ジャムのタグまとめ

ジャム」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはジャムに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ジャム」タグの記事(65)

  1. ズッパイングレーゼ - ダイドコ帖

    ズッパイングレーゼ

    お待ちかね。alimna さんから届く瓶詰めデザートです。本日と明日23日(金)、24日(土)限定です。今月は、「ルバーブのズッパイングレーゼ」です。梅雨らしくなった蒸し暑い日にピッタリ。爽やかな酸味のルバーブを使った濃厚な甘みの瓶詰めデザートです。写真は、3san さんへの出張ダイドコ帖での いちごのズッパイングレーゼです。

  2. ☆夏みかん一個分だけで☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆夏みかん一個分だけで☆

    夏みかんの実、一個分だけのジャム。風邪気味を意識していたらスーパーで夏みかんを発見。昔ながらのゴツゴツ不器量な夏みかんです。たま~に売られている、夏みかん、嬉しく求めたんですがむいてみたら、かなりパサパサで残念。これはジャムにしてしまいました。ということで、夏みかん一個分のジャムです。種とワタ少しをお茶用の紙パックに入れてペクチン液をつくりました。夏みかんの実だけのジャム淡い苦味も含め、とて...

  3. 小梅がね 今年もたくさん 採れたんだ~ - 菓子と珈琲 ラランスルール♪ 店主の日記。  

    小梅がね 今年もたくさん 採れたんだ~

    とうとう襲来いたしました!今年一番の寒波が!!ラランスルールに!!!やってまいりましたーー!!!!さぶーーーー(ΘェΘ))))))そんな激ヒマ警報の中お越しくださったお客さまに、ぽつぽつとホットケーキのご注文をいただき、19日(月)、営業終了後...(あ、ここで中間発表で~す!)、ララ☆ホットカウントは『750Hots!』となりました。ネクストサプライズまであと50枚!降って止んで蒸して暑く...

  4. ワイルドストロベリー - M's Factory

    ワイルドストロベリー

    庭のあちらこちらで繁殖しているワイルドストロベリーどっか?で一株もらったのがどんどん増えました。香りが素晴らしいんですよ、普通のイチゴより甘酸っぱくて美味しそうな匂いがするので一粒食べてみたら、甘くもないけど酸っぱくもない(笑)日に日に赤い実が増えるので収穫しました。ジャムにするにはまだ足りないのでジップロックに入れて冷凍保存。3日に一度収穫しては、冷凍庫へキープ。250㌘たまったので砂糖4...

  5. 生イーストの食パンに、きなこのジャム - Takacoco Kitchen

    生イーストの食パンに、きなこのジャム

    生イーストが元気なうちに、じゃんじゃん作る~!毎日食べても飽きない、強い個性のない(つまり特徴のない!?笑)食パン、レシピはこちらです。↓ホントに、なんてことない、普通の配合だけど、トーストも美味しいし、焼かずにサンドイッチも美味しいし、オールマイティに食べられる、白いごはんみたいな食パンです。スライス~! ↓ふわふわしてて、軽くて、しっとり。生のまま、ちぎる~♪ ↓しゅたたたーーってちぎれ...

  6. あれこれ始末 - ちゃたろうと気まま日記

    あれこれ始末

    昨日の苺は食べても甘酸っぱく美味しかった3パックだけど砂糖は、また大さじ3でも充分だった青梅は氷砂糖にブランデーで仕込みます900円ほどのブランデーです(^^ゞ漬け込み用の1,8L紙パックブランデーもあるけどこっちほうが美味しそうじゃない?去年のリカーの梅酒の実そのまま食べるのもあまり好きではないので梅酒とコトコト煮込ん、種を外しペーストにして調味料として使いたいと思いますお味噌と合わせたり...

