ストウブのタグまとめ

ストウブ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはストウブに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ストウブ」タグの記事(96)

  1. ストウブで♪ 大豆ミートのガパオライス - Cache-Cache+

    ストウブで♪ 大豆ミートのガパオライス

    最近、大豆ミート好いちゃっていますが・・・ガパオも大豆ミートで美味しいと思うんですよね~♪今回は細かく刻んだ高野豆腐も入れてみました。ストウブラウンドホットプレートで作り、ベビーウォックに盛り付けています。 バジルは家庭菜園から。毎年バジルも植えていますが、バッタさんが食べまくるので、なかなか私たちのお口に入ることはないんですが・・・(笑)今年はいつもより株を増やしたからか・・・バッタさんが...

  2. ストウブで、大豆ミートのキーマカレー & 楽しみなこと♪ - Cache-Cache+

    ストウブで、大豆ミートのキーマカレー & 楽しみなこと♪

    夏はやっぱりカレーでしょ!・・・というわけで、大豆ミートを使ってキーマカレーを作りました。ごはんはもちろん玄米で。 最近よく使っている大豆ミート。まるでお肉のようで満足感があります。私は挽き肉風が1番使いやすい・・・かなぁ。 カレーはストウブオーバル23で作りました。もどした大豆ミートと、野菜は玉葱、セロリ、人参、トマト、生姜、大蒜、干し椎茸等々・・・旨みたっぷりのベジカレーに、噛み応えのあ...

  3. ストウブで、桃のコンポート ~ピーチ・メルバ♪ - Cache-Cache+

    ストウブで、桃のコンポート ~ピーチ・メルバ♪

    先日、桃とヨーグルトのスムージーを作った時に、今から桃のコンポートを作ります~!と意気込んでいたのは、これが食べたかったから!ピーチ・メルバ♥ピーチ・メルバは、19世紀の偉大なシェフ エスコフィエが、オペラ歌手 ネリー・メルバのために考案したデザートして有名ですね。本来はもっと繊細な造りで凝ったものだったと何かで読みましたが、組み合わせ的には桃のコンポート+バニラアイス+フランボワーズソース...

  4. ストウブで♪ とうもろこし焼売、ゴーヤとツナのサラダ、焼き茄子など。 - Cache-Cache+

    ストウブで♪ とうもろこし焼売、ゴーヤとツナのサラダ、...

    我が家の夏の定番、とうもろこし焼売を作りました。とうもろこしの甘みと、ぷちぷち食感がなんとも良くて・・・くせになる美味しさの焼売です。 ちょっともりもりのせすぎたかな・・・とうもろこし( *´艸`)クスッ♪ いつもたくさん作って冷凍しておきます。お弁当のおかずとしてもいいですよ。 こちらも定番。ゴーヤとツナのサラダとか・・・ とろとろが好き♥ 焼き茄子とか・・・ 暑い日が続き、冷たいものばか...

  5. ストウブで♪ ほろにがコーヒーゼリー - Cache-Cache+

    ストウブで♪ ほろにがコーヒーゼリー

    冷たいものばかり食べるのもよくないと思いつつ・・・ついつい手が伸びるのは、こんなひんやりスイーツ♥ほろ苦~い、大人味のコーヒーゼリーを作りました。砂糖控えめで作って、食べるときにバニラアイスを添えて。(ストウブ ラウンド10使用) さっ、冷やし固めたら、試食しましょ♪この日は暑かったのでアイスが溶けるのが早くて、ソースのようになってきていますが・・・ほろ苦~いコーヒーゼリーに、ひんやり甘いバ...

  6. うりの、「レンズ豆煮」 - WE LOVE STAUB

    うりの、「レンズ豆煮」

    みなさん、こんにちは。今回の当番を担当させていただく、うりぼうです。なんだかんだで5月からずっと暑い日が続き、台所で火を使うのが辛い日々が続いていました。   (作成したのは7月の真夏日)鍋の前にいる時間が短くてすむ、ベーコンとソーセージのレンズ豆煮をご紹介します。大きなベーコンを贅沢にカットし、ソーセージには楊枝で穴をあけておきます。豆は10分~で茹でれるので、お好きな具材と味付けで召し上...

  7. ストウブで♪ ベリーのパンケーキ(グルテンフリー) - Cache-Cache+

    ストウブで♪ ベリーのパンケーキ(グルテンフリー)

    最近ハマっている米粉のパンケーキをまたまた焼いてみました。生クリームと、庭で収穫したブルーベリーとブラックベリーを添えて。ストウブ ラウンドホットプレートを使用しています。 はちみつ、とろ~り♥ 前回はミックス粉を使ったんですが、 自分で配合できないものか・・・と、米粉を買ってきて。ミックス粉を使っても小麦粉より米粉の方が膨らまない気がするのですが、これはさらに膨らまず・・・(最近、失敗が多...

