タルトのタグまとめ

タルト」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはタルトに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「タルト」タグの記事(76)

  1. アメチェを買いました。 - ちゃおだぱんだ

    アメチェを買いました。

    アメリカンチェリーが店頭に並び始めてソワソワ。美味しいチョコレートは在庫を切らしているけど買っちゃった♪光の関係と冷蔵庫から出したてで曇っているので色が薄く見えますね。毎年作っているあれはまた今度にすることにして、今回は賞味期限がほにゃららなマスカルポーネを使ってタルトにしました。ぽよん(ぽちょん?)絞りがボソッて見えるのは気のせいです。種をガチャリンコでとった後、どこを上に向けて並べるか悩...

  2. アスパラガスとベーコンのキッシュ - Mme.Uemuraのお菓子的考察

    アスパラガスとベーコンのキッシュ

    もうピークは過ぎてしまったが、今年はスーパーでも地元産の新鮮なアスパラが手に入ることが多かった。私が生まれた家の庭の畑には戦後すぐくらいに祖父が植えたアスパラガスがたくさんあった。なんでも祖父が静岡のどこかへアスパラの苗、というか根っこ?株?を買い付けに行って庭に植えたのだ。その時の株がずっと受け継がれていて、何年かに一度掘り起こして株分けをするだけで50年以上もの間私たち家族を楽しませてく...

  3. 苺ジャムのタルト - やせっぽちソプラノのキッチン2

    苺ジャムのタルト

    先日作った苺ジャムがとても美味しくて、パンにつけたりヨーグルトにかけるだけではもったいないような気がして、タルトにしてみました。直径10センチ弱の小さいタルトを4つ。食べる間際に食べる分だけ作れるのが便利です。最初の一つ目はタルトに苺ジャムを詰め、クレーム・フレシュ(crème fraîche)をのせ、黒胡椒を振りかけて、苺を飾りに。(これはDorie Greenspanさんのアイディアをお...

  4. タルト・シトロンとコーヒー☆ - moko's cafe

    タルト・シトロンとコーヒー☆

    昨日のレッスンで作ったタルト・シトロンです。飾りのメレンゲはサントノレ口金で絞っています。さっぱりしたタルトなので、軽く一つ食べられちゃいます。オーストラリアに住む生徒さんから、コーヒーをいただきました。メルボルンのスペシャリティコーヒーショップ Market Lane Coffeeというお店のもので、メルボルンではよく知られているコーヒーショップのようです。いただいたお豆は、ボリビア産のゲ...

  5. キルフェボン - おいしい便り

    キルフェボン

    昨日 娘から「はい、ケーキ」とキルフェボンのタルト遠慮せず真っ先に私が選んだのはこれ!青山限定結晶型赤いフルーツのオペラタルトフランボワーズのチョコレートガナッシュにピスタチオのクリームベリーのムース濃厚でありながらベリーの酸味もある絶品♪先週末から体調を崩しまともな食事ができなかったので一気に目が覚めた感じです。ご飯は少しでもこれだけは完食!家族は赤いフルーツのタルトと季節のフルーツタルト...

  6. 6月お菓子menu「オレンジのリースタルト」 - *sheipann cafe*

    6月お菓子menu「オレンジのリースタルト」

    皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます!ぽちっと応援いただけると嬉しいです。本日も楽しくlessonをさせていただきました。パンmenuのみでしたので、発酵時間などは生徒さんとのんびりお喋りをしながら楽しい時間を過ごさせていただきました。最近は複数menuでのlessonが多いので、どうしても作業が多くなかなかゆっくり生徒さんとおしゃべり出来ないので今日は珍しくお...

  7. やらなくてすむなら楽なんだけど・・・ - 神戸 * 垂水 * パン教室 tete pain journal

    やらなくてすむなら楽なんだけど・・・

    こんにちは。今日は、どんより~ PM2.5も黄砂も気になりますね。今月の Sweets Lesson の「ブルーベリーのレモンクリームタルト」タルト生地の上に、スポンジケーキ(チョコレート)のスライスを敷きこんで、タルトがレモンクリームで、しっとりしてしまうのを防ぎます。今日はそのスポンジケーキの試作。スポンジケーキを焼くところからレッスンを始めると、スライスできないので、私が準備しておきま...

  8. レモン菓子とアラビアのマグカップ - moko's cafe

    レモン菓子とアラビアのマグカップ

    レモン菓子を焼きました。まずは、タルト・シトロン。大好きなタルトの一つですが、手間がかかるため?作るのはだいぶ久しぶりでした。空焼きしたパート・シュクレにクレーム・ダマンドを絞って焼成し、レモンカードを流し冷やし固めます。仕上げはもちろんイタメレで。やっぱり美味しいな〜と思いました。そして最近よく焼いている、ケーク・オ・シトロン。甘酸っぱいレモンのグラサージュと爽やかなパウンドであっという間...

  9. タルトレット・フロマージュ - 恋するお菓子

    タルトレット・フロマージュ

    タルトレット・フロマージュ簡単でおいしい焼き菓子こちらも きっと 何度でもリピートしたくなるイッピン!薄ーいタルト生地にチーズってだけで普通に美味しいんだけど食感にもこだわってみました!これはきっといつでも大活躍!☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆インスタはじめました電子版が今ならお得!コ...

  10. フロマージュの季節 - ヨーロッパ スイーツ紀行

    フロマージュの季節

    いつも感じるのです。食べたくなるケーキには季節が深く関係しているなと。少し暑くなるとさっぱり,すっきり,酸味のあるケーキが欲しくなります。この季節,ピッタリなのがフロマージュを使ったケーキ。あっさりフッワフワのスフレフロマージュケーキはお気に入りの一つ。レモンの利いたすっきりした味と裏腹に,なかなかすっきりした形になりません。でこぼこケーキ。もう一品は,フロマージュタルト。スフレフロマージュ...

