験。ビニールポンチョ着ていてもそれなりに濡れますね。楽しかったです(*´∇`*)一人ね、ピンポイントで消防車の放水みたいにドバドバドバー!っと水をかけられてるお兄さんがいてビックリ!Σ(゚д゚lll)もうホントにすごかったの!可愛い顔して容赦無いイルカに笑ってしいました。*****さてさて、ドアの話。友達の旦那様が大工さんということで、...

  17. ゴーヤの花 - NATURALLY

    ゴーヤの花

    枯れかけてたゴーヤにお花が!

  18. ゴーヤ海老チャーハン - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    ゴーヤ海老チャーハン

     今年もゴーヤ消費に邁進する日々が始まりました。 今回は、冷蔵庫に残っていたジャスミンライスでゴーヤチャーハン。干しエビと卵を足しました。 タイカレーを作ると、やっぱりジャスミンライスが美味しいので炊くのですが、残ったごはんを炒めるとパラパラ&香ばしく仕上がるので、こちらもなかなか捨てがたい。 あの香りは人によって好き嫌いがあるようですが。お年寄りにはわりと不評。↑どちらも一日一回、クリック...

  19. 今朝のベランダ いろいろまとめて - お散歩日和ときどきお昼寝

    今朝のベランダ いろいろまとめて

    切花品種「シェリル」の2番花が咲き始めました♪各枝の先に1輪ずつ大輪の花が咲いた春と違って各枝の先に数輪ずつ全部で20近い蕾がつきました切花品種でもある「カフェラテ」今回の花はピンクがかった柔らかい花色「ガブリエル」の2番花も続々と開花中クレマチス「ベティコーニング」も2番花が咲いていますこちらはF&Gローズ「いおり」の2番花春の1番花に負けずどっさり咲いた最後の一房(2番花の盛りを...

  20. 雨の効用  その2 - 自然農☆☆☆菜園日記

    雨の効用  その2

    タイゴーヤの赤ちゃん。7月に入り、そろそろ始動開始のようだ。メスレーとライチの陰で、傾いて日差しを求めるビオレソリエスにも、小さな実がいくつもついている。なんとなくイチジクは日陰でも育つと思っていたが、こんなに意思表示してくるとは。9月になったら、メスレーの枝を間引き剪定してあげよう。ビオレソリエスはフランスの黒イチジク。秋果だから、今ついている小さな実は夏の間も育つことになる。少しくらい日...

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