ジャム・ピールのタグまとめ

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「ジャム・ピール」タグの記事(1)

  1. 美生柑+はちみつのジャムを作る - キシノウエンの 今日のてしごと

    美生柑+はちみつのジャムを作る

    ふつうのみかんとか、せとかなら家族みんな好きなんだけど、薄皮ごと食べられない、酸っぱい系の柑橘はどうも苦手で。誰も食べないので、ジャムにして消費。そういえば昔から、グレープフルーツとか出てきても嬉しくなかったなぁ。美生柑 4個 中身だけで440gはちみつ    100g(22%)グラニュー糖  167g(38%)煮ているときから、はちみつの良い香り。ペクチン抽出とか考えてないのでサラサラ。パ...

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