タイ料理のタグまとめ (106件)

タイ料理のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはタイ料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

2月のmonthly lessons,定食屋さんごっことはいいながら、やっぱり大皿でシェアするお料理も、作ってしまいました。 エビとアスパラガスの炒め物。個人的に、アスパラ大好きなのと、エビのピンクとアスパラのグリーンの取り合わせが好きなので、だいたい 春先のレッスンで これを教えていただいてますが。これ、 本当に、 簡単に作れて おいしいんです。御飯にかけてよし、 ビールのおともによし。本...

by 4EVER PRINCESS

いつも良くしていただいているお姉さんと久々の再会立川の駅近タイ アヨタヤレストランさんにお邪魔しました見たことのないメニューがいっぱいテンション上がります先ずはお店のオススメの海老のマリネ半生のエビちゃんと辛くて酸っぱいソースが美味しい人気のアペタイザープレート生春巻き 海老のすり身揚げ サワーソーセージサワーソーセージ初めて食べたその名の通り酸っぱい料理名忘れちゃったけどタイ風冷しゃぶみた...

by ☆M's bangkok life diary☆

ずっと来てみたかった念願の一軒家レストランMa Maisonへ。大地主ラート氏の子孫が手がけたお店で、元々ラート氏一族が住んでいた敷地内にあります。場所はBTSプルンチット駅から徒歩約10分。セントラルエンバシー隣のsoiソムキット沿いにあります。門構えも素晴らしい。ガラス張りのお店のドアを開けて中に入ると、素敵なフラワーアレンジが出迎えてくれます。この色合わせ、好きな感じ。庭を眺めながら食...

by ちゅらかじとがちまやぁ

ヤッケブースのブログで見てたまらんなーとコザのソムチャイでランチ。ランチ営業が再開したので行きたい行きたいと思ってた。ブログで見たカオモックガイ目当てだったが、今日のランチはバッシーユーになってた。アキさんがリチャードのバッシーユーをお勧めしていたので迷わず注文!うっほ!美味しいなーコレ。珍しい米粉の幅広麺がもっちりしていて、黒胡椒中心の味付けがなんとも塩加減もちょうどいい。ランチメニューに...

これ、2月のmontghly lessons の テーブルです。いつもの SALA ISARA のテーブルっぽくないですね。ええ、 今月は、定食屋さんごっこ レッスン。「明治おいしい牛乳」タイアップレッスンの ミルク卵焼きが個別に小皿に入れると、また、1ランクアップした 定食屋さん風。 (自画自賛) さて、 そういえば、みなさん。お魚料理は好きですか?処理が面倒で 作らない。どう調理したらい...

美味しいタイ料理が食いタイね.じゃ、Salaloyだね!っと家族でお気に入りです.お手頃価格で海を見ながら食べれるのは嬉しいです.チャーハン、美味しいですよ.エノキにエビ、中華料理ですね.この味付け、嬉しいですね.日本米と一緒に頂きタイですね.野菜炒め、シャキシャキしています.美味しいな~エビのすり身の入ったスープです.あっさり味でおいしゅうございます.ご馳走様でした.プーケット生活日記僕の...

by le sirop de pomme

夫をピックアップし 夫リクエストのタイ料理スカリ タイレストラン&バーへ元は居酒屋さんかな?そのままの雰囲気を残した店内です「先にドリンクの注文をお願いします」って言われるのも居酒屋っぽい?海老とブロッコリーの炒め物タイ料理と言うよりオイスターソースで中国料理っぽいでも美味しいので なんでもいいです(笑)私が食べたいと言ったパッタイこれも美味しい夫はこれが食べたくてこのお店を選んだようですプ...

by ☆M's bangkok life diary☆

初めてBTSアーリー駅周辺へ行ってきました。ランチはどこにしようと行きながら考え…麺と具が選べるPHAN ZEN(๑๐๐๐ เส้น)へ。SanannapaMallの2階にあります。店内は可愛い感じで、お昼休憩中のタイ人がたくさん食べに来ていました。このMallはわかりにくいですが、駅からパホンヨーティンsoi7に立ち並ぶお店の裏側(中庭みたいになっている)にあります。パホンヨーティンsoi...

最近、バーミンガム方面に行くときに度々訪れているタイ料理店がありまして。そこ、なかなか美味しいんです。しかも安いんです!(^^)店内写真とかないんですが。Cafe Thai(Southfield)まずはトムヤムクン『トムヤムクン、なぜかトマトケチャップの味』という事態が、アメリカでは往々にして起こるのですが、(いやたまたまかも知れませんが)でもここは美味しいー!(^^)レモンは必須です。(ラ...

by ルーシュの花仕事

こんにちは大阪・堺市堺区の花屋フラワールーシュです。バンコク王道の観光といえばワットプラケオ(エメラルド寺院)最初に行ったワットサケットからも徒歩15分くらい仏像屋さんの通りを抜けるとすぐです。タイの国の人たちみんな喪中ということであちこちにプミポン国王の追悼の写真や喪のグッズなどを見かけました。ところどころこんなローカル市場もちょっとだけ覗いてみたり。。。フルーツ屋台でパイナップル買ってみ...

