スリランカのタグまとめ (30件)

スリランカのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはスリランカに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

今回はまた別の紅茶工場へ!ペドロ・エステートというところですー。前回行ったマックウッズよりものんびりとした場所に工場があります。マックウッズは幹線道路沿いにあるということもあるし、広く観光客の見学を受け入れていることもあるのでしょうか。工場の近くには積む作業をする人々の家が立ち並び、庭先で洗濯を干したり、子どもたちが走り回ったり姿も見ることができました。日本人の記念碑的なものを発見。何かはよ...

by ヨリミチLIFE

スリランカ、バワ建築探訪続きです。スリランカの首都、コロンボ市内の閑静な住宅街の中に溶け込んでいる建物(地元トゥクトゥク運転手さんが悩むくらい!)ナンバー11 という名前。そのまんま、11番地にあります。4軒が連なる長屋の1軒から、周りの3軒を徐々に買い足して行ったという面白いストーリーです。エントランスを入ると路地のような、スペースが広がります。吹き抜けや天窓などから差し込む光が、室内を眩...

スリランカのヌワラエリヤで紅茶工場の見学をしてきました!スリランカの紅茶は日本でセイロンティーと呼ばれ、親しまれています。スリランカの中でも5大紅茶産地というのがあって、ウヴァ、キャンディ、ディンブラ、ルフナ、そして今回見学に行ったヌワラエリヤとされています。そんなヌワラエリヤ、私の大好きな紅茶のひとつです〜!マックウッズというスコットランド人が創業した紅茶会社に行ってきました。ヌワラエリヤ...

この日の移動は青色の矢印の移動です。地図ではあまりわかりませんが、高地にまた移動!キャンディの標高が大体500メートル前後、ヌワラエリヤは2000メートル前後となり、また冷えることが予想されます。そして、ぐねぐね山道も予想されます!そんなに乗り物に強くない私はこの1年ちょっと旅行していた中で、自分の中での最善の酔い止め方法を見つけました。とにかく寝ること。前のネックピローがビニール製で穴が空...

ラビの家を後にして、ある場所へ向かいます。それはエレファントヴィレッジというところ。ゾウに乗る興味はそんなになかったのですが、ラビがエレファントヴィレッジで小遣い稼ぎをしているとのこと、カウチサーフィンでラビにもお世話になったことだし、じゃあ行ってみるか、ということになったのでした。さっそくゾウがいた!大きい!牙がすごい・・・!!スリランカのお寺にあったような大きな牙です。もっと長い牙を持っ...

スリランカの古都・キャンディ郊外で一晩だけホームステイしてきました!この宿泊をオーガナイズしてくれたのはカウチサーフィンで知り合ったラビ。我々の世話をしてくれたのはラビのママでした。トゥクトゥクで30分くらい走り小さな町へ、そしてさらに奥へ、村に向かいます。山の中にあるラビの家族のお家がこちら。敷地はとっても広く、この裏の山全部なんだそうです。夜に到着した我々は晩御飯でもてなされました。カレ...

コロンボから世界遺産の古都・キャンディへ移動です。首都・スリジャヤワルダナプラコッテはコロンボの周辺にあるため、コロンボも首都圏に含まれています。そしてスリランカ第二の都市はこの古都・キャンディでもあるのです。そこに向かいます!コロンボのバスターミナルの中にキャンディ行きのターミナル発見。バスに乗り込みます。バスの中で支払いをしました。荷物を入れる場所がないので、席ひとつ分に我々の荷物を置く...

スリランカ・コロンボからローカルバスに揺られて40分にあるケラニヤ寺院に行ってきました。バスターミナルはカオスなのですが、英国領だったこともあり英語が通じます。いろんな人に聞いてバスを見つけることができました。ドライバーにも伝えて途中で降ろしてもらいました。一人片道20円。ゲートらしいものが見えてきました。さて、入ろうと思ったのですが、皆さん階段の前で靴を脱ぎ裸足で入っているではありませんか...

食の冒険をロシアから始め、西へ西へ向かい、ぐるっとアジアに戻って来ました!すると、日本もやっぱりアジアなんだなぁということがよくわかりました。それではスリランカの朝ごはん、いきます!早速見覚えのある食材が朝から並びます。そうめんとがんもどきに見えた方!正解です!!どうやって食べるのかは・・・あとでのお楽しみです。街を歩くと、朝ごはんを食べているビジネスマンや学生の姿で賑わう店があります。そこ...

いよいよスリランカ記事です〜スリランカと聞いて、思い浮かぶのはセイロンティーでしょう!昔、スリランカはセイロンと呼ばれていたこともあり、スリランカの紅茶のことはそんな風に呼ばれます。スリランカの紅茶は日本人にも馴染みの深い紅茶です。農園にも行ってきたので、このことはまた後日アップします!!(この冬に行ってきたダージリン紅茶農園はもっと先にアップします・・・!)日本と同じ仏教徒の多い国でもあり...