  11. フルーツとピスタチオが織り成す妙〔キルフェボン/タルト/京阪三条〕 - 食マニア Yの書斎 ※稀に音マニア Yの書斎

    フルーツとピスタチオが織り成す妙〔キルフェボン/タルト...

    京都に行ったら、ここは外せない。そう、もちろんタルトの園ことキルフェボンだ。ショーケース越しに色鮮やかなタルトを眺めると、おっさんの中に3%ぐらい含まれてる乙女心が瞬時に増幅されるのだ。おっさんスパーーーーク!!そう、おっさんが乙さんになる瞬間である。赤いフルーツのピスタチオクリーム。苺やブルーベリー等のさまざまなフルーツとピスタチオクリームが織り成す妙味。そう、複雑味のある味わいがたまらん...

  12. パンプキンタルトのレクチャー会 - Rose ancient 神戸焼き菓子ギャラリー

    パンプキンタルトのレクチャー会

    5月30日(火曜日)11時から13時半 (満席)(6名様限定)パンプキンタルトのレクチャー会。ランチとお紅茶付き。会費7000円 (前納でお振込み頂きます。)  ワインは別途500円 (当日小銭をご用意ください。)まるで太陽の様なデザイン。滑らかにペーストしたカボチャの美味しさを味わって頂きたいと思っています。こちらは薩摩芋ですが、デザインは自由。生徒さんのお好みで仕上げたいと思います。気取...

  13. タルトアンドケーキ アリアド - モノクロポートレート写真館

    タルトアンドケーキ アリアド

    先日久しぶりに訪れたタルトアンドケーキ アリアドでストロベリータルトを購入。家で食べましたよ~とっても美味でした。おすすめしますよ。

  14. 銀座キルフェボンのタルトとケーキ - 休日ダンスと忘備録(ホラーなトイレ。映画付きグリコ自動販売機)

    銀座キルフェボンのタルトとケーキ

    タルトが好き。本格的なタルトの"生地"が好き!銀座のキルフェボンのタルトは、生地にもこだわっていて、見た目の美しさも、味も完璧でした。金平糖型桜のシブーストとル レクチエのタルト崩れるぅ〜💦桜シブーストの上にル レクチエのコンポートがのせてあります。焼き上げたブリュレにも桜の風味があり、蜜漬けの桜の花入りで上品な桜タルトです。抹茶のティラミス(タルト)香りのいい本格的な抹茶を...

  15. アプリコットのタルトタタン…他|おもてなしレッスン5月のメニュー|フレンチおうちごはん - 自由が丘でフレンチおうちごはん!サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ

    アプリコットのタルトタタン…他|おもてなしレッスン5月...

    うっとりしてしまう芳醇な香りと、きゅっと引き締まった酸味、そして透明感ある美しい色。杏(アプリコット)が大好きなんです。自由が丘の料理教室“サロン・ドキュイジーヌ エッセイエ・ヴ”、2017年5月のワイン付きレッスン「フレンチスタイルおもてなし」では、デザートにアプリコットのタルトタタンを作ります。タルトタタンは、生地を型に敷きこまず、最後に上にかぶせて焼くタルト。焼けてからひっくり返してお...

  16. いちごタルト - Petit Garden

    いちごタルト

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  17. 行ってらっしゃいトマトタルト。 - ロンドンの食卓

    行ってらっしゃいトマトタルト。

    旦那くんがアメリカに2週間ほど出張に出ているので夕食はゆで卵とブロッコリー、という生活が続いています。自分一人だと本当に料理する気がしないのよねー。でもそれだと本当にブログのネタがないので、旦那くんが出張に旅立つ前日に作ったトマトタルトでお茶を濁そうと思います。オリーブオイルを使った寝かせないタルト生地を焼いた後、ディジョンマスタードを塗り、種を抜いたトマトを重ねていきます。種を抜かない人も...

  18. イチゴのタルト - khh style

    イチゴのタルト

    イチゴのタルトを作りました。なんとカスタードが固まっておらずカットしたらダラーっと垂れてきてしまいました>。<味は良かっただけに残念。何でだろ???***<委託先>otoya←会津若松にある雑貨屋さんです。フェイスブックにその月ごとの営業日と時間が載っています。営業日、時間を確認してから是非遊びに行ってみてくださいね。ランキングに参加しています。

  19. ストロベリー・チーズケーキ・タルト - 焼き菓子  Maison Hiroko

    ストロベリー・チーズケーキ・タルト

    今日も暑い一日でした。明日も暑くなりそうです。。。 体調管理、気を付けましょう。 体が暑さに慣れていないこの時期に、急に暑くなると熱中症になってしまうこともあるそうです。足がつったり、めまいがしたり、は、その症状みたいです。 TVで言ってましたよ。先ほど、私の手違いで、表示シールを2016年で表示されたものを貼ってしまったことで、深く反省、また、商品へのご心配をおかけして申し訳ございませんで...

  20. ☆ちょっとだけお手伝い・彩りの美しいフルーツデコレーションのタルト☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆ちょっとだけお手伝い・彩りの美しいフルーツデコレーシ...

    昨日はちょっとした作り物の相談に乗り、少しお手伝い。裁断してしまえば半分終わったようなもの、と気が軽くなるのは誰も同じなようです。ケーキいただいちゃいました。お気に入りのお店のタルトだそうです。タルトの部分、とても美味しかった。パティスリー・ウー(PATISSERIE YEUX)YEUX星の王子様の中の”心で見ないと”っていうところのあの単語ですね。on ne voit bien qu'av...

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