  8. ストウブで♪ 全粒粉ちぎりパンのサンドイッチ - Cache-Cache+

    ストウブで♪ 全粒粉ちぎりパンのサンドイッチ

    夏の間はオーブンを使うと、クーラーをつけていても暑いので、パンを焼くのも、お菓子を焼くのもお休みしようと思っていたのですが、ふと見たら消費期限がせまっている食材達がちらほら・・・それでパンを焼くことに。ストウブブレイザー24使用。全粒粉入りのちぎりパンです。 でも、作っている途中から、あ、こりゃ失敗だな、って思っていたら案の定・・・(泣)あまり乗り気じゃなかった・・・っていうのもあるのかしら...

  9. 今週末の朝ごはん - Happy Life~モカとともに~

    今週末の朝ごはん

    今週末の朝ごはんは8/4の朝ごはん・肉団子・キャロットラペ・キュウリとみょうがの漬物・たらこごはん・お味噌汁8/5の朝ごはん・塩サバ焼き・焼き鮭・キャロットラペ・キュウリとみょうがの漬物・タラモサラダ・ヨーグルト8/6の朝ごはん・スパムおにぎり・スパニッシュオムレツ・キャロットラペ・きゅうりのぬか漬け

  10. ストウブで、なめらかマンゴープリン♪ - Cache-Cache+

    ストウブで、なめらかマンゴープリン♪

    おやつに作ったマンゴープリン♪マンゴープリンが食べたくて・・・手軽に作れるマンゴーピューレを買ってきていたので、生クリームや牛乳、アガベシロップと合わせて、ゼラチンで固めてみました。 果肉ごろごろのマンゴーソースをかけ、ミントを添えて。ストウブのミニココットに入れるとテンションあがる~♪( ´θ`)ノ はい、とろり~ん♥口に入れた瞬間、とろける~。とってもなめらか。はぁ、美味しい。また作ろう...

  11. ストウブ ベビーウォックで♪ 牛肉とわかめのフォー - Cache-Cache+

    ストウブ ベビーウォックで♪ 牛肉とわかめのフォー

    「わかめスープ」でつくる夏のおうちごはん♪理研ビタミンさまのモニターレシピ第4弾です。 夏のランチはちゃちゃっとできる麺類が多い我が家です。粗挽き黒胡椒がきいたスパイシーなねぎ塩スープ・・・これは麺類との相性が良さそうだな~と思ったので、ライスヌードルとあわせて、たっぷりわかめが入った牛肉のフォーを♪ 牛肉とわかめのフォー ●材料 <1人分>ライスヌードル 1人分A.水 270cc理研ビタミ...

  12. ストウブで、豆腐白玉のずんだもち♪ - Cache-Cache+

    ストウブで、豆腐白玉のずんだもち♪

    枝豆がお安かったので買ってきたものの、小粒というか・・・不揃いというか・・・それで、簡単アレンジのずんだあんを作り、豆腐白玉に添えていただきました(*´▽`)♪ 豆腐白玉のずんだもち♪ ●材料~豆腐白玉~白玉粉 120g絹豆腐 130g~混ぜながら加減して下さい~ずんだあん~枝豆(塩茹でしてさやから出し薄皮を剥いた正味) 180gアガベシロップ 大さじ2.5~お好みで ●作り...

  13. ストウブ ホットプレートで♪ マンゴーのパンケーキ(グルテンフリー) - Cache-Cache+

    ストウブ ホットプレートで♪ マンゴーのパンケーキ(グ...

    おやつに・・・パンケーキを焼きました。バニラアイスをのせ、マンゴーの果肉とソースをたっぷりかけて♪ 人気の「九州パンケーキ」から出ている、こちらの「グルテンフリー パンケーキ&ワッフルミックス」を使ってみました。グルテン(小麦)アレルギーの方にはもちろん、ダイエットや健康維持としても最近注目されているグルテンフリー。九州産のお米を主原料に、厳格に管理された九州の工場で製造されているそうです。...

  14. ストウブで♪ まんまるスパイシーコロッケ - Cache-Cache+

    ストウブで♪ まんまるスパイシーコロッケ

    最初作ろうと思っていたものとは、全然違うものになってしまいましたが・・・ま、そんなときもありますよね・・・美味しかったので良しとしましょう(笑)スパイスをきかせたじゃがいものコロッケです。 珍しくストウブ ココット de GOHANで揚げ物をしてみました。 ホックホクがおいしい、まんまるコロッケ。ひとくちサイズ・・・いや、ふたくちサイズかな( *´艸`)クスッ♪ 一応ソースも作っていたのです...