  7. 手弁当でお出かけだい!」 - ちゃたろうと気まま日記

    手弁当でお出かけだい!」

    今日は美容室に行きましたおにぎり持参ですよ~どこまで行くんだって?そのあとに手芸屋さんやスーパーに行くのでお昼を挟むことになりますからおにぎりを持っていくんですよ~車の中でパクパク食べます何でも買えるし、食べれるけど特に目当てもお店もないし自分のおにぎりが美味しいからね(^-^)中辛の鮭と、自分のさしす梅、豆ご飯とたくわんです~また買っちゃった苺ジャム用さしす梅用2個まだ黄色みが少ないので置...

  8. 桑の実のジャム コンフィチュール  - シアワセ色のテーブル

    桑の実のジャム コンフィチュール 

    2016-06-07 19:46:07 | お役立ち保存食従弟のお庭で桑の実が生ったのでお裾分け?お裾分けというより略奪のような様相頭抱えてるお料理苦手な嫁さんから其の儘我が家で引き取った。さてと、ジャムを作る。桑の実で作るジャムは初めてだが、他のジャムと同様につくる。しかし洗いながら、思ったもんだ発酵させたらどんなかしらん?違法にならない程度発酵させてみよっと!さあ、どうなるか? そして、...

  9. スロバキアの土産 - 気まぐれ日記

    スロバキアの土産

    少し前の写真ですが娘から貰ったヨーロッパ土産の写真を未だにUPしていない事に気が付きました。。愉快なマンホールの有る、スロバキアのお土産は苺の蜂蜜漬けでした。ウイーンの土産はチョコレート、懐かしい、ウイーンの写真入りです。お味もなかなか良かったので既に、私達の血となり肉となっています。紅茶は何処だったか忘れました。此処からは別の話です。人生レシピ、、何も考えずに終着駅寸前まで来てしまった自分...

  10. あと2人でつくレポ100名様の大葉味噌とルバーブジャム♪ - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    あと2人でつくレポ100名様の大葉味噌とルバーブジャム♪

    こんにちは。昨日は、家族で大阪まで車で出掛けてきました。中之島のバラ園に途中まで行ったのですが、川沿いのバラは既に刈り込まれなかったので奥の方まで見ずに帰ってきました。途中、シュクレ・クール(パン屋)に寄ったけどスゴイ行列だったのでパンは買わずに別のとことでランチを食べて帰ってきました。**昨日はアメブロのアップが前日の日付にしてしまいポチ率低迷中です(゚ーÅ)どうかポチポチっと宜しくお願い...

  11. イチゴのコンポート - refresh-3

    イチゴのコンポート

    イチゴのコンポートを作りました昨日 近くの産直で買ったイチゴ小粒だけど とても綺麗で弱火でコトコト形そのままに。綺麗なツブツブもそのまま。甘酸っぱくて美味しいです数日で無くなりそうです

  12. ルバーブジャム - 浅間高原・北軽井沢 ペンション・ローエングリンの高原日記

    ルバーブジャム

    今朝は良いお天気になりました☀標高1100mのこちらは紫陽花がまだ花のつぼみもなくやっと葉っぱが青々としてきたところです。青空が気持ち良かったので朝からちょっとお散歩。裏の道を歩いていたら隣の泰子さんも裏庭に出ていて「ちょっと来て」とルバーブが育ってるのを見せてくれました(*^_^*)ルバーブは私も軽井沢でよく買ってジャムにしていましたが畑に育ってるのは初めて見ました。しかも「良かったら持っ...

  13. 青梅ジャム - ヨガと官足法で素敵生活

    青梅ジャム

    青梅の季節ですね。甜菜糖で青梅ジャムを作りました。糖分は青梅の50%です。さすが梅ジャム、風味はとってもいいですが、すっ、酸っぱいです。そこで、リンゴジャムを梅2に対してリンゴジャム1の割合で混ぜました。実はリンゴジャムは甘くて好きじゃないのです。結果、ちょうどよくなりました^^苦手なリンゴジャムが消費出来て良かった。3瓶できたので、しばらく楽しめそうです。ランキングに参加しています。↓の2...