ベンジャロンのティーセットがあると、 いかにもタイ料理教室っぽいですね。って、うち、 正真正銘、ストレートにタイ料理教室ですけど。2月のレッスンは、  明治おいしい牛乳 の タイアップレッスンです。今月は、まずは、 タイの紅茶(チャー・ダム)に 明治おいしい牛乳入れて、ミルクティ(チャー・ノム)にして、 お茶のみながらメニュー説明します。 この日はオーダーメイドレッスンですが。今月中は、もれ...

by シンガポール Jalan Jalan

今回のメニューは次の3品。Fried Chicken in Pandan LeaveTomyam SoupSweet Rice with Mango 鶏肉のパンダンリーフ包み(ガイホーバイトゥーイ)マリネした鶏肉をパンダンリーフで包んで揚げたもの。パンダンリーフは東南アジアのバニラといった感じで香りづけによく使われています。この料理もパンダンリーフで包むことによって、揚げてもしっとりパサつか...

by ☆M's bangkok life diary☆

KHUN CHURNは20年前にチェンマイで始めたマクロビオティックとベジタリアンメニューのお店。BTSエカマイ駅直結の建物Bangkok Mediplex(駅の南側・soi42の隣)の地下にあります。ランチセット160B+。(写真+フルーツ)サラダとメインのおかずが選べます。この価格でボリュームたっぷりなので、めっちゃお得!しかも、野菜たっぷりでバランスがいい。何より驚いたのはタイ料理なの...

by バンコク×東京日記

近頃スーパーへ行くとご主人が奥様にいろいろバンコクを案内している姿をちらほら。これからバンコクで新しい生活が始まるんだな・・・。フレーフレー!とこっそり背後から思っています。私もバンコクへ来た最初の頃結構困ったのでつけ始めた日記のこのブログですが以前の日記についてのご質問いただくことが多いものの(特に語学学校について)出産して何かと時間がないのでめっきりブログを開けなくなり、お返事する時間も...

by ☆M's bangkok life diary☆

スクンビット通りからsoi19に入り少し歩くと左手にファミリーマートがあります。そこの目の前で夕方から営業しているカオマンガイ屋台。プロンポンにもカオマンガイ屋台(記事はこちら→)はあるけど、私が屋台デビューしたお店はここ『クィッティアオルア メートーンディー』です。あれ?前は気づかなかったけどクィッティアオがメインのお店?カオマンガイメニューは日本語表記があるので注文しやすいです。今回は蒸...

1月最初に使った画像を、再利用してみますが。まず。お料理教室で 実習のテーブルが寂しい事になっていると、なんか 拍子抜けしますね。でも、そのあと、 作っているもモノの可愛さに 「きゃー♪」となると、最初のがっかりか、 期待しなかった分だけ、 盛り上がりの程度が高くなるわけですね。こういうのを、 あたしは「ギャップ落ち」と、いってます。あるでしょ。例えば、 お料理出来なさそうな子が、 持ちより...

by ☆M's bangkok life diary☆

ラマ5世時代の古き街並が残るプレーンプートン通り。そこにあるルークチン・マン・サモンムー・タイタムへ。目的は珍味の豚の脳みそ。想像すると気持ち悪いけど、友達と挑戦してみることにしました。あっ、緑のどんぶりマークだっ。王宮前広場の近く。地図の赤い場所です。川沿いの道(お店の西側)から向かうと、この看板が目印。プレーンプートン通りに入り、少し歩くと右手にあります。左手前の白子みたいなのが豚の脳み...

お蔭さまで、 2017年最初のmonthly lessons, タイスキ・パーティレッスンが 大盛況で 全日程が終了いたしました。すごくお久しぶりの生徒さんと 近況を報告しあいながら。初めて参加された生徒さんと、「この調味料買いにいきますー!」「あそこで売っているから、いってこーい!」と、写真を撮りあいながら。毎月通ってくださっている生徒さんたちと タイ旅行のお土産話しに花を咲かせながら。身...

by ☆M's bangkok life diary☆

都会の森(記事はこちら→)を散策した後はラックラバン通りsoi5/3より少し東に歩いたところにあるクィッティアオ屋ลานสุขへ。タクシーで15分くらい。クィッティアオ屋が2軒並んでいたので、お客さんがいっぱい入っていたこちらの店にしました。spacetime art galleriaというカフェの西隣のお店。場所はこのあたり↑メニューはタイ語しかなかったので、隣のお客さんに読んでもらった(...

by 楽子の小さなことが楽しい毎日

今年初めてのタイ料理教室。年の初めの華やかなテーブルにて、本日もおいしいものを作って、そして頂きます♪カオ ヤム サムンプライ(タイハーブと野菜の和え飯)。カオはご飯、ヤムは和える、サムンプライはタイの一般的なハーブの意味。まずはナムブドゥーと呼ばれる発酵調味料で作るタレを作ります。サーク(クロックとセットの石の棒)で潰してから切ったタクライ(レモングラス)、葉脈を取ったバイマックルー(こぶ...

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