タイのホステルのエイロン君に別れを告げてスワンナプーム空港へ。出国審査もスムーズに終えて空港で飛行機を待つ間にしばし空港内を観光と食事といきます。空港で観光?と思いますが、全てが新鮮なのです!なにせ、タイで眠っただけでまだ何も見ていないですから!初めての海外旅行でインドネシアで物乞いやカオスを見た衝撃、2回目の海外ではモンゴルのゲル生活で風呂なしワイルド生活を経験はあったのですが、それ以来、...

by Al Salone di Sumi

先月のスリランカ料理教室に参加できなかった方からのリクエストにお応えし、1月と同じメニューで2月と3月にも開催することにしました。土曜日にも開催しますので、ぜひご参加ください!日時:2月15日(水)11:00~14:00 & 18:30~21:303月4日(土)18:00~21:00講師:旭 朱美場所:Al Salone di Sumi会費 : 5000円*エプロンを持参してください。<メニ...

by おいしいもの大好き!

楽しいスリランカ旅行のお土産は主に3つ。紅茶、スパイス、カシューナッツ。最初にスパイスガーデンに行きましたが、このときは雨が降っていて写真なし。いろんなスパイスの木を見せてくれて、スパイスの話をしてくれて。すべて日本語。大変日本語の上手な方でした。冗談も言える、相手の言葉にすぐ対応できる、かなりのレベルでした。ここでは胡椒やナツメグ、カレー粉など購入。次に紅茶。キャンディーの町でガイドさんが...

by おいしいもの大好き!

スリランカ旅行最後の朝食です。ゴールフェイスホテルの朝食。海に向かったテラスがレストランです。もちろんこちらもブッフェ形式。ヘリタンス・カンダラマのレベルも高かったけどこちらはさらに洗練されています。フルーツ好きとしてはたまらない~♪私のチョイス。珍しくウィンナーなんて選んでみました。フルーツジュースはどこのジュースもおいしかった。カップの中はもちろんミルクティー。すいません、うっかり食べて...

by おいしいもの大好き!

スリランカでの最後の夜はこちらのホテル。ゴールフェイスホテル。天皇も泊まったことがあるという由緒あるホテルです。後ろを振り返るとこんな感じ。このあたりは、今開発中で、中国の企業が入ってどんどん変わっていくそうな。数年後には大きなショッピングモールになるらしい。ちょっともったいない。。。こちらはロビー。この奥にソファーが。なんとセカンドロビー。昼の写真と夜の写真が混在ですいません。こちらは外の...

by Al Salone di Sumi

2017年最初のお教室は、私が講師のスリランカ料理教室。毎日カレーを食べるスリランカでは、その種類はとても豊富です。スパイスやハーブを多用し、野菜をたくさん食べるので、とってもヘルシー。お皿に平たく盛ったご飯の上に数種類のカレーを載せ、混ぜ合わせながら、色合い、香り、そして、味のハーモニーを楽しみながらいただきます。     ブリの酸味煮     スドゥール テル ヴィナキリスリランカ特有の...

by おいしいもの大好き!

海外に行ったら必ず行きたいところ、ローカルスーパーマーケットと市場。今回はキャンディーの市場です。小さな建物にぎっしりお店が入っています。大まかにはジャンル別になっているみたい。お顔が見えている左端の人はガイドさん。果物屋さんは色がきれい!りんごは絶対おいしくないだろうな~、なんて思ったりして。バナナもいろんな種類があります。右はパパイヤ、下はグアバ、左はマンゴ。中央白いトレイに乗っている黒...

by おいしいもの大好き!

体験でアーユルベーダをする日のランチはアーユルベーダランチでした。ガイドさんに言わせると「物足りない食事」だそうです(笑)まずスープ。かぼちゃ味でした。クルトンはクルトンではなく、ただのパン。優しいお味でおいしかった。そしてお皿がいっぱい並びます!どれもこれもカレーなんだけど、辛くないものもあってすごく食べやすかった。特に中央一番向こうのインゲン豆のカレーはおいしかった。右の奥は魚で、薄切り...

by おいしいもの大好き!

スリランカの有名なバワ建築、ヘリタンス・カンダラマでの食事です。1回目の朝食。もちろんブッフェ。夕食のレベルが高かったので、当然朝食も◎!パンも色々そろっています。パン好きとしては色々食べてみたいところだけど正直言ってパンまで回りません、って感じです。他がおいしくて。手前のバナナと後ろのバナナとおそらく種類が違います。ホントにたくさんの果物がありますね~。すべては食べきれませんでした。ついつ...

by おいしいもの大好き!

今回の旅行の目的のひとつ、ヘリタンス・カンダラマです。スリランカの建築家バワが建てたホテルのひとつであり代表作。建てた当初は、緑豊かな山の中にコンクリートの建物を建てるなんて、と非難ごうごうだったそう。それを「まぁ5年待ってくださいよ」と言っていたそうな。で、このようなホテルに。まるでジブリ作品「天空の城ラピュタ」のようなところです。まず到着はこちら、車寄せ。ここは坂を登ったところで5階にな...

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