  14. ミックスベリーのジャムと離乳食のストックと初挑戦の食べ物。 - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    ミックスベリーのジャムと離乳食のストックと初挑戦の食べ物。

    こんにちは。昨日は一日、雨降りだったけど王子が予防接種の日だったので保育園を早く帰って病院へ行ってきました★**お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~(人´ω`*)♡こちらのニャンコとお花のバナーをポチっと押して下さいませんか💦***林檎のジャムが無くなったのでミックスベリーのジャムを作りました✨ ラズベリー、チェリー、いちご、ブラッ...

  15. サマーオレンジでジャム作りました - ゆったり まったり のんびりと

    サマーオレンジでジャム作りました

    下田に行った時に、八百屋さんでサマーオレンジを安く売ってました。さらの木のマダムが「簡単にジャム作れるよ」って言ってたので、帰宅してジャム作ってみました🍀スマホで検索してCOOKPADで作り方見ます👌ホントに便利な世の中になったものです💕まずサマーオレンジをお湯で30分茹でて一晩水に浸けておきます。翌日サマーオレンジを半分に切って皮と中身に分け...

  16. 甘夏を使って手作りジャム♪ - nanako*sweets-cafe♪

    甘夏を使って手作りジャム♪

    おはようございます!今日は冷凍してあった甘夏の果肉を使ってのジャムです!5/20にUPしたジャムは果肉の粒々がのこっているタイプ⇩今回のはある程度煮込んだらミキサーにかけてガ~~と潰して( *´艸`)そしてアク抜きは丁寧に・・・出来上がりはきれいなオレンジ色♪サラッとしているのでケーキのナパージュや艶出しにも使えます。あぁ~冷凍室、スッキリした( *´艸`)クスッランキングに参加しています!...

  17. びわ仁豆腐 - ひげじいたけとなめ子のムフフ

    びわ仁豆腐

    ひげじいのお姉さんから庭でとれたというビワを沢山頂きました食べきるまでに痛んでしまいそうなのでジャムを作りましたビワでジャムを作るのは初めてだったのでネットで調べていたらビワの種で杏仁豆腐が作れるということが分かり作ってみましたちゃんと杏仁豆腐の爽やかな香りがして美味しかった~!今まで捨てていた種は冷凍保存しました杏仁豆腐大好きなのでめっちゃ嬉しいですなめ子

  18. ジュンベリージャム - Keiko's life style

    ジュンベリージャム

    最後の収穫は1kgを越したので2つのお鍋に分けて炊きました。少しとろみをつけたいので、ペクチンの多いりんごの芯の部分を一緒に煮ます。入れた数を覚えておき、煮詰まれば忘れないように取り出します。煮詰まって少し実を潰してから、1つのお鍋に合わせ更に煮詰めました。最後にレモンし果汁を加え出来上がりです。煮沸消毒した瓶にジャムを入れ、軽く蓋をしてお鍋に瓶の高さの半分くらいのお湯を張り、更に10分煮沸...

  19. 『赤崎いちご』を頂いたので、 - 猫と理子と

    『赤崎いちご』を頂いたので、

    昨年同様、ご近所の方から『赤崎いちご』を頂いたので(今年は大粒)、さっそくジャムを作りました。フレッシュないちごも美味しいのですが、ジャムにすると少しずつ長く味わえるのが嬉しいですね。ついでに冷凍庫に眠っていたブルーベリーも、さくっとジャムに。どちらも朝食のヨーグルトにかけていただきま〜す♪

  20. 甘いフルーツ - 何もしない贅沢

    甘いフルーツ

    京橋 千疋屋で購入したお土産夫にはマンゴープリン美味しかったそうです(一口もらうの忘れた)私には紅玉りんごのパイ(お写真はありません)シンプルなパイ生地としっかりしたお味の紅玉紅玉が主役のパイでした美味しかったですこちらは名前に惹かれて購入究極のジャム いちごPAULのアンシェン ポールに合うといいな

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