スペイン料理のタグまとめ

スペイン料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはスペイン料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「スペイン料理」タグの記事(15)

  1. Don Pepeでスパニッシュランチ - お料理と大学生活とロンドンの暮らし:Le tiroir de Lam(羅夢の引き出し)

    Don Pepeでスパニッシュランチ

    本日は熟女三人でランチのお約束。お友達の一人が選んで下さったレストランはエッジウエアロードに昔からある家族経営のスパニッシュタパスのお店、ドン・ぺぺ (Don Pepe)ちなみにこのお友達、本格的なテニスフリークで、週3~4回の試合やレッスンを欠かさず、ウインブルドンが始まると行方不明になって連絡がつかなくなるという・・・。「バカでしょう?」がこの方の口癖ですが、とんでもない、私は自分の好き...

  2. 孤独のグルメ6 スペイン料理風で晩酌 - 湘南でビール

    孤独のグルメ6 スペイン料理風で晩酌

    早いもんでもう9話目ですね、あぁ・・・すでに哀しい。でも今回のお話も最高でした!お店の名前がスペイン料理石川っていうのも私はけっこうツボでグッときましたよ。なんとも生真面目な感じが伝わってきます、いいお店なんでしょうね。さぁ、我が家もスペイン料理風ですが、孤独のグルメにあわせてお夕飯にしましょう。ポテトフライ、ナスとタラのフリットとフライドチキン私、タルタニストなんですw フリットにタルタル...

  3. 2017/06/06夜 マドリード - 太鼓持の「続・呑めばのむほど日記」

    2017/06/06夜 マドリード

    トレドからマドリードに戻って、夜は市内のレストランでスペイン料理の晩となった。先年バルセロナに赴いた際にも思ったが、スペインの料理はおしなべてメインよりも前菜が美味しい。 (C)2017 taikomochi

  4. 春の大阪・京都旅 6. スペインバルのドノスティアにてバスク料理の夕食&夜食はたこ焼き - マイ☆ライフスタイル

    春の大阪・京都旅 6. スペインバルのドノスティアにて...

    一日中いろいろ食べてたのでお腹があまり空かず(笑)遅めの時間に夜ご飯。どこに行こうかと悩んだ末、ホテルのすぐ近くのダイビル本館のこちらへ。◆ Donostia(ドノスティア)奈良のモダンスパニッシュレストラン「アコルドゥ」の姉妹店のスペイン・バル。バスク料理のピンチョスなどを気軽な雰囲気で味わえるお店とのこと。大阪はスペイン料理の名店が多いと聞いていたのでこちらも行ってみたいなと思って候補に...

  5. 香港のスペイン料理@FoFo by el Willy - 香港極妻日記 ー極楽非凡なアメリカ人妻日記 in 香港ー

    香港のスペイン料理@FoFo by el Willy

    友人のお誕生日のお祝いにFoFo by el Willyへランチに♪ランチは、タパス2品とメイン1品とデザート1品の三択から2つ選ぶ2コースがHK$268ドル。三択全て選ぶ3コースはHK$298で、どちらのコースにもコーヒーかティーが付いて来ますよ。まずはタパスのビーフのタルタル・ステーキでガーリックが効いて美味しかったです♪友人チョイスのマッシュルームのスープ。タコとポテトのピューレはパプ...

  6. 18回目は「Islero(イスレロ)」でスパニッシュナイト@プルンチット - 明日はハレルヤ in Bangkok

    18回目は「Islero(イスレロ)」でスパニッシュナ...

    18回目の結婚記念日は、プルンチットのアテネタワーの中に入っているスペイン料理「Islero(イスレロ)」に行ってきました。あたくし達の新婚旅行はスペインだったので、スペイン料理には思い入れがあるのです。こちらのお店は「エルブジ」の元料理長が料理を監修しています。(・・・と言っても元エルブジの○○・・・というお店はけっこうあるので、なんだか最近は有り難味も薄れてきつつありますが)最初はビール...

  7. カリグラフィー と スペインの新じゃがごはん。 - グルグルつばめ食堂

    カリグラフィー と スペインの新じゃがごはん。

    ひょんなことから、カリグラフィーを学ぶことになりそうです。久しぶりのペン。最後まで集中してコントロール・・・できない(苦笑)全部同じ大きさ同じ形になんて、何十年ぶりに努力することでしょうか。こんなに書けないことに笑いがこみあげるし、ペンの太い細いの表現が楽しいし♪キーボードばかりの生活だったので、手の感覚に集中する気持ちよさに感動しっぱなし。一度だけ・・・と思っていましたが、続けてみよう。A...

  8. 【ゲストハウス・民宿】鳥取でスペイン港町のようなおもてなしに感動!旅人の宿NOTE@岩美町 - 見たことのない種、育てます

    【ゲストハウス・民宿】鳥取でスペイン港町のようなおもて...

    鳥取でのプロジェクト遂行中で2017年はちょくちょく鳥取に来ている香魚です。出張時は基本ホテルに泊まらせていただいているのですが、先日は卓球の全国大会?と出張のスケジュールが重複していたらしく、市内に宿が見つからない非常事態に…。しかたがないので、鳥取市を飛び出して、岩美町の民宿に泊まってみました。元地域おこし協力隊の女将が営む「旅人の宿 NOTE」。旅人の宿NOTE岩美に数ある民宿の中でな...

  9. 家飲みとスペイン料理! - Japanese HousewifeのU.S.Life♪ -in Ann Arbor-

    家飲みとスペイン料理!

    旦那ちゃんの同期さんが、出張でデトロイトに来てまして。日本から。このお方、実はわたしにとっても元同僚。(^^)部署は違ったんですが、3人同じフロアで働いていたことも。やだやだ懐かしい。しかも我々の結婚式にも来てくれて、もっと言うと、一同で余興までやってくれたんですよね。やだやだ懐かしい。で。週末、旦那ちゃんと同期さんデトロイトに遊びに行ったんですが、夜も時間があるって言うんで、じゃあ一緒にご...

  10. 雄鹿で肉団子のアーモンドソース と スペイン的カルチャーギャップ - グルグルつばめ食堂

    雄鹿で肉団子のアーモンドソース と スペイン的カルチャ...

    雄鹿のお肉700g、ハーブとスパイスにウイスキー&オリーブオイルでマリネ。これで2週間熟成したことになります(放置とも言うw)でも大丈夫でした。しっかり乾燥熟成→オイルで空気を遮断していたおかげで変色すらほとんどなし。これで最後に2つのメニューを試そうと思っていました。一つがこれ、アルボンディガ(肉団子)のアーモンドソース。去年も雄鹿でこれを作って、クセが消えて美味しくなる!と確認したのです...

  11. 赤坂スペインクラブAla(アラ) 『スペイン風煮込みハンバーグ』 - My favorite things

    赤坂スペインクラブAla(アラ) 『スペイン風煮込みハ...

    今日のランチは久し振りで赤坂スペインクラブ アラへ。昨年の11月に行って以来だったので、約4か月半ぶりくらいで訪問です。『本日の肉料理』(外税900円)をオーダー。まずはサラダとパン。今日の肉料理は「スペイン風煮込みハンバーグ」。すごく肉厚のハンバーグで、巨大肉団子みたい(笑)トマトソースがスペイン風なのかな。食後はコーヒー。にほんブログ村

  12. 早春の花盛り - グルグルつばめ食堂

    早春の花盛り

    スペイン料理に「Revuerto de gambas(レブエルト・デ・ガンバス)」という卵料理があります。オムレツでもなくスクランブルエッグでもない。似てると言えば、中華料理の「トマトと卵のふわふわ炒め」。作り方もそっくり。最初にトマト、Revuertoは海老を炒めてから、といた卵液に熱いトマト(海老)を入れ混ぜ、フライパンをガンガンに熱してから油を入れて、一気に注いだら大きく混ぜて皿にとる...

  13. お手軽スパニッシュ*イカスミのトマト煮&パンコントマト - サミログinシンガポール ーシンガポールLife備忘録ー

    お手軽スパニッシュ*イカスミのトマト煮&パンコントマト

    最近ハマってよく作る「イカスミのトマト煮」。驚くほど簡単でヘルシーなのでオススメのレシピです。まずは玉ねぎをオリーブオイルと塩で透き通るまで炒めます。エシャロットを混ぜると甘みが増して美味しいです。以下は伊勢丹で6ドルぐらいのものを。ウェットマーケットだともう少し安く手に入ります。この部分がイカスミですが、足りないのこちらの市販のものを使いました。デンプシーのCulinaやMarket Pl...

  14. 毎月恒例 3月のワイン会無事に終了しました & ワイン会日程変更のお知らせ - 大阪・西天満のフランス料理店「いまとむかし 井上義平」のブログ

    毎月恒例 3月のワイン会無事に終了しました & ワイン...

    こんにちは丼ちゃんです毎月恒例のワイン講習会無事に終了致しました今回のテーマはスペインワインとのマリアージュ料理も色々とスペイン料理の郷土料理を私なりに解釈 アレンジしております。今回も大好評でした。今年に入り益々ワイン会の内容が充実してきております。これからも大勢のお客様ご参加お待ちしております。4月のワイン講習会から日程が変更になります。試験的ではございますが、お客様のお声を参考にプレミ...

  15. スパニッシュオムレツ - 天使と一緒に幸せごはん

    スパニッシュオムレツ

    TV の旅番組で、スペインのオムレツが出てきて、とっても美味しそうでした。スペインにまで食べに行きたいけど、そうも行かないので、こんな感じかなぁ~って、見よう見まねで作ってみました。オリーブオイルで飴色になるまで炒めた玉ねぎと、バターで炒めたじゃがいものスライスと赤パプリカを入れてみました。TV のレポーターも「ケチャップいらずのオムレツです」って言ってたけど、ほんと、これはケチャップいらな...

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