  15. ストウブで♪ 大豆と茄子のチリコンカン - Cache-Cache+

    ストウブで♪ 大豆と茄子のチリコンカン

    スパイスでおいしさ広がる!かんたん夏レシピハウス食品さまGABANスパイスのモニターレシピ第2弾です。 今日は「あらびきチリペパー」を使ってチリコンカンを♪レッドキドニービーンズを使うところでしょうが・・・今回は大豆を使ってみました。(いろんなお豆で作ってみるのも楽しいですよね 笑)旬の茄子も入れて。トルティーヤチップスと一緒に。ピリ辛がクセになる・・・ビールもススムよ~♪( ´θ`)ノ 大...

  16. ストウブ ベビーウォックで♪ わかめスープのスンドゥブチゲ - Cache-Cache+

    ストウブ ベビーウォックで♪ わかめスープのスンドゥブチゲ

    「わかめスープ」でつくる夏のおうちごはん♪理研ビタミンさまのモニターレシピ第2弾です。 暑い時こそ辛いもの!・・・が食べたくなります。なぜか私は・・・(笑)今回は食感の良いわかめがた~っぷり入った、北海道産帆立の旨みとコクが感じられる「わかめスープ」を使った、夏のチゲ!熱々を、はふはふしながらいただきましょ♪やっぱり、エアコンが効いた部屋で・・・かな!? ストウブ ベビーウォックで♪ わかめ...

  17. ストウブ ホットプレートで♪ 鮭の香草パン粉焼き - Cache-Cache+

    ストウブ ホットプレートで♪ 鮭の香草パン粉焼き

    スパイスでおいしさ広がる!かんたん夏レシピハウス食品さまGABANスパイスのモニターレシピです。 暑くて買い物に行く気になれず・・・家にあるもので作ったある日のランチです。鮭の香草パン粉焼きレタスの冷製ポタージュレタス、レッドキドニービーンズ、ツナのサラダ 鮭の香草パン粉焼き ●材料 <3人分>生鮭切り身 3切れ塩・胡椒 少々オリーブオイル 大さじ2A. パン粉 大さじ5GABAN バジル適...

  18. ストウブで夏野菜とペンネのチーズ焼きと、クロワッサンサンドの朝食♪ - Cache-Cache+

    ストウブで夏野菜とペンネのチーズ焼きと、クロワッサンサ...

    ある日の朝食・・・夏野菜とペンネのチーズ焼きゴーヤとハムのマリネのクロワッサンサンドヨーグルト あんずジャムのせアイス珈琲 夏野菜とペンネのチーズ焼きは、ストウブミニレクタンで。野菜はズッキーニ(緑、黄色)トマト、とうもろこし、ピーマン等を使ったと思います・・・(記憶が薄れつつある・・・笑)茹でたペンネとトマトソースで和えてチーズをのせ、オーブンへ。ほんのりハーブで風味づけ。 クロワッサンサ...

  19. ストウブで♪ 豚肉とゴーヤの味噌炒め、生姜の炊き込みご飯、焼き茄子など。 - Cache-Cache+

    ストウブで♪ 豚肉とゴーヤの味噌炒め、生姜の炊き込みご...

    夏野菜というのは比較的育てやすいせいか、家庭菜園で育ててらっしゃる方が多く、いつも何かしら嬉しいお裾分けがあります。そんな夏野菜をふんだんに使ったある日のごはん♪ 豚肉とゴーヤ、ピーマンの味噌炒め生姜の炊き込みご飯焼き茄子トマトのめかぶマリネ胡瓜、人参、大根の浅漬け 豚肉とゴーヤ、ピーマンのみそ炒め(ストウブブレイザーで作りましたが、写真が撮れてなかった・・・泣)先日の「ソース日本」を使って...

  20. ちびしゃけさんの「暑い日は・・・ひんやり冷やしおでん♪」 - WE LOVE STAUB

    ちびしゃけさんの「暑い日は・・・ひんやり冷やしおでん♪」

    こんにちは!今週の記事当番、ちびしゃけです。いよいよ夏本番ですねー!私は夏生まれなんですが暑さが本当に苦手で夏が来ると、めっきり食欲が落ちてしまいます。。暑い日には、やっぱりひんやりしたものが食べたいなーと思い今回は冷やしおでんを作ってみました。具材は、さつまあげ、冬瓜、トマト、アスパラ、とうもろこし、卵にしました。その他、旬の夏野菜なら何でも合いそうです。出汁は白だしベースで、ちょっと濃